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Spülmaschine mit Reinigerdosierer und integriertem Enthärter
Leistungsstarke Spülmaschine für professionelle Küchen mit integriertem Enthärter und Reinigerdosierer.
Auf einen Blick
Gerätetyp: Gewerbliche Spülmaschine
Einsatz: Gastronomie und Großküchen
Korbgröße: 500 x 500 mm
Einschubhöhe: max. 356 mm
Tankinhalt: 25 l
Spülzyklen: 60 / 120 / 180 Sekunden
Anschlusswert: 5,90 kW
Spannung: 400 V / 230 V Multiphasing
Effiziente Reinigung für höchste Ansprüche
Eine gewerbliche Spülmaschine ist in professionellen Küchen unverzichtbar, um große Mengen an Geschirr in kurzer Zeit hygienisch zu reinigen. Dieses Modell überzeugt durch eine robuste Edelstahlkonstruktion, die für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Dank integriertem Enthärter wird Kalkbildung effektiv verhindert, was die Lebensdauer des Geräts verlängert und die Spülergebnisse optimiert. Der eingebaute Reinigerdosierer sorgt für eine präzise Dosierung der Chemie, was nicht nur die Betriebskosten senkt, sondern auch die Umwelt schont. Mit einer Einschubhöhe von bis zu 356 mm und einer Korbgröße von 500 x 500 mm ist die Maschine ideal für Teller, Gläser und Besteck geeignet. Die isolierte, doppelwandige Tür reduziert Wärmeverluste und sorgt für einen leisen Betrieb, was den Komfort in der Küche erhöht.
Technologie und Bedienkomfort vereint
Die Spülmaschine ist mit einer elektronischen Steuerung ausgestattet, die eine einfache Ein-Knopf-Bedienung ermöglicht. Eine farbcodierte Statusanzeige informiert jederzeit über den aktuellen Betriebszustand. Die Maschine bietet drei Spülzyklen von 60, 120 und 180 Sekunden, sodass sich der Ablauf flexibel an die Anforderungen anpassen lässt. Die Thermostopp-Funktion gewährleistet Hygienesicherheit, indem die Klarspülung erst bei der richtigen Temperatur startet. Zusätzlich verfügt das Gerät über einen eingebauten Glanztrocknerdosierer, der für streifenfreie Ergebnisse sorgt. Mit einem Wasserverbrauch von nur 2,0 Litern pro Zyklus bei 3 bar ist die Maschine besonders ressourcenschonend. Die höhenverstellbaren Füße von 820 bis 860 mm erleichtern die Anpassung an unterschiedliche Arbeitsumgebungen.
Hygiene und Sicherheit im Fokus
In der Gastronomie ist Hygiene oberstes Gebot. Diese Spülmaschine erfüllt höchste Standards durch ein spezielles Hygieneprogramm, das für eine gründliche Reinigung sorgt. Die Thermostopp-Funktion stellt sicher, dass die Klarspültemperatur von ca. 82 °C erreicht wird, bevor der Spülvorgang abgeschlossen ist. So werden Keime zuverlässig abgetötet. Die Maschine ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert, in denen Geschwindigkeit und Sauberkeit entscheidend sind. Dank der robusten Bauweise und der hochwertigen Materialien ist sie auch bei intensiver Nutzung zuverlässig. Die Möglichkeit, die Spannungsversorgung vor Ort zu konfigurieren (Multiphasing), bietet zusätzliche Flexibilität bei der Installation. Mit einer Energieaufnahme im Standby-Betrieb von nur 0,45 kW/h ist das Gerät zudem energieeffizient.
Häufige Fragen
Worauf sollte man beim Kauf einer gewerblichen Spülmaschine achten?
Beim Kauf einer gewerblichen Spülmaschine sind mehrere Faktoren entscheidend. Zunächst sollte die Kapazität zur Menge des täglich anfallenden Geschirrs passen. Auch die Einschubhöhe und Korbgröße sind wichtig, um sicherzustellen, dass alle benötigten Teile wie Teller, Gläser und Töpfe problemlos gereinigt werden können. Die Energie- und Wasserverbrauchswerte spielen eine große Rolle für die Betriebskosten. Zudem ist auf die Hygienefunktionen zu achten, wie etwa Thermostopp oder spezielle Programme, die eine sichere Reinigung gewährleisten. Eine einfache Bedienung und robuste Bauweise sind ebenfalls essenziell, um den Arbeitsalltag zu erleichtern und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern.
Welche Hygienevorschriften gelten für Spülmaschinen in der Gastronomie?
In der Gastronomie gelten strenge Hygienevorschriften, um die Gesundheit der Gäste zu schützen. Spülmaschinen müssen in der Lage sein, Geschirr bei ausreichend hohen Temperaturen zu reinigen, um Keime und Bakterien zuverlässig abzutöten. Die Klarspültemperatur sollte in der Regel über 80 °C liegen. Zudem ist es wichtig, dass die Geräte regelmäßig gewartet und gereinigt werden, um Ablagerungen und Biofilme zu vermeiden. Auch die Verwendung von geeigneten Reinigungs- und Klarspülmitteln ist vorgeschrieben. Viele Betriebe setzen auf Geräte mit Thermostopp-Funktion, da diese sicherstellen, dass die erforderliche Temperatur erreicht wird, bevor der Spülvorgang abgeschlossen ist.
Wie lässt sich die Energieeffizienz einer Spülmaschine verbessern?
Die Energieeffizienz einer Spülmaschine kann durch verschiedene Maßnahmen optimiert werden. Moderne Geräte verfügen oft über Energiesparprogramme, die den Verbrauch reduzieren. Auch die richtige Beladung spielt eine große Rolle: Überladung kann die Reinigungsleistung mindern, während Unterladung unnötig Energie verschwendet. Die Verwendung von Warmwasseranschlüssen, sofern vom Hersteller zugelassen, kann ebenfalls helfen, den Energiebedarf zu senken. Regelmäßige Wartung, wie das Entkalken und Reinigen der Maschine, trägt dazu bei, dass das Gerät effizient arbeitet. Schließlich ist es ratsam, auf Geräte mit guter Isolierung und niedrigem Standby-Verbrauch zu achten, um langfristig Kosten zu sparen.
Produktnummer:
1752102
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3.070,00 €*
Pizzablech Blaustahl ø 240 mm
Pizzablech Blaustahl ø 240 mm
› Blaustahl mit gebördeltem Rand
› innen ø 220 mm
› außen ø 240 mm
› Durchmesser: 240
› Material: Blaustahl
› Farbe / Dekor: Blaustahl
Produktnummer:
1509015
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5,50 €*
GN-Behälter GN 1/1 530 x 325 x 65 mm Edelstahl
› in 18/8 Chrom-Nickel-Stahl› Materialstärke 0,7 mm› mit Stapelprägung
Produktnummer:
1508868
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14,00 €*
GN-Behälter GN 1/1 530 x 325 x 150 mm Edelstahl
› in 18/8 Chrom-Nickel-Stahl› Materialstärke 0,7 mm› mit Stapelprägung
Produktnummer:
1508870
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26,40 €*
GN-Behälter GN 1/2 325 x 265 x 150 mm Edelstahl
› in 18/8 Chrom-Nickel-Stahl› Materialstärke 0,7 mm› mit Stapelprägung
Produktnummer:
1508875
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16,60 €*
GN-Behälter GN 1/2 325 x 265 x 200 mm Edelstahl
› in 18/8 Chrom-Nickel-Stahl› Materialstärke 0,7 mm› mit Stapelprägung
Produktnummer:
1508876
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21,90 €*
GN-Behälter GN 1/3 325 x 176 x 150 mm Edelstahl
› in 18/8 Chrom-Nickel-Stahl› Materialstärke 0,7 mm› mit Stapelprägung
Produktnummer:
1508879
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10,90 €*
GN-Behälter GN 1/6 176 x 162 x 100 mm Edelstahl
› in 18/8 Chrom-Nickel-Stahl› Materialstärke 0,7 mm› mit Stapelprägung
Produktnummer:
1508887
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6,10 €*
GN-Behälter GN 1/6 176 x 162 x 150 mm Edelstahl
› in 18/8 Chrom-Nickel-Stahl› Materialstärke 0,7 mm› mit Stapelprägung
Produktnummer:
1508888
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8,30 €*
GN-Behälter GN 1/6 176 x 162 x 200 mm Edelstahl
› in 18/8 Chrom-Nickel-Stahl› Materialstärke 0,7 mm› mit Stapelprägung
Produktnummer:
1508889
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12,50 €*
GN-Deckel GN 1/3 325 x 176 mm ohne Löffelausschnitt Edelstahl
› in 18/8 Chrom-Nickel-Stahl› Materialstärke: 0,6 mm› ohne Löffelausschnitt
Produktnummer:
1508894
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4,20 €*
Abfalleimer 95,00 l 450 mm Fußpedal
Dieser hochwertige Abfalleimer aus Edelstahl überzeugt mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 95 Litern und praktischen Features für den professionellen Einsatz. Dank des Fußpedals lässt sich der Hubdeckel bequem und hygienisch öffnen, ohne direkten Handkontakt. Die stabilen Rollen erleichtern den Transport und die flexible Platzierung.Produktdetails:Material: Edelstahl – langlebig und leicht zu reinigenFassungsvermögen: 95 Liter – ideal für den gewerblichen BereichMaße: 450 x 450 x 685 mmPraktisch: Mit Fußpedal für hygienisches ÖffnenMobil: Integrierte Rollen für einfaches BewegenGewicht: 12 kg
Produktnummer:
1509358
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220,00 €*
Geschirr-Waschbrause Ellenbogen-Bedienung, Schwenkhahn
› empfohlene Tischbohrung: ø 29 / 30 mm› Gewindeschaft: ø G3/4› Schwenkhahn L 225 mm› Anschlussgewinde: ø 1/2" mit Rückschlagventil› Wandhalter: 115 mm› Wasserdurchfluss Handbrause: 16 l/min.› Wasserdurchfluss Standrohrventil: 25 l/min.
Produktnummer:
1525207
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505,00 €*
Edelstahl-Regal 4 glatte Abstellflächen 1800 x 480 x 2000 mm
› Ausführung CNS 18/10 1.4301 Scotch Brite› 4 geschlossene Böden, höhenverstellbar› Traglast max. 150 kg pro Boden› 4 Eckpfosten, Kantprofil› höhenverstellbare Füße +/- 30 mm
Produktnummer:
1513417
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660,00 €*
Kunststoff-Regal 4 geschlitzte Auflagen 910 x 540 x 1830 mm
› Farbe: gebürstetes Graphit› temperaturbeständig -30°C bis +88°C› für lebensmittelverarbeitende Betriebe› 4 geschlitzte Platten pro Fach, herausnehmbar› Traglast max. 300 kg pro Fachboden› höhenverstellbare Füße
Produktnummer:
1521600
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275,00 €*
Kunststoff-Regal 4 geschlitzte Auflagen 1380 x 540 x 1830 mm
› Farbe: gebürstetes Graphit› temperaturbeständig -30°C bis +88°C› für lebensmittelverarbeitende Betriebe› 4 geschlitzte Platten pro Fach, herausnehmbar› Traglast max. 300 kg pro Fachboden› höhenverstellbare Füße
Produktnummer:
1521603
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355,00 €*
Gläserkorb 25 Fächer Glas max. ø 87 mm, H 174 mm / 500 x 500 mm
› 3 Extender› Fachgröße: 88 x 88 mm› max. ø Gläser: 87 mm› max. Höhe Gläser: 174 mm› Extender nach Zusammenbau fest fixiert
Produktnummer:
1512736
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60,00 €*
Gläserkorb 36 Fächer Glas max. ø 72 mm, H 174 mm / 500 x 500 mm
› 3 Extender› Fachgröße: 73 x 73 mm› max. ø Gläser: 72 mm› max. Höhe Gläser: 174 mm› Extender nach Zusammenbau fest fixiert
Produktnummer:
1512740
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62,00 €*
Universalkorb für Besteck engmaschiges Bodengitter
› engmaschiges Bodengitter› optimaler Wasserdurchsatz› ideal für flaches Geschirr› für Besteck und Küchenutensilien› Abmessungen: 500 x 500 mm
Produktnummer:
1512747
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18,70 €*
Korb für Tabletts 500 x 500 x 100 mm
› für Tabletts› Fassungsvermögen: 9 senkrecht stehende Tabletts› Abmessungen: 500 x 500 mm
Produktnummer:
1515894
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23,90 €*
GN-Ständer für Gewürzbehälter Edelstahl 680 x 180 x 155 mm
› CNS 18/10› Tischaufstellung oder Wandmontage› inklusive Befestigungsschrauben› für 6 x GN 1/9 oder 4 x GN 1/6 oder 2 x GN 1/3, Tiefe: max. 100 mm› Lieferung ohne GN-Behälter
Produktnummer:
1508863
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51,00 €*
GN-Behälter GN 1/4 265 x 162 x 100 mm Edelstahl
› in 18/8 Chrom-Nickel-Stahl› Materialstärke 0,7 mm› mit Stapelprägung
Produktnummer:
1508883
lade Verfügbarkeit
7,90 €*
GN-Deckel GN 1/4 265 x 162 mm ohne Löffelausschnitt Edelstahl
› in 18/8 Chrom-Nickel-Stahl› Materialstärke: 0,6 mm› ohne Löffelausschnitt
Produktnummer:
1508895
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4,10 €*
Zwischensteg für GN-Behälter L= 325 mm
› Zwischensteg für GN-Behälter
Produktnummer:
1508921
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3,20 €*