Gastro Mikrowellen für den professionellen Küchenalltag
Gastro Mikrowellen sind aus modernen Profiküchen nicht mehr wegzudenken. In Restaurants, Hotels, Kantinen und im Catering sorgen sie für schnelle, zuverlässige Abläufe im Küchenalltag. Im Gegensatz zu Haushaltsgeräten sind Mikrowellen für den Restaurantbetrieb speziell für den intensiven Dauereinsatz konzipiert und bieten deutlich höhere Leistung sowie eine besonders robuste Bauweise.
Eine leistungsstarke Gastro Mikrowelle ermöglicht das schnelle Erwärmen, Regenerieren oder Auftauen von Speisen. Gerade in Stoßzeiten eines Restaurants ist das ein entscheidender Vorteil. Speisen lassen sich innerhalb kürzester Zeit auf Serviertemperatur bringen, ohne dass Qualität oder Konsistenz darunter leiden. Viele Modelle verfügen zudem über programmierbare Garprogramme, mit denen häufig zubereitete Gerichte per Knopfdruck reproduzierbar erhitzt werden können.
Auch in puncto Verarbeitung unterscheiden sich Mikrowellen für Restaurants deutlich von herkömmlichen Geräten. Robuste Edelstahlgehäuse, langlebige Komponenten und leicht zu reinigende Innenräume sind auf den täglichen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt. Die einfache Bedienung ermöglicht zudem einen schnellen und sicheren Einsatz im hektischen Küchenbetrieb.
Ob zum Regenerieren vorbereiteter Speisen, zum Erwärmen einzelner Komponenten im Service oder zum Auftauen von Zutaten – Gastro Mikrowellen sind eine effiziente und zuverlässige Unterstützung für professionelle Küchen und tragen zu reibungslosen Abläufen im Restaurant bei.
Kategorieübersicht
› 1 Leistungsstufe (100% Leistung)› 60-Minuten-Timer› einfach zu reinigende Garkammer mitKeramikboden› 1 Magnetron› geeignet für GN 1/2 Behälter, H=200 mm› Edelstahlgehäuse› mechanische Knopfbedienung mit LED-Knopf
› 5 Leistungsstufen› 3-stufiges Garen› 10 voreingestellte Kochprogramme› 100 Speicherplätze für Programmeinstellungen› einfach zu reinigender Garraum mit Keramikboden› 1 Magnetron› max. ø Teller: 300 mm› geeignet für GN 1/2 Behälter, H=200 mm› Edelstahlgehäuse› Bedienung per Tastatur› 60-Minuten-Timer› Kabellänge: 1.5 m
› 5 Leistungsstufen› 3-stufiges Garen› 100 automatische Programme, unter anderem Auftauen› einfach zu reinigender Garraum mit Keramikboden› 1 Magnetron› max. ø Teller: 320 mm› geeignet für GN 2/3 Behälter, H 200 mm› Edelstahlgehäuse› Bedienung per Folientastatur› 60-Minuten-Timer› digitales Bedienfeld› Speicher zum Abspeichern der Kochprogramme
› 5 Leistungsstufen› 3-stufiges Garen› 100 automatische Programme, unter anderem Auftauen› einfach zu reinigender Garraum mit Keramikboden› 2 Magnetrone› max. ø Teller: 320 mm› geeignet für GN 2/3 Behälter, H=200 mm› Edelstahlgehäuse› Bedienung per Tastatur› 60-Minuten-Timer› herausnehmbare Ablage› Kabellänge: 1,5 m› digitales Bedienfeld› Speicher zum Abspeichern der Kochprogramme