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Ladenbackofen 10x600x400 GN1/1 digital
Ladenbackofen 10x600x400 GN1/1 digital

Hochwertiger Kombidämpfer für BäckereienEinführungEntdecken Sie den fortschrittlichen Ladenbackofen, der sich perfekt für Bäckereien eignet. Mit einer digitalen Steuerung und einem selbstreinigenden System bietet er erstklassige Leistung.Leistung und FunktionenDieser Ofen verfügt über eine programmierbare Steuerung mit digitalem 2,4" LCD Farb-Bildschirm und kann Temperaturen von 0°C bis 260° C verwalten.Moderne AusstattungMit serienmäßiger Innenbeleuchtung, WLAN-Anschluss und elektronischer Dampfregelung ist dieser Ofen bereit für alle Herausforderungen.Technische KerndatenBlechabstand: 80 mmTemperatursteuerung: 0°C bis 260°CDigitaler 2,4" LCD Farb-BildschirmEingebauter Wasseranschluss: 3/4''Elektronische DampfregelungMotoren mit WendegetriebeZwei GeschwindigkeitenMultitimer/Multilevel CookingHäufige FragenWie reinigt man den Ofen?Der Ofen verfügt über ein selbstreinigendes System, das einfach aktiviert werden kann.Welche Kapazität hat der Ofen?Der Ofen kann 10 x 600 x 400 oder GN 1/1 handhaben.Ist ein WLAN-Anschluss verfügbar?Ja, der Ofen verfügt über einen WLAN-Anschluss für erweiterte Funktionen.

Produktnummer: 1699912
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6.170,00 €*
Rippenrost, Teflon, GN 1/1
Rippenrost, Teflon, GN 1/1

LEADEinleitungDieser hochwertige Rippenrost aus Teflon ist ideal für den Einsatz in Großküchen und professionellen Gastronomieeinrichtungen. Durch seine großzügige GN 1/1 Größe passt er in alle gängigen GN-Behälter und ermöglicht eine effiziente Nutzung des vorhandenen Platzes. Die Teflonbeschichtung sorgt für eine einfache Reinigung und verhindert das Anhaften von Speisen, was die Pflege des Rostes erheblich erleichtert.Details und VerwendungDas Rippenblech ist besonders robust und widerstandsfähig, was es zu einer langlebigen Investition für jede Großküche macht. Seine Konstruktion aus hochwertigen Materialien garantiert, dass es auch bei intensiver Nutzung seine Form behält und nicht verbiegt. Der Einsatz dieses Rostes fördert eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was zu perfekten Garergebnissen führt.VorteileDer Hauptvorteil bei der Verwendung eines Rippenrostes ist die verbesserte Zirkulation der Hitze um das Gargut. Dies führt zu besseren Bräunungsergebnissen und verkürzt die Garzeit. Auch der Energieverbrauch kann durch die effizientere Wärmeübertragung gesenkt werden. Zudem lässt sich der Rippenrost mühelos stapeln und platzsparend lagern.Technische KerndatenMaterial: TeflonGröße: GN 1/1Farbe: SchwarzGewicht: ca. 1.5 kgTemperaturbeständigkeit: bis 250°CHäufige FragenWofür eignet sich der Rippenrost am besten?Der Rippenrost eignet sich ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse, da er eine exzellente Hitzeverteilung bietet und die Speisen gleichmäßig gart.Wie wird der Rippenrost gereinigt?Dank der Teflonbeschichtung lässt sich der Rost einfach mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen. Hartnäckige Verschmutzungen können bei Bedarf mit milden Reinigungsmitteln behandelt werden.Ist der Rippenrost für den Einsatz im Ofen geeignet?Ja, der Rippenrost kann problemlos im Ofen verwendet werden, da er hitzebeständig bis zu 250°C ist.

Produktnummer: 1699914
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182,00 €*
Lochblech Teflon 600x400
Lochblech Teflon 600x400

Lochblech, Teflon, 600 x 400 Serie: black

Produktnummer: 1699921
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95,00 €*
Kombidämpfer digital WLAN Blechabst. 70mm
Kombidämpfer digital WLAN Blechabst. 70mm

Kombidämpfer für die ProfikücheLeistungsstarke AusstattungDer Kombidämpfer bietet digitale Steuerung mit einer Vielzahl an Funktionen für die moderne Profiküche. Ausgestattet mit Digitalkontrolle und Multitimer, eignet er sich ideal für den intensiven Einsatz in Gastronomiebetrieben.Effiziente TechnikAusgestattet mit einem 2,4" LCD Farb-Bildschirm und WLAN-Anschluss, bietet das Gerät intuitive Bedienung und Vernetzung mit Ihren Systemen. Die Temperatursteuerung ermöglicht präzises Arbeiten von 0°C bis 260°C.Umweltfreundliches DesignDank der integrierten LED-Innenbeleuchtung und dem thermostatgeregelten Luftbefeuchter ist der Kombidämpfer nicht nur energiesparend, sondern auch bedienerfreundlich und effizient.Technische KerndatenBlechabstand: 70 mmTemperaturbereich: 0°C bis 260°CRezeptverwaltung: 100 4-Stufen-RezepteDisplay: 2,4" LCD Farb-BildschirmWLAN-Anschluss: JaHäufige FragenWas sind die Hauptvorteile dieses Kombidämpfers?Der Kombidämpfer bietet flexible Kochmodi, einfache Steuerung und hohe Energieeffizienz, ideal für professionelle Küchen.Welche technischen Merkmale hat der Kombidämpfer?Zu den wesentlichen Merkmalen zählen eine präzise digitale Steuerung, eingebaute Rezeptverwaltung und selbstreinigende Funktionen.Wie kann die Reinigung des Geräts gewährleistet werden?Das Gerät verfügt über eine Selbstreinigungsfunktion, die eine einfache Wartung unterstützt und die Lebensdauer verlängert.

Produktnummer: 1699936
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6.170,00 €*
Kombidämpfer, programmierbare Steuerung
Kombidämpfer, programmierbare Steuerung

Kombidämpfer, 7 x GN 1/1, digital, selbstreinigend > Blechabstand: 70 mm > Temperatursteuerung von 0°C bis 260° C > Digitalkontrolle mit 100 4-Stufen-Rezepten > digitaler 2,4" LCD Farb-Bildschirm > mit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter > mit eingebautem Wasseranschluss: 3/4'' > Innenbeleuchtung mit LED-Lampen > elektronische Dampfregelung > Motoren mit Wendegetriebe > WLAN-Anschluss > 2 Geschwindigkeiten > Multitimer/Multilevel Cooking > selbstreinigend Serie: black Modellbezeichnung: SQUERO Anschlusswert: 10,60 Spannung: 400

Produktnummer: 1699937
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4.695,00 €*
Kombidämpfer GN 1/1 mechanisch
Kombidämpfer GN 1/1 mechanisch

Kombidämpfer GN 1/1 kompakt und leistungsfähigEffiziente WärmeverteilungDer Kombidämpfer bietet eine optimale Wärmeverteilung und ermöglicht gleichmäßiges Garen auf allen Ebenen.Einfache BedienungDank der mechanischen Steuerung ist die Bedienung intuitiv und benutzerfreundlich.Robuste BauweiseHergestellt aus hochwertigen Materialien für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.Technische KerndatenBlechabstand: 70 mmTemperatursteuerung von 0°C bis 280°CWasseranschluss: 3/4''Innenbeleuchtung mit HalogenlampenMotoren mit WendegetriebeHäufige FragenWas sind die Vorteile der mechanischen Steuerung?Die mechanische Steuerung bietet eine einfache und zuverlässige Bedienung ohne komplizierte Elektronikeinstellungen.Kann der Kombidämpfer leicht gereinigt werden?Ja, das Design ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung.Ist das Gerät energieeffizient?Ja, der Kombidämpfer ist darauf ausgelegt, Energie effizient zu nutzen.

Produktnummer: 1699939
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4.585,00 €*
Kombidämpfer 7 x GN 1/1 manuell mechanisch
Kombidämpfer 7 x GN 1/1 manuell mechanisch

Kombidämpfer für GroßküchenGerätebeschreibungDer Kombidämpfer bietet Platz für 7 x GN 1/1. Mit einer manuellen Steuerung und mechanischen Funktionen eignet er sich für professionelle Küchen.FunktionenDer Kombidämpfer verfügt über eine Innenbeleuchtung mit Halogenlampen und eine mechanische Dampfregelung.EinsatzmöglichkeitenIdeal für Gastronomie und Großküchen, bietet dieser Kombidämpfer vielfältige Einsatzmöglichkeiten.Technische KerndatenBlechabstand: 70 mmTemperatursteuerung von 0°C bis 280° Cmit eingebautem Wasseranschluss: 3/4''Motoren mit WendegetriebeSpannung: 400 VHäufige FragenWie wird der Kombidämpfer gereinigt?Es wird empfohlen, die Reinigung mit geeigneten Reinigungsmitteln und einem weichen Tuch durchzuführen.Welche Wartungsarbeiten sind erforderlich?Regelmäßige Überprüfung der Dichtungen und der mechanischen Elemente wird empfohlen.Wo kann ich Ersatzteile bestellen?Ersatzteile sind beim Fachhändler erhältlich.

Produktnummer: 1699940
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3.190,00 €*
Kombidämpfer kompakt, 10 GN 1/1
Kombidämpfer kompakt, 10 GN 1/1

LEADProduktübersichtDer Kombidämpfer kompakt mit programmierbarer Steuerung bietet umfassende Funktionen für professionelle Küchen.FunktionenMit digitaler Steuerung und Selbstreinigungsfunktion.DesignKompaktes Design mit LED-Innenbeleuchtung.Technische KerndatenBlechabstand: 50/60 mmTemperatur: 0°C bis 260°CDigitalkontrolle mit 100 Rezepten2,4" LCD BildschirmThermostatgesteuerter LuftbefeuchterHäufige FragenWartungWie erfolgt die Reinigung?AnschlussWelche Anschlüsse werden benötigt?SicherheitWelche Sicherheitsmerkmale sind vorhanden?

Produktnummer: 1699942
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5.675,00 €*
Kombidämpfer kompakt, programmierbar
Kombidämpfer kompakt, programmierbar

Effiziente Gartechnologie für professionelle KüchenBlechabstände und TemperaturregelungDer Kombidämpfer bietet flexible Blechabstände von 50 bis 60 mm und eine präzise Temperaturregelung von 0°C bis 260°C, ideal für jede Kochanforderung.Digitale SteuerungAusgestattet mit einem 2,4" LCD Farb-Bildschirm und Digitalkontrolle zur Verwaltung von bis zu 100 Rezepten mit 4 Stufen.Integrierte FunktionenMit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter, LED-beleuchteter Innenraum und elektronischer Dampfregelung für gleichbleibende Ergebnisse.Technische KerndatenBlechabstand: 50/60 mmTemperaturbereich: 0-260°CLCD Bildschirm: 2,4" Farb-BildschirmWasseranschluss: 3/4''Spannung: 400 VHäufige FragenWie funktioniert die Selbstreinigungsfunktion?Die Selbstreinigungsfunktion ermöglicht eine einfache und effektive Reinigung des Geräts.Was sind die Vorteile der elektronischen Dampfregelung?Die Regelung sorgt für konstante Bedingungen und präzise Kochprozesse.Wie wichtig ist der WLAN-Anschluss?Er ermöglicht eine komfortable Fernsteuerung und Überwachung.

Produktnummer: 1699943
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4.615,00 €*
Heißluftofen 4 x 600 x 400
Heißluftofen 4 x 600 x 400

Heißluftofen, 4 x 600 x 400 oder GN 1/1, digital, 2 Geschwindigkeiten > Blechabstand: 80 mm > Temperatursteuerung von 0°C bis 260° C > Digitalkontrolle mit 100 4-Stufen-Rezepten > digitaler 2,4" LCD Farb-Bildschirm > mit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter > mit eingebautem Wasseranschluss: 3/4'' > Innenbeleuchtung mit Halogenlampen > elektronische Dampfregelung > Motoren mit Wendegetriebe > WLAN-Anschluss > 2 Geschwindigkeiten > Multitimer/Multilevel Cooking Serie: black Modellbezeichnung: BURANO Anschlusswert: 6,70 Spannung: 400

Produktnummer: 1699947
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2.160,00 €*
Heißluftofen programmierbar 4x460x340
Heißluftofen programmierbar 4x460x340

LEADEinführungDer Heißluftofen mit programmierbarer Steuerung bietet Flexibilität und Präzision für professionelle Küchen.AnwendungIdeal für Bäckereien und Restaurants, die Zuverlässigkeit und Qualität benötigen.DesignMit modernem Design und digitaler Bedienoberfläche ausgestattet.Technische KerndatenBlechabstand: 80 mmTemperatursteuerung: 0°C bis 260°CDigitalkontrolle mit 100 4-Stufen-Rezepten2,4" LCD Farb-BildschirmThermostatgeregelter LuftbefeuchterEingebauter Wasseranschluss: 3/4''Innenbeleuchtung mit HalogenlampenElektronische DampfregelungMotoren mit WendegetriebeWLAN-Anschluss2 GeschwindigkeitenMultitimer/Multilevel CookingInklusive 4 BlechenHäufige FragenWie reinigt man das Gerät?Reinigungshinweise werden bereitgestellt, um eine dauerhafte Funktionstüchtigkeit zu gewährleisten.Was ist der Stromverbrauch?Der Anschlusswert beträgt 3,40 kW bei einer Spannung von 400V.Benötigt das Gerät spezielle Wartung?Regelmäßige Wartung sichert eine lange Lebensdauer.

Produktnummer: 1699948
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1.525,00 €*
Heißluftofen 4x600x400 oder GN 1/1
Heißluftofen 4x600x400 oder GN 1/1

HeißluftofenEffiziente KonvektionDer Ofen sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung, ideal für Gastronomie.Manuelle SteuerungEinfache Handhabung mit präziser Temperaturkontrolle.Integrierte DampffunktionPerfekte Backergebnisse durch optionale Dampffunktion.Technische KerndatenBlechabstand: 80 mmTemperaturbereich: 0°C bis 260°CWasseranschluss: 3/4''Innenbeleuchtung: HalogenMotorkühlung: mit WendegetriebeHäufige FragenWie ist die Temperaturregelung gelöst?Der Ofen verfügt über eine mechanische Temperaturregelung für präzise Einstellungen.Gibt es eine Beleuchtung?Ja, der Ofen besitzt Halogenlampen für optimale Sicht.Ist der Ofen auch für größere Kapazitäten geeignet?Ja, er unterstützt 4 x 600 x 400 oder GN 1/1 Bleche.

Produktnummer: 1699949
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1.730,00 €*
Heißluftofen, 4x460x340, mechanisch
Heißluftofen, 4x460x340, mechanisch

Hochwertiger Heißluftofen für professionelle KücheProduktbeschreibungDer Heißluftofen bietet eine exzellente Leistung und zuverlässige Kochqualität. Mit seinen kompakten Maßen von 4 x 460 x 340 ist er perfekt für jede Küche geeignet.LeistungsmerkmaleDie manuelle Steuerung und das mechanische Design sorgen für einfache Bedienung und Langlebigkeit. Der eingebaute Wasseranschluss erleichtert die Nutzung der Dampffunktion erheblich.AnwendungsgebieteIdeal für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und energieeffiziente Kochlösung suchen. Die mechanische Temperaturregelung bietet Flexibilität für verschiedenste Anwendungen.Technische KerndatenBlechabstand: 80 mmTemperatursteuerung: 0°C bis 260°CWasseranschluss: 3/4''Innenbeleuchtung: HalogenlampenMotoren: WendegetriebeDampffunktion: JaAnschlusswert: 3,40 kWSpannung: 400 VHäufige FragenWie wird der Ofen gereinigt?Der Ofen kann dank seiner robusten Bauweise unkompliziert gereinigt werden.Welche Besonderheiten bietet der Ofen?Zu den Highlights gehören der mechanische Betrieb und der eingebaute Dampffunktion.Für welche Gastronomiebetriebe ist der Ofen geeignet?Er eignet sich für alle Betriebe, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen.

Produktnummer: 1699950
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1.135,00 €*
Heißluftofen, 4x450x340 GN 2/3, programmierbar
Heißluftofen, 4x450x340 GN 2/3, programmierbar

Entdecken Sie den TORCELLO HeißluftofenVielseitige EinsatzmöglichkeitenPerfekt für den Einsatz in professionellen Küchen, bietet der TORCELLO Heißluftofen zahlreiche Funktionen, die auf die Bedürfnisse von Großküchen abgestimmt sind.Innovative TechnologieMit programmierbaren Optionen und digitaler Steuerung passt sich der Ofen flexibel an verschiedene Anforderungen an.Effiziente PerformanceDer Wendegetriebe-Motor sorgt für optimale Wärmeverteilung und gleichbleibende Backergebnisse.Technische KerndatenBlechabstand: 75 mmTemperatursteuerung: 0°C bis 260°CWasseranschluss: 3/4''DampffunktionInnenbeleuchtung mit HalogenlampenHäufige FragenWie reinige ich den Heißluftofen?Der Innenraum sollte regelmäßig mit geeigneten Reinigungsmitteln gesäubert werden, um die Leistung zu erhalten.Welche Vorteile bietet das Wendegetriebe?Es gewährleistet eine gleichmäßige Backleistung und spart Energiekosten.Wie lange ist die Garantiezeit?Unser Produkt hat eine zweijährige Garantiezeit, bitte bewahren Sie Ihren Kaufbeleg gut auf.

Produktnummer: 1699952
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1.200,00 €*
Heißluftofen 4 x 600 x 400, manuell
Heißluftofen 4 x 600 x 400, manuell

Hochwertiger Heißluftofen für ProfiküchenBeschreibungDer Heißluftofen bietet Platz für 4 Bleche à 600 x 400 oder GN 1/1, ideal für den Einsatz in professionellen Küchen. Die mechanische Temperatursteuerung lässt sich von 0°C bis 260°C einstellen und bietet so optimale Flexibilität.Besondere MerkmaleDer Ofen ist mit einem robusten Wendegetriebe und einem eingebauten Wasseranschluss versehen, der eine Dampffunktion ermöglicht. Die Halogenlampen sorgen für eine perfekte Ausleuchtung des Innenraums.Betrieb und PflegeDank des mechanischen Regelwerks ist der Ofen einfach zu bedienen. Regelmäßige Wartung sichert eine lange Lebensdauer.Technische KerndatenBlechabstand: 75 mmTemperaturbereich: 0°C bis 260°CWasseranschluss: 3/4''Anschlusswert: 6,70 kWSpannung: 400VHäufige FragenIst der Ofen für den Dauerbetrieb geeignet?Ja, der Heißluftofen ist für den Dauerbetrieb in Großküchen ausgelegt.Welche Reinigungsmittel sind am besten geeignet?Verwenden Sie milde, nicht scheuernde Reinigungsmittel.Kann der Ofen in verschiedenen Serienmodellen erworben werden?Bitte wenden Sie sich an unseren Kundenservice für weitere Informationen.

Produktnummer: 1699953
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2.080,00 €*
Heißluftofen, manuell, GN-kompatibel
Heißluftofen, manuell, GN-kompatibel

Heißluftofen für ProfisVielseitige AnwendungDer Heißluftofen ist ideal für professionelle Küchen, die sowohl 600 x 400 Bleche als auch GN 1/1 nutzen möchten.Einfaches HandlingDurch die mechanische Bedienung ist der Ofen schnell und unkompliziert zu bedienen.Effiziente KochleistungDie Temperaturregelung ermöglicht exakte Steuerung von 0°C bis 260°C, mit einem großzügigen Blechabstand von 75 mm für gleichmäßiges Garen.Technische KerndatenBlechabstand: 75 mmTemperaturbereich: 0°C bis 260°CWasseranschluss: 3/4''Dampffunktion verfügbarSerie: blackHäufige FragenWie reinigt man den Ofen?Reinigen Sie den Ofen regelmäßig mit einem feuchten Tuch und vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel.Anschlussmöglichkeiten?Der Ofen benötigt einen Wasseranschluss mit 3/4'' Gewinde.Welche Sicherheitsvorkehrungen?Stellen Sie sicher, dass der Ofen sicher verankert und richtig geerdet ist.

Produktnummer: 1699954
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1.530,00 €*
Heißluftofen, 4x450x340 GN 2/3, mechanisch
Heißluftofen, 4x450x340 GN 2/3, mechanisch

Heißluftofen, 4 x 450 x 340 oder GN 2/3, mechanisch, Wendegetriebe > Blechabstand: 75 mm > Temperatursteuerung von 0°C bis 260° C > mit eingebautem Wasseranschluss: 3/4'' > Dampffunktion > Innenbeleuchtung mit Halogenlampen > Motoren mit Wendegetriebe > mechanische Temperaturregelung > inkl. 4 Blechen Serie: black Modellbezeichnung: TORCELLO Anschlusswert: 3,00 Spannung: 400

Produktnummer: 1699955
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1.340,00 €*
Heißluftofen, 4x450x340 GN 2/3, manuell
Heißluftofen, 4x450x340 GN 2/3, manuell

Leistungsstarker HeißluftofenEffizientes BackenDer Heißluftofen bietet Platz für 4 Backbleche mit den Maßen 450 x 340 mm oder GN 2/3.Präzise TemperaturregelungMit mechanischer Temperatursteuerung von 0°C bis 260°C.Optimale AusleuchtungInnenbeleuchtung mit Halogenlampen für perfekte Sicht.Technische KerndatenBlechabstand: 75 mmSerie: blackModellbezeichnung: TORCELLOAnschlusswert: 3,00 kWSpannung: 400 VHäufige FragenWie reinige ich den Ofen?Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und ein feuchtes Tuch.Welche Bleche passen in den Ofen?Standardbleche der Größe 450 x 340 mm oder GN 2/3.Kann ich den Ofen für alle Arten von Gebäck verwenden?Ja, geeignet für eine Vielzahl von Backwaren.

Produktnummer: 1699956
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1.075,00 €*
Ladenbackofen, programmierbare Steuerung
Ladenbackofen, programmierbare Steuerung

Kombidämpfer BäckereiProduktbeschreibungDieser Ladenbackofen ist ideal für Bäckereien, mit einer Kapazität für 6 Bleche à 600 x 400 mm oder GN 1/1 und einer programmierbaren Steuerung für vielseitige Anwendungen.FunktionenDer Ofen bietet eine digitale Steuerung mit über 100 4-Stufen-Rezepten, einen 2,4" Farb-LCD-Bildschirm und einen thermostatgeregelten Luftbefeuchter für optimale Backergebnisse. Dank seiner Selbstreinigungsfunktion bleibt der Ofen stets betriebsbereit.Technische KerndatenBlechabstand: 80 mmTemperatursteuerung: 0°C bis 260°CDigitale Kontrolle mit 100 4-Stufen-RezeptenEingebauter Wasseranschluss: 3/4''Innenbeleuchtung mit LED-LampenElektronische DampfregelungZwei GeschwindigkeitenEinbau-WLANHäufige FragenWie installiere ich den Ofen?Bitte beachten Sie die Installationsanweisungen im Handbuch und lassen Sie die Installation idealerweise von einem Fachmann durchführen.Welche Garantie wird gewährt?Der Ofen kommt mit einer Standardgarantie von einem Jahr. Zusätzliche Servicepakete sind verfügbar.Wie reinige ich den Ofen?Das Gerät hat eine integrierte Selbstreinigungsfunktion, die in regelmäßigen Abständen genutzt werden sollte.

Produktnummer: 1699962
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4.695,00 €*
Ladenbackofen 10x GN 1/1, manuelle Steuerung
Ladenbackofen 10x GN 1/1, manuelle Steuerung

LeadProduktbeschreibungDer Ladenbackofen bietet Platz für 10 Backbleche in der Größe 600 x 400 oder GN 1/1 und wird über eine manuelle Steuerung bedient. Ideal für professionelle Bäckereien und Gastronomiebetriebe, ist er mit einem robusten mechanischen System ausgestattet, das selbst unter anspruchsvollen Bedingungen zuverlässige Leistung bietet.Vielseitigkeit und KontrolleMit einem Blechabstand von 80 mm und einer Temperatursteuerung, die von 0°C bis zu 280°C reicht, bietet dieser Backofen Flexibilität für unterschiedliche Backanforderungen. Der eingebaute Wasseranschluss (3/4'') ermöglicht eine einfache Dampfbefeuchtung.Praktische EigenschaftenDie Innenbeleuchtung mit langlebigen Halogenlampen sorgt für klare Sicht auf alle Ebenen des Ofens. Das Modell verfügt zudem über eine mechanische Dampfregelung und leistungsstarke Motoren mit Wendegetriebe.Technische KerndatenBlechabstand: 80 mmTemperaturbereich: 0°C bis 280°CWasseranschluss: 3/4''Spannung: 400 VAnschlusswert: 16,20 kWHäufige FragenWie wird der Ladenbackofen installiert?Eine detaillierte Installationsanleitung ist im Lieferumfang enthalten, um sicherzustellen, dass der Ofen einfach und sicher installiert wird.Welche Pflege benötigt das Gerät?Der Ofen sollte regelmäßig gereinigt und überprüft werden, um optimale Leistung und Langlebigkeit zu gewährleisten.Welche Garantiebedingungen gelten?Informationen zu Garantiebedingungen sind bei Ihrem Händler erhältlich.

Produktnummer: 1699964
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4.820,00 €*
Ladenbackofen, manuelle Steuerung
Ladenbackofen, manuelle Steuerung

LEADBeschreibungDer Ladenbackofen mit manueller Steuerung bietet vielseitige Funktionen für die professionelle Küche.MerkmaleOptimal für Bäckereien und Gastronomiebetriebe.VorteileEnergieeffizient mit eingebautem Wasseranschluss.Technische KerndatenBlechabstand: 80 mmTemperatursteuerung: 0°C bis 280°CWasseranschluss: 3/4''Innenbeleuchtung: HalogenlampenMechanische DampfregelungHäufige Fragen

Produktnummer: 1699965
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3.345,00 €*
Ladenbackofen 2x600x400 programm. Boiler
Ladenbackofen 2x600x400 programm. Boiler

Ladenbackofen für professionelle KüchenProduktbeschreibungDer Ladenbackofen mit den Maßen für 2x600x400 mm Bleche und programmierbarer Steuerung bietet erstklassige Leistung für professionelle Küchen. Ausgestattet mit einem Boiler, ermöglicht er gleichmäßiges Backen selbst bei anspruchsvollen Rezepten.LeistungsmerkmaleDieser Backofen verfügt über ein digitales LCD Farbdisplay und bietet zahlreiche Funktionen, die Ihre Arbeit erleichtern. Mit einer Temperatursteuerung bis 400°C, Innenbeleuchtung und WLAN-Anschluss ist er perfekt für moderne Küchenumgebungen.Qualität und TechnikGefertigt aus hochwertigem AISI 304 Material, gewährleistet der Ofen Langlebigkeit und einfache Reinigung. Mit Wasseranschluss 3/4'' und einer maximalen Belastung pro Blech von 5,00 kg bleibt keine Anforderung unerfüllt.Technische KerndatenInnenmaße (BxTxH): 606 x 941 x 225 mmMaterial der Garraumkammer: AISI 304Temperatursteuerung bis 400°CMaximale Belastung pro Blech: 5,00 kgWasseranschluss: 3/4''Häufige FragenWie wird der Backofen gereinigt?Dank des Edelstahlmaterials ist er leicht zu reinigen. Regelmäßiges Wischen mit einem feuchten Tuch genügt.Welche Anschlüsse sind erforderlich?Der Ofen benötigt eine Spannung von 230V und hat eine Anschlussleistung von 6,10 kW.Kann der Ofen in die Cloud integriert werden?Ja, er verfügt über WLAN-Anschluss, sodass eine Integration in die Cloud möglich ist.

Produktnummer: 1751734
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3.560,00 €*
Ladenbackofen 4 x 600 x 400 manuell
Ladenbackofen 4 x 600 x 400 manuell

Ladenbackofen für professionelle AnwendungenEinführungDer Ladenbackofen CAMPIELLO ist die perfekte Wahl für Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die Effizienz und gleichmäßige Backergebnisse suchen. Mit seiner manuellen Steuerung bietet er Flexibilität und Kontrolle über den Backprozess.Funktionen und VorteileAusgestattet mit einem geräumigen Innenraum ermöglicht er das Backen von bis zu 4 Blechgrößen von 600 x 400 mm oder GN 1/1. Seine robuste Konstruktion garantiert Langlebigkeit und Stabilität selbst bei intensivem Einsatztätigkeit.AnwendungsszenarienPerfekt für die Herstellung einer Vielzahl von Backwaren, von Brot und Brötchen bis hin zu Kuchen und Gebäck. Seine präzise Temperaturregelung und gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleisten hervorragende Backergebnisse.Technische KerndatenMaße Innenraum (BxTxH): 600 x 456 x 345 mmKapazität: 4 x 600 × 400 mm oder GN 1/1Einschubabstand: 80 mmTemperatursteuerung bis 260°CMaximale Belastung pro Blech: 4,00 kgHäufige FragenWie installiere ich den Backofen?Installation sollte durch qualifiziertes Personal erfolgen, um die ordnungsgemäße Inbetriebnahme und Sicherheit zu gewährleisten.Wie reinige ich den Backofen am besten?Regelmäßige Reinigung mit geeigneten Reinigungsmitteln und einem feuchten Tuch wird empfohlen, um die Langlebigkeit des Geräts zu sichern.Welche Wartungsmaßnahmen sind notwendig?Planmäßige Wartungsarbeiten durch einen Fachmann tragen dazu bei, die Funktionalität und Effizienz des Backofens zu erhalten.

Produktnummer: 1751739
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2.110,00 €*
Ladenbackofen programmierbar 4x600x400mm
Ladenbackofen programmierbar 4x600x400mm

Ladenbackofen 4 x 600 x 400 mit programmierbarer SteuerungEinsatzmöglichkeitenDer Ladenbackofen eignet sich ideal für Bäckereien und Gastronomien, die auf Effizienz und Qualität setzen. Mit programmierbarer Steuerung und umfassenden Zubehörmöglichkeiten passt es sich flexibel an unterschiedliche Anforderungen an.Design und MaterialienGefertigt aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl, kombiniert der Ofen elegantes Design mit robuster Technik. Die Benutzerfreundlichkeit wird durch ein digitales LCD Farbdisplay und den rechts montierten Türgriff erhöht.Zusätzliche FunktionenZu den bemerkenswerten Funktionen gehört die Befeuchtung per Direkteinspritzung sowie der WLAN-Anschluss für cloudbasierte Lösungen. Das reversierende Lüfterrad und die fünf verstellbaren Lüftergeschwindigkeiten garantieren präzise Backergebnisse.Technische KerndatenMaße Innenraum (BxTxH): 600 x 456 x 345 mmKapazität: 4 x 600 × 400 mmEinschubabstand: 80 mmTemperatursteuerung bis 260°CMaximale Belastung pro Blech: 4,00 kgWasseranschluss: 3/4''Anschlusswert: 7,20 kWSpannung: 230 VHäufige FragenWas sind die Vorteile der Direkteinspritzung?Die Direkteinspritzung ermöglicht eine gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung im Garraum, was zu besseren Garergebnissen führt.Kann der Ofen in ein bestehendes WLAN-Netzwerk integriert werden?Ja, der Ladenbackofen ist WLAN-fähig und kann in ein bestehendes Netzwerk integriert werden, um cloudbasierte Kontrolle und Updates zu ermöglichen.Welche Garantiebedingungen gelten?Der Backofen kommt mit einer Standardgarantie von 12 Monaten, die unter bestimmten Bedingungen verlängert werden kann.

Produktnummer: 1751740
lade Verfügbarkeit
2.975,00 €*