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Büfett-Element gekühlte Wanne GN 3/1

Büfett-Element gekühlte Wanne 1169 mmBeschreibungDas Büfett-Element mit einer gekühlten Wanne von 1169 mm Länge und in der Größe GN 3/1 ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen und Gastronomiebereichen. Es zeichnet sich durch eine statische Kühlung und eine elektronische Steuerung aus, die für eine konstante Temperatur zwischen 4°C und 8°C sorgt. Die Wanne bietet Platz für Behälter mit einer maximalen Tiefe von 200 mm.Design und AufbauDieses Modell ist vollständig in Hemlock verkleidet, was eine stilvolle Optik bietet. Das verchromte Stahlgestell ist auf Rädern montiert, um Mobilität zu gewährleisten, und verfügt über einen unteren Ablageboden zur praktischen Aufbewahrung. Die gebogene obere Glasabdeckung ist mit LED-Beleuchtung ausgestattet, was die Präsentation der Speisen hervorhebt.Technische KerndatenTemperaturbereich: 4°C bis 8°CStatische KühlungElektronische SteuerungAutomatische AbtauungVerchromtes Stahlgestell auf RädernMit unterem AblagebodenGebogene obere GlasabdeckungLED-BeleuchtungKühlwanne max. Behältertiefe: 200 mmArbeitshöhe: 880 mmHäufige FragenVerfügt das Büfett-Element über eine Garantie?Ja, das Büfett-Element kommt mit einer Standardgarantie, die Details können dem Kaufvertrag entnommen werden.Ist die LED-Beleuchtung austauschbar?Ja, die LED-Beleuchtung ist austauschbar, dies sollte jedoch von einem Fachmann durchgeführt werden.Kann die Temperatur individuell eingestellt werden?Ja, die elektronische Steuerung ermöglicht eine individuelle Temperatureinstellung innerhalb des vorgegebenen Bereichs.

Produktnummer: 1751801

3.225,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel 27 kg/24h

Würfeleisbereiter: Ihr zuverlässiger Partner für kühle MomenteProduktbeschreibungDieser Würfeleisbereiter ist ideal für alle, die Wert auf schnelle und effiziente Eisproduktion legen. Mit einem beeindruckenden Output von 27 kg innerhalb von 24 Stunden, sind Sie stets bestens gerüstet, um den Bedarf selbst anspruchsvollster Kunden zu erfüllen.Hervorragende TechnologieUnser Eisbereiter verfügt über ein innovatives Paddelsystem, das in Kombination mit den Verdampferfingern optimale Ergebnisse liefert. Es ist besonders geeignet für den Betrieb mit hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser und gewährleistet so eine dauerhafte reibungslose Funktion.BenutzerfreundlichkeitDank der kapazitiven Touch-Steuerung kann der Eisbereiter intuitiv bedient werden. Zudem umfasst er ein System für optimale Hygiene, das HACCP-konform ist, sowie einen automatischen Reinigungszyklus für beste Sauberkeit und Sicherheit.Technische KerndatenEisproduktion: 27 kg/24hEisvorratsbehälter: 10,00 kgKühlmittel: R290Spannung: 230 VMaße der Eiswürfel: 21 g, 32 x 29 x 41 mmHäufige FragenWie ist der Zugang für die Reinigung?Der Eisbereiter hat einen einfachen Zugang für die interne Reinigung und Wartung.Welche Signale werden bereitgestellt?Es gibt akustische und optische Warnsignale sowie HACCP-Alarmberichte.Wie kann die Software aktualisiert werden?Ein einfaches USB-Zugriffssystem erlaubt Software-Updates und das Herunterladen von HACCP-Daten.

Produktnummer: 1751802

1.340,00 €*

Würfeleisbereiter luftgekühlt 36kg

Eisproduktion leicht gemachtModerne TechnikDer Würfeleisbereiter ist mit einem effizienten Paddelsystem ausgestattet.Robuste BauweiseDank der Edelstahlausführung ist das Gerät langlebig und pflegeleicht.Benutzerfreundliches DesignDie kapazitive Touch-Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung.Technische KerndatenEisproduktion: 36 kg/24hEisvorratsbehälter: 12 kgWürfelgröße: 32 x 29 x 41 mmKühlmittel: R290Spannung: 230 VHäufige FragenWie erfolgt die Reinigung?Der Würfeleisbereiter verfügt über einen automatischen Reinigungszyklus für einfache Wartung.Wie steht es um die Hygiene?Das Gerät ist HACCP-konform und verfügt über ein System für optimale Hygiene.Energiesparend?Ja, die Produktion ist energiesparend und nachhaltig.

Produktnummer: 1751803

1.510,00 €*

Neutral Ausgabe-Element 1494 mm GN 4/1

Neutral Ausgabe-ElementProduktbeschreibungDieses neutrale Ausgabe-Element ist ideal für professionelle Küchenausstattungen und Gastronomiebedarfe. Es überzeugt durch seine Vollverkleidung in RAL/Edelstahl und eignet sich perfekt für vielseitige Einsätze.SpezifikationenDas Element ist ausgestattet mit einer CNS-Arbeitsplatte sowie einem verchromten Stahlgestell auf Rädern. Zudem verfügt es über eine untere Verkleidung und eine CNS-Tablettrutsche, was die Funktionalität erheblich steigert.Funktionalität und DesignDas Produkt bietet nicht nur hohen praktischen Nutzen, sondern passt sich auch optisch mühelos jedem Ambiente an. Es ist in der Kollektion 'silver' enthalten und wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt.Technische KerndatenModellbezeichnung: SERVICE PURPLE 4 RFarbe / Dekor: RAL / CNS LaminatGröße GN: GN 1/1Häufige FragenWofür kann dieses Ausgabe-Element eingesetzt werden?Es eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants und Großküchen.Wie pflege ich das Ausgabe-Element am besten?Regelmäßige Reinigung mit geeigneten Reinigungsmitteln ist empfehlenswert.Ist das Gestell stabil genug für den mobilen Einsatz?Ja, das verchromte Stahlgestell ist robust und bestens für den mobilen Einsatz geeignet.

Produktnummer: 1751804

3.655,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel, 36 kg/24h

Effiziente Eisherstellung für den Profi-BereichProduktbeschreibungDer wassergekühlte Würfeleisbereiter produziert Hohlwürfel mit einer Kapazität von 36 kg pro 24 Stunden und bietet einen 12 kg Eisvorratsbehälter. Perfekt für Umgebungen, die auf eine zuverlässige Eisproduktion angewiesen sind.VorteileDank der innovativen Paddelsystemtechnologie läuft der Betrieb auch bei hartem Wasser einwandfrei. Frontbelüftung und Edelstahlausführung sorgen für eine hohe Langlebigkeit und einfache Wartung.Hygiene und SicherheitEin automatischer Reinigungszyklus und ein System für optimale Hygiene, das HACCP-konform ist, gewährleisten einen sicheren Betrieb. Akustische und optische Warnsignale bieten zusätzliche Sicherheit.Technische KerndatenKapazität: 36 kg/24hEisvorratsbehälter: 12 kgEisform: Hohlwürfel, 21 g, 32 x 29 x 41 mmKühlmittel: R290Spannung: 230Häufige FragenWofür eignet sich der Eisbereiter?Ideal für Gastronomie, wo konstante Eiszufuhr notwendig ist.Gibt es eine spezielle Wartung?Reinigung ist durch den einfachen Zugang und den automatischen Reinigungszyklus erleichtert.Wie funktioniert die Kühlung?Das Gerät arbeitet mit einem wassergekühlten System und effizientem Paddelsystem.

Produktnummer: 1751805

1.510,00 €*

Regalwagen für 18 x GN 2/1, vollverschweisst

Regalwagen für professionelle KüchenIdeal für EinfahrkühlschränkeDer Regalwagen ist speziell für Einfahrkühlschränke konzipiert und bietet eine optimale Unterstützung durch seine vollverschweißte Konstruktion.Material und StabilitätGefertigt aus hochwertigem Edelstahl 1.4301, trägt der Wagen bis zu 120 kg und gewährleistet so höchste Stabilität und Langlebigkeit.Rollen und SicherheitAusgestattet mit stahlverzinkten Lenkrollen, von denen zwei feststellbar sind, verfügt der Wagen über beidseitige Durchschubsicherungen für zusätzliche Sicherheit.Technische KerndatenEinschubabstand: 73 mmMaterial: Edelstahl 1.4301Tragkraft: 120 kgLenkrollen Durchmesser: ø 125 mmAuflagewinkel: U-FormHäufige FragenWie reinige ich den Regalwagen?Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und vermeiden Sie scheuernde Materialien, um die Oberflächen nicht zu beschädigen.Ist der Regalwagen für den Außenbereich geeignet?Der Wagen ist primär für den Innenbereich konstruiert und sollte nicht dauerhaft im Außenbereich verwendet werden.Welche Maße haben die Einlegeböden?Die Einlegeböden sind für GN 2/1 Behälter ausgelegt, was eine optimale Aufbewahrung ermöglicht.

Produktnummer: 1751806

405,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel, 45kg/24h

Technische Kerndatenluftgekühlt16,00 kg EisvorratsbehälterHohlwürfel: einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x 41 mmEisproduktion mit PaddelsystemVerdampferfinger mit PaddelsystemHäufige Fragen

Produktnummer: 1751807

1.755,00 €*

Ausgabe-Element GN 3/1 RAL/Edelstahl

Austattungsdetails und VerwendungProduktbeschreibungDas Ausgabe-Element bietet eine verchromte Stahlkonstruktion, ausgestattet mit Rädern für Mobilität und einer robusten CNS-Arbeitsplatte. Ideal für professionelle Küchenumgebungen konzipiert.Material und BauweiseDie Vollverkleidung in RAL Farben mit CNS-Tablettrutsche sorgt für eine elegante Optik. Inklusive unterer Verkleidung zur Unterstützung der Stabilität und Gesamtästhetik.FlexibilitätOptimale Handhabung durch bewegliches Design, passend für GN 3/1 Größen. Entwickelt, um hohe Funktionalität und Professionalität in jeder Küchensituation zu gewährleisten. Serie: silver.Technische KerndatenSerienname: silverModell: SERVICE PURPLE 3 RFarbe / Dekor: RAL / CNS LaminatGröße: GN 1/1Material: Edelstahl & verchromtes StahlgestellHäufige FragenWas ist die maximale Nutzlast?Die empfohlene Belastungsgrenze für dieses Ausgabe-Element ist auf die gängigen Nutzungskapazitäten in professionellen Küchen abgestimmt, um höchste Sicherheit zu gewährleisten.Wie einfach ist der Aufbau?Der Aufbau ist durch eine selbsterklärende Konstruktion leicht in Eigenregie durchführbar. Ein ausführliches Handbuch unterstützt den Montageprozess.Welche Wartungsmaßnahmen sind empfehlenswert?Regelmäßige Reinigung mit Edelstahlpflegemitteln und Überprüfung der Rollen sorgt für eine verlängerte Lebensdauer.

Produktnummer: 1751808

3.245,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel wassergekühlt

Entdecken Sie den idealen WürfeleisbereiterProduktbeschreibungDer Würfeleisbereiter bietet eine effiziente Möglichkeit, kristallklares Eis in Hohlwürfelform herzustellen. Mit einer Produktionskapazität von 46 kg/24h und einem 16 kg Eisvorratsbehälter ist er ideal für die professionelle Gastronomie.Funktionen und VorteileDas Gerät arbeitet mit einem speziellen Paddelsystem, das auch bei hartem Wasser zuverlässig Eis produziert. Der automatische Reinigungszyklus und die kapazitive Touch-Steuerung erleichtern die Handhabung und sorgen für optimale Hygiene, die HACCP-konform ist.Spezielle MerkmaleZu den besonderen Merkmalen gehören die energiesparende Produktion, Frontbelüftung und die Frontklappe für einfache Entnahme. Die Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und die USB-Schnittstelle ermöglicht einfache Software-Updates.Technische KerndatenProduktion: 46 kg/24hVorratsbehälter: 16 kgWürfelgröße: 21 g, 32 x 29 x 41 mmKühlmittel: R290Spannung: 230VHäufige FragenWie funktioniert der Reinigungszyklus?Der automatische Reinigungszyklus kann bequem über das Touch-Display gestartet werden und sorgt für eine einfache Wartung des Geräts.Welche Eiswürfeltypen kann die Maschine produzieren?Das Gerät ist speziell für die Produktion von Hohlwürfeln konzipiert.Wie oft sollte das Gerät gewartet werden?Regelmäßige Reinigungszyklen und jährliche Wartung sind empfohlen, um die Effizienz zu gewährleisten.

Produktnummer: 1751809

1.755,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel luftgekühlt

Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 50 kg/ 24h(10°C/10°C)/21,00 kg Eisvorratsbeh. > luftgekühlt > 21,00 kg Eisvorratsbehälter > Hohlwürfel, einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x 41 mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betrieb auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290 Serie: black Modellbezeichnung: COCO Spannung: 230

Produktnummer: 1751810

1.915,00 €*

Ausgabe-Element neutral 1494 mm GN 4/1

LEADTechnische KerndatenCNS-ArbeitsplatteVerchromtes Stahlgestell auf RädernUntere VerkleidungCNS-TablettrutscheFarbe: HemlockHäufige Fragen

Produktnummer: 1751811

3.310,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel 50 kg/24h

Würfeleisbereiter für professionelle Küchen.Energieeffizient & zuverlässigDer Würfeleisbereiter mit Hohlwürfel liefert bis zu 50 kg Eis in 24 Stunden und zeichnet sich durch hohe Effizienz und Zuverlässigkeit aus, insbesondere bei hartem, kalkhaltigem Wasser.Fortschrittliche TechnologieMit kapazitiver Touch-Steuerung, automatischem Reinigungszyklus und Frontbelüftung sorgt dieses Gerät für optimale Hygiene und einfache Wartung.Einfache HandhabungEine Frontklappe ermöglicht die leichte Entnahme von Eis, während elektronische Sensoren und Warnsignale den Betrieb überwachen.Technische KerndatenEisleistung: 50 kg/24hEisvorrat: 21,00 kgAbmessungen: 32 x 29 x 41 mmKühlmittel: R290Spannung: 230Häufige FragenWie reinige ich den Eisbereiter?Der automatische Reinigungszyklus sowie der einfache Zugang für manuelle Reinigung sorgen für eine mühelose Instandhaltung.Ist die Installation kompliziert?Dank Frontbelüftung und Touch-Steuerung ist die Installation und Bedienung nahezu intuitiv.Unterstützt das Gerät HACCP-konform?Ja, es verfügt über ein HACCP-Konzept und liefert Alarmberichte über USB-Zugriff.

Produktnummer: 1751812

1.915,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel 62kg/24h

Eisproduktion leicht gemachtEinsatzgebietPerfekt für Gastronomiebetriebe, die auf hohe Effizienz und Qualität setzen.ProduktmerkmaleDer Würfeleisbereiter produziert bis zu 62 kg Hohlwürfel innerhalb von 24 Stunden. Dank der innovativen Eisproduktion mit Paddelsystem wird höchste Qualität gewährleistet.Hygiene und HandlingAusgestattet mit einem automatischen Reinigungszyklus und einfachen Zugangsmöglichkeiten für interne Reinigung.Technische KerndatenEiskapazität: 62 kg/24hHohlwürfelgröße: 32 x 29 x 41 mmEisgewicht pro Würfel: 21 gBehältergröße: 28 kg EisvorratsbehälterBetriebsspannung: 230VHäufige FragenWie wird die Hygiene sichergestellt?Durch einen automatischen Reinigungszyklus und HACCP-konformes Design.Welche Besonderheiten bietet der Würfeleisbereiter?Frontbelüftung und Paddelsysteme für harte Wasserbedingungen.Ist der Eisbereiter einfach zu warten?Ja, der Zugang zur Reinigung und Wartung ist einfach und benutzerfreundlich.

Produktnummer: 1751813

1.955,00 €*

Ausgabe-Element neutral GN 3/1 Vollverkleidung

ProduktbeschreibungÜberblickDas Ausgabe-Element neutral 1169 mm mit GN 3/1 Vollverkleidung und Hemlock-Dekor bietet eine Vielzahl von Funktionen für die professionelle Küche. Mit einer stabilen CNS-Arbeitsplatte und einem verchromten Stahlgestell auf Rädern ist es einfach zu bewegen und flexibel einzusetzen.BesonderheitenDie untere Verkleidung und die CNS-Tablettrutsche ergänzen die praktische Ausstattung.Technische KerndatenSerie: silverModellbezeichnung: SERVICE PURPLE 3 HFarbe / Dekor: HemlockGröße GN: GN 1/1Material: HemlockHäufige FragenWelche Kapazitäten hat das Gerät?Das Gerät ist für GN 3/1 Behälter ausgelegt und bietet ausreichend Platz für diverse Anwendungen.Ist das Gerät mobil?Ja, dank des verchromten Stahlgestells auf Rädern lässt sich das Element leicht bewegen.Welche Pflege benötigt das Gerät?Zur Reinigung genügt ein einfaches Abwischen mit einem feuchten Tuch, um die Oberfläche in einwandfreiem Zustand zu halten.

Produktnummer: 1751814

2.880,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 66 kg

Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 66 kg/ 24h(10°C/10°C)/28,00 kg Eisvorratsbeh. > wassergekühlt > 28,00 kg Eisvorratsbehälter > Hohlwürfel, einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x 41 mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betrieb auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290 Serie: black Modellbezeichnung: COCO Spannung: 230

Produktnummer: 1751815

1.955,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel 80kg/24h

LEADEinführungDer Würfeleisbereiter mit Hohlwürfelproduktion ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit einer Produktionskapazität von 80 kg pro 24 Stunden und einem großzügigen 36 kg Eisvorratsbehälter bietet er Zuverlässigkeit und Effizienz.FunktionenDer Eisbereiter ist luftgekühlt und verfügt über ein Paddelsystem zur Eisproduktion. Die Frontbelüftung und kapazitive Touch-Steuerung erleichtern die Handhabung. Ein automatischer Reinigungszyklus und leicht zugängliche Komponenten sorgen für optimale Hygiene.Technische DetailsDie Edelstahlausführung und das umweltfreundliche Kühlmittel R290 machen den Eisbereiter robust und nachhaltig. Ein USB-Anschluss ermöglicht Software-Updates und das Herunterladen von HACCP-Daten.Technische KerndatenProdukttyp: WürfeleisbereiterKapazität: 80 kg/24hEiswürfeltyp: HohlwürfelSpannung: 230VKühlmittel: R290Häufige FragenWie wird das Gerät gereinigt?Das Gerät verfügt über einen automatischen Reinigungszyklus und kann leicht intern gereinigt werden.Welche Art von Eiswürfeln produziert es?Es produziert Hohlwürfel, die einzeln geformt werden.Ist das Gerät HACCP-konform?Ja, es verfügt über ein System für optimale Hygiene und HACCP-Alarmberichte.

Produktnummer: 1751816

2.465,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel 81 kg/24h

Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 81 kg/ 24h(10°C/10°C)/36,00 kg Eisvorratsbeh. > wassergekühlt > 36,00 kg Eisvorratsbehälter > Hohlwürfel, einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x 41 mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betrieb auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290 Serie: black Modellbezeichnung: COCO Spannung: 230

Produktnummer: 1751817

2.465,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel 96kg/24h 40kg Vorrat

Eisbereiter für hohe AnsprücheProduktbeschreibungDer Würfeleisbereiter produziert Hohlwürfelformate mit einem Gewicht von 21 g und Maßen von 32 x 29 x 41 mm und bietet dabei eine Produktionskapazität von bis zu 96 kg in 24 Stunden. Der integrierte Eisvorratsbehälter fasst 40 kg.Effiziente TechnikDank des fortschrittlichen Paddelsystems und des HACCP-konformen Systems zur optimalen Hygiene ist der Betrieb auch unter anspruchsvollen Wasserbedingungen stets zuverlässig.Einfache WartungDer Eisbereiter verfügt über einen automatischen Reinigungszyklus und einen einfachen Zugang zur internen Reinigung und Wartung. Frontbelüftung und ein waschbarer Frontfilter ermöglichen komfortable Handhabung.Technische KerndatenKapazität: 96 kg/24hEisform: Hohlwürfel (21 g)Maße der Würfel: 32 x 29 x 41 mmVorratsbehälter: 40 kgKühlmittel: R290Häufige FragenIst der Eisbereiter für den Einsatz in Gastronomiebetrieben geeignet?Ja, der Eisbereiter ist speziell für die Anforderungen in Gastronomieumgebungen entwickelt.Können Software-Updates durchgeführt werden?Ja, der USB-Zugriff ermöglicht Software-Updates und das Herunterladen von HACCP-Daten.Gibt es spezielle Anforderungen an das Wasser?Das System arbeitet auch bei hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser zuverlässig.

Produktnummer: 1751818

2.815,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel, 105 kg/24h

Energiekosten senken mit innovativem Eisbereiter.ProduktbeschreibungDer Würfeleisbereiter produziert Hohlwürfel mit einem Gewicht von 21 g und den Maßen 32 x 29 x 41 mm. Das Gerät nutzt ein Paddelsystem und arbeitet selbst bei hartem, kalkhaltigem Wasser.BetriebDieses Modell verfügt über eine kapazitive Touch-Steuerung und meldet akustische sowie optische Warnsignale. Ein automatischer Reinigungszyklus sowie eine einfache interne Wartung sind gegeben. Es ist HACCP-konform und ermöglicht den USB-Zugriff für Software-Updates.KonstruktionGefertigt aus Edelstahl, bietet es eine Frontbelüftung und eine energiesparende Eisproduktion mit einem Wasch- und herausnehmbaren Frontfilter. Der vorhandene Eisvorratsbehälter fasst bis zu 40,00 kg.Technische KerndatenKapazität: 105 kg/24hEiswürfelgewicht: 21 gEiswürfelgröße: 32 x 29 x 41 mmWasserkühlungKühlmittel: R290Häufige FragenWie erfolgt die Reinigung?Ein automatischer Reinigungszyklus unterstützt die Benutzerfreundlichkeit.Für welche Wasserqualität ist das Gerät geeignet?Es arbeitet zuverlässig auch bei hartem und kalkhaltigem Wasser.Welche Wartungsmöglichkeiten gibt es?Einfacher Zugang zu interner Reinigung und Wartung.

Produktnummer: 1751819

2.815,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel 150kg/24h

Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 150 kg/ 24h(10°C/10°C)/67,00 kg Eisvorratsbeh. > luftgekühlt > 67,00 kg Eisvorratsbehälter > Hohlwürfel, einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x 41 mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betrieb auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290 Serie: black Modellbezeichnung: COCO Spannung: 230

Produktnummer: 1751820

3.475,00 €*

Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 151 kg/ 24h

LEADProduktbeschreibungDer Würfeleisbereiter mit Hohlwürfeln bietet eine tägliche Produktionskapazität von 151 kg bei idealen Bedingungen von 10°C/10°C. Der integrierte 67 kg Eisvorratsbehälter stellt sicher, dass immer ausreichend Eis bereitsteht. Die Hohlwürfel sind einzeln geformt und ideal für den Einsatz in Großküchen und gastronomischen Betrieben.EigenschaftenDas System arbeitet wassergekühlt und benutzt ein einzigartiges Paddelsystem für die Eisproduktion. Selbst unter schwierigen Wasserverhältnissen wie hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser bleibt die Leistung erhalten. Die Frontbelüftung und kapazitive Touch-Steuerung tragen zur Benutzerfreundlichkeit bei.Hygiene und WartungDas Gerät ist HACCP-konform und verfügt über einen automatischen Reinigungszyklus, sowie einen einfachen Zugang für die interne Reinigung und Wartung. Ein akustisches und optisches Warnsignal informiert über den Status, während elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer und Kondensator den Betrieb überwachen.Technische KerndatenKapazität: 151 kg/24hEisvorratsbehälter: 67,00 kgEiswürfel: Hohlwürfel, 21 g, 32 x 29 x 41 mmKühlmittel: R290Spannung: 230VHäufige FragenWie schwierig ist die Wartung?Dank des einfachen Zugangs und des automatischen Reinigungszyklus ist die Wartung unkompliziert.Kann das Gerät bei jeder Wasserqualität verwendet werden?Ja, der Eisbereiter funktioniert auch bei hartem oder unreinem Wasser optimal.Welche Funktionen unterstützen die Energieeffizienz?Das Gerät verfügt über eine energiesparende Produktion und einen waschbaren Frontfilter.

Produktnummer: 1751821

3.475,00 €*

Flockeneisbereiter 90 kg/24h, luftgekühlt

Flockeneisbereiter 90 kg/24hBeschreibungDer Flockeneisbereiter stellt kontinuierlich Flockeneis mit einem Wassergehalt von 25% her. Die Eisproduktion erfolgt in einem wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke. Das Gerät ist einfach und intuitiv über eine kapazitive Touch-Steuerung bedienbar.Hygiene und WartungDas integrierte System für optimale Hygiene ist HACCP-konform und besitzt einen automatischen Reinigungszyklus. Der Frontfilter ist waschbar und herausnehmbar. Ein einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung ist gewährleistet.Technische AusstattungDer Eisbereiter verfügt über elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer und Kondensator. Er wird energiesparend betrieben und bietet über USB Zugang für Software-Updates und das Herunterladen von HACCP-Daten.Technische KerndatenProduktion: 90 kg/24hWassergehalt: 25%Eisvorratsbehälter: 18,00 kgKühlmittel: R290Stromversorgung: 230VHäufige FragenWie erfolgt die Eisproduktion?Die Eisproduktion erfolgt kontinuierlich durch einen stehenden Verdampfer mit rotierender Schnecke.Welche Hygienestandards werden erfüllt?Das Gerät ist HACCP-konform und besitzt einen automatischen Reinigungszyklus.Wie erfolgt der Zugriff auf Software-Updates?Mittels USB-Zugang können Software-Updates durchgeführt werden.

Produktnummer: 1751822

2.750,00 €*

Gekühlte Platte 1494mm GN 4/1

Ausgabe-Element gekühlte PlatteProduktbeschreibungDas Ausgabe-Element verfügt über eine gekühlte Platte mit den Maßen 1494mm und ist ausgelegt für GN 4/1. Es bietet eine Vollverkleidung in RAL/Edelstahl und ist ideal für die Präsentation gekühlter Lebensmittel.Besondere MerkmaleStatische Kühlung gewährleistet einen Temperaturbereich von 4°C bis 8°C. Die elektronische Steuerung sorgt für präzise Einstellung, während die automatische Abtauung den Wartungsaufwand minimiert. Das verchromte Stahlgestell auf Rädern ermöglicht Mobilität, unterstützt durch eine untere Verkleidung und eine CNS-Tablettrutsche.Design und BeleuchtungDas Gerät ist mit einer geraden oberen Glasabdeckung und Frontscheibe ausgestattet, die durch LED-Beleuchtung hervorgehoben wird, um die Sichtbarkeit zu maximieren.Technische KerndatenKühlplatte Tiefe: max. 30 mmEnergieverbrauch: 4,34 kWh/24hArbeitshöhe: 880 mmSerie: SilverModellbezeichnung: SERVICE LIME 4RAnschlusswert: 0,24 kWSpannung: 230 VFarbe / Dekor: RAL / CNS LaminatHäufige FragenWie erfolgt die Wartung?Dank der automatischen Abtauung und der vollständig zugänglichen Teile ist die Wartung simpel und zeitsparend.Gibt es Farboptionen?Ja, das Dekor ist in RAL und CNS Laminat verfügbar, was Flexibilität im Design bietet.Wie mobil ist das Gerät?Mit dem robusten verchromten Stahlgestell auf Rädern ist das Gerät leicht zu repositionieren.

Produktnummer: 1751823

4.995,00 €*

Flockeneisbereiter 84 kg/24h

Flockeneisbereiter 84 kg/24h mit EisvorratsbehälterProduktbeschreibungUnser Flockeneisbereiter bietet effiziente und schnelle Eisproduktion mit einem Vorratsbehälter für 18,00 kg Eis und einer Produktionskapazität von 84 kg/24h.MerkmaleDas wassergekühlte System sorgt für kontinuierliche Eisbereitung mit einem Wassergehalt von 25%. Der wartungsfreie Verdampfer mit rotierender Schnecke gewährleistet zuverlässigen Betrieb.Einfache BedienungKapazitive Touch-Steuerung und automatischer Reinigungszyklus erleichtern die Handhabung. Waschbarer Frontfilter für leichten Zugang.Technische KerndatenEiskapazität: 84 kg/24hVorratsbehälterkapazität: 18,00 kgWassergehalt: 25%Kühlmittel: R290Spannung: 230VHäufige FragenWie funktioniert der Reinigungszyklus?Der automatische Zyklus erfolgt auf Knopfdruck und löst Reinigungsmittel im System aus.Was sind die Vorteile des Edelstahlgehäuses?Hohe Robustheit und einfache Reinigung sorgen für Langlebigkeit.Wo ist der USB-Anschluss zu finden?Er befindet sich an der Rückseite für einfache Updates und HACCP-Datenzugriff.

Produktnummer: 1751824

2.795,00 €*

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