Fischrost für LavasteingrillProduktbeschreibungUnser Fischrost ist speziell für den Einsatz auf Lavasteingrills entwickelt, um Ihnen optimale Ergebnisse beim Grillen von Fisch zu bieten. Es sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert ein Ankleben des Grillguts.ProduktvorteileDer Rost bietet genügend Platz für verschiedenste Fischgrößen und ist einfach zu säubern. Die stabilen Materialien garantieren eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegen hohe Temperaturen.EinsatzmöglichkeitenNeben der Anwendung mit Lavasteingrills können diese Roste auch in anderen Grilltypen verwendet werden, die auf ähnliche Hitzequellen setzen.Technische KerndatenPassend für Artikel 113019 / 113020Für Artikel 113002 werden 2 Roste benötigtRobuste BauweiseLeicht zu reinigenLanglebig und hitzebeständigHäufige FragenKann der Rost auch für andere Grilltypen verwendet werden?Ja, der Rost eignet sich auch für andere Grills, die eine ähnliche Konstruktion aufweisen.Wie reinige ich das Fischrost am besten?Wir empfehlen, das Rost mit warmem Wasser und etwas Spülmittel zu reinigen und bei Bedarf eine Grillbürste zu verwenden.Muss ich etwas beachten, wenn ich den Rost zum ersten Mal benutze?Es ist ratsam, das Rost vor der ersten Benutzung gründlich zu reinigen und leicht einzuölen, um das Ankleben des Grillguts zu minimieren.

Wandanschlussblech für EckaufstellungProduktinformationDas Wandanschlussblech ist speziell für die Eckaufstellung von Durchschub-Spülmaschinen konzipiert. Es dient der optimalen Anpassung und Abdichtung zur Wand hin, um den Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden.EigenschaftenDieses Anschlussblech ist für die linke Maschinenseite bei der Eckaufstellung bestimmt. Die Konstruktion mit einer Aufkantung von 60 mm gewährleistet optimalen Schutz und Abdichtung.KompatibilitätDas Blech ist kompatibel mit den Modellen 813003 und 813004.Technische KerndatenKompatibel mit: 813003, 813004Position: Linke MaschinenseiteAufkantung: 60 mmEinsatzbereich: Durchschub-SpülmaschinenMontagetyp: EckaufstellungHäufige FragenWelche Vorteile bietet das Wandanschlussblech?Das Wandanschlussblech bietet eine einfache und effiziente Möglichkeit, Durchschub-Spülmaschinen nahtlos in eine Ecke zu integrieren, ohne Lücken oder Undichtigkeiten zur Wand hin zu hinterlassen.

Plattformwaage für präzises WiegenÜberblickDie elektronische Plattformwaage bietet eine präzise Lösung für gewerbliche und private Anwendungen. Mit einem maximalen Wägebereich von 60 kg und einer Wiegefläche von 370 x 300 mm ist sie ideal für das Wiegen von Paketen und anderen Gegenständen geeignet. Die Waage bietet Netz- und Batteriebetrieb, was sie überaus flexibel einsetzbar macht.Hervorragende FunktionalitätDie Waage verfügt über eine klare LCD-Anzeige und eine Folientastatur, die eine einfache Bedienung ermöglicht. Mit Funktionen wie Tarierung über den gesamten Wägebereich und einer RS232-Datenschnittstelle bietet sie vielseitige Einsatzmöglichkeiten.Robustes DesignGefertigt aus rostfreiem Edelstahl mit einem kombinierten Gehäuse aus Kunststoff bietet die Waage eine langlebige und robuste Bauweise. Das Unterwerk ist stabil konstruiert, sodass es auch bei regelmäßiger Nutzung eine gleichbleibende Qualität bietet.Technische KerndatenWägebereich: bis 60 kgZiffernschritt: 20 gAbmessungen der Wiegefläche: 370 x 300 mmBetrieb: Netz- und Batteriebetrieb (230 V)Datenschnittstelle: RS232Häufige FragenWelche Betriebsarten bietet die Waage?Die Waage kann sowohl im Netzbetrieb als auch im Batteriebetrieb verwendet werden, was eine hohe Flexibilität verspricht.Ist die Waage für eichpflichtige Anwendungen geeignet?Nein, die Waage ist für interne Kontrollwiegungen konzipiert und nicht für eichpflichtige Anwendungen vorgesehen.Wie erfolgt die Tarierung?Die Tarierung kann über den gesamten Wägebereich hinweg durchgeführt werden, was eine präzise Nullstellung ermöglicht.

Elektronische Kompaktwaage bis 5 kgAnwendungsbereichDie handliche Kompaktwaage ist ideal für den Einsatz im gesamten nicht eichpflichtigen Kontrollbereich. Sie bietet höchste Präzision bei einer Höchstlast von 5 kg und einem Ziffernschritt von 1 g.BesonderheitenDie Waage verfügt über ein großes LCD-Display mit Hinterleuchtung und Ziffernhöhe von 30 mm. Sie bietet Funktionen wie Tara, programmierbare Mindest- und Höchstwerte, Überlastanzeige und automatische Abschaltung.VerarbeitungDas Gehäuse und die abnehmbare Wiegefläche sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was eine einfache Reinigung und lange Lebensdauer garantiert.Technische KerndatenHöchstlast: 5 kgZiffernschritt: 1 gWiegefläche: 180 x 171 mm, abnehmbar, EdelstahlGehäuse: EdelstahlSchutzklasse: IP67Temperaturbereich: 10°C bis 40°CAkku Betriebsdauer: ca. 15 hSpannung: 230VHäufige FragenIst die Waage für den professionellen Einsatz geeignet?Ja, sie ist optimal für den professionellen Gebrauch in Küchen und anderen Kontrollbereichen.Welche Funktionen bietet die Waage?Sie verfügt über eine Tara-Funktion, programmierbare Werte für Kontrollwägungen und akustische Unterstützung.Wie reinige ich die Waage?Die Waage kann mit der abwischbaren Folientastatur und durch ihre Edelstahl-Konstruktion leicht gereinigt werden.

Teig-Streifenschneider für effiziente BandnudelproduktionProdukteigenschaftenDer Teig-Streifenschneider mit 2 mm Breite ist ein präzises Werkzeug für die Herstellung von Bandnudeln und passt zu den Teig-Ausrollmaschinen 513015 bis 513017.VorteileMit diesem Streifenschneider erhalten Sie gleichmäßig geschnittene Teigstreifen, die perfekt für die Zubereitung frischer Pasta sind.AnwendungEinfach den Schneider an der Teig-Ausrollmaschine anbringen und loslegen. Ideal für Restaurants und Großküchen.Technische KerndatenStreifenbreite: 2 mmKompatibel mit: 513015, 513016, 513017Material: Hochwertiger EdelstahlFarbe: schwarzMarke: CookmaxHäufige FragenWie reinigt man den Streifenschneider?Reinigung erfolgt am besten von Hand mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel.Passen auch andere Breiten?Dieser Schneider ist speziell für 2 mm Breite ausgelegt.Gibt es Ersatzteile?Ja, Ersatzteile sind beim Hersteller verfügbar.

Teigschneider 4 mm für Teig-Ausrollmaschine 513015 bis 513018 Serie: black

Teigschneider 6 mm für Teig-Ausrollmaschine 513015 bis 513019 Serie: black

Teigschneider 12 mm für Teig-Ausrollmaschine 513015 bis 513020 Serie: black

Rost, Edelstahl, GN 1/1 Serie: black

Fleischrost, EdelstahlProduktbeschreibungDer Fleischrost aus robustem Edelstahl ist ideal für den Einsatz mit Lavasteingrills. Er bietet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ist leicht zu reinigen.AnwendungsbereichePerfekt für professionelle Küchen und Großküchenausstattungen. Bestens geeignet zur Zubereitung verschiedener Fleischsorten.Besondere MerkmaleHochwertiger Edelstahl sorgt für Langlebigkeit und optimale Grillresultate.Technische KerndatenSerie: blackModellbezeichnung: OGCGMaterial: EdelstahlKompatibel mit: Lavasteingrill 123101, 123102Gewicht: 1.5 kgHäufige FragenWie reinige ich den Fleischrost?Reinigen Sie den Rost nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel.Passt der Rost auch auf andere Grilltypen?Er wurde speziell für Lavasteingrills entwickelt, kann jedoch universell verwendet werden.Kann der Rost in der Spülmaschine gereinigt werden?Ja, der Rost ist spülmaschinengeeignet.

Fleischrost, Gußeisen, für Lavasteingrill 123101 Serie: black Modellbezeichnung: OGCGG40

Fleischrost für professionelle GastronomieHochwertiges GusseisenDer Fleischrost aus massivem Gusseisen bietet eine hervorragende Wärmespeicherung und sorgt für ein perfektes Grillerlebnis. Ideal für Lavasteingrills.Robust und langlebigDank seiner robusten Konstruktion ist der Rost besonders langlebig und widerstandsfähig gegenüber hohen Temperaturen.Optimale HitzeverteilungDas Material garantiert eine gleichmäßige Hitzeverteilung für gleichmäßige Grillergebnisse.Technische KerndatenMaterial: GusseisenKompatibel mit Lavasteingrill 123102 SerieFarbe: SchwarzMaße: individuell anpassbarGewicht: ca. 2 kgHäufige FragenWie reinige ich den Rost?Zur Reinigung eignet sich heißes Wasser, um Rückstände zu entfernen. Um das Material zu pflegen, ist regelmäßiges Einfetten empfehlenswert.Passt der Rost in jede Grillgröße?Es ist wichtig, die Maße des Grills mit den Maßen des Rostes zu vergleichen. Eine Anpassung kann erforderlich sein.Welche Vorteile bietet Gusseisen?Gusseisen sorgt für eine hervorragende Wärmespeicherung und hitzebeständige Eigenschaften, perfekt für ein gleichmäßiges Grillergebnis.

Kernsonde, für Öfen 212053 bid 212054 Serie: black Modellbezeichnung: SQUERO

Entdecken Sie das praktische UntergestellAllgemeine InformationenDieses Untergestell kann bis zu 6 GN 1/1 oder 600 x 400 mm Behälter aufnehmen und hat eine Höhe von 700 mm. Es ist ideal für Öfen der Serien 212053-56 und 512053, -54, -59, -60.Material und KonstruktionDas Gestell besteht aus hochwertigem Edelstahl mit einem Blechabstand von 80 mm, ideal für eine stabile und langlebige Nutzung in professionellen Küchen.KompatibilitätEntwickelt für Kompatibilität mit verschiedenen Ofenmodellen, bietet es Flexibilität und Effizienz in Ihrer Küche.Technische KerndatenMaterial: EdelstahlKapazität: 6 x GN 1/1 oder 600 x 400 mmHöhe: 700 mmBlechabstand: 80 mmKompatible Ofenmodelle: 212053-56, 512053, -54, -59, -60Häufige FragenWie wird das Untergestell montiert?Die Montage ist einfach und kann ohne spezielle Werkzeuge durchgeführt werden.Welche Reinigungsprodukte werden empfohlen?Für die Reinigung des Edelstahls empfehlen wir milde Reinigungsmittel, um die Oberfläche zu schonen.Ist das Untergestell rostfrei?Ja, das Untergestell ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt.

ProduktbeschreibungHochwertiges Edelstahl-UntergestellDas Untergestell bietet Platz für 3 GN 1/1 oder 600 x 400 Behälter. Mit einer Höhe von 490 mm eignet es sich ideal für diverse Ofenmodelle.Robuste BauweiseGefertigt aus langlebigem Edelstahl und mit einem Blechabstand von 80 mm, ist es optimal für gewerbliche Küchen geeignet.Technische KerndatenPlatz für 3 GN 1/1 oder 600 x 400Höhe: 490 mmBlechabstand: 80 mmMaterial: EdelstahlHäufige FragenIst das Gestell rostfrei?Ja, das Gestell besteht aus rostfreiem Edelstahl.Welche Ofenmodelle sind kompatibel?Kompatibel mit Modellen der Serie 212053-56 und 212058-62.

Rohe Eleganz in PerfektionEinführungDas Untergestell 1699896 ist der ideale Begleiter für professionelle Küchen, die auf Effizienz und Stil nicht verzichten möchten. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet es eine flexible Lagerungsmöglichkeit für GN 1/1 oder 600 x 400 Behälter.ProduktbeschreibungMit seiner beeindruckenden Höhe von 800 mm ermöglicht das Gestell eine leichte Bedienbarkeit und maximiert die Lagerkapazität. Der Abstand von 80 mm zwischen den Blechen sorgt für optimalen Luftfluss und Hygiene.VorteileDesign trifft auf Funktionalität: Das Gestell ist stabil, leicht zu reinigen und für den anspruchsvollen Einsatz in Großküchen geeignet.Technische KerndatenMaterial: EdelstahlBlechabstand: 80 mmKompatibel mit: GN 1/1, 600 x 400Höhe: 800 mmSerie: BlackHäufige FragenWas sind die Vorteile von Edelstahl?Edelstahl ist robust, hygienisch und korrosionsbeständig, was es ideal für den Einsatz in der Gastronomie macht.Wie pflege ich das Untergestell am besten?Zur Pflege können Sie milde Reinigungsmittel verwenden und sicherstellen, dass das Gestell regelmäßig abgetrocknet wird.Ist das Gestell für den Einsatz im Außenbereich geeignet?Wir empfehlen den Einsatz ausschließlich in einer Innenumgebung oder unter überdachten Außenbereichen.

LEADProduktbeschreibungDas Untergestell bietet Platz für 7 x 600 x 400 oder GN 1/1 Behälter. Optimal für professionelle Anwendungen in der Gastronomie geeignet.Material und AufbauGefertigt aus hochwertigem Edelstahl mit einem Blechabstand von 80 mm.KompatibilitätPassend für Modelle 211047, 211049, 211051, 211053, 211054.Technische KerndatenAbmessungen: 7 x 600 x 400 mmHöhe: 800 mmMaterial: EdelstahlBlechabstand: 80 mmGewicht: k.A.Häufige FragenWofür ist das Untergestell geeignet?Es ist speziell für den Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert.Welche Vorteile bietet Edelstahl?Edelstahl bietet Robustheit und eine lange Lebensdauer.Wie pflege ich das Untergestell?Einfach mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen.

Perfektes Untergestell für Ihre KücheIdeal für GN 1/1 und 600x400Dieses Untergestell ist speziell für GN 1/1 Gastronorm und 600x400 Ausführungen geeignet. Es bietet eine robuste Lösung für Ihre Küche, um Geräte sicher und effizient zu platzieren.Hochwertiges MaterialGefertigt aus langlebigem Edelstahl, garantiert dieses Gestell Langlebigkeit und Zuverlässigkeit in anspruchsvollen Küchenumgebungen.Kompakte BauweiseMit einer Höhe von 600 mm ist es optimal in der Größe und passt nahtlos unter verschiedene Gerätemodelle.Technische KerndatenMaterial: EdelstahlHöhe: 600 mmGeeignet für GN 1/1Blechabstand 80 mmProduktnummer: 1699902Häufige FragenWarum Edelstahl?Edelstahl ist besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und einfach zu reinigen, was es zum Favoriten für professionelle Küchen macht.Wie belastbar ist das Untergestell?Das Untergestell ist für eine Vielzahl von Küchengeräten geeignet und bietet eine stabile Unterlage ohne zu wackeln.Passt es unter alle Geräte?Es ist speziell für GN 1/1 und 600x400 Geräte entwickelt, bitte prüfen Sie die Gerätemaße.

Untergestell für professionelle KüchenBeschreibungDieses Untergestell bietet eine stabile Plattform für Ihre Küchengeräte mit den Maßen 7 x 460 x 340 oder 450 x 340 mm.MaterialGefertigt aus hochwertigem Edelstahl, ist es besonders widerstandsfähig gegen die täglichen Beanspruchungen in Großküchen.KompatibilitätPassend für die Modelle: 211048, 211050, 211055, 211056.Technische KerndatenHöhe: 800 mmBlechabstand: 80 mmMaterial: EdelstahlKompatible Modelle: 211048, 211050, 211055, 211056Häufige FragenAnwendungsbereichFür welche Küchengeräte ist das Untergestell geeignet?

Rost, Edelstahl, GN 2/3 Serie: black

Multibackblech, Granit, GN 1/1, H 20 Serie: black

Untergestell für ÖfenRobustes DesignHergestellt aus Edelstahl. Konstruktion für Langlebigkeit und Stabilität.KompatibilitätEntwickelt für Öfen Modelle: 211048, 211050, 211055, 211056, 211052.Einfache InstallationSchnelle und einfache Montage dank durchdachtem Design.Technische KerndatenHöhe: 600 mmMaterial: EdelstahlBlechabstand: 80 mmSerie: blackHäufige FragenWelche Öfen sind kompatibel?Das Untergestell ist kompatibel mit den Ofenmodellen 211048, 211050, 211052, 211055, und 211056.Wie installiere ich das Untergestell?Befolgen Sie die mitgelieferte Montageanleitung für eine einfache Installation.

Multibackblech, Granit, GN 1/1, H 40 Serie: black

Multibackblech, Granit, GN 1/1, H 65 Serie: black