Zu "cookmax" wurden 2509 Produkte gefunden
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Nuggeteisbereiter 90 kg/24h luftgekühlt
Nuggeteisbereitungsgerät für maximale Effizienz.EisproduktionDer Nuggeteisbereiter bietet eine kontinuierliche und sofortige Eisproduktion mit einem Wassergehalt von ca. 8 %.BedienungAusgestattet mit einer kapazitiven Touch-Steuerung und einem System für optimale Hygiene, HACCP-konform.WartungAutomatischer Reinigungszyklus, waschbarer und herausnehmbarer Frontfilter.Technische KerndatenKapazität: 90 kg/24hEisvorratsbehälter: 18,00 kgKühlmittel: R290Spannung: 230VEdelstahlausführungHäufige FragenWie oft muss das Gerät gereinigt werden?Regelmäßige Reinigung wird empfohlen, Details im Handbuch.Welche Garantie gibt es?Standardgarantie beträgt 1 Jahr.Was ist die ideale Nutzungstemperatur?Optimale Leistungsfähigkeit bei moderaten Umgebungsbedingungen.
Produktnummer:
1751834
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2.915,00 €*
Nuggeteisbereiter 165 kg/24h
LEADÜberblickDer Nuggeteisbereiter mit einer Kapazität von 165 kg pro 24 Stunden ist ideal für große Mengen an kosteneffizientem Nuggeteis.EigenschaftenDieser Eisbereiter ist luftgekühlt und bietet eine kontinuierliche und sofortige Eisproduktion mit Nuggets von 1 g pro Stück.FunktionalitätDer Eisbereiter ist mit einer kapazitiven Touch-Steuerung für einfache Bedienung ausgestattet.Technische KerndatenKapazität: 165 kg/24hEisvorratsbehälter: 50,00 kgGehäuse: EdelstahlausführungKühlmittel: R290Spannung: 230VHäufige FragenWie lange hält das Eis im Vorratsbehälter?Das Eis bleibt über längere Zeit hinweg frisch, abhängig von der Umgebungstemperatur.Wie oft muss der Eisbereiter gereinigt werden?Es wird empfohlen, den automatischen Reinigungszyklus regelmäßig zu verwenden, um optimale Hygiene zu gewährleisten.Benötigt der Eisbereiter spezielles Zubehör für die Wartung?Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung macht zusätzliches Zubehör unnötig.
Produktnummer:
1751841
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3.195,00 €*
Gekühlte Wanne GN 3/1 RAL/Edelstahl
Professionelles Ausgabe-ElementBeschreibungDas Ausgabe-Element mit gekühlter Wanne in der Größe GN 3/1 bietet eine stilvolle Vollverkleidung in RAL/Edelstahl, ideal für den professionellen Einsatz. Die statische Kühlung gewährleistet einen Temperaturbereich von 4°C bis 8°C, unterstützt durch die elektronische Steuerung und automatische Abtauung.Design und FunktionalitätVerchromtes Stahlgestell auf Rädern und eine untere Verkleidung sorgen für Mobilität und Schutz. Die Konstruktion wird durch eine gerade obere Glasabdeckung sowie eine Frontscheibe abgerundet und ist mit LED-Beleuchtung ausgestattet.LeistungsmerkmaleDie Kühlwanne bietet eine Behältertiefe von maximal 200 mm und einen Energieverbrauch von 4,34 kWh/24h. Die ergonomische Arbeitshöhe beträgt 880 mm, ideal für den täglichen Gebrauch.Technische KerndatenSerie: silverModellbezeichnung: SERVICE GREEN 3RAnschlusswert: 0,24Spannung: 230Farbe / Dekor: RAL / CNS LaminatHäufige FragenIst das Ausgabe-Element leicht zu bewegen?Dank des verchromten Stahlgestells auf Rädern lässt sich das Element leicht bewegen und flexibel einsetzen.Welche Kühlmöglichkeiten bietet die Wanne?Die statische Kühlung sorgt für eine zuverlässige Temperaturkontrolle im Bereich von 4°C bis 8°C.Wie wird die Kühlung gesteuert?Die Kühlung wird durch eine elektronische Steuerung mit automatischer Abtauung unterstützt.
Produktnummer:
1751842
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4.690,00 €*
Mehrpunktfühler 0,7 m
Mehrpunktfühler 0,7 m
Serie: silver
Produktnummer:
1751888
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225,00 €*
Handbrause Serie silver
LEADEinführung zur HandbrauseEntdecken Sie die herausragende Handbrause der Serie Silver. Diese Handbrause bietet eine Kombination aus Funktionalität und Stil, die sowohl für professionelle Küchen als auch für Gastronomiebetriebe geeignet ist.Vorteile der Silver-SerieDie Silver-Serie zeichnet sich durch ihre langlebige Bauweise und ihr elegantes Design aus. Sie ist ein unverzichtbares Werkzeug in Großküchen, wo Effizienz und Zuverlässigkeit entscheidend sind.AnwendungsbereichePerfekt für den Einsatz in Großküchen und gastronomischen Einrichtungen, die höchste Ansprüche an ihre Ausrüstung stellen.Technische KerndatenMaterial: Hochwertiger EdelstahlFlexibler Schlauch: 1,5 MeterDurchflussmenge: 9 Liter/minSprühmodi: 3Temperaturbereich: bis 90°CHäufige FragenWas ist die Silver-Serie?Die Silver-Serie ist eine Produktlinie, die speziell für professionelle Anwendungen in der Gastronomie entwickelt wurde.Wie reinige ich die Handbrause?Die Reinigung ist einfach; spülen Sie die Handbrause nach Gebrauch gründlich aus.Bietet die Handbrause einen variablen Sprühmodus?Ja, die Handbrause bietet drei verschiedene Sprühmodi für unterschiedliche Anwendungen.
Produktnummer:
1751895
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166,00 €*
Kühltisch GN 1/1, 3 Türen ohne Arbeitsplatte
Kühltisch GN 1/1ÜberblickDer Kühltisch GN 1/1 bietet großzügigen Stauraum und eine effiziente Kühlungslösung für professionelle Küchen.KonstruktionDer Kühltisch ist sockelbaufähig und ist mit einer seitlich angeordneten Verdampfereinheit sowie einer Umluftkühlung ausgestattet.Technische FeaturesMit elektronischer Regelung und einem einstellbaren Temperaturbereich von -2°C bis +8°C bietet dieser Kühltisch zuverlässig optimale Frische für Ihre Lebensmittel.Technische KerndatenKorpushöhe: 650 mmAnschlusswert: 0,31 kWSpannung: 230 VEnergieverbrauch: 489 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: AKältemittel: R29060 mm IsolierungHäufige FragenWie funktioniert die automatische Abtauung?Die automatische Abtauung sorgt für eine einfache Wartung und verhindert Frostbildung.Was bedeutet steckerfertig?Steckerfertig bedeutet, dass das Gerät keine zusätzliche Installation benötigt und sofort einsatzbereit ist.Welche GN-Größe passt?Der Kühltisch ist passend für GN 1/1 Behälter.
Produktnummer:
1751921
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3.260,00 €*
2 x 1/2 Schublade GN für Kühl- und Tiefkühltische
2 x 1/2 Schublade GN für
Kühl- und Tiefkühltische
Serie: silver
Produktnummer:
1752031
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605,00 €*
3 x 1/3 Schublade GN für Kühl- und Tiefkühltische
3 x 1/3 Schublade GN für
Kühl- und Tiefkühltische
Serie: silver
Produktnummer:
1752033
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770,00 €*
Tafelwasser-Einbauanlage 60 l/h
Tafelwasser-Einbauanlage für den semi-professionellen EinsatzSprudelleistungMit einer Sprudelleistung von 60,00 l/h eignet sich diese Anlage optimal für Büros und kleine Gastronomiebetriebe.KühlungDas wartungsfreie Kühlsystem Cool-Hybrid kühlt mit 60,00 l/h bei 10° Δt, unterstützt von Ventilation und Kühlmittel R290.AnwendungFlexibler Ausschank durch Mehr-Wege-Armatur oder Thekenaufsatz, inklusive Installationsmaterial für eine einfache Montage.Technische KerndatenSprudelkapazität: 2,70 lTrinkwasserzähler mit FilterwechselanzeigeKühlmittel: R290 55gAnschlusswert: 0,32 kWSpannung: 230VHäufige FragenWas sind die Installationsanforderungen?Die Anlage wird mit kompletter Installationsausrüstung geliefert. Der Einbau sollte durch Fachpersonal erfolgen, um optimale Funktion zu gewährleisten.Wie funktioniert die Filteranzeige?Der Trinkwasserzähler zeigt den optimalen Zeitpunkt für einen Filterwechsel an, um stets frisches Wasser zu garantieren.Welche Wartungen sind nötig?Dank dem Cool-Hybrid System ist das Kühlsystem wartungsfrei. Regelmäßige Kontrolle der Filter wird empfohlen.
Produktnummer:
1786987
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2.955,00 €*
Rührbesen
› der CHEF-X-Schneebesen eignet sich perfekt zum Zubereiten von Saucen und Mousses, zum Schlagen von Eiweiß, zum Aufschlagen von Sahne, Mayonnaise oder zum Herstellen› verwenden Sie den CHEF-X-Schneebesen nicht mit einer Geschwindigkeit über Stufe 4› spülmaschinenfest› das Material entspricht der EU-Norm für Lebensmittelkontakt und der RoHS-Norm
Produktnummer:
1816791
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11,00 €*
Smoker Filter Pack Edelstahl
Smoker Filter PackBeschreibungDas Smoker Filter Pack bietet eine ideale Lösung für das Filtern bei der Verwendung mit dem Heinzelmann Smoker. Aus hochwertigem Edelstahl hergestellt, bieten die Filter eine lange Lebensdauer und Effizienz. Mit einem Durchmesser von 25 mm sind sie perfekt für den Heinzelmann Smoker geeignet.LieferumfangDas Pack enthält insgesamt 5 Edelstahl-Filter und eine Drahtbürste zur Reinigung der gebrauchten Filter. Die mitgelieferte Drahtbürste erleichtert die Pflege und stellt sicher, dass die Filter immer ihre beste Leistung erbringen.VorteileDie Nutzung von Edelstahl-Filter im Smoker sorgt für ein reines und unverfälschtes Raucherlebnis. Dank der robusten Materialien sind diese Filter langlebig und pflegeleicht.Technische KerndatenUmfang: 5 Edelstahl-FilterDurchmesser: 25 mmMaterial: EdelstahlGeeignet für: Heinzelmann SmokerInklusive: 1 DrahtbürsteHäufige FragenWie reinige ich die Edelstahl-Filter?Nutzen Sie die mitgelieferte Drahtbürste, um die Filter nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen.Wie oft sollten die Filter gewechselt werden?Es wird empfohlen, die Filter regelmäßig auszutauschen, um ein optimales Aroma zu gewährleisten.Können die Filter für andere Smoker-Modelle verwendet werden?Diese Filter sind speziell für den Heinzelmann Smoker entwickelt, überprüfen Sie die Kompatibilität bei anderen Modellen vor der Verwendung.
Produktnummer:
1816808
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4,00 €*
Sous-Vide-Garer 30l EU-Stecker
Heinzelmann CHEF-S Sous-Vide-Garer für professionelle KüchenEinführungEntdecken Sie den Heinzelmann CHEF-S, einen Sous-Vide-Garer, der perfekt auf die Bedürfnisse professioneller Küchen abgestimmt ist. Dieses Gerät ermöglicht die präzise Erhitzung von Lebensmitteln, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.FeaturesDieses Gerät ist für ein Fassungsvermögen von bis zu 30 Litern ausgelegt und sorgt dafür, dass große Mengen genau auf die gewünschte Temperatur erhitzt werden können.VorteileDank seines EU-Steckers ist der Heinzelmann CHEF-S nahezu überall einsetzbar. Die Spannung von 220-240 V und die Leistung von 1,50 kW gewährleisten eine effiziente Energieversorgung.Technische KerndatenFassungsvermögen: 30,00 lSpannung: 220-240 V ~ 50 HzLeistung: 1,50 kWTemperaturbereich: 5 - 95°CTemperaturtoleranz: ±0,5°CZeiteinstellung: 5 Min. - 99 StundenAnzeigegenauigkeit: 0,1 GradHäufige FragenWie reinige ich das Gerät?Um den Sous-Vide-Garer zu reinigen, trennen Sie das Gerät vom Stromnetz und wischen Sie alle Oberflächen mit einem feuchten Tuch ab.Was ist wenn das Gerät nicht heizt?Prüfen Sie die Stromversorgung und stellen Sie sicher, dass das Gerät korrekt angeschlossen ist. Bei anhaltenden Problemen wenden Sie sich an den Kundendienst.Kann das Gerät im Freien verwendet werden?Das Gerät ist für den Innengebrauch konzipiert und sollte nicht im Freien oder in Umgebungen mit hoher Feuchtigkeit verwendet werden.
Produktnummer:
1816816
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325,00 €*
Heinzelmann CHEF-X Bowlset
Bowlset Heinzelmann
Das komplette Bowlset besteht aus diesen
Einzelprositionen:
- Schneideelement inkl. Dichtung
- Mixtopf
- Deckel inkl. Dichtung
- Kappe
Produktnummer:
1859088
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299,00 €*