Elektro-Bain-Marie GN 1/1 Ablaufhahn 230V
Elektro-Bain-Marie GN 1/1 Ablaufhahn 230V
Effiziente Wärmetechnologie für professionelle Küchen
Produktbeschreibung
Der Elektro-Bain-Marie mit 2 GN 1/1 Behältern und einer Beckenhöhe von 150 mm ist die ideale Lösung für das Warmhalten von Speisen in professionellen Küchen. Das Gerät verfügt über eine leistungsstarke Heizplatte, die das Anbrennen von Speisen auch bei Wassermangel verhindert.
Konstruktion
Gefertigt aus robustem Edelstahl, ist das Bain-Marie beständig gegen Korrosion und weist eine einfache Reinigungsfähigkeit auf. Der integrierte Ablaufhahn erleichtert das Entleeren und Reinigen der Behälter.
Technische Features
Es bietet eine präzise Temperaturregelung von 0°C bis 90°C, sodass Sie Ihre Speisen immer in der optimalen Serviertemperatur halten können.
Technische Kerndaten
- Beckenhöhe: 150 mm
- Anschlusswert: 2 KW
- Spannung: 230 Volt
- Größe: GN 1/1
- Material: Edelstahl
Häufige Fragen
Wie reinige ich das Bain-Marie am besten?
Die Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung mit gängigen Reinigungsmitteln. Achten Sie darauf, den Ablaufhahn regelmäßig zu reinigen.
Welche Gerichte können im Bain-Marie warmgehalten werden?
Es eignet sich für eine Vielzahl von Speisen, die im GN 1/1 Behälter Platz finden. Suppe, Sauce und andere warme Gerichte bleiben lange frisch und schmackhaft.
Ist das Bain-Marie mobil einsetzbar?
Ja, durch das kompakte Design lässt es sich leicht in verschiedene Bereiche der Küche integrieren.
| Anschlusswert kW: | 2 |
|---|---|
| Breite: | 690 |
| Garantiedauer: | 730D |
| Größe GN: | GN 1/1 |
| Höhe: | 250 |
| Lieferantenartikelnummer: | 245015 |
| Liefergewicht: | 15.8 |
| Serie: | black |
| Spannung Volt: | 230 |
| Tiefe: | 540 |
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