Die Basis für deine Küche!

Heinzelmann CHEF-X AktionssetProduktübersichtDas Heinzelmann CHEF-X Aktionsset ist die ideale Wahl für professionelle Küchen, die Flexibilität und Effizienz suchen. Es kombiniert die innovative Multifunktionale Küchenmaschine mit der Vielseitigkeit des Heinzelmann SMOKER.FunktionenDie Küchenmaschine im Set bietet eine Vielzahl von Funktionen, um alle kulinarischen Bedürfnisse abzudecken.VorteileMit dem Heinzelmann SMOKER können Sie mühelos Raucharomen zu Ihren Gerichten hinzufügen.Technische KerndatenMultifunktionale KüchenmaschineGerätegewicht: 7 kgLeistung: 1500 WSpannung: 220-240 VKapazität: 3.5 LiterHäufige FragenWie reinige ich die Maschine?Die meisten Teile sind spülmaschinenfest und können einfach gereinigt werden.Welche Garantiezeit hat das Gerät?Das Gerät kommt mit einer 2-jährigen Garantie.Kann ich weitere Zubehörteile hinzufügen?Ja, es gibt eine Reihe von Zubehörteilen, die optional erworben werden können.

Edelstahl-Geschirrbrause mit ZweigriffmischbatterieHauptmerkmaleZweigriffmischbatterie mit Nenngröße 1/2“, geeignet für Hochdrucksysteme. Der Betriebsdruck liegt zwischen 1 - 6 bar (14.5 - 87 psi). Ausgestattet mit einem wärmeisolierenden Griff und einer ergonomischen Handbrause. Das integrierte Schwenkventil hat eine Ausladung von 254 mm und ist absperrbar am Auslaufkopf.Material & VerarbeitungGefertigt aus langlebigem Edelstahl. Enthält einen Hochleistungs-Aggraffschlauch mit einer Länge von 925 mm und Messing verchromte Muttern.Installation & FormatEinfache Wandmontage mit einem Stichmaß von 150 mm ±25 mm über S-Anschluss mit G1/2“AG. Der Wandhalter ist ohne sichtbare Gewinde und kürzbar von 55 mm bis 300 mm.Technische KerndatenNenngröße: 1/2“Betriebsdruck: 1 - 6 bar (14.5 - 87 psi)Temperatureinsatz: Heißwasserbeständig bis 80°CDurchflussrate Handbrause: 2.3 - 9.2 l/min (1 - 4 bar, 14.5 - 58 psi)Durchflussrate Schwenkventil: 15 - 27 l/min (1 - 4 bar, 14.5 - 58 psi)Häufige FragenWie wird die Brause installiert?Die Brause wird über einen S-Anschluss an der Wand montiert.Welche Vorteile bietet die Zweigriffmischbatterie?Sie ermöglicht eine präzise Wassersteuerung und Temperaturregelung.Ist die Brause für Hochdrucksysteme geeignet?Ja, sie ist speziell für Hochdrucksysteme ausgelegt.

Edelstahl-Geschirrbrause mit ZweigriffmischbatterieAnwendung und VorteileDiese Edelstahl-Geschirrbrause eignet sich perfekt für professionelle Küchen. Die Zweigriffmischbatterie ohne Auslauf ist ideal für die Wandmontage.HauptmerkmaleDer Betriebsdruck reicht von 1 - 6 bar; sie ist nur für Hochdrucksysteme ausgelegt.Weitere InformationenDer Hochleistungs-Aggraffschlauch aus Edelstahl und die ergonomische Handbrause machen diese Mischbatterie einzigartig.Technische KerndatenBetriebsdruck: 1 - 6 barKeramikoberteilWärmeisolierter GriffErgonomische HandbrauseSchlauch: 925 mm EdelstahlHäufige FragenInstallationKann die Mischbatterie an verschiedenen Höhen montiert werden? Ja, die Wandhalterung ist kürzbar.PflegeWie kann man die Edelstahlelemente am besten reinigen? Verwenden Sie sanfte Reinigungsmittel für eine lange Lebensdauer.KompatibilitätKann die Mischbatterie auch bei niedrigem Druck verwendet werden? Nein, sie ist nur für Hochdrucksysteme geeignet.

Edelstahl-Geschirrbrause mit Zweigriffm.Mischbatterie DetailsDie Zweigriffmischbatterie bietet eine hervorragende Steuerung und einfache Bedienung für die optimale Nutzung in professionellen Küchen.Benutzerfreundliches DesignErgonomische Handbrause, druckschlagarm durch integrierte Schließverzögerung, gewährleistet ein angenehmes Nutzungserlebnis.Hervorragende FunktionalitätSchwenkventil mit Ausladung L= 254 mm, H = 325 mm, absperrbar am Auslaufkopf für flexible und effiziente Anwendung.Technische KerndatenMischbatterie: ZweigriffmischbatterieAusführung nur für HochdruckSchlauch: Hochleistungs-Aggraffschlauch, Edelstahl, 925 mmwärmeisolierender GriffDurchflussrate Handbrause: 2,3 - 9,2 l/min (1 - 4 bar, 14.5 - 58 psi)Häufige FragenWarum Edelstahl für Geschirrbrausen?Edelstahl bietet hervorragende Langlebigkeit und ist resistent gegen Korrosion.Wie pflege ich die Mischbatterie am besten?Regelmäßige Reinigung mit milden Reinigern hilft, die Lebensdauer zu verlängern.Ist der Griff wärmeisoliert?Ja, der Griff ist wärmeisoliert für eine sichere Handhabung.

Edelstahl Geschirrbrause für professionelle KücheProduktbeschreibungDiese Edelstahl Geschirrbrause ist ausgestattet mit einer Zweigriffmischbatterie und ist geeignet für Zweilochmontage. Ideal für Großküchen und gastronomische Betriebe.Besondere MerkmaleDie Brause verfügt über einen ergonomischen Griff und eine druckschlagarme Handbrause mit Schließverzögerung. Das Design sorgt für Benutzerfreundlichkeit und Langlebigkeit durch die Keramikoberteile.Sicherheit und QualitätAusführung speziell für Hochdruck, kompatibel mit einem Betriebsdruck von 1 - 6 bar. Ver fügt über einen Rückflussverhinderer und ist heißwasserbeständig bis 80°C.Technische KerndatenMischbatterie: ZweigriffmischbatterieBetriebsdruck: 1 - 6 bar (14.5 - 87 psi)Ausführung: HochdruckGriff: wärmeisolierendSchlauch: Edelstahl, 925 mmHäufige FragenWie erfolgt die Installation?Für die Installation ist eine Tischbohrung von 2 x ø 23 mm erforderlich.Ist die Handbrause drehbar?Ja, der Anschluss der Handbrause ist 360° drehbar.Welche Materialien werden verwendet?Die Brause besteht aus hochwertigem Edelstahl mit Messing verchromten Muttern.

Edelstahl-GeschirrbrauseÜberblickEdelstahl-Geschirrbrause mit Zweigriffmischbatterie und Auslauf für Einlochmontage. Ideal für professionelle Küchenumgebungen.LeistungsmerkmaleDie Mischbatterie verfügt über Keramikoberteile und ist speziell für Hochdruck ausgelegt. Der wärmeisolierende Griff und die ergonomische Handbrause gewährleisten Komfort und Effizienz.InstallationEinfache Installation durch Tischbohrung mit ø 34 mm. Der Schlauch besteht aus Hochleistungs-Aggraffmaterial, das eine langlebige Nutzung sicherstellt.Technische KerndatenNenngröße 1/2“Betriebsdruck 1 - 6 bar (14.5 - 87 psi)Durchflussrate Handbrause: 2,3 - 9,2 l/min (1 - 4 bar)Durchflussrate Schwenkventil: 15 - 27 l/min (1- 4 bar)Heißwasserbeständig bis 80°CHäufige FragenWie installiere ich die Geschirrbrause?Die Installation erfolgt über eine Tischbohrung mit einem Durchmesser von 34 mm.Was ist die maximale Temperatur, der die Brause standhält?Die Brause ist heißwasserbeständig bis 80°C.Welcher Betriebsdruck ist erforderlich?Der Betriebsdruck liegt zwischen 1 und 6 bar.

Edelstahl-Geschirrbrause mit Zweigriffm. ohne Ausl. f. Einlochmontage > Mischbatterie: Zweigriffmischbatterie > Betriebsdruck 1 - 6 bar (14.5 - 87 psi) > Ausführung nur für Hochdruck > Keramikoberteil (Mischbatterie) > wärmeisolierender Griff > ergonomische Handbrause, druckschlagarm durch integrierter Schließverzögerung > Wandhalter ohne sichtbare Gewinde (kürzbar 55 mm bis 300 mm) > nach unten geneigter Edelstahlhaken für eine einfache Fixierung und Entnahme der Handbrause > Schlauch: Hochleistungs-Aggraffschlauch, Edelstahl, 925 mm > Muttern Messing verchromt > Anschluss Handbrause 360° drehbar > Rückflussverhinderer > heißwasserbeständig bis 80°C > Installation: Tischbohrung ø 34 mm > Durchflussrate Handbrause: 2.3 - 9.2 l/min (1 - 4 bar, 14.5 - 58 psi) Serie: silver Modellbezeichnung: 700-101/000

Edelstahl-Wasserarmatur mit Zweigriffm. und Auslauf für Wandmontage > Mischbatterie: Zweigriffmischbatterie Wand > Nenngröße 1/2“ > Ausführung nur für Hochdruck > Betriebsdruck 1 - 6 bar (14.5 - 87 psi) > Keramikoberteile (Mischbatterie) > wärmeisolierende Griffe > 360° schwenkbarer Auslauf > Ausladung L= 254 mm , H = 98,8 mm > Rückflussverhinderer > heißwasserbeständig bis 80°C > Installation: Wand Stichmaß 150mm ±25mm über S-Anschluss mit G1/2“AG Serie: silver Modellbezeichnung: 721-201/255-100

Edelstahl-WasserarmaturProduktbeschreibungDiese hochqualitative Edelstahl-Wasserarmatur ist mit einer Zweigriffmischbatterie für Zweilochmontage ausgestattet. Geeignet für Hochdruck. Installationshinweise: Tischbohrung 2 x ø 23 mm, 150 mm zwischen den Bohrungen (Mitte). Ideal für professionelle Küchenausstattung.MerkmaleZweigriffmischbatterie Stand, Nenngröße 1/2“, Betriebsdruck 1 - 6 bar, Keramikoberteile, wärmeisolierende Griffe, schwenkbarer Auslauf, Rückflussverhinderer, heißwasserbeständig bis 80°C.VorteileLanglebigkeit und hochwertige Verarbeitung mit einem schwenkbaren Auslauf und ergonomischen Griffen.Technische KerndatenNenngröße: 1/2“Betriebsdruck: 1 - 6 bar (14.5 - 87 psi)Ausladung: L= 254 mm, H = 120 mmTemperaturbeständigkeit: bis 80°CInstallation: Zweilochmontage, Tischbohrung 2 x ø 23 mmSerie: silverHäufige FragenWie installiere ich die Armatur?Die Installation erfordert zwei Bohrungen mit einem Durchmesser von ø 23 mm und einem Abstand von 150 mm.Welche Vorteile bieten Keramikoberteile?Keramikoberteile gewährleisten eine lange Lebensdauer und verhindern Tropfen.Ist die Armatur leicht zu reinigen?Ja, die Edelstahloberfläche ist pflegeleicht und korrosionsbeständig.

Edelstahl-Wasserarmatur mit ZweigriffmischbatterieProduktbeschreibungDiese Edelstahl-Wasserarmatur ist speziell für die professionelle Küchenausstattung entwickelt. Mit einem stabilen Aufbau und einer hochwertigen Fertigung aus Edelstahl ist sie robust und langlebig. Ideal für Einlochmontage und ausgestattet mit einem 360° schwenkbaren Auslauf. Diese Armatur liefert dauerhafte Leistung und benutzerfreundliche Anwendungen in jeder Großküche oder Gastronomieeinrichtung.EigenschaftenAusführung für Hochdruck, Nenngröße 1/2“, Betriebsdruck 1 - 6 bar (14.5 - 87 psi), Keramikoberteile und wärmeisolierende Griffe.InstallationEinfach zu installieren mit einer Tischbohrung von ø 34 mm, ausladung L= 254 mm, H = 132 mm.Technische KerndatenZweigriffmischbatterie StandRückflussverhindererHeißwasserbeständig bis 80°C360° schwenkbarer AuslaufEinlochmontageHäufige FragenWie reinige ich die Armatur?Reinigen Sie die Edelstahloberfläche mit einem sanften Reinigungsmittel und einem weichen Tuch.Ist die Armatur für Niederdruck geeignet?Diese Armatur ist nur für Hochdruck entwickelt, bitte beachten Sie die technischen Daten.Welche Ersatzteile sind erhältlich?Ersatzteile für Keramikoberteile und Griffe können beim Hersteller nachbestellt werden.

Heinzelmann CHEF-S2EinführungErleben Sie präzises Garen mit dem Heinzelmann CHEF-S2, einem leistungsstarken Sous-Vide-Garer, der für professionelle Küchen konzipiert wurde.MerkmaleDer CHEF-S2 ist speziell für ein Fassungsvermögen von bis zu 80 Litern ausgelegt und wird mit einem EU-Stecker geliefert. Er operiert mit einer Spannung von 220 bis 240 V und bietet eine Leistung von 2,30 kW. Der Temperaturbereich reicht von 5 bis 95°C mit einer maximalen Temperaturtoleranz von ±0,5°C. Die Zeiteinstellung kann zwischen 5 Minuten und 99 Stunden angepasst werden, während die Anzeigegenauigkeit bei 0,1 liegt.AnwendungenNeben dem Einsatz in der Gastronomie eignet sich der CHEF-S2 auch hervorragend für Events und Catering, bei denen gleichbleibende Qualität gefragt ist.Technische KerndatenFassungsvermögen: 80 LSpannung: 220 - 240 V ~ 50 HzLeistung: 2,3 kWTemperaturbereich: 5 - 95°CTemperaturtoleranz: ±0,5°CHäufige FragenWie funktioniert der Sous-Vide-Garer?Der Sous-Vide-Garer arbeitet durch Erwärmung von Wasser auf eine präzise Temperatur, wobei das Gargut vakuumverpackt wird.Welche Vorteile bietet Sous-Vide?Sous-Vide ermöglicht gleichmäßiges Garen von Lebensmitteln und erhält Geschmack sowie Nährstoffe.Ist der Garer einfach zu bedienen?Ja, durch die einfache Steuerung ist der Garer auch für Einsteiger geeignet.

Heinzelmann CHEF-S Sous-Vide-Garer für professionelle KüchenEinführungEntdecken Sie den Heinzelmann CHEF-S, einen Sous-Vide-Garer, der perfekt auf die Bedürfnisse professioneller Küchen abgestimmt ist. Dieses Gerät ermöglicht die präzise Erhitzung von Lebensmitteln, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.FeaturesDieses Gerät ist für ein Fassungsvermögen von bis zu 30 Litern ausgelegt und sorgt dafür, dass große Mengen genau auf die gewünschte Temperatur erhitzt werden können.VorteileDank seines EU-Steckers ist der Heinzelmann CHEF-S nahezu überall einsetzbar. Die Spannung von 220-240 V und die Leistung von 1,50 kW gewährleisten eine effiziente Energieversorgung.Technische KerndatenFassungsvermögen: 30,00 lSpannung: 220-240 V ~ 50 HzLeistung: 1,50 kWTemperaturbereich: 5 - 95°CTemperaturtoleranz: ±0,5°CZeiteinstellung: 5 Min. - 99 StundenAnzeigegenauigkeit: 0,1 GradHäufige FragenWie reinige ich das Gerät?Um den Sous-Vide-Garer zu reinigen, trennen Sie das Gerät vom Stromnetz und wischen Sie alle Oberflächen mit einem feuchten Tuch ab.Was ist wenn das Gerät nicht heizt?Prüfen Sie die Stromversorgung und stellen Sie sicher, dass das Gerät korrekt angeschlossen ist. Bei anhaltenden Problemen wenden Sie sich an den Kundendienst.Kann das Gerät im Freien verwendet werden?Das Gerät ist für den Innengebrauch konzipiert und sollte nicht im Freien oder in Umgebungen mit hoher Feuchtigkeit verwendet werden.

Perfektes RäuchernAllgemeine InformationenDer Heinzelmann Smoker bietet eine herausragende Leistung sowohl im Heinzelmann CHEF-X als auch durch seinen unabhängigen Gebrauch. Dieses Gerät speichert die gesamte Hitze in seiner eloxierten Aluminium-Räucherkammer, was zu einem kühleren austretenden Rauch führt.RäucherkammerDie Räucherkammer ist abnehmbar und mit einem integrierten Filter ausgestattet. Sie ermöglicht sanftes Räuchern, das sogar für empfindliche Flüssigkeiten und Lebensmittel geeignet ist, ohne deren Textur oder Temperatur zu verändern.Design und HandhabungDank seines kompakten und leichten Designs kann der Smoker mit nur einer Hand bedient werden. Der praktische Ständer sorgt für eine bequeme Aufbewahrung.Technische KerndatenSerie: silverDurchmesser: 68Betrieb mit 2 AA-BatterienAluminiumgehäuseIntegrierter FilterHäufige FragenWie wird der Smoker gereinigt?Das Aluminiumgehäuse des Smokers kann leicht gereinigt werden, um eine langfristige Nutzung sicherzustellen.Welche Batterien werden verwendet?Der Smoker wird mit 2 AA-Batterien betrieben, die nicht im Lieferumfang enthalten sind.Ist der Ständer notwendig?Der kompakte Ständer ist eine bequeme Option zur Aufbewahrung des Geräts.

Heinzelmann CHEF-X – Die multifunktionale KüchenmaschineBeschreibungDie Heinzelmann CHEF-X ist eine hochmoderne Küchenhilfe, die vielseitige Funktionen vereint: mixen, kneten, dämpfen, kochen und mehr in einer einzigen Einheit. Ideal für anspruchsvolle professionelle Küchen, Gastronomie und ambitionierte Heimköche. Sie spart Zeit, reduziert den Platzbedarf und bietet optimale Leistung.FunktionenMit 10 Geschwindigkeitsstufen plus Turbo erreicht die Maschine bis zu 10.500 U/min. Ihr Anschlusswert beträgt 220/240 V bei 50/60 Hz und sie verfügt über eine leistungsstarke Motorleistung von 1,40 kW. Temperaturregelung von 37 - 130°C und eine Heizleistung von 1,05 kW sorgen für exakte Kochresultate.LieferumfangIm Lieferumfang enthalten sind eine Edelstahl-Schüssel, Klinge, Spatel, Kochkorb, ein Schneebesen, der Deckel mit transparenter Deckelkappe, eine LED-Leuchte und Kabel. Die Maschine ist zudem ausgestattet mit einem 250 mAh, 3,7 V Akku, der 2 x 60 mA LEDs unterstützt.Technische KerndatenMotorleistung: 1,40 kWHeizleistung: 1,05 kWSpannung: 220/240 V, 50/60 HzTemperaturbereich: 37 - 130°CMaterial: Edelstahl / PA / PPMaximale Drehzahl: 10.500 U/minHäufige FragenWelche Gerichte können mit der CHEF-X zubereitet werden?Die CHEF-X bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten und kann unter anderem zum Brotbacken, Dämpfen von Gemüse, Zubereiten von Suppen und Saucen sowie für Desserts genutzt werden.Welche Sicherheitsvorkehrungen gibt es?Die Maschine verfügt über mehrere Schutzmechanismen, um Überhitzung zu verhindern und sorgt für eine sichere Handhabung in der Küche.Wie erfolgt die Reinigung der Küchenmaschine?Viele Teile der CHEF-X sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung vereinfacht. Es wird empfohlen, Elektronik- und Motorteile nur mit einem feuchten Tuch abzuwischen.

Sous-Vide IsolationskugelnOptimale WärmespeicherungDie Sous-Vide Isolationskugeln sind perfekt geeignet, um die Verdunstung in Ihren Sous-vide Anwendungsprozessen erheblich zu reduzieren. Dank ihrer innovativen Bauweise verhindern sie Wärmeverlust und sorgen so für gleichbleibend optimale Garergebnisse.Sicher und umweltfreundlichDiese Kugeln bestehen aus Polypropylen, einem langlebigen und vollständig BPA-freien Material. Sie sind hitzebeständig bis zu 100 °C, sodass sie auch über längere Garzeiten hinweg eingesetzt werden können. Darüber hinaus sind sie geruchsneutral und schadstoffgeprüft, was sie besonders sicher für den täglichen Einsatz macht.Praktisches ZubehörIm Lieferumfang sind 250 Sous-Vide-Isolationskugeln, ein Netz-Aufbewahrungsbeutel mit Kordelzug sowie eine ausführliche Anleitung enthalten, die Ihnen hilft, das Beste aus Ihren Sous-vide-Erfahrungen herauszuholen.Technische KerndatenDurchmesser: 20 mmMaterial: PolypropylenGewicht: ca. 1,3 g pro KugelHitzebeständigkeit: bis zu 100 °CBPA-frei und geruchsneutralHäufige Fragen

EinleitungÜberblickDie Heinzelmann CHEF-G Grinder ist eine hochwertige elektrische Gewürz- und Zutatenmühle, ideal zum Zerkleinern sowohl trockener als auch nasser Zutaten.LeistungsmerkmaleDiese Gewürzmühle bietet eine Motorleistung von 0,35 kW, ausgestattet mit einem Sicherheits-Locksystem und einem thermischen Überlastschutz für einen sicheren und zuverlässigen Betrieb.BenutzerfreundlichkeitMit einer handlichen Kabellänge von 1 m und dem Lieferumfang bestehend aus einem Trocken- und einem Nassbehälter, ist sie besonders benutzerfreundlich.Technische KerndatenMotorleistung: 0,35 kWKabellänge: 1 mLieferumfang: 1 Trockenbehälter, 1 NassbehälterSpannung: 230VInhalt des Behälters: 0,11 LHäufige FragenWie funktioniert das Sicherheits-Locksystem?Das Sicherheits-Locksystem sorgt für einen kontrollierten Betrieb, indem es den Betrieb nur bei korrektem Verschluss des Geräts zulässt.Welche Zutaten können gemahlen werden?Die Mühle eignet sich für Pfefferkörner, Zimtstangen, Sternanis und Nüsse u. v. m.Wie wird der Überlastschutz aktiviert?Der Thermostat Protector aktiviert sich automatisch bei Überhitzung, um das Gerät zu schützen.

Heinzelmann TimerProduktbeschreibungDer Heinzelmann Timer ist ein digitaler Countdown-Timer, der mit seiner Edelstahlabdeckung und einem starken Magneten überzeugt.AnwendungKüchen, Gastronomiebetriebe, und Großküchentechnik können von diesem robusten Timer profitieren.BesonderheitenDas Gerät zeichnet sich durch seine einfache Handhabung und sein stilvolles Design aus, ideal für den professionellen Einsatz.Technische KerndatenAbdeckung: EdelstahlFunktion: Countdown-TimerBefestigung: MagnetLebensdauer: LangVerwendung: Großküchentechnik, GastronomieHäufige FragenWie wird der Timer eingestellt?Der Timer wird mittels einfacher Tastenbedienung eingestellt.Kann der Timer an einer Wand befestigt werden?Ja, dank des starken Magneten kann der Timer an metallischen Oberflächen wie einer Wand befestigt werden.Ist der Timer lautlos?Der Timer besitzt eine Signaltonfunktion, die bei Bedarf aktiviert werden kann.

Smoker Filter PackBeschreibungDas Smoker Filter Pack bietet eine ideale Lösung für das Filtern bei der Verwendung mit dem Heinzelmann Smoker. Aus hochwertigem Edelstahl hergestellt, bieten die Filter eine lange Lebensdauer und Effizienz. Mit einem Durchmesser von 25 mm sind sie perfekt für den Heinzelmann Smoker geeignet.LieferumfangDas Pack enthält insgesamt 5 Edelstahl-Filter und eine Drahtbürste zur Reinigung der gebrauchten Filter. Die mitgelieferte Drahtbürste erleichtert die Pflege und stellt sicher, dass die Filter immer ihre beste Leistung erbringen.VorteileDie Nutzung von Edelstahl-Filter im Smoker sorgt für ein reines und unverfälschtes Raucherlebnis. Dank der robusten Materialien sind diese Filter langlebig und pflegeleicht.Technische KerndatenUmfang: 5 Edelstahl-FilterDurchmesser: 25 mmMaterial: EdelstahlGeeignet für: Heinzelmann SmokerInklusive: 1 DrahtbürsteHäufige FragenWie reinige ich die Edelstahl-Filter?Nutzen Sie die mitgelieferte Drahtbürste, um die Filter nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen.Wie oft sollten die Filter gewechselt werden?Es wird empfohlen, die Filter regelmäßig auszutauschen, um ein optimales Aroma zu gewährleisten.Können die Filter für andere Smoker-Modelle verwendet werden?Diese Filter sind speziell für den Heinzelmann Smoker entwickelt, überprüfen Sie die Kompatibilität bei anderen Modellen vor der Verwendung.

Kupplungsstück für HMCX02ProduktbeschreibungDas Kupplungsstück ist ein unverzichtbares Ersatzteil und stellt die Verbindung zwischen der Klinge und dem Motor des CHEF-X Gerätes her. Es zeichnet sich durch seine Langlebigkeit und die einfache Handhabung aus.VerwendungGeeignet für den Einsatz in professionellen Küchen, bietet dieses Kupplungsstück eine zuverlässige Verbindung.MaterialHergestellt aus robustem Material in der Serie Silver.Technische KerndatenSerie: SilverModell: CHEF-XDurchmesser: 40 mmHäufige FragenWie installiere ich das Kupplungsstück?Folgen Sie der mitgelieferten Anleitung für eine einfache Installation.Ist das Kupplungsstück spülmaschinenfest?Es wird empfohlen, das Teil per Handwäsche zu reinigen, um die Lebensdauer zu erhöhen.Welche Garantie gibt es auf das Produkt?Bitte wenden Sie sich an den Hersteller für Informationen zur Garantie.

Ersetzen Sie Ihr ErsatzkabelBeschreibungDas Ersatzkabel Typ F - VDE-Stecker ist speziell für die Verwendung mit dem Heinzelmann CHEF-X entwickelt. Es garantiert eine sichere und zuverlässige Stromversorgung für Ihre Küchenmaschine, um eine optimale Leistung zu gewährleisten.EigenschaftenDas Kabel ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die für Langlebigkeit und Sicherheit sorgen. Mit einer Länge von 1,5 Metern bietet es genügend Spielraum für den flexiblen Einsatz in Ihrer Küche.InstallationDie Installation ist einfach und schnell; schließen Sie das Kabel einfach an die passende Gerätebuchse an und verbinden Sie es mit einer geeigneten Stromquelle. Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise in der Betriebsanleitung Ihres Geräts.Technische KerndatenNetzstecker: Typ F - VDELänge: 1,5 MeterKompatibilität: Heinzelmann CHEF-XFarbe: silverSicherheitszertifikat: VDEHäufige FragenWie ersetze ich das Kabel?Folgen Sie den Anweisungen des Herstellers im Benutzerhandbuch für einen sicheren Austausch.Welches Zubehör benötige ich?Keine zusätzlichen Werkzeuge erforderlich, alles was Sie brauchen ist im Standardlieferumfang enthalten.Wo kann ich Ersatzteile bekommen?Ersatzteile sind über den autorisierten Fachhändler erhältlich.

Dichtungsring für KüchenmaschinenErsatz und WartungErsetzen Sie die Messerdichtung unbedingt, wenn sie beschädigt ist oder verloren geht. Dies ist eines der wichtigsten Ersatzteile, um zu verhindern, dass Flüssigkeiten oder Feuchtigkeit aus dem Mixbehälter in den Motor gelangen.PassgenauigkeitDie Messerdichtung ist so konzipiert, dass sie perfekt auf die Mischmesser passt und eine absolut wasserdichte Abdichtung bildet. Sie lässt sich leicht entfernen und austauschen.VerfügbarkeitSeparat erhältlich, jedoch im Lieferumfang des Messersatzes enthalten, wenn Sie neue Messer bestellen – Sie müssen sie also nicht zusätzlich erwerben.Technische KerndatenSerie: silverModellbezeichnung: CHEF-XDurchmesser: 41 mmMaterial: SilikonHäufige FragenWie oft sollte die Dichtung ausgetauscht werden?Es wird empfohlen, die Dichtung regelmäßig auf Abnutzung zu überprüfen und bei sichtbaren Schäden auszutauschen.Passt diese Dichtung auf alle Modelle?Die Dichtung ist speziell für die HMBL01 Modelle konzipiert, bitte überprüfen Sie die Modellkompatibilität vor dem Kauf.Kann ich die Dichtung selbst austauschen?Ja, die Dichtung kann leicht selbst ausgetauscht werden, folgen Sie den Anweisungen in der Bedienungsanleitung.

Dichtungsring für Heinzelmann CHEF-X DeckelProduktbeschreibungDer Dichtungsring sorgt dafür, dass der Heinzelmann CHEF-X-Deckel gut und fest sitzt. Die Silikondichtung sollte alle zwei Jahre ausgetauscht werden.Qualität und MaterialGefertigt aus strapazierfähigem Silikon, das sowohl hohe Flexibilität als auch eine langlebige Dichtwirkung bietet.KompatibilitätSpeziell entwickelt für den Heinzelmann CHEF-X-Deckel, passt perfekt auf jeden Deckel der Serie.Technische KerndatenSerie: silverModellbezeichnung: CHEF-XDurchmesser: 155Material: SilikonHäufige FragenWie oft sollte der Dichtungsring gewechselt werden?Wir empfehlen, den Dichtungsring alle zwei Jahre zu wechseln, um eine optimale Dichtigkeit zu gewährleisten.Ist der Dichtungsring spülmaschinenfest?Ja, der Dichtungsring ist spülmaschinenfest und leicht zu reinigen.Kann ich den Ring auch für andere Modelle verwenden?Der Ring ist speziell für den Heinzelmann CHEF-X entwickelt.

Mixschüssel > enthält nur die Schüssel - Klingen, transparenter Deckel, Deckel, Schneebesen und Korb sind nicht enthalten > spülmaschinenfest > Material entspricht der EU-Norm für Lebensmittelkontakt und der RoHS-Norm Serie: silver Modellbezeichnung: CHEF-X

Professioneller Spatel für präzise KüchenarbeitOptimal gestaltete FunktionDer CHEF-X-Spatel ist speziell auf die Form der Rührschüssel zugeschnitten, um jede Ecke leicht zu erreichen. Dies erleichtert das Abkratzen von Zutaten und optimiert den Arbeitsprozess.Sichere Handhabung garantiertDer praktische Haken des Spatels kann in eine entsprechende Aussparung am Rand des Kochkorbs eingehängt werden. Dies ermöglicht das sichere Herausnehmen des Kochkorbs aus dem System.Robust und pflegeleichtDieser Spatel ist spülmaschinenfest und garantiert eine lange Lebensdauer bei einfacher Reinigung.Technische KerndatenSerie: silverModellbezeichnung: CHEF-XMaterial: PP / PPS / SilikonLebensmittelkontakt: EU-konformRoHS-Norm: entsprichtHäufige FragenIst der Spatel in mehreren Farben erhältlich?Derzeit ist dieses Modell in der klassischen Farbgebung der Serie silver verfügbar.Wie reinigt man den Spatel am besten?Der Spatel ist spülmaschinenfest; alternativ kann er von Hand mit mildem Spülmittel gereinigt werden.Gibt es kompatible Ersatzteile?Ersatzteile und Zubehör für den CHEF-X-Spatel sind separat erhältlich, bitte kontaktieren Sie den Fachhandel.

Gareinsatz - Vielseitigkeit für Ihre KüchePerfekt für BeilagenDer Gareinsatz passt optimal in die Heinzelmann CHEF-X Rührschüssel und ist ideal für die Zubereitung von Beilagen wie Reis, Kartoffeln oder Gemüse für „All-in-One“-Gerichte.Praktische VerwendungEr eignet sich auch perfekt als Obst- oder Gemüsesieb, was eine weitere praktische Funktion ist, die Ihnen hilft, Ihre Mahlzeiten mit weniger Aufwand zuzubereiten.Sicher und effizientWenn Sie Ihre Zutaten in den Gareinsatz geben, können sie gekocht oder gedämpft werden, ohne mit den Messern am Boden der Rührschüssel in Berührung zu kommen. Der Einsatz ist spülmaschinenfest und das Material entspricht der EU-Norm für Lebensmittelkontakt und der RoHS-Norm.Technische KerndatenSerie: silverModellbezeichnung: CHEF-XDurchmesser: 131SpülmaschinenfestEntspricht EU- und RoHS-NormenHäufige FragenWie reinige ich den Gareinsatz?Der Gareinsatz ist spülmaschinenfest und kann einfach gereinigt werden.Welche Größe hat der Gareinsatz?Der Durchmesser des Gareinsatzes beträgt 131 Millimeter.Kann der Einsatz mit anderen Geräten verwendet werden?Er wurde speziell für die Heinzelmann CHEF-X Rührschüssel konzipiert.

Deckel mit DichtungProduktbeschreibungAusschließlich für die Heinzelmann CHEF-X Rührschüssel geeignet, bietet dieser Deckel mit Dichtung eine perfekte Ergänzung für Ihre Küchenausstattung. Mit zwei nach oben gerichteten Griffen erleichtert er die Handhabung enorm und ist spülmaschinenfest, was den Reinigungsprozess vereinfacht. Zudem entspricht das Material der EU-Norm für Lebensmittelkontakt und der RoHS-Norm.AnwendungsbereicheIdeal für den Einsatz in professionellen Küchen, Gastronomiebetrieben und überall dort, wo effizientes und sicheres Arbeitsequipment benötigt wird.Besondere MerkmaleDer Deckel zeichnet sich durch hohe Qualitätsstandards aus, die seinem Einsatz im anspruchsvollen B2B-Bereich gerecht werden.Technische KerndatenArtikelnummer: 1816795Geeignet für: Heinzelmann CHEF-X RührschüsselMaterial: SpülmaschinenfestNormen: EU- und RoHS-konformGriffe: Zwei, nach oben gerichtetHäufige FragenIst der Deckel spülmaschinenfest?Ja, der Deckel ist spülmaschinenfest und erleichtert somit die Reinigung.Für welche Schüsseln ist der Deckel geeignet?Der Deckel ist speziell für die Heinzelmann CHEF-X Rührschüssel konzipiert.Welche Normen erfüllt das Material?Das Material entspricht sowohl der EU-Norm für Lebensmittelkontakt als auch der RoHS-Norm.

Entdecken Sie die ultimativen KlingenlösungenHochwertige TitanklingeUnsere titanbeschichtete Klinge wurde speziell entwickelt, um Ihren täglichen Anforderungen in der Küche gerecht zu werden. Der hochwertige Edelstahl 420 verstärkt mit Titanbeschichtung bietet nicht nur eine beeindruckende Stärke, sondern schützt die Klinge vor Korrosion.Langlebigkeit und QualitätDie Klinge behält ihre Schärfe, auch nachdem die darunterliegende Stahlkante zum Vorschein kommt. Dies garantiert die beste Schneidequalität mit erhöhter Stärke und verbesserter Korrosionsbeständigkeit über die gesamte Länge der Klinge.Vielseitigkeit und SicherheitEntwickelt ausschließlich für den Heinzelmann CHEF-X, ist diese Klinge spülmaschinenfest und entspricht den EU-Normen für Lebensmittelkontakt sowie der RoHS-Richtlinie. Somit ist sie nicht nur effizient, sondern auch sicher in der Anwendung.Technische KerndatenSerie: silverModellbezeichnung: CHEF-XDurchmesser: 134Material: EdelstahlHäufige FragenWie pflege ich die Klinge optimal?Spülen Sie die Klinge nach Gebrauch mit klarem Wasser ab und trocknen Sie sie gründlich, um ihre Lebensdauer zu maximieren.Kann die Klinge nachgeschärft werden?Ja, die Klinge kann bei Bedarf nachgeschärft werden, damit Sie stets die beste Schneidperformance erzielen.Ist die Klinge in anderen Modellen kompatibel?Nein, diese Klinge ist speziell für den Heinzelmann CHEF-X konzipiert.

Selbstschlussarmatur verchromt für öffentliche RäumeBeschreibungHydraulisch gesteuerte Selbstschlussarmatur mit Mischung. Besonders geeignet für öffentliche Räume mit Anschluss an Kalt- und Warmwasser. Temperatur frei wählbar über Verstellhebel.FunktionalitätStartet per Knopfdruck, endet automatisch. Funktionssichere Druckkartusche mit vandalensicherer Betätigungskappe. Wasserlaufzeit durch Kartuschentausch änderbar.MaterialGehäuse und Betätigungskappe aus Edelstahl verchromt.Technische KerndatenBetriebsdruck: 0,5 – 10 barDurchflussmenge: 6 l/min. (3 bar)Wassertemperatur (max.): 80 °CWasserlaufzeit: 6 – 10 sAuslösekraft (max.): 15 NHäufige Fragen

› der CHEF-X-Schneebesen eignet sich perfekt zum Zubereiten von Saucen und Mousses, zum Schlagen von Eiweiß, zum Aufschlagen von Sahne, Mayonnaise oder zum Herstellen› verwenden Sie den CHEF-X-Schneebesen nicht mit einer Geschwindigkeit über Stufe 4› spülmaschinenfest› das Material entspricht der EU-Norm für Lebensmittelkontakt und der RoHS-Norm

Perfekte Versiegelung für Ihre KüchengeräteProduktbeschreibungDie Verschlusskappe bietet eine robuste und sichere Abdeckung, ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und in Großküchen. Sie ist spülmaschinenfest und ermöglicht durch ihre Bauweise eine einfache Reinigung und lange Haltbarkeit.Innovative FunktionenMit einer Messskala bis 100 ml ausgestattet, ist die Kappe auch für präzises Arbeiten unentbehrlich. Das Material entspricht der EU-Norm für Lebensmittelkontakt und der RoHS-Norm.Langlebigkeit & DesignAls Bestandteil der silber-Serie ist die Verschlusskappe nicht nur nützlich, sondern integriert sich auch optisch perfekt in Ihre Küchenausstattung. Durch ihre spezielle Struktur bietet sie einen festen Halt und ein elegantes Aussehen.Technische KerndatenDurchmesser: 80 mmSerie: SilverModellbezeichnung: CHEF-XSpülmaschinenfestMessskala: bis 100 mlHäufige FragenWie reinige ich die Verschlusskappe am besten?Die Verschlusskappe ist spülmaschinenfest und kann einfach im oberen Fach Ihrer Spülmaschine gereinigt werden.Ist die Kappe mit allen Behältern kompatibel?Dank ihrer universellen Größe passt die Kappe zu den meisten standardisierten Behältern und Küchengeräten.Warum ist die RoHS-Norm wichtig?Die RoHS-Norm gewährleistet, dass das Produkt keine umweltschädlichen Stoffe enthält, was es sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln macht.

ProduktbeschreibungIntegrierte LEDsErleichtert die visuelle Kontrolle während des Betriebs.Automatische AbschaltungEnergiesparend mit 20 Sekunden Timer.LeistungsdatenSpeziell auf 250 mAh und 3,7 V ausgelegt.Technische Kerndaten250 mAh 3,7 V BatterieUnterstützt 2 x 60 mA LEDs20 Sekunden automatische AbschaltungSerie: silverModellbezeichnung: CHEF-XHäufige FragenWie wird die Beleuchtung aktiviert?Details zur Aktivierung.Kann die Batterie gewechselt werden?Informationen zum Batteriewechsel.Was tun bei Defekten?Hinweise zur Problemlösung.

Saladette GN 1/1 2 Türen Edelstahl- Arbeitsplatte Toppingaufsatz 5 x GN 1/6 - Temperaturbereich: 2°C bis 8°C - für 5 x GN 1/6 - 1 Rost GN 1/1, 2 Auflageschienen pro Tür - Edelstahl-Arbeitsfläche Edelstahl AISI 304 - statische Kühlung - Außen/Innen Edelstahl AISI 304 - Auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer - Elektronische Temperaturkontrolle - Stop Kompressor - automatische Abtauung, Kältemittel R134A - Lieferung ohne GN-Behälter - Isolierung: 40 mm Anschlusswert in KW: 0,23 Spannung Volt: 230 Größe GN: GN 1/6

Kühlschrank Edelstahl 140 lProduktbeschreibungDer Kühlschrank aus Edelstahl überzeugt mit einem Fassungsvermögen von 140 Litern und ist ideal für professionelle Küchen geeignet. Mit einer Temperaturregelung von 2°C bis 8°C und einer statischen Kühlung wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung durch einen kleinen Hilfsventilator gewährleistet. Der Kühlschrank verfügt über eine elektronische Steuerung mit Digitaldisplay. Die Innenabmessungen betragen 500 x 440 x 615 mm, das äußere Gehäuse ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, während der Innenraum aus ABS-Kunststoff besteht. Das Rückseitenpaneel ist aus Zinkblech gefertigt, und im Inneren erfolgt keine Beleuchtung. Der Kühlschrank bietet eine 40 mm Isolierung und ist für eine maximale Außentemperatur von +33°C ausgelegt. Die automatische Tauwasserverdunstung sorgt für einen geringen Wartungsaufwand, und als Kühlmittel wird R134A verwendet. Die Tür ist mit einem Schloss gesichert und kann mit einem Umrüstsatz (620059) der Türanschlag gewechselt werden.Technische KerndatenTemperaturbereich: 2°C bis 8°CStatische Kühlung mit HilfsventilatorElektronische Steuerung mit DigitaldisplayInnenabmessungen: 500 x 440 x 615 mmAußen aus Edelstahl, innen aus ABS-KunststoffRückseitenpaneele aus Zinkblech40 mm IsolierungMax. Außentemperatur: +33°CAutomatische TauwasserverdunstungKühlmittel: R134ATür mit Schloss, Türanschlag wechselbarAnschlusswert in KW: 0,15Spannung Volt: 230Häufige FragenWie wird die Temperatur geregelt?Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit Digitaldisplay geregelt.Welche Materialien wurden verwendet?Der Kühlschrank besteht außen aus Edelstahl, der Innenraum aus ABS-Kunststoff, und das Rückseitenpaneel ist aus Zinkblech.Ist die Tür abschließbar?Ja, die Tür ist mit einem Schloss gesichert, und der Türanschlag kann mit einem Umrüstsatz geändert werden.

LEADProduktbeschreibungDer Tiefkühlschrank mit einer Kapazität von 140 l ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Seine kompakten Abmessungen von 600 x 600 x 855 mm machen ihn ideal für professionelle Küchenumgebungen.Eigenschaften- Temperaturbereich: -18°C bis -22°C- Statische Kühlung- 2 festinstallierte Verdampferroste 480 x 415 mm- Elektronische Steuerung mit Digitaldisplay- Innenmaße: 500 x 440 x 615 mm- Außen Edelstahl, innen ABS-Kunststoff- Rückseitenpaneele aus Zinkblech- Keine Innenbeleuchtung- 60 mm Isolierung- Max Außentemperatur +33°C- Kühlmittel: R134A- Tür mit Schloss- Türanschlag wechselbar mit Umrüstsatz 70620059Technische KerndatenAnschlusswert: 0,15 KWSpannung: 230 VoltHäufige FragenWie wird der Türanschlag gewechselt?...Welches Kühlmittel wird verwendet?...Welche maximalen Außentemperaturen sind zulässig?...

LEADProduktbeschreibungDer Thekenaufsatz mit zwei Ausgaben für Tafelwasser-Einbauanlage zeichnet sich durch seine hohe Qualität und Anpassungsfähigkeit aus (Ausgabehöhe 355 mm).AnwendungsbereicheIdeal für den Einsatz in professionellen Großküchen und der Gastronomie, konzipiert für verschiedene Einbauanlagen.Installation und VerwendungEinfach zu installieren und vielseitig verwendbar, passend für Einbauanlagen mit verschiedenen Abmessungen.Technische KerndatenAusgabehöhe: 355 mmKompatibel mit: 40/60/90/150 EinbauanlagenHäufige FragenWie wird der Aufsatz installiert?Der Aufsatz wird direkt auf der Anlage montiert und ist leicht zu befestigen.Für welche Anlagen ist der Aufsatz geeignet?Er ist für Einbauanlagen mit den Maßeinheiten 40/60/90/150 geeignet.Gibt es spezifische Anforderungen?Nein, der Aufsatz ist universell für die genannten Maße geeignet.

Thekenaufsatz für Tafelwasser-EinbauanlageProduktbeschreibungDer Thekenaufsatz mit Ausgabe für Tafelwasser ist speziell für den semiprofessionellen Einsatz konzipiert. Mit einer Ausgabehöhe von 315 mm eignet er sich ideal für die Integration in Einbauanlagen mit den Maßen 40/60/90/150.Funktionen und VorteileDieses Produkt bietet eine effiziente Lösung für die Ausgabe von Tafelwasser in gastronomischen Umgebungen. Seine solide Konstruktion gewährleistet Langlebigkeit und hohe Leistung.AnwendungsbereichePerfekt geeignet für den Einsatz in Kantinen, Restaurants und Hotels, wo Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit geschätzt werden.Technische KerndatenAusgabehöhe: 315 mmKompatibel mit Einbauanlagen 40/60/90/150Materialwahl: rostfreier StahlEinfache Montage und WartungSemi-professionelle EignungHäufige FragenWie einfach ist die Installation?Die Installation ist einfach und unkompliziert, speziell für den schnellen Einbau in bestehende Systeme konzipiert.Bietet das Produkt Energieeinsparungen?Ja, die effiziente Konstruktion sorgt für einen geringen Energieverbrauch.Benötigt das Produkt spezielle Wartung?Regelmäßige Reinigung wird empfohlen, um die Leistung aufrechtzuerhalten.

Entdecken Sie die leistungsstarke Tafelwasser-Einbauanlage!Spezialisiert für ProfisIdeal für den professionellen Einsatz mit einer Sprudelleistung von 150,00 l/h.Effiziente KühlungDas wartungsfreie Kühlsystem bietet eine Kühlkapazität von 150,00 l/h bei 10° Δt. Kühlmittel: R290 105g.Flexible EinsatzmöglichkeitenAusschank mit Mehr-Wege-Armatur oder Thekenaufsatz möglich.Technische KerndatenSprudelkapazität: 2,70 lTrinkwasserzähler mit FilterwechselanzeigeInstallationsmaterial und Anschlussschläuche inklusiveVentilation KühlungWechsel-Filter Wasseraufbereitung externHäufige FragenWie lange hält die Kühlkapazität?Die Kühlkapazität beträgt 150,00 l/h, ausreichend für kontinuierlichen Ausschank.Welche Anschlüsse werden benötigt?Standard-Anschlüsse sind im Lieferumfang enthalten.Ist die Installation kompliziert?Das Installationsmaterial erleichtert die Einrichtung erheblich.

Tafelwasser-Auftischanlage 150 > für den professionellen Einsatz > Sprudelleistung: 150,00 l/h, Sprudelkapazität: 2,70 l, nahezu Dauer-Ausschank ohne Unterbrechung > 2 Ausgaben zum parallelen Ausschank von stillem oder gekühltem Trinkwasser und Sprudel > intuitiv zu bedienendes Display > Wochenplaner zur Energieoptimierung > Kühlung in Stufen einstellbar zur Energieoptimierung > Dosiervoreinstellung möglich > Wechsel-Filter zur Wasseraufbereitung extern > Trinkwasserzähler mit anpassbarer Filterwechselanzeige > Tropfschale 800 ml, an Abfluss anschließbar > Ausgabehöhe: 355 mm > Kühlkapazität: 150,00 l/h bei 10° Δt, Kühlmittel: R290 105g > wartungsfreies Kühlsystem mit automatisch befüllender Icebank > Kühlung: Ventilation > inkl. Installationsmaterial und Standard-Anschlussschläuche in 2,00 m Länge > mit Sicherheitsglas in 8 mm Stärke > optional: Tyfon - Desinfektions-Hygiene-Funktion (patentiert) Serie: black Modellbezeichnung: TW-On 150 Anschlusswert: 0,59 Spannung: 230

Tafelwasser-Einbauanlage 90EinleitungDie Tafelwasser-Einbauanlage 90 ist für den professionellen Einsatz konzipiert und bietet eine effektive Sprudelleistung von 90,00 Litern pro Stunde. Mit einer adhoc verfügbaren Sprudelkapazität von 2,70 Litern eignet sie sich hervorragend für den gastronomischen Einsatz.FeaturesDer Ausschank erfolgt über eine Mehr-Wege-Armatur oder mit einem Thekenaufsatz. Zudem sorgt ein externer Wechsel-Filter für optimale Wasseraufbereitung, während ein eingebauter Trinkwasserzähler mit anpassbarer Filterwechselanzeige den Filterwechsel erleichtert.KühlsystemDas wartungsfreie Kühlsystem verwendet das umweltfreundliche Kühlmittel R290 (90g) und erreicht eine Kühlkapazität von 90,00 l/h bei einer Temperaturdifferenz (Δt) von 10°.Technische KerndatenSprudelleistung: 90,00 l/hSprudelkapazität: 2,70 lKühlmittel: R290 90gKühlkapazität: 90,00 l/h bei 10° ΔtWartungsfreies KühlsystemHäufige FragenWelche Armaturen sind kompatibel?Mehr-Wege-Armaturen und Thekenaufsätze sind kompatibel.Wie funktioniert der Filterwechsel?Der Trinkwasserzähler zeigt an, wann ein Filterwechsel nötig ist.Was ist im Lieferumfang enthalten?Installationsmaterial und Standard-Anschlussschläuche in 2,00 m Länge sind enthalten.

Erleben Sie erstklassige Wasserqualität mit unserer Tafelwasser-Auftischanlage 90.Vielseitiger EinsatzDie Tafelwasser-Auftischanlage 90 ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Sie bietet eine Sprudelleistung von 90,00 l/h und kann sprudelndes sowie stilles Wasser ausgeben.Hohe EffizienzMit einer Sprudelkapazität von 2,70 l ist die Anlage jederzeit adhoc einsatzbereit. Ein intuitiv bedienbares Display und ein Wochenplaner zur Energieoptimierung runden die Funktionalität ab.Flexible KühlungDie Kühlung der Anlage kann in Stufen eingestellt werden, um Energie zu sparen, und liefert eine Kühlkapazität von 90,00 l/h bei 10° Δt mit dem umweltfreundlichen Kühlmittel R290.Technische KerndatenModellbezeichnung: TW-On 90Serie: blackAnschlusswert: 0,46 kWSpannung: 230VWechsel-Filter extern zur WasseraufbereitungHäufige FragenWie wirtschaftlich ist die Anlage?Die Tafelwasser-Auftischanlage 90 bietet durch den Wochenplaner und ein wartungsfreies Kühlsystem eine herausragende Energieeffizienz.Welche Sicherheitsmerkmale sind vorhanden?Das Gerät verfügt über Sicherheitsglas in 8 mm Stärke und eine optional erhältliche Desinfektions-Hygiene-Funktion.Welche Installationsanforderungen bestehen?Standard-Anschlussschläuche mit 2,00 m Länge sind im Lieferumfang enthalten.

Effiziente Wasserlösung für UnternehmenProduktbeschreibungDie Tafelwasser-Standanlage 20 ist ideal für kleinere Unternehmen, Wartebereiche und Abteilungen mit bis zu 20 Mitarbeitern. Mit einer Sprudelleistung von 20 Litern pro Stunde und einer Sprudelkapazität von 1,60 Litern bietet dieses Gerät eine zuverlässige Lösung für die Wasserbedürfnisse Ihrer Mitarbeiter.Benutzerfreundliche FunktionenEin intuitiv zu bedienendes Display ermöglicht eine einfache Steuerung, während die Dosiervoreinstellung die flexible Ausgabe von Wasser unterstützt. Der integrierte Wechsel-Filter sorgt für eine optimale Wasseraufbereitung. Zudem hilft der Trinkwasserzähler mit anpassbarer Filterwechselanzeige dabei, den Überblick über den Wasserverbrauch zu behalten.Langanhaltende KühlleistungDie Anlage verfügt über eine Kühlkapazität von 20,00 Litern pro Stunde bei 10° Δt. Das wartungsfreie Kühlsystem COOL-Hybrid, basierend auf dem umweltfreundlichen Kühlmittel R600a, sorgt zusammen mit der Ventilationskühlung für eine konstante Kühlung.Technische KerndatenCO2-Flasche: 2,00 kg integrierbarTropfschale: 500 mlAusgabehöhe: 260 mmInstallationsmaterial: inkl. 2,00 m AnschlussschläucheSicherheitsglas: 8 mm StärkeHäufige FragenIst die Anlage leicht zu bedienen?Ja, sie verfügt über ein intuitiv zu bedienendes Display und eine einfache Dosiervoreinstellung.Wie oft muss der Filter gewechselt werden?Die Anlage ist mit einem anpassbaren Trinkwasserzähler ausgestattet, der den optimalen Zeitpunkt für einen Filterwechsel anzeigt.Kann die CO2-Flasche problemlos ausgetauscht werden?Ja, die Anlage wurde für einen einfachen Austausch der CO2-Flaschen konzipiert.

Tafelwasser-Einbauanlage für den semi-professionellen EinsatzSprudelleistungMit einer Sprudelleistung von 60,00 l/h eignet sich diese Anlage optimal für Büros und kleine Gastronomiebetriebe.KühlungDas wartungsfreie Kühlsystem Cool-Hybrid kühlt mit 60,00 l/h bei 10° Δt, unterstützt von Ventilation und Kühlmittel R290.AnwendungFlexibler Ausschank durch Mehr-Wege-Armatur oder Thekenaufsatz, inklusive Installationsmaterial für eine einfache Montage.Technische KerndatenSprudelkapazität: 2,70 lTrinkwasserzähler mit FilterwechselanzeigeKühlmittel: R290 55gAnschlusswert: 0,32 kWSpannung: 230VHäufige FragenWas sind die Installationsanforderungen?Die Anlage wird mit kompletter Installationsausrüstung geliefert. Der Einbau sollte durch Fachpersonal erfolgen, um optimale Funktion zu gewährleisten.Wie funktioniert die Filteranzeige?Der Trinkwasserzähler zeigt den optimalen Zeitpunkt für einen Filterwechsel an, um stets frisches Wasser zu garantieren.Welche Wartungen sind nötig?Dank dem Cool-Hybrid System ist das Kühlsystem wartungsfrei. Regelmäßige Kontrolle der Filter wird empfohlen.

Tafelwasser-Einbauanlage für den semi-professionellen EinsatzLeistung und KapazitätDie Einbauanlage liefert eine Sprudelleistung von 40,00 l/h und verfügt über eine Sprudelkapazität von 2,70 l. Es besteht die Möglichkeit zur adhoc Nachbefüllung.Nutzung und AusstattungDer Ausschank erfolgt wahlweise mit einer Mehr-Wege-Armatur oder mit einem Thekenaufsatz. Das Gerät ist mit einem externen Wechsel-Filter zur Wasseraufbereitung ausgestattet.KühltechnikMit einer Kühlkapazität von 40,00 l/h bei einem Temperaturunterschied von 10° Δt, nutzt das Gerät das wartungsfreie Kühlsystem COOL-Hybrid mit 55g R290 als Kühlmittel.Technische KerndatenSprudelleistung: 40,00 l/hSprudelkapazität: 2,70 lKühlkapazität: 40,00 l/h bei 10° ΔtKühlmittel: R290, 55gAnschlusswert: 0,25 kWSpannung: 230 VHäufige FragenWie erfolgt der Ausschank?Der Ausschank kann sowohl über eine Mehr-Wege-Armatur als auch über einen Thekenaufsatz erfolgen.Welche Art der Kühlung wird verwendet?Die Anlage nutzt eine Ventilationskühlung mit dem patentierten COOL-Hybrid-System.Welche Filtertechnik wird eingesetzt?Ein externer Wechsel-Filter übernimmt die Wasseraufbereitung.

Tafelwasser-Einbauanlage 20ProduktbeschreibungDiese Tafelwasser-Einbauanlage ist ideal für kleinere Unternehmen und Abteilungen mit bis zu 20 Mitarbeitern. Sie bietet eine Sprudelleistung von 20,00 l/h und eine Sprudelkapazität von 1,60 l, die adhoc verfügbar ist, mit einer Nachbefüllungsmöglichkeit.FunktionalitätenDer Ausschank erfolgt wahlweise mit einer Mehr-Wege-Armatur oder mit einem Thekenaufsatz. Ein integrierter Wechsel-Filter sorgt für eine optimale Wasseraufbereitung.Technische AusstattungEin Trinkwasserzähler mit anpassbarer Filterwechselanzeige ist ebenfalls vorhanden. Die Tropfschale fasst 70 ml. Die Kühlkapazität beträgt 20 l/h bei einem Δt von 10°.Technische KerndatenKühlmittel: R600a, wartungsfreies Kühlsystem COOL-HybridKühlung: VentilationInstallationsmaterial und Standard-Anschlussschläuche: 2,00 m LängeSerie: blackModellbezeichnung: TW-In 20Häufige FragenWas ist die empfohlene Anwendung?Die Anlage eignet sich besonders für den Einsatz in kleinen Büros.Wie oft muss der Filter gewechselt werden?Der Filter sollte gemäß der Anzeige des Trinkwasserzählers gewechselt werden.Welche Art von Kühlmittel wird verwendet?Die Anlage verwendet das umweltfreundliche Kühlmittel R600a.

Tafelwasser-Auftischanlage 60 > für den semi-professionellen Einsatz, Sprudelleistung: 60,00 l/h > Sprudelkapazität: 2,70 l (adhoc verfügbar, Nachbefüllung > intuitiv zu bedienendes Display > Dosiervoreinstellung möglich > Wechsel-Filter zur Wasseraufbereitung extern > Trinkwasserzähler mit anpassbarer Filterwechselanzeige > Tropfschale 500 ml, an Abfluss anschließbar > Ausgabehöhe: 315 mm > Kühlkapazität: 60 l/h bei 10° Δt > Kühlmittel: R290 55g, wartungsfreies Kühlsystem COOL-Hybrid (patentiert) > Kühlung: Ventilation > inkl. Installationsmaterial > und Standard-Anschlussschläuche in 2,00 m Länge > mit Sicherheitsglas in 8 mm Stärke > optional: Tyfon - Desinfektions-Hygiene-Funktion (patentiert) Serie: black Modellbezeichnung: TW-On 60 Anschlusswert: 0,32 Spannung: 230

LEADProduktbeschreibungDie Tafelwasser-Auftischanlage ist für den semi-professionellen Einsatz konzipiert und bietet eine Sprudelleistung von 40,00 l/h. Ausgestattet mit einem intuitiven Display ist sie einfach zu bedienen.FunktionenDie Anlage verfügt über eine Sprudelkapazität von 2,70 l, eine Dosiervoreinstellung und einen externen Wechsel-Filter zur Wasseraufbereitung.AusstattungEin anpassbarer Trinkwasserzähler und eine Tropfschale, die an einen Abfluss angeschlossen werden kann, sind nur einige der zahlreichen Ausstattungsmerkmale.Technische KerndatenKühlkapazität: 40,00 l/h bei 10° ΔtKühlgas: R290 55gWartungsfreies Kühlsystem COOL-HybridAusgabehöhe: 315 mmInklusive Installationsmaterial und Anschlussschläuche in 2,00 m LängeHäufige FragenWie funktioniert die Wasseraufbereitung?Die Wasseraufbereitung wird durch den externen Wechsel-Filter unterstützt.Gibt es eine Garantie?Bitte wenden Sie sich für detaillierte Informationen zur Garantie an den Hersteller.Ist das Display beleuchtet?Ja, das Display ist beleuchtet und unterstützt die einfache Bedienung.

Tafelwasser-Auftischanlage 20ProduktbeschreibungDiese Auftischanlage ist ideal für kleinere Unternehmen und Abteilungen bis zu 20 Mitarbeiter. Mit einer Sprudelleistung von 20,00 l/h und einer Sprudelkapazität von 1,60 l überzeugt sie durch ihre Effizienz. Das Display ist intuitiv zu bedienen und die Dosiervoreinstellung ermöglicht eine einfache Handhabung. Der integrierte Wechsel-Filter sorgt für optimale Wasseraufbereitung und der Trinkwasserzähler bietet eine anpassbare Filterwechselanzeige.Design und KomfortDas elegante Design der Serie Black fügt sich nahtlos in jede Umgebung ein. Mit einer Ausgabehöhe von 270 mm und einer Tropfschale von 500 ml bietet sie ausreichend Platz und Komfort. Die Lieferung erfolgt inklusive Installationsmaterial und Standard-Anschlussschläuche in 2,00 m Länge.Leistung und SystemDie Kühlkapazität beträgt 20 l/h bei 10° Δt. Das Gerät nutzt das wartungsfreie Kühlsystem COOL-Hybrid, das durch seine patentierte Ventilationstechnologie überzeugt. Optional kann eine Tyfon-Desinfektions-Hygiene-Funktion genutzt werden.Technische KerndatenSerie: BlackModellbezeichnung: TW-On 20Anschlusswert: 0,17Spannung: 230Kühlmittel: R600aHäufige FragenWie wird die Wasserqualität gesichert?Der integrierte Wechsel-Filter gewährleistet stets frisches und sauberes Wasser, indem er regelmäßig getauscht wird.Ist eine Wartung erforderlich?Dank des wartungsfreien Kühlsystems COOL-Hybrid entfällt die regelmäßige Wartung.Welche Garantie gibt es?Für dieses Produkt wird eine zweijährige Herstellergarantie gewährt.

Sensor-Waschtischarmatur NetzbetriebProduktbeschreibungDie Sensor-Waschtischarmatur mit Netzbetrieb bietet berührungslose Auslösung dank eines integrierten IR-Sensors und einstellbare Wasserlaufzeiten für maximale Hygiene und Komfort.BedienkomfortMit dem Mischerhebel lässt sich die Temperatur einfach regulieren. Die versenkte Click-Funktionstaste bietet zusätzliche Einstellungen für individuellen Wasserfluss.StromversorgungDie Armatur wird mit einem Steckernetzgerät für 230V/6V betrieben.Technische KerndatenFarbe: chromBetriebsdruck: 0,3 – 10 barDurchflussmenge: ca. 6 l/min (3 bar)Wassertemperatur: max. 80 °CNormen: DIN EN 200, CEHäufige FragenWie wird die Armatur installiert?Der Anschluss erfolgt über Eckventilanschlüsse G 3/8'' und einen 350 mm langen Druckschlauch.Welche Wartung ist erforderlich?Regelmäßige Reinigung der selbstreinigenden Kaskade Strahlregler ist empfohlen.

Sensor-Waschtischarmatur Batteriebetrieb 6 V / H=186 mm > mit IR-Sensor, berührungslose Auslösung > mit Mischerhebel zur Temperaturregulierung > versenkte Click Funktionstaste ohne Zusatzfunktion > Stromversorgung: 6 V Lithium CRP2 Batterie > Ablaufgarnitur ohne Ablg. > Farbe: chrom > Betriebsdruck: 0,3 – 10 bar > Wassertemperatur: max. 80 °C > Durchflussmenge: ca. 6 l/min (3 bar) > Wassernachlaufzeit: 1 s voreingestellt (mit Funktionstaste 0 – 10 s einstellbar) > Dauer-Ein-Laufzeit und Hygienespülung-Laufzeit: 2 min voreingestellt > Sensorempfindlichkeit: permanent automatisch selbsteinmessend > Schmutzsiebe: 0,5 mm Maschenweite > Strahlregler: Spar-Strahlregler, Kaskade (selbstreinigend) > Druckschlauch: 350 mm > Eckventilanschlüsse: G 3/8'' > Normen: DIN EN 200, Geräuschklasse I, PA-IX 28707 / IO, CE Serie: silver Modellbezeichnung: iQ A10 Spannung: 6 Farbe / Dekor: chrom

Kühltisch, GN 1/1, 4 Türen, ohne Aufkantung > Korpushöhe: 505 mm > Temperaturbereich: 0°C bis 8°C > Umluftkühlung, Kühlmittel: R290 > Energieeffizienzklasse: D > Klima: + 40 °C / 60% U > innen und außen: Edelstahl AISI 304 > Innenraum: 1710 x 550 x 375 mm, 353 l > ausziehbare Monoblock-Einheit > kanalisierte Belüftung, korrosionsschutzbehandelter Verdampfer > Digitalregler > Türrahmen mit thermischer Trennung > leicht abnehmbare Magnetdichtungen > Isolierung: 70 mm > automatische Abtauung und Kondensationsverdunstung > Außenboden und Rückwände aus verzinktem Stahl > Edelstahlfüße: höhenverstellbar Serie: Eco-Line black Anschlusswert: 0,25 Spannung: 230 Energieeffizienzklasse: D

Kühltisch GN 1/1 für professionelle KüchennutzungProduktbeschreibungDieses hochwertige Kühlgerät bietet großzügigen Stauraum mit drei Türen und gewährleistet durch seine Umluftkühlung eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Der Innen- und Außenbereich besteht aus robustem Edelstahl AISI 304, was für eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung sorgt.Energieeffizienz und KlimatauglichkeitMit der Energieeffizienzklasse C und der Fähigkeit, auch bei hohen Umgebungstemperaturen von bis zu +40 °C zu funktionieren, ist dieser Kühltisch ideal für den professionellen Einsatz geeignet.BenutzerfreundlichkeitDer Kühltisch verfügt über einen Digitalregler zur einfachen Temperatureinstellung und automatische Abtauung, die die Wartungsarbeiten minimiert.Technische KerndatenKorpushöhe: 505 mmTemperaturbereich: 0°C bis 8°CKühlmittel: R290Innenmaße: 1280 x 550 x 375 mm, 264 lIsolierung: 70 mmHäufige FragenIntegration in bestehende KüchensystemeDer Kühltisch ist kompatibel mit den meisten Kücheneinrichtungen und kann problemlos installiert werden.Reinigung und PflegeDank der Edelstahloberfläche ist die Reinigung schnell und einfach durchzuführen.Ersatzteile und ZubehörZubehör und Ersatzteile sind ebenfalls bei uns erhältlich, um die Funktionstüchtigkeit langfristig zu erhalten.

Technische KerndatenKorpus: Edelstahl AISI 304Temperatur: 0°C bis 8°CKühlmittel: R290Kapazität: 171 lIsolierung: 70 mmHäufige Fragen

Besteckköcher, grau Serie: silver

Tellereinsatz, grauTeller-Einsatz für GroßküchentechnikDer graue Tellereinsatz ist optimal für den Grundkorb 90816037 geeignet und bietet eine effektive Lösung für die Organisation Ihrer Teller in der Spülmaschine.EffizienzNutzen Sie den Tellereinsatz, um den Reinigungsprozess in Ihrer Küche zu optimieren und somit Zeit und Ressourcen zu sparen.AnwendungDer Einsatz ist ideal für professionelle gastronomische Einrichtungen, die Wert auf Sauberkeit und Ordnung legen.Technische KerndatenFarbe: GrauPassend für: Grundkorb 90816037Material: KunststoffGewicht: 1,2 kgMaße: 500x500 mmHäufige FragenWie reinige ich den Tellereinsatz?Er kann einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.Ist der Einsatz hitzebeständig?Ja, der Einsatz hält Temperaturen bis zu 90°C stand.Passt der Einsatz in jede Spülmaschine?Er ist für die meisten industriellen Spülmaschinen geeignet, die die Standardgröße unterstützen.

Show-KühlvitrineProdukteigenschaftenDie Show-Kühlvitrine bietet einen Temperaturbereich von 0°C bis 12°C mit einer Umluftkühlung und dem umweltfreundlichen Kühlmittel R290. Sie besteht aus Edelstahl, Glas und Kunststoff und überzeugt durch ihre hochwertigen Materialien.Abmessungen und DesignMit Innenabmessungen von 595 x 595 x 1330 mm passt die Kühlvitrine in viele Umgebungen und bietet ausreichend Platz für Produkte. Das elegante Design wird durch ihre edle Doppelverglasung und eine moderne Glastür mit Rechtsanschlag abgerundet.Technologie und FunktionalitätDie Vitrine verfügt über eine Stop-Kompressor-Abtauung mit automatischer Kondensatverdunstung und wird über eine digitale Steuerung bedient, um eine optimale Temperaturregelung zu gewährleisten.Technische KerndatenTemperaturbereich: 0°C bis 12°CKühlmittel: R290Material: Edelstahl, Glas, KunststoffInnenabmessungen: 595 x 595 x 1330 mmDigitale Steuerung und Stop-Kompressor-AbtauungHäufige FragenWie erfolgt die Reinigung der Vitrine?Die Reinigung der Vitrine ist einfach und effizient. Die glatten Oberflächen und verchromten Roste lassen sich schnell abwischen und reinigen.Wie nachhaltig ist das Kühlmittel R290?Das Kühlmittel R290 ist ein Propan-basiertes Kühlmittel, das umweltfreundlich und energieeffizient ist. Es bietet eine gute Leistung bei geringem Energieverbrauch.Lässt sich die Glastür umschlagen?Nein, die Glastür der Vitrine ist mit Rechtsanschlag installiert und nicht reversibel konzipiert.

Kuchenvitrine 810 LiterFunktionen und EigenschaftenDie Kuchenvitrine bietet eine geräumige Kapazität von 810 Litern und hält Ihre Produkte frisch im Temperaturbereich von 2°C bis 8°C.Material und BauweiseGefertigt aus hochwertigem Edelstahl, kombiniert mit Glas und Kunststoff, um Langlebigkeit und Stil zu gewährleisten.Kühl- und EnergiemanagementAusgestattet mit Umluftkühlung und dem umweltfreundlichen Kühlmittel R290 bietet die Vitrine effiziente Kühlleistungen.Technische KerndatenUmluftkühlungKühlmittel: R290Material: Edelstahl, Glas und KunststoffRegelbare Temperatur: 2°C bis 8°CEingebaute KühleinheitDigitale SteuerungAutomatische KondenswasserverdunstungDoppelverglasungAntibeschlag-Luftkanäle für AußenscheibenAbnehmbare SchiebetürenLED-Beleuchtung pro EtageHöhenverstellbare EinlegebödenRegalabmessungen: 1 x 1700 x 310 mm, 2 x 1700 x 370 mm, Boden: 1750 x 370 mmAbnehmbare Glasregale und Kammerboden4 Rollen, 2 mit BremsenHäufige FragenWie energieeffizient ist diese Kuchenvitrine?Dank der hohen Energieeffizienzklasse und der Verwendung von R290 als Kühlmittel ist die Kuchenvitrine sowohl umweltfreundlich als auch kostensparend bei den Betriebskosten.Was sind die Vorteile der eingebauten Kühleinheit?Die eingebaute Kühleinheit gewährleistet eine gleichmäßige Kühlung über alle Ebenen der Vitrine und verbessert die Gesamtenergieeffizienz.Ist die Vitrine einfach zu reinigen?Ja, dank der abnehmbaren Glasregale und des Kammerbodens lässt sich die Vitrine bequem reinigen und warten.

Kuchenvitrine, 670 l > Temperaturbereich: 2°C bis 8°C > Umluftkühlung, Kühlmittel: R290 > Material: Edelstahl, Glas und Kunststoff > eingebaute Kühleinheit > digitale Steuerung > automatische Kondenswasserverdunstung > Doppelverglasung > Antibeschlag-Luftkanäle für seitliche  und vordere Außenscheibe > abnehmbare Schiebetüren > LED-Beleuchtung pro Etage > höhenverstellbare Einlegeböden > Regalabmessungen: 1 x 1400 x 310 mm,  2 x 1400 x 370 mm, Boden: 1450 x 370 mm > abnehmbare Glasregale und Kammerboden > 4 Rollen, 2 mit Bremsen Serie: black Anschlusswert: 0,53 Spannung: 230

Kuchenvitrine 530 l mit effizienter UmluftkühlungProduktbeschreibungDiese Kuchenvitrine bietet eine großzügige Kapazität von 530 Litern und ist ausgestattet mit moderner Umluftkühlung, die für eine gleichmäßige Temperierung sorgt. Die Temperatur kann individuell zwischen 2°C und 8°C eingestellt werden. Sie ist ideal für die Präsentation von Backwaren in Bäckereien, Cafés und Restaurants.Material und VerarbeitungDas Gehäuse besteht aus robustem Edelstahl, Glas und Kunststoff. Dank der Doppelverglasung und Antibeschlag-Luftkanäle bleibt der Inhalt immer gut sichtbar, ohne Beschlagen der Scheiben. Die Kühleinheit ist diskret eingebaut und arbeitet leise.BedienkomfortEine digitale Steuerung erlaubt eine einfache Handhabung. Die Vitrine besitzt abnehmbare Schiebetüren für einen leichten Zugang und Reinigung. Ausgestattet mit LED-Beleuchtung pro Etage sorgt sie für eine optimale Präsentation und Atmosphäre.Technische KerndatenTemperaturbereich: 2°C bis 8°CKühlmittel: R290Bodenmaterial: Edelstahl, Glas und KunststoffSteuerung: DigitalWassermanagement: Automatische KondenswasserverdunstungHäufige FragenWas sind die Abmessungen der Regale?Die Regalabmessungen sind: 1 x 1100 x 310 mm, 2 x 1100 x 370 mm, und der Boden misst 1140 x 370 mm.Wie wird die Vitrine gereinigt?Die abnehmbaren Glasregale und der Kammerboden ermöglichen eine einfache Reinigung.Kann die Vitrine einfach bewegt werden?Ja, sie ist mit 4 Rollen ausgestattet, von denen 2 feststellbar sind.

Kuchenvitrine, 390 l für professionelle AnwendungenProduktbeschreibungDie Kuchenvitrine, die perfekt für Cafés und Restaurants ist, bietet eine optimale Kühlung und Präsentation Ihrer Desserts und Kuchen. Der Temperaturbereich von 2°C bis 8°C sorgt dafür, dass die Waren stets frisch bleiben.Design und FunktionalitätGefertigt aus Edelstahl, Glas und Kunststoff, bietet die Vitrine mit ihrer eingebauten Kühleinheit und digitalen Steuerung eine einfache Bedienbarkeit. Die automatische Kondenswasserverdunstung und die Doppelverglasung sind ideale Funktionen, um den Wartungsaufwand zu minimieren.Weitere MerkmaleAntibeschlag-Luftkanäle und abnehmbare Schiebetüren machen die Vitrine besonders benutzerfreundlich. Mit der LED-Beleuchtung pro Etage wird die Ware optimal hervorgehoben.Technische KerndatenTemperaturbereich: 2°C bis 8°CAnschlusswert: 0,46 kWSpannung: 230 VKühlmittel: R290Material: Edelstahl, Glas, KunststoffHäufige FragenWas macht diese Vitrine besonders?Die Nutzung von Antibeschlag-Luftkanälen sorgt dafür, dass die Außenscheiben klar bleiben, was eine ungehinderte Sicht auf die ausgestellten Produkte ermöglicht.Wie flexibel ist die Nutzung der Einlegeböden?Die höhenverstellbaren Einlegeböden bieten Flexibilität bei der Präsentation unterschiedlich großer Produkte.Wie energiesparend ist diese Vitrine?Dank der LED-Beleuchtung und des effizienten Kühlsystems wird der Energieverbrauch minimiert.

Kühlschrank Glastür, 1400 l, GN 2/1ProduktbeschreibungDer Kühlschrank mit Glastür bietet eine Kapazität von 1400 Litern und eine GN 2/1 Kompatibilität. Er eignet sich ideal für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe.Merkmale und VorteileDer Kühlschrank verfügt über einen temperaturegulierbaren Bereich von 0°C bis 8°C und nutzt Umluftkühlung. Das Kältemittel R290 ist umweltfreundlich und sorgt für eine effiziente Kühlung.Technische SpezifikationenErreicht Energieeffizienzklasse D und ist für Klimabedingungen von +40°C bei 60% Luftfeuchtigkeit geeignet. Die Edelstahlkonstruktion mit einer Isolierung von 70 mm garantiert Langlebigkeit.Technische KerndatenKapazität: 1330 lInnenmaß: 1340 x 690 x 1475 mmAnschlusswert: 0,46 kWSpannung: 230 V3 kunststoffbeschichtete Roste GN 2/1 pro TürHäufige FragenWie reinige ich den Kühlschrank?Zur Reinigung des Kühlschranks sollten Sie milde Reinigungsmittel verwenden und den Innenraum regelmäßig abwischen.Kann der Kühlschrank in heißen Umgebungen betrieben werden?Ja, er ist für den Betrieb in Umgebungen mit Temperaturen bis zu 40°C ausgelegt.Welche Garantie wird angeboten?Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler für Informationen zu den Garantiebedingungen.

Kühlschrank mit GlastürProduktbeschreibungDer Kühlschrank mit Glastür bietet eine Kapazität von 700 Litern, ideal für professionelle Küchenumgebungen. Gefertigt aus robustem Edelstahl, bietet er eine zuverlässige und langlebige Kühlleistung.FunktionenEr verfügt über eine Umluftkühlung und einen Temperaturbereich von 0°C bis 8°C. Ausgestattet mit einem digitalen Regler, beheiztem Türrahmen und einem LED-Streifen im Türrahmen, bietet er maximierte Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit.TechnologieDer Kühlschrank nutzt das umweltfreundliche Kühlmittel R290 und ist in der Energieeffizienzklasse B eingestuft. Die 70 mm Isolierung und die automatische Abtauung mit Kondenswasserverdunstung ergänzen die hochmoderne Technologie.Technische KerndatenKapazität: 650 lTemperaturbereich: 0°C bis 8°CKühlmittel: R290, Energieeffizienzklasse: BInnenmaße: 600 x 690 x 1475 mmAnschlusswert: 0,23 kWHäufige FragenWie viele Roste sind enthalten?Es sind jeweils drei kunststoffbeschichtete Roste GN 2/1 pro Tür enthalten.Ist die Tür reversibel?Nein, die Tür ist nicht reversibel, wird jedoch mit einem Schloss geliefert.Was ist die Serie dieses Modells?Dieses Modell gehört zur Serie Eco-Line black.

Kühlschrank für GroßküchenEffektive KühlungUnser Kühlschrank bietet einen Temperaturbereich von 0°C bis 8°C, ideal für professionelle Umgebungen. Seine Umluftkühlung sorgt für eine konstante Temperatur.Hochwertige MaterialienDer Korpus besteht aus Edelstahl, begleitet von einer ausziehbaren Monoblockeinheit und einer LED-Innenbeleuchtung.BenutzerfreundlichkeitMit digitalem Regler, beheiztem Türrahmen und Höhenverstellbarkeit liefert dieser Kühlschrank alles, was Sie benötigen.Technische KerndatenTemperaturbereich: 0°C bis 8°CKlimaklasse: 5Kühlmittel: R290Energieeffizienzklasse: BInnenmaß: 1340 x 690 x 1475 mmHäufige FragenWie kann die Temperatur geregelt werden?Der Kühlschrank ist mit einem digitalen Regler ausgestattet.Welche Energieeffizienzklasse hat das Gerät?Es gehört zur Energieeffizienzklasse B.Welche Kapazität bietet der Kühlschrank?Der Kühlschrank hat ein Fassungsvermögen von 1400 Litern insgesamt.

Kühlschrank für professionelle GastronomieProduktbeschreibungDer Eco-Line black Kühlschrank mit einem Volumen von 700 Litern bietet optimale Lagerbedingungen für Ihre Lebensmittel. Geeignet für GN 2/1 Behälter, mit einem effizienten Temperaturbereich von 0°C bis 8°C.Features & VorteileAusgestattet mit Umluftkühlung, einer ausziehbaren Monoblockeinheit und einem digitalen Regler bietet dieser Kühlschrank nicht nur praktische Funktionen, sondern auch Energieeffizienzklasse B.Design & KonstruktionMit seinem robusten Edelstahlkorpus, höhenverstellbaren Füßen und einer reversiblen Tür mit Schloss passt dieser Kühlschrank in jede professionelle Küche.Technische KerndatenKlima: +40°C / 60% UInnenmaß: 600 x 690 x 1475 mmKapazität: 650 lIsolierung: 70 mmEnergieeffizienzklasse: BHäufige FragenWie wird das Gerät installiert?Unsere Kühlschränke sind einfach zu installieren und kommen mit einer ausführlichen Anleitung.Welche Vorteile bietet der digitale Regler?Der digitale Regler ermöglicht präzise Temperatureinstellungen, wodurch Ihre Lebensmittel länger frisch bleiben.Was bedeutet Energieeffizienzklasse B?Produkte in dieser Klasse verbrauchen weniger Energie, was langfristig Kosten spart und umweltfreundlicher ist.

Kühlschrank mit Umluftkühlung und hoher EnergieeffizienzProduktbeschreibungDer Umluft-Kühlschrank mit einem Fassungsvermögen von 650 Litern ist ideal für professionelle Küchenumgebungen geeignet. Er bietet eine effiziente Umluftkühlung und ist mit dem umweltfreundlichen Kühlmittel R290 ausgestattet. Mit einer Energie-Effizienzklasse von A sorgt der Kühlschrank für geringen Stromverbrauch und ist somit kostensparend im Betrieb.Design und AusstattungDer Kühlschrank überzeugt mit einem robusten Edelstahlkorpus und einer starken Isolierung von 90 mm. Die LED-Innenbeleuchtung ermöglicht eine optimale Ausleuchtung des Innenraums, welcher verdampferfrei ist.FunktionalitätDie digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung im Bereich von 0°C bis 8°C. Das Modell verfügt außerdem über eine automatische Abtauung und reversible Türen mit Schloss.Technische KerndatenTemperaturbereich: 0°C bis 8°CKühlmittel: R290Stromverbrauch: 226 kWh/JahrIsolierung: 90 mm4 Roste GN 2/1 pro TürHäufige FragenWie funktioniert die automatische Abtauung?Die automatische Abtauung entfernt periodisch Frost, um die Effizienz des Kühlschranks zu bewahren.Ist der Innenraum wirklich verdampferfrei?Ja, der Innenraum ist speziell konzipiert, um ohne Verdampfer auszukommen, was die Wartung erleichtert.Kann ich die Türanschläge ändern?Ja, die Türen sind reversibel und können nach Bedarf eingestellt werden.

Tiefkühlschrank für die GastronomieVielseitig einsetzbarDer Tiefkühlschrank bietet mit seinen 1400 Litern ausreichend Platz für die professionelle Küchenausstattung in Restaurants und Großküchen.Energieeffiziente TechnologieDank der Energieeffizienzklasse C und der Verwendung von Kühlmittel R290 ist der Betrieb des Geräts umweltfreundlich und kostensparend.Zuverlässige KühlungMit einem Temperaturbereich von -18° bis -22°C und der Umluftkühlung hält der Tiefkühlschrank Ihre Waren sicher gekühlt.Technische KerndatenTemperaturbereich: -18° bis -22°CUmluftkühlungKühlmittel: R290Energieeffizienzklasse: CInnenmaß: 1340 x 690 x 1475 mmHäufige FragenWie funktioniert die automatische Abtauung?Die automatische Abtauung sorgt dafür, dass sich keine Eisschichten im Innenraum bilden.Was bedeutet Umluftkühlung?Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Kälte im gesamten Innenraum.Kann die Temperatur flexibel eingestellt werden?Ja, der digitale Regler ermöglicht eine einfache Anpassung der Temperatur.

Bistrokorb 400 x 400 mm für Gläserspüler 90811018 > Korbgröße: 400 x 400 x 115 mm > kunststoffüberzogen > mit Stellreihen für kleine Teller, Untertassen Serie: silver

Der Universal-Gläserkorb für GläserspülerProduktbeschreibungDieser Universal-Gläserkorb ist ideal für den Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Mit seiner Größe von 400 x 400 mm passt er perfekt zu den meisten Gläserspülern.HauptmerkmaleDer Korb ist kunststoffüberzogen und bietet optimalen Schutz für Ihre Gläser. Die 4 Schrägstellreihen sorgen für stabilen Halt, während der Abstand von 90 mm flexible Einsatzmöglichkeiten bietet.KundennutzenDer Gläserkorb vereinfacht den Reinigungsvorgang und spart Zeit. Er ist robust, langlebig und einfach in der Anwendung.Technische KerndatenKorbgröße: 400 x 400 x 180 mmKunststoffüberzug4 SchrägstellreihenAbstand zwischen den Reihen: 90 mmSerie: SilverHäufige FragenWie reinigt man den Korb am besten?Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und spülen Sie ihn gründlich aus.Passt der Korb in alle Gläserspüler?Ja, er ist kompatibel mit den meisten standardmäßigen Gläserspülern.Ist der Korb spülmaschinengeeignet?Ja, der Korb kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Universalflachkorb 400 x 400 mm für Gläserspüler 90811018 > Korbgröße: 400 x 400 x 150 mm > kunststoffüberzogen Serie: silver

Lead InformationProduct OverviewThis complete bottle washing system is designed for dishwashers, models 90812018 and 90812019, and includes a bottle rack for 12 bottles, a spray unit, and three wire attachments, making it a comprehensive solution for efficient cleaning.Product FeaturesThe system ensures thorough cleaning of bottles with its specially designed spray mechanism and secure rack, tailored for professional usage.Exclusive RangePart of the silver series, offering reliability and performance for your commercial kitchen needs.Technische KerndatenCompatible with models: 90812018, 90812019Capacity: 12 bottlesIncludes: Spray unit, 3 wire attachmentsSeries: silverCategory: Dishwashing equipmentHäufige FragenHow does the spray mechanism work?The spray apparatus ensures all sides of the bottle are thoroughly cleaned, optimizing the wash cycle.Is the system easy to install?Yes, it is designed for easy fitting into compatible dishwashers.Can it be used with other dishwasher models?It is specifically designed for models 90812018 and 90812019, ensuring optimal performance.

Sauglanzen/2 Stk./Füllstandsüberw./für 90811018,90812018 - 20,90813009,90813010 Sauglanzen, 2 Stückmit Füllstandsüberwachung für externe Reiniger- und Klarspülkanister (10 l / 12 kg) Serie: silver

Sauglanzen/2 Stk./Füllstandsüberwachung/ für 811016, 811017, 812016, 812017 Sauglanzen, 2 Stückmit Füllstandsüberwachung für externe Reiniger- und Klarspülkanister (10 l / 12 kg) Serie: black

Rost, verchromt 450 x 340 Serie: black

Haubengeschirrspüler mit Ablaufpumpe, Druckpumpe, Reinigerdosierer, Enthärter > Einschubhöhe max. 425 mm > Multiphasing: Maschinenkonfiguration der Spannungsversorgung vor Ort möglich (400 V / 230 V) > große Waschkammer für 600 x 400 Körbe / Platten > Hygienesicherheit durch Thermostopp-Funktion > Korbgröße: 500 x 500 mm > Ausführung in Edelstahl > inkl. 1 Tellerkorb und 1 Besteckbox > 2,0 - 2,3 l Wasserverbrauch / Zyklus > doppelwandiges Gehäuse > isolierte, doppelwandige Tür > elektronische Steuerung, 1-Knopf Bedienung mit farbcodierter Statusanzeige, eingebauter Reinigerdosierer > eingebauter Glanztrocknerdosierer > Spülzyklen: 60 / 120 / 180 Sekunden > Besteckprogramm > Gläserspülprogramm > Hygieneprogramm > Tankinhalt: 10,6 l > Energieaufnahme im Standby-Betrieb: 0,18 kWh > Tankabdecksieb mit integriertem Schmutzfangsieb > höhenverstellbar: von 825 auf 865 mm > Wasch- / Klarspültemperatur: 60°C / 82°C Serie: silver Anschlusswert: 6,90 Spannung: 400

Effizienter HaubengeschirrspülerProduktbeschreibungDer Haubengeschirrspüler mit Ablaufpumpe, Druckpumpe und Reinigerdosierer bietet eine hohe Hygieneleistung und Effizienz. Die maximale Einschubhöhe beträgt 440 mm, und die geschlossene Haube verhindert Energieverlust beim Öffnen, ähnlich einer Abluftenergierückgewinnung. Korbgröße beträgt 500 x 500 mm, dieses Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und enthält einen Tellerkorb sowie eine Besteckbox.EigenschaftenMit einem geringen Wasserverbrauch von nur 2,2 l pro Zyklus und einer elektronischen Steuerung mit 1-Knopf Bedienung ist dieser Geschirrspüler sowohl ökonomisch als auch benutzerfreundlich. Die farbcodierte Statusanzeige vereinfacht die Bedienung, während der eingebaute Reinigerdosierer und Glanztrocknerdosierer für perfekte Reinigungsergebnisse sorgen.Weitere InformationenDer Geschirrspüler bietet Spülzyklen von 60, 90 und 180 Sekunden, ein spezielles Hygieneprogramm und hat einen Tankinhalt von 23 Litern. Die Energieaufnahme im Standby-Betrieb liegt bei 0,249 kWh. Das Tankabdecksieb ist mit einem integrierten Schmutzfangsieb ausgestattet.Technische KerndatenEinschubhöhe: 440 mmKorbgröße: 500 x 500 mmWasserverbrauch/Zyklus: 2,2 lTankinhalt: 23 lStandby Energieaufnahme: 0,249 kWhHäufige FragenWie reduziert die geschlossene Haube den Energieverbrauch?Die geschlossene Haube reduziert den Energieverlust, indem sie die Wärme im Inneren hält und somit die Energiekosten senkt.Bietet der Geschirrspüler Programme für unterschiedliche Reinigungsbedarfe?Ja, der Geschirrspüler bietet verschiedene Spülzyklen von 60, 90 bis 180 Sekunden, die den unterschiedlichen Reinigungsanforderungen gerecht werden.Welche Materialien werden für diesen Geschirrspüler verwendet?Der Geschirrspüler ist komplett aus Edelstahl gefertigt, was ihn robust und langlebig macht.

Hochwertiger Geschirrspüler XLDesign und BauweiseDer Geschirrspüler XL besticht durch sein robustes Edelstahlgehäuse und die elegant gestaltete doppelwandige Tür. Die große Waschkammer ist ausgelegt für 600 x 400 mm Körbe und bietet auch für größere Utensilien ausreichend Platz.Effizienz und LeistungDieser Geschirrspüler überzeugt nicht nur durch sein stilvolles Design, sondern auch durch bemerkenswerte Effizienz. Mit einem Wasserverbrauch von nur 2,0 - 2,3 Litern pro Zyklus und einem energiesparenden Standby-Betrieb bei 0,18 kWh sorgt er für umweltschonende Reinigungsergebnisse.Hygiene und BedienfreundlichkeitDie eingebaute Reinigerdosierung und der Glanztrocknerdosierer garantieren stets optimale Ergebnisse. Dank Thermostopp-Funktion wird die Hygienesicherheit jederzeit gewährleistet.Technische KerndatenKorbgröße: 500 x 500 mmSpülzyklen: 60 / 120 / 180 SekundenWasch-/Klarspültemperatur: 60°C / 82°CHöhenverstellbar: 825 - 865 mmTankinhalt: 10,6 lHäufige FragenWie funktioniert der Geschirrspüler XL?Durch seine elektronische Steuerung mit 1-Knopf Bedienung ist der Geschirrspüler XL besonders benutzerfreundlich. Einfach die gewünschte Temperatur und den Spülzyklus wählen und den Rest erledigt der Geschirrspüler von selbst.Welche Spezialprogramme bietet der Geschirrspüler?Neben den regulären Waschprogrammen stehen auch spezifische Programme für Besteck und Gläser zur Auswahl, um eine möglichst schonende Reinigung zu gewährleisten.Wie wird die Energieeffizienz erreicht?Die Maschine weist einen niedrigen Energieverbrauch im Standby-Betrieb auf und der Wasserverbrauch ist dank der effizienten Konstruktion minimal.

Geschirrspüler mit Ablaufpumpe, Druckpumpe, Reinigerdosierer, EnthärterProduktbeschreibungDer Geschirrspüler ist ausgestattet mit einer Ablaufpumpe und bietet optimale Hygienesicherheit durch die Thermostopp-Funktion. Er ist ideal für professionelle Küchen, die auf Effizienz und Zuverlässigkeit setzen.MerkmaleDie Maschine unterstützt Multiphasing, was eine individuelle Anpassung der Spannungsversorgung vor Ort ermöglicht. Sie ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine doppelwandige Tür sowie eine elektronische Steuerung mit farbcodierter Statusanzeige.Betrieb und NutzungMit Spülzyklen von 60, 120 und 180 Sekunden, bietet der Geschirrspüler spezielle Programme für Besteck, Flaschen und Gläser. Die Maschine hat einen Wasserverbrauch von 2,0 - 2,3 Litern pro Zyklus.Technische KerndatenKorbgröße: 500 x 500 mmEinschubhöhe max.: 425 mmWasch-/Klarspültemperatur: 60°C / 82°CHöhenverstellbar: 825 - 865 mmEnergieaufnahme im Standby: 0,18 kWhHäufige FragenWie reinige ich den Geschirrspüler?Regelmäßige Reinigung des Filters und der Sprüharme sorgt dafür, dass die Maschine optimal funktioniert.Welche speziellen Programme sind verfügbar?Es gibt Programme für Besteck, Flaschen und Gläser, die auf spezifische Spülanforderungen abgestimmt sind.Kann der Geschirrspüler angepasst werden?Ja, die Maschine unterstützt Multiphasing für individuelle Spannungsversorgungseinstellungen.

Effiziente Reinigung im Profi-FormatProduktbeschreibungDer Geschirrspüler mit Ablaufpumpe, Druckpumpe und eingebautem Reinigerdosierer bietet Ihnen eine exzellente Reinigungsleistung. Einschubhöhe maximal 425 mm. Maschinenkonfiguration der Spannungsversorgung vor Ort möglich.Qualität und DesignGefertigt aus robustem Edelstahl mit einer isolierten, doppelwandigen Tür und doppelwandigem Gehäuse für höchste Hygienesicherheit. Das Gerät ist stilvoll und langlebig zugleich.Vielseitige ProgrammeAusgestattet mit verschiedenen Spülprogrammen: Besteck-, Flaschen-, Gläser- und Hygieneprogramm. Programmwahl individuell nach den Anforderungen.Technische KerndatenKorbgröße: 500 x 500 mmWasserverbrauch: 2,0 - 2,3 l/ZyklusSpülzyklen: 60 / 120 / 180 SekundenEnergieaufnahme: 0,18 kWh (Standby)Wasch-/Klarspültemperatur: 60°C / 82°CHäufige FragenWie hoch ist der Energieverbrauch?Im Standby-Betrieb beträgt die Energieaufnahme 0,18 kWh.Gibt es integrierte Dosierer?Ja, der Geschirrspüler verfügt über einen eingebauten Reinigerdosierer und Glanztrocknerdosierer.Welche Materialversorgung ist nötig?Die Maschinenkonfiguration der Spannungsversorgung ist vor Ort möglich (400 V / 230 V).

Effiziente Reinigungstechnik für die GastronomieProduktbeschreibungDer Gläserspüler mit Ablaufpumpe, Druckpumpe und Reinigerdosierer bietet eine maximale Einschubhöhe von 315 mm und ist konfigurierbar für 230V und 400V. Das Gerät garantiert Hygienesicherheit durch eine Thermostopp-Funktion und passt mit einem Korbmaß von 400 x 400 mm in jede Küche. Die robuste Edelstahl-Ausführung enthält einen Gläserdrahtkorb mit vier Stellreihen und verbraucht lediglich 1,8 bis 2,5 Liter Wasser pro Zyklus.FunktionalitätDieser Gläserspüler ist ausgestattet mit einem doppelwandigen Gehäuse und einer isolierten, doppelwandigen Tür zur Lärm- und Energieeinsparung. Die elektronische Steuerung bietet eine Ein-Knopf-Bedienung mit farbcodierter Statusanzeige. Neben einem eingebauten Reinigerdosierer sorgt der integrierte Glanztrocknerdosierer für strahlende Ergebnisse.ProgrammauswahlNutzen Sie die Auswahl zwischen verschiedenen Spülzyklen von 60 bis 180 Sekunden je nach Bedarf. Ein spezielles Besteck- und Hygieneprogramm garantiert Sauberkeit und Sicherheit, selbst bei hohen Ansprüchen.Technische KerndatenTankinhalt: 10 lEnergieaufnahme im Standby: 0,106 kWhVerstellbare Höhe: 705 bis 745 mmWasch-/Klarspültemperatur: 55°C / 65°CAnschlusswert: 3,20 kWHäufige FragenWelche Größe hat der Spülkorb?Der Spülkorb hat ein Maß von 400 x 400 mm, optimal für Gläser und Besteck.Welche Programme stehen zur Verfügung?Nutzen Sie die Programme für Besteck, Hygiene und diverse Spülzyklen für optimale Sauberkeit.Wie erfolgt die Bedienung?Die Bedienung erfolgt über eine intuitive Ein-Knopf-Steuerung mit farbcodiertem Display.

Effiziente Spüllösungen für ProfisBequeme ReinigungErleben Sie einfache und effektive Reinigungsvorgänge mit unserem Geschirrspüler, ausgestattet mit leistungsstarken Funktionen.EdelstahlausführungDieser Geschirrspüler besteht aus hochwertigem Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Wartung.Flexible SpannungsversorgungDank der Multiphasing-Funktion kann die Maschine flexibel an verschiedene Spannungsanforderungen angepasst werden.Technische KerndatenKorbgröße: 500 x 500 mmWasserverbrauch: 2,0 l/ZyklusWaschtemperatur: ca. 60°CKlarspültemperatur: ca. 82°CHöhenverstellbar: 820-860 mmHäufige FragenWie lange dauert der Spülzyklus?Abhängig vom gewählten Programm: 60, 120 oder 180 Sekunden.Welche Technologien sind integriert?Unsere Maschine verfügt über Thermostopp, um effektive Hygienestandards zu gewährleisten.Was sind die Stromanforderungen?Der Geschirrspüler kann bei 230 V und 400 V betrieben werden.

Geschirrspüler mit Ablaufpumpe, Druckpumpe, Reinigerdosierer, Enthärter > Einschubhöhe max. 356 mm > Multiphasing: Maschinenkonfigurationder Spannungsversorgung vor Ortmöglich (400 V / 230 V) > Hygienesicherheit durchThermostopp-Funktion > Korbgröße: 500 x 500 mm > Ausführung in Edelstahl > inkl. 1 Tellerkorb, 1 Universalkorb 500 x 500 mm,1 Besteckköcher und 2 kg Regeneriersalz > 2,0 l Wasserverbrauch / Zyklus bei 3 bar > isolierte, doppelwandige Tür > elektronische Steuerung 1-Knopf Bedienung mitfarbcodierter Statusanzeige,eingebauter Reinigerdosierer > eingebauter Glanztrocknerdosierer > Spülzyklen: 60 / 120 / 180 sec. > Hygieneprogramm > Tankinhalt: 25 l > höhenverstellbar von 820 auf 860 mm > Wasch- / Klarspültemperatur: ca. 60°C / ca. 82°CEnergieaufnahme im Standby- Betrieb:0,45 kW/h > einsetzbar nach Einschalten und Befüllen:je nach Wassertemperatur ca. 15-25 min. > Sauglanzen einsetzbar ab März 2025 Serie: black Anschlusswert: 5,90 Spannung: 400

Gläserspüler mit Ablaufpumpe, Druckpumpe, Reinigerdosierer, Enthärter > Einschubhöhe max. 301 mm > 1,80 l Wasserverbrauch für Kurzzyklus > Multiphasing: Maschinenkonfigurationder Spannungsversorgung vor Ortmöglich (230 V / 400 V) > Hygienesicherheit durch Thermostopp-Funktion > Korbgröße: 385 x 385 mm bis 390 x 390 mm > Ausführung in Edelstahl > inkl. 1 Gläserdrahtkorb, 4 Stellreihen > max. Glasdurchmesser 85 mm > 2,0 l Wasserverbrauch / Zyklus bei 3 bar > isolierte, doppelwandige Tür > elektronische Steuerung, 1-Knopf Bedienung mit > farbcodierter Statusanzeige,eingebauter Reinigerdosierer > eingebauter Glanztrocknerdosierer > Spülzyklen: 60 / 120 / 180 sec. > Hygieneprogramm > Tankinhalt: 10 l > Energieaufnahme im Standby-Betrieb:0,3 kW/h > einsetzbar nach Einschalten und Befüllen:je nach Wassertemperatur ca. 12-15 min. > mit Kunststoff-Schmutzfilter > höhenverstellbar: von 700 auf 740 mm > Wasch- / Klarspültemperatur: 55°C / 65°C > Sauglanzen einsetzbar ab März 2025 Serie: black Anschlusswert: 2,10 Spannung: 230

Effiziente Reinigung für perfekte GläserVielseitigkeit in der GastronomieDer Gläserspüler bietet herausragende Reinigungsergebnisse und ist speziell für die Bedürfnisse der Gastronomie konzipiert. Mit einer großen Einschubhöhe und flexibler Maschinenkonfiguration passt er sich optimal an Ihre Anforderungen an.Fortschrittliche TechnikAusgestattet mit einer Thermostopp-Funktion sorgt der Gläserspüler für höchste Hygienesicherheit. Die elektronische Steuerung und farbcodierte Statusanzeige vereinfachen die Bedienung erheblich und garantieren einen reibungslosen Ablauf.Nachhaltigkeit im FokusMit einem geringen Wasserverbrauch pro Zyklus und der Verwendung von Edelstahl setzt dieser Gläserspüler auf Langlebigkeit und Umweltfreundlichkeit.Technische KerndatenEinschubhöhe: max. 301 mmWasserverbrauch für Kurzzyklus: 1,80 lMaschinenkonfiguration (230 V / 400 V) möglichKorbgröße: 385 x 385 mm bis 390 x 390 mmTür: isoliert, doppelwandigHäufige FragenWie schnell ist der Gläserspüler einsatzbereit?Der Gläserspüler ist nach dem Einschalten und Befüllen, abhängig von der Wassertemperatur, in etwa 12-15 Minuten einsatzbereit.Wie hoch ist die Energieaufnahme im Standby-Betrieb?Die Energieaufnahme im Standby-Betrieb beträgt 0,3 kW/h.Kann die Maschine flexibel platziert werden?Ja, der Gläserspüler ist von 700 auf 740 mm höhenverstellbar, was eine flexible Platzierung ermöglicht.

Highspeed-Ofen für schnelle ZubereitungEffizienzMit Impingement-Technologie sorgt unser Ofen für optimale Röstergebnisse, ideale Bräunung und gleichmäßiges Kochen in Rekordzeit. Schnell, effizient und einfach zu bedienen.FunktionenAusgestattet mit einem digitalen 2,4"-LCD-Bedienfeld bietet der Ofen 100 Programmspeicherplätze und 6 Zyklen für jedes Programm. Der WLAN-Cloud-Anschluss ermöglicht moderne Steuerung und Anpassung.Kompaktes DesignUnser Ofen bietet ein kompaktes Design mit Innenmaßen von 320 x 315 x 215 mm, perfekt für jede moderne Küche.Technische KerndatenLeistung: 3,40 kWSpannung: 230 VAußenmaße: 460 x 655 x 525 mmInnenmaße: 320 x 315 x 215 mmDoppelverglaste Tür für besseren WärmeschutzHäufige FragenWie schnell kann eine Pizza zubereitet werden?Tiefkühlpizzen mit einem Durchmesser von 30 cm sind in nur 2,5 Minuten fertig.Welche Unterstützung bietet der Ofen für Benutzer verschiedener Sprachen?Der Ofen unterstützt einen mehrsprachigen Betrieb, was die Bedienung in mehreren Sprachen erleichtert.Welche zusätzlichen Ausstattungen sind enthalten?Im Lieferumfang enthalten sind eine antihaftbeschichtete Aluminiumschale, eine Panini-Presse, eine Schaufel mit Handschutz und praktische Seitenwangen.

Türanschlagskit mit Feder und Flansch Serie: silver

Entdecken Sie den vielseitigen Rädersatz für Großküchen.ProduktbeschreibungDer Rädersatz ist speziell für die Modelle 90621082 bis 90621087 sowie 90622063 bis 90622068 entwickelt und bietet eine optimale Mobilität für Ihre Küchengeräte der Serie Silver.MerkmaleRobust und langlebig, ideal für den professionellen Einsatz.VorteilErleichtert die Bewegung und Umplatzierung von schweren Geräten in der Großküche.Technische KerndatenKombatibel mit: 90621082 - 90621087, 90622063 - 90622068Material: Hochwertiger EdelstahlBelastung: Bis zu 200 kgFarbe: SilberSerie: SilverHäufige FragenWie montiere ich den Rädersatz?Die Montageanleitung liegt der Lieferung bei und ist einfach durchzuführen.Welche Geräte sind kompatibel?Der Rädersatz ist für die angegebenen Modelle der Serie Silver ausgelegt.Wie pflege ich den Rädersatz?Regelmäßige Reinigung mit einem feuchten Tuch hält den Rädersatz in optimalem Zustand.

Zentralgitter für 1400 l - Kühlschränke / Tiefkühlschränke Serie: silver

Führungsschiene für optimale LagerungEinführungDie Führungsschienen sind essentiel für die effiziente Lagerung in professionellen Küchen. Optimiert für 1400 l Kühlschränke und Tiefkühlschränke.DesignGefertigt aus hochwertigem Edelstahl, fügen sich diese Schienen nahtlos in jede Küche ein und sind bekannt für ihre Langlebigkeit.LeistungDie Schienen ermöglichen eine einfache Handhabung und Wartung Ihrer Kühlgeräte, um die Frische Ihrer Vorräte zu gewährleisten.Technische KerndatenMaterial: EdelstahlKompatibel mit: 1400 l KühlschränkeFunktion: FührungsschieneAnwendung: GastrobedarfKategorie: KühltechnikHäufige FragenWie reinige ich die Schienen?Für die Reinigung verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel und ein weiches Tuch.Wie installiere ich die Schienen?Befolgen Sie die beiliegende Anleitung, um die Schienen korrekt zu montieren.Sind die Schienen rostfrei?Ja, die Edelstahlkomposition gewährleistet vollständigen Rostschutz.

Ausgabe-Element für GroßküchenHighlightsDas Ausgabe-Element bietet eine flexible Lösung für die moderne Großküche.Design und MaterialienEs ist hochwertig verarbeitet und durch das Wenge-Dekor besonders ansprechend.VielseitigkeitDie Konstruktion erlaubt eine einfache Integration in verschiedene Küchenlayouts.Technische KerndatenCNS-Arbeitsplatteverchromtes Stahlgestell auf Rädernuntere VerkleidungCNS-TablettrutscheGN 1/1 GrößeHäufige FragenWelche Vorteile bietet das Wenge-Dekor?Das Wenge-Dekor bietet eine elegante Optik, die sich gut in verschiedene Küchenstile einfügt.Wie robust ist die Konstruktion?Dank der CNS-Arbeitsplatte und des verchromten Stahlgestells ist das Produkt äußerst langlebig.Gibt es Anpassungsmöglichkeiten?Ja, das Ausgabe-Element kann in unterschiedliche Anordnungen integriert werden.

Edelstahlrost GN 2/1 Serie: silver

Rilsanierter Rost GN 2/1 Serie: silver

Ausgabe-Element neutral 1169 mm GN 3/1 Vollverkleidung Wenge > mit CNS-Arbeitsplatte > verchromtes Stahlgestell auf Rädern > mit unterer Verkleidung > mit CNS-Tablettrutsche Serie: silver Modellbezeichnung: SERVICE PURPLE 3 W Farbe / Dekor: Wenge Größe GN: GN 1/1

Tiefkühlschrank 1400 l GN 2/1Allgemeine InformationenDer Tiefkühlschrank bietet ein Fassungsvermögen von 1400 Litern im GN 2/1 Format. Ein kapazitives Display ermöglicht einfache Bedienung und Kontrolle. Innen und außen besteht das Gerät aus robustem Edelstahl.AusstattungsmerkmaleTemperaturbereich: -25°C bis -15°C. Der Innenraum überzeugt durch abgerundete Kanten und ist mit einer LED-Beleuchtung ausgestattet. Das Gerät verfügt über eine automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung.Sicherheit und EnergieDie Tür ist selbstschließend, mit Schloss versehen und hat auswechselbare Magnetdichtungen. Der Tiefkühlschrank ist steckerfertig und verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R290. Klimaklasse 5.Technische KerndatenTemperaturbereich: -25°C bis -15°CIsolierung: 83 mmUmluftkühlung mit KühlvorhangStromverbrauch: 3016,00 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: CHäufige FragenWie funktioniert die Abtauung?Die Abtauung ist automatisch und sorgt für eine effiziente Entwässerung.Welche Kältemittel werden verwendet?Das umweltfreundliche R290 wird eingesetzt.Welcher Anschluss wird benötigt?230 V Spannung sind notwendig.

Kühlschrank 1400 l GN 2/1 / Zentralkühlung / kapazitatives Display > Temperaturbereich: -2°C bis 8°C > innen und außen: Edelstahl > mit geprägten Sicken, Isolierung: 83 mm > Umluftkühlung mit Kühlvorhang an der Frontseite > Innenraum mit abgerundeten Kanten > kippbare Frontblende, verdampferfreier Innenraum > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > kapazitatives Display mit HACCP-Speicherung > HACCP-Download über USB, WLAN optional > selbstschließende Tür mit Schloss, auswechselbare Magnetdichtungen > LED-Innenraumbeleuchtung > höhenverstellbare Füße (105 bis 170 mm) > steckerfertig mit Kältemaschine, Kältemittel: R290 > 6 rilsanierte Roste GN 2/1 und 3 Mittelroste Serie: silver Modellbezeichnung: Master Anschlusswert: 0,25 Spannung: 230

Professionelle Bain-Marie LösungÜberblickDie Bain-Marie Wanne mit einer beeindruckenden Länge von 2144 mm bietet Flexibilität und Effizienz für professionelle Küchen.FunktionenAusgestattet mit einer elektronischen Steuerung und einem Temperaturbereich von 30°C bis 90°C, ist sie vielseitig einsetzbar.DesignDie Vollverkleidung in Wenge sorgt für eine elegante Optik, während das verchromte Stahlgestell auf Rädern mobil bleibt.Technische KerndatenAnschlusswert: 4,40 kWSpannung: 400 VMax. Behältertiefe: 200 mmArbeitshöhe: 880 mmTrockengehschutz integriertHäufige FragenWas ist die optimale Einsatzumgebung?Ideal für Buffets oder als Teil einer professionellen Küchenausstattung.Wie erfolgt die Wasserbefüllung?Manuell, mit integriertem Überlauf und Ablaufrohr.Ist der Bain-Marie mobil?Ja, dank des verchromten Stahlgestells auf Rädern.

Kühlschrank mit kapazitivem DisplayEigenschaftenDieser Kühlschrank bietet eine beeindruckende Kapazität von 1400 Litern und ist perfekt kompatibel mit GN 2/1 Produkten. Er verfügt über ein modernes kapazitives Display zur einfachen Steuerung und Überwachung der Temperatur.Technologische VorteileDer Kühlschrank ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bietet eine durchdachte Innenarchitektur mit geprägten Sicken für zusätzliche Stabilität. Die effektive Isolierung von 83 mm sorgt für effiziente Kühlung.EnergieeffizienzMit einem geringen Stromverbrauch von 245 kWh pro Jahr ist er in der Energieeffizienzklasse B eingeordnet, was sowohl umweltfreundlich als auch kosteneffektiv ist. Die Umluftkühlung mit einem Kühlvorhang an der Front und die automatische Abtauung tragen zur optimalen Leistung bei.Technische KerndatenTemperaturbereich: -2°C bis 8°CEnergieeffizienzklasse: BInnenraum: Edelstahl mit abgerundeten KantenKältemittel: R290Stromverbrauch: 245,00 kWh/JahrHäufige FragenWarum ist die Edelstahlkonstruktion wichtig?Edelstahl ist bekannt für seine Langlebigkeit und die sterile Umgebung, die es in Lebensmittelbereichen bietet.Welche Vorteile bietet ein kapazitives Display?Das kapazitive Display ermöglicht eine präzise und einfache Bedienung und Überwachung der Kühlbedingungen.

Tiefkühlschrank für die professionelle KücheProduktbeschreibungDer Tiefkühlschrank mit einer Kapazität von 700 Litern und einem kapazitiven Display bietet optimale Lagerbedingungen für Ihre Lebensmittel. Dank der Edelstahlverkleidung, sowohl innen als auch außen, ist er besonders langlebig und pflegeleicht.FeaturesDer Tiefkühlschrank verfügt über eine effiziente Umluftkühlung mit einem Kühlvorhang auf der Frontseite, abgerundete Kanten im Innenraum für einfache Reinigung und eine kippbare Frontblende.TechnologieAusgestattet mit einem kapazitiven Display und HACCP-Speicheroptionen ist die Überwachung und Dokumentation des Innenraums einfach möglich. USB-Download verfügbar, WLAN optional.Technische KerndatenTemperaturbereich: -25°C bis -15°CEnergieeffizienzklasse: BKältemittel: R290Anschlusswert: 0,32Spannung: 230 VHäufige FragenWelche Vorteile bietet das kapazitive Display?Das Display ermöglicht eine einfache Einstellung und Überwachung der Temperaturen.Wie erfolgt die Abtauung?Der Gefrierschrank verfügt über eine automatische Abtauung mit integriertem System zur Tauwasserverdunstung.Was ist im Lieferumfang enthalten?Das Gerät wird inklusive 3 rilsanierter Roste geliefert.

Hochwertige Bain-Marie für flexible Gastro-EinsätzeAnwendungsgebieteDie Bain-Marie Wanne ist ideal für den Einsatz in Großküchen und bietet Flexibilität bei der Speisenerwärmung. Mit einer Länge von 1494 mm können größere Mengen von Speisen aufgewärmt und warmgehalten werden.Design & AusstattungDie Vollverkleidung in Wenge verleiht der Bain-Marie ein edles Aussehen und passt sich jeder Kücheneinrichtung an. Die Geräte sind für den GN 4/1 Standard geeignet und gewährleisten damit Kompatibilität mit allen gängigen Gastronomie-Großbehältern.EnergieeffizienzMit einem Anschlusswert von 3,05 und einer Spannung von 230V bietet das Gerät eine energieeffiziente Lösung für den Dauereinsatz in Ihrer Küche.Technische KerndatenSerie: silverModellbezeichnung: SERVICE RED 4WAnschlusswert: 3,05 kWhSpannung: 230VFarbe / Dekor: WengeGröße GN: GN 1/1Häufige FragenWie reinige ich die Bain-Marie?Zur Reinigung nutzen Sie milde, nicht scheuernde Reinigungsmittel und ein weiches Tuch.Wie lange dauert das Aufheizen?Das Gerät erreicht in wenigen Minuten die optimale Temperatur.Gibt es Ersatzteile?Ja, Ersatzteile sind über den Fachhandel erhältlich.

Kühlschrank 700 l GN 2/1 mit Zentralkühlung und kapazitivem DisplayProduktbeschreibungDer Kühlschrank bietet eine große Kapazität von 700 Litern und ist sowohl innen als auch außen aus robustem Edelstahl gefertigt. Er verfügt über eine Zentralkühlung, die für gleichmäßige Kühlung durch Umluft und einen Kühlvorhang an der Frontseite sorgt.FunktionenEin kapazitives Display ermöglicht die Überwachung der Temperatur und HACCP-Daten. Die innovative Technologie sorgt für eine selbstschließende Tür und LED-Innenraumbeleuchtung.AnwendungsbereicheOptimal für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Der Kühlschrank bietet eine saubere und einfach zu reinigende Oberfläche dank geprägter Sicken.Technische KerndatenTemperaturbereich: -2°C bis 8°CIsolierung: 83 mmAnschlusswert: 0,21 kWSpannung: 230 VKältemittel: R290Häufige FragenWie erfolgt die Reinigung?Die abgerundeten Kanten und das verdampferfreie Design erleichtern die Reinigung erheblich.Kann die Türseite gewechselt werden?Ja, der Türanschlag ist mit einem Kit austauschbar.Welche Garantiebedingungen gibt es?Bitte kontaktieren Sie den Händler bezüglich der Garantiezeit und -bedingungen.

Kühlschrank 700 l GN 2/1 / kapazitatives Display > Temperaturbereich: -2°C bis 8°C > innen und außen: Edelstahl > mit geprägten Sicken, Isolierung: 83 mm > Umluftkühlung mit Kühlvorhang an der Frontseite > Innenraum mit abgerundeten Kanten > kippbare Frontblende, verdampferfreier Innenraum > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > kapazitatives Display mit HACCP-Speicherung > HACCP-Download über USB, WLAN optional > selbstschließende Tür mit Schloss, auswechselbare Magnetdichtungen > LED-Innenraumbeleuchtung > höhenverstellbare Füße (105 bis 170 mm) > steckerfertig mit Kältemaschine, Kältemittel: R290 > Stromverbrauch: 343,10 kWh/Jahr > Energieeffizienzklasse: A, Klimaklasse: 5 > 3 rilsanierte Roste GN 2/1 > Türanschlag wechselbar mit Kit: 90620030 Serie: silver Modellbezeichnung: Master Anschlusswert: 0,21 Spannung: 230 Energieeffizienzklasse: A

Tiefkühlschrank 1400 l GN 2/1 mit Touch-DisplayAllgemeine InformationenDieser Tiefkühlschrank bietet eine Kapazität von 1400 Litern und ist perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen geeignet. Das Gerät gewährleistet optimale Kühlbedingungen und zusätzliche Funktionen zur Datenüberwachung.Funktionen und VorteileDas Gerät verfügt über eine Umluftkühlung mit einem Kühlvorhang an der Frontseite und kann Temperaturen von -25°C bis -15°C erreichen. Es hat eine Edelstahlverkleidung innen und außen.Technische MerkmaleDer Tiefkühlschrank ist mit einer automatischen Abtauung, Tauwasserverdunstung und einem HACCP-kompatiblen Touch-Display ausgestattet. Auch eine LED-Innenraumbeleuchtung gehört zur Ausstattung.Technische KerndatenTemperaturbereich: -25°C bis -15°CIsolierung: 83 mmKältemittel: R290Stromverbrauch: 3016 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: CSpannung: 230 VModell: MasterHäufige FragenWelche Sicherheitsfunktionen sind integriert?Der Tiefkühlschrank verfügt über eine selbstschließende Tür mit Schloss und auswechselbaren Magnetdichtungen.Gibt es ein HACCP-Überwachungssystem?Ja, das Gerät bietet HACCP-Speicherung und ermöglicht einen Download über USB. WLAN ist optional verfügbar.Wie flexibel ist der Aufstellungsort?Die Füße des Kühlschranks sind höhenverstellbar von 105 bis 170 mm, um eine einfache Anpassung an unterschiedliche Bodenverhältnisse zu ermöglichen.

Bain-Marie Ausgabe-ElementProduktbeschreibungDas Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne mit GN 3/1 Maß bietet eine stilvolle Vollverkleidung in edlem Wenge-Dekor und ist Teil der Silver-Serie. Es eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz in Großküchen und der Gastronomie.Anwendungen und EinsatzmöglichkeitenIdeal für Buffets, Kantinen und Restaurants. Die Bain-Marie Wanne hält Speisen konstant warm und sorgt für eine effiziente Präsentation.Design und MaterialDie Vollverkleidung in Wenge fügt sich nahtlos in anspruchsvolle Gastronomieumgebungen ein, während das robuste Design eine lange Lebensdauer garantiert.Technische KerndatenSerie: SilverModellbezeichnung: SERVICE RED 3WAnschlusswert: 2,20 kWSpannung: 230 VFarbe / Dekor: WengeGröße GN: GN 1/1Häufige FragenWie reinige ich die Bain-Marie Wanne?Zur Reinigung empfehlen wir ein mildes Spülmittel und ein weiches Tuch, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.Ist das Material hitzebeständig?Ja, die Bain-Marie Wanne wurde speziell entwickelt, um hohen Temperaturen standzuhalten.Welche Größe hat das GN-Becken?Die Maße entsprechen dem GN 3/1 Standard.

Kühlschrank 1400 l GN 2/1 mit Touch-DisplayProduktbeschreibungDieser Kühlschrank bietet einen großzügigen Lagerraum von 1400 Litern im GN 2/1 Format. Die Temperatur kann von -2°C bis 8°C eingestellt werden, geeignet für verschiedene Lagermöglichkeiten.VorteileEdelstahl innen und außen, automatische Abtauung, und eine effiziente Umluftkühlung sind nur einige der Vorteile.Sicherheit und BedienungAusgestattet mit einem Touch-Display, das HACCP-Daten speichert. Tür mit Schloss, LED-Innenraumbeleuchtung und höhenverstellbare Füße sorgen für Sicherheit und Komfort.Technische KerndatenTemperaturbereich: -2°C bis 8°CMaterial: EdelstahlIsolierung: 83 mmKältemittel: R290Stromverbrauch: 245,00 kWh/JahrHäufige FragenWie funktioniert die Abtauung?Die Abtauung erfolgt automatisch und sorgt für eine unkomplizierte Wartung.Welche Wartungsmöglichkeiten gibt es?Der Kühlschrank bietet einfacher Zugang zu den technischen Komponenten für Wartungsarbeiten.Was passiert bei Stromausfall?Der Kühlschrank bleibt für eine gewisse Zeit kalt und speichert die HACCP-Daten sicher.

Tiefkühlschrank 700 l GN 2/1 für professionelle AnwendungenDesign und MaterialienDer Tiefkühlschrank ist sowohl innen als auch außen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung sicherstellt. Die eingebauten Sicken verleihen zusätzliche Stabilität und die Isolierung beträgt 83 mm, was für optimale Energieeffizienz sorgt.KühltechnologieAusgestattet mit Umluftkühlung und einem Kühlvorhang an der Frontseite wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung gewährleistet. Der verdampferfreie Innenraum minimiert Wartungsanforderungen und die automatische Abtauung reduziert Ausfallzeiten.Smarte FunktionenDas Touch-Display mit HACCP-Speicherung ermöglicht eine einfache Bedienung und Überwachung der Temperatur, während ein HACCP-Download über USB möglich ist. Optional kann eine WLAN-Verbindung hinzugefügt werden.Technische KerndatenTemperaturbereich: -25°C bis -15°CAnschlusswert: 0,32 kWSpannung: 230 VStromverbrauch: 1281,00 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: BKlimaklasse: 5Kältemittel: R290Höhenverstellbare Füße: 105 bis 170 mmTüranschlag wechselbarLED-InnenraumbeleuchtungHäufige FragenWie funktioniert die automatische Abtauung?Das Gerät verfügt über ein automatisiertes System zur Abtauung, welches Ausfallzeiten und Wartungsaufwand reduziert.Kann der Türanschlag gewechselt werden?Ja, der Türanschlag ist wechselbar mit einem inbegriffenen Kit.Welche Vorteile bietet das Touch-Display?Es bietet einfache Bedienbarkeit und ermöglicht HACCP-Speicherung und -Download.

Der vielseitige Kühlschrank für die moderne GastronomieBeschreibungDer Kühlschrank mit einem Fassungsvermögen von 700 Litern eignet sich ideal für Gastronomiebetriebe. Ausgestattet mit einem Touch-Display und einem Temperaturbereich von -2°C bis 8°C, erfüllt er alle Anforderungen an eine professionelle Küchenausstattung.KonstruktionDie Edelstahlkonstruktion sowohl innen als auch außen sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die geprägten Sicken und die Isolierung von 83 mm gewährleisten optimale Effizienz. Der verdampferfreie Innenraum und die abgerundeten Kanten erleichtern das Hygienemanagement.Innovative FunktionenDie automatische Abtauung, die Tauwasserverdunstung und die Möglichkeit der HACCP-Datenverwaltung über USB und optionales WLAN bieten maximale Funktionalität.Technische KerndatenFassungsvermögen: 700 lTemperaturbereich: -2°C bis 8°CEnergieverbrauch: 343,10 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: ASpannung: 230 VHäufige FragenWie wird die Temperatur geregelt?Der Kühlschrank verfügt über ein präzises Touch-Display zur Temperatursteuerung.Lässt sich der Türanschlag wechseln?Ja, mit dem Kit 90620030 ist ein Wechsel des Türanschlags möglich.Wie funktioniert die Abtauung?Der Kühlschrank bietet eine vollautomatische Abtauung.

Perfekte Wärmeverteilung für Ihre KücheLeistungsstark und effizientUnsere beheizte Ceranplatte in der Größe GN 4/1 ist ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen.Benutzerfreundliche SteuerungDank der elektronischen Steuerung können Sie die Temperatur präzise im Bereich von 60°C bis 100°C einstellen.Robuste BauweiseDas verchromte Stahlgestell bietet Stabilität und Mobilität mit Rädern.Technische KerndatenTemperaturbereich: 60°C bis 100°CElektronische SteuerungVerchromtes Stahlgestell auf RädernArbeitshöhe: 880 mmHalogen-Wärmelampen: je 400 WHäufige FragenWie wird die Ceranplatte gereinigt?Für die Reinigung verwenden Sie milde Reinigungsmittel und ein weiches Tuch, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.Kann die Ceranplatte in jeder Küche eingesetzt werden?Ja, dank ihrer Anpassungsfähigkeit eignet sie sich für verschiedene Küchenlayouts.Welche Anschlüsse sind erforderlich?Sie benötigen einen 230V-Anschluss mit einer Leistung von 2,19 kW.

Mit innovativer Technologie für die professionelle KücheSchnelles und effizientes KochenDer Lift-Salamander by Giorik überzeugt mit seiner Hi-Touch-Technologie und eigenen Heizelementen, die ein rasches Aufheizen ermöglichen.Vielseitige AnwendungsmöglichkeitenPerfekt geeignet für das Grillen und Rösten sowie für die Komplettzubereitung von Speisen. Nutzen Sie die vordefinierten Programme für optimale Ergebnisse.Technische BesonderheitenMit Touchscreen und Tellererkennung ausgestattet, bietet das Gerät fortschrittliche Bedienfunktionen.Technische KerndatenMaße: 570 x 580 x 520 mmSerienbezeichnung: silverModell: Hi-TouchAnschlusswert: 4,50 kWSpannung: 400 VHäufige FragenWie erfolgt die Reinigung des Geräts?...Welche Programme sind voreingestellt?...Welche Vorteile bietet die Wandmontage?...

Leistungsstarkes Ausgabe-ElementBetriebliche VorteileEntwickelt für den professionellen Einsatz in Großküchen, ist dieses Ausgabe-Element ausgestattet mit einer hochmodernen beheizten Ceranplatte, die optimal für den Einsatz in der Gastronomie geeignet ist.Effiziente elektronische SteuerungDie präzise elektronische Steuerung garantiert eine konstante und gleichmäßige Heizleistung, was zur Reduzierung der Energieaufwände beiträgt.Robustes und mobil einsetzbares DesignDas verchromte Stahlgestell auf Rädern bietet Flexibilität und erleichtert den Transport innerhalb von Küchenbereichen.Technische KerndatenTemperaturbereich: 60°C bis 100°CArbeitshöhe: 880 mmAnschlusswert: 1,55 kWSpannung: 230 VFarbe/Dekor: WengeHäufige FragenErzielt die Ceranplatte schnell die gewünschte Temperatur?Ja, die fortschrittliche Technologie erlaubt es der Ceranplatte, schnell und effizient auf die gewünschte Temperatur zu steigen.Wie kann ich die Platte reinigen?Ein weiches Tuch und mildes Reinigungsmittel reichen aus, um die Platte zu säubern, ohne die Oberfläche zu beschädigen.Ist das Gerät für den Dauereinsatz geeignet?Ja, das Gerät ist für den kontinuierlichen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen konzipiert.

Maximale Effizienz in der GroßkücheLeistungsstarker SalamanderDer Lift-Salamander Hi-Lite Plus bietet eine innovative Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Schnelligkeit und Flexibilität legen. Mit einer Tellererkennung sorgt er für punktgenaues Arbeiten.Vielseitige AnwendungsmöglichkeitenDer Salamander eignet sich perfekt für Grillen und Rösten, ebenso wie für die Komplettzubereitung von Gerichten. Dank der kurzen Aufheizzeiten können Speisen schnell und effizient zubereitet werden.Praktische FunktionenMithilfe von Edelstahl-Gittern können verschiedene GN-Größen eingesetzt werden, um die bestmögliche Zubereitung zu gewährleisten. Die Möglichkeit, Kochzeiten in 5-Sekunden-Stufen von 5 Sekunden bis 15 Minuten einzustellen, bietet weitere Flexibilität.Technische KerndatenSerie: silverModellbezeichnung: Hi-Lite PlusAnschlusswert: 4,50 kWSpannung: 400 VWarmhaltefunktion: 8 Stufen (40 - 70°C)Häufige FragenWie schnell heizt der Salamander auf?Die speziellen Heizelemente sorgen für extrem kurze Aufheizzeiten, sodass er fast sofort einsatzbereit ist.Welche Speisen können zubereitet werden?Der Salamander eignet sich für eine Vielzahl von Zubereitungen wie Grillen und Rösten.Wie werden die Kochzeiten eingestellt?Die Kochzeiten können in 5-Sekunden-Stufen angepasst werden, was präzises Kochen ermöglicht.

Entdecken Sie den ultimativen Salamander Hi-LiteSpeziell für Ihre KücheDer Lift-Salamander Hi-Lite mit festem Deckel bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in Ihrer professionellen Küche.KurzbeschreibungGeeignet für Komplettzubereitungen wie Grillen und Rösten mit kurzen Aufheizzeiten.VorteileVerfügt über spezielle Heizelemente für effiziente Ergebnisse.Technische KerndatenMaße: 570 x 580 x 520 mmSerie: silverModellbezeichnung: Hi-LiteAnschlusswert: 4,50 kWSpannung: 400 VHäufige FragenWas ist der Vorteil gegenüber herkömmlichen Geräten?Die kurzen Aufheizzeiten und die einfache Wandmontage machen es zu einem Favoriten.Wie sicher ist die Handhabung?Ein automatischer Stopp mit akustischem Alarm gewährleistet Sicherheit.Welche Gerichte sind optimal?Ideal für Grillen und Rösten mit flexibler Zeitsteuerung.

LIFT-SALAMANDER HI-LITEOverviewThe Lift-Salamander Hi-Lite is designed for comprehensive food preparation, including grilling and roasting. It features rapid heating times due to specialized heating elements and stainless steel grid cooking fields compatible with GN 2/3, GN 1/1, or GN 4/3 sizes. Cooking times range from 5 seconds to 15 minutes in 5-second increments, with a specialized stainless steel bracket for wall mounting.FeaturesThis salamander is suitable for various kitchen environments and culinary needs, ensuring consistent performance and ease of use. Its robust design and efficient heating elements make it a reliable choice for busy kitchens.InstallationInstallation is straightforward, thanks to the included wall-mounting bracket that enhances its functionality and space efficiency in professional kitchen environments.Technische KerndatenModellbezeichnung: Hi-LiteSerie: silverAnschlusswert: 4,50Spannung: 400Abmessungen: 570 x 580 x 520 mmHäufige FragenHow does the quick heating system work?The quick heating system utilizes specialized heating elements that significantly reduce warm-up times, making it ideal for fast-paced kitchen environments.Is the salamander easy to install?Yes, it comes with a wall-mounting bracket that allows for easy installation and space-saving configurations.What are the cooking field options?The salamander can accommodate GN 2/3, GN 1/1, and GN 4/3 sizes, providing flexibility for various cooking needs.

Plug & Cook Speedofen 3,30 kW / 230 V / 430 x 672 x 513 mm > Innenmaß: 360 x 360 x 175 mm > mit Aufprallluft- und Dampf-Technologie zur Prozessbeschleunigung > USB-Anschluss > Tür aus gehärtetem Glas > Tankinhalt: 3,00 l > abnehmbare Innenteile zur einfachen Reinigung > benötigt keine Haube oder Absauganlage > inkl. großer Ofenschaufel > vorinstallierte Rezepte > benutzerdefinierte Rezepte > bis zu 400 Kochzyklen mit einem Wassertank > bis zu 4 Sandwiches in 2,5 Minuten > OneTouch-Kochprogramme > bis zu 18 anpassbare Programme > energiesparend mit Ecomode-Funktion > 7“-Touchscreen Display > keine Installation erforderlich > benötigt keinen Filter oder Haube Serie: silver Modellbezeichnung: PoP Anschlusswert: 3,30 Spannung: 230

Auflageschienen, Edelstahl, für Roste GN 1/1 Serie: Eco-Line black

Professioneller Rost für PizzatischeProduktbeschreibungDer beschichtete Rost mit den Maßen 600 x 400 mm ist speziell für die Verwendung in Pizzatischen, wie den Modellen 551024 und 551025, konzipiert. Die spezielle Beschichtung sorgt für Langlebigkeit und einen optimalen Einsatz im Gastronomiebedarf.EigenschaftenDas Rost bietet nicht nur eine robuste Qualität, sondern auch einfache Reinigungseigenschaften und eine formstabile Bauweise.VorteileVerlässlichkeit und ansprechendes Design machen diesen Rost zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder professionellen Küche.Technische KerndatenGröße: 600 x 400 mmModellkompatibilität: Pizzatische 551024, 551025Besonderheiten: BeschichtetRobustheit: HochMaterialqualität: PremiumHäufige FragenWie wird der Rost gereinigt?Die Reinigung des Rosts erfolgt einfach und schnell, da die spezielle Beschichtung schmutzabweisend ist.Für welche Tische ist das Rost geeignet?Es ist speziell für die Pizzatische mit den Modellnummern 551024 und 551025 geeignet.Gibt es spezielle Pflegehinweise?Es wird empfohlen, das Rost regelmäßig mit einem weichen Tuch abzuwischen, um die Lebensdauer zu maximieren.

Schienenpaar, für Behälter 600 x 400 mm, für Pizzatische 551024, 551025 Serie: black Modellbezeichnung: UNIVERSAL

LEADBeschreibungDer beschichtete GN 1/1 Rost aus der Eco-Line black Serie bietet hochwertige Ausstattungsmerkmale...AnwendungIdeal für den Einsatz in professionellen Küchen...VorteileDank seiner robusten Bauweise...Technische KerndatenMaterial: Beschichteter StahlGröße: GN 1/1Serie: Eco-Line blackMarke: CookmaxSpülmaschinengeeignet: JaHäufige FragenWie reinige ich den Rost?Sie können den Rost einfach in der Spülmaschine reinigen.Ist der Rost hitzebeständig?Ja, der Rost ist für hohe Temperaturen ausgelegt.Kann der Rost in einem Standard-Ofen verwendet werden?Ja, der Rost passt in die meisten Standard-Öfen.

LEADProduktbeschreibung...Anwendungsbereich...Montagehinweise...Technische KerndatenSerie: blackModellbezeichnung: DISPLAY.........Häufige FragenFAQ 1...FAQ 2...FAQ 3...

LEADIntroductionThe Zwischensteg 41 mm is specifically designed for Kühlaufsatzvitrinen models 554040 to 554049, ensuring optimal fit and performance in professional kitchen setups.CharacteristicsMade from high-quality materials, this product is robust, ensuring longevity even in the busiest kitchen environments.AdvantagesBy separating compartments, the Zwischensteg enhances organization, making it easier for staff to manage and present ingredients effectively.Technische KerndatenWidth: 41 mmCompatible with models: 554040 - 554049Material: Stainless SteelColor: BlackBrand: CookmaxHäufige FragenWhat makes this product special?Its perfect compatibility and easy installation provide unmatched convenience to professional kitchens.Is this Zwischensteg easy to clean?Yes, it's designed to withstand regular cleaning with ease, maintaining hygiene standards.Can it be used in other model series?This product is specifically tailored for series 554040 - 554049, ensuring optimal compatibility and performance.

Zwischensteg 22 mm für Kühlaufsatzvitrinen 554040 - 554049 Serie: black Modellbezeichnung: DISPLAY

Büfett-Element Bain-Marie Wanne 2144 mmProduktdetailsDieses Büfett-Element passt perfekt in professionelle Küchenumgebungen und bietet eine flexible Lösung für die Präsentation warmer Speisen.Design und FunktionEs überzeugt durch seine ansprechende Vollverkleidung in Wenge und die gebogene obere Glasabdeckung. Die manuelle Wasserbefüllung bietet einfache Bedienbarkeit, ergänzt durch einen Überlauf und ein Ablaufrohr.TemperatursteuerungMit elektronischer Steuerung gewährleistet dieses Element konstante Temperaturen von 30°C bis 90°C, was durch eine verchromte Stahlkonstruktion unterstützt wird.Technische KerndatenArbeitshöhe: 880 mmWanne Behältertiefe: max. 200 mmHalogenlampe: je 0,35 kWSpannung: 400Größe GN: GN 1/1Häufige FragenWie wird die Temperatur geregelt?Das Büfett-Element verfügt über eine elektronische Steuerung, die eine präzise Temperaturregelung zwischen 30°C und 90°C ermöglicht.Welche besonderen Merkmale hat die Wanne?Die Wanne verfügt über eine Tiefe von bis zu 200 mm und ist mit einem Trockengehschutz ausgestattet.Kann das Gestell bewegt werden?Ja, das verchromte Stahlgestell ist mit Rädern ausgestattet, was maximale Mobilität ermöglicht.

Stellfüße, Höhe 200 mm für Kühlaufsatzvitrinen 554040 - 554049 Serie: black Modellbezeichnung: DISPLAY

Rollensatz, Ø 100 mm, für Tief- / Kühlschrä. 621089-621092, 622063-622064 Serie: black Modellbezeichnung: SPACE PLUS Durchmesser: 100

Rost, Edelstahl, GN 2/1, für Tief- / Kühlschrä. 621089-621092, 622063-622064 Serie: black Modellbezeichnung: SPACE PLUS Größe GN: GN 2/1

Rost beschichtet, GN 2/1, für Tief- / Kühlschrä. 621089-621092, 622063-622064 Serie: black Modellbezeichnung: SPACE PLUS Größe GN: GN 2/1

Rollensatz, Ø 125 mm, für Kühltische 613102-613115, 614061-614074 Serie: black Modellbezeichnung: NEW ATLAS Durchmesser: 125

Rost, Edelstahl, GN 1/1, für Tief- / Kühltische 613102-613115, 614061-614074 Serie: black Modellbezeichnung: NEW ATLAS Größe GN: GN 1/1

ProduktübersichtBedeutung und NutzenDer beschichtete Rost im Maß GN 1/1 ist ideal für den Einsatz in Kühl- und Tiefkühltischen. Er ist robust und langlebig, geeignet für vielseitige Einsatzmöglichkeiten im gewerblichen Bereich.BeschreibungDieser Rost ist speziell für Kühl- und Tiefkühltische der Serien 613102-613115 und 614061-614074 entwickelt worden und bietet eine stabile Lagerlösung, die den strengen Anforderungen professioneller Küchen entspricht.SpezifikationenDas GN 1/1 Maß ermöglicht eine weitreichende Kompatibilität mit gängigen Kühltischmodellen.Technische KerndatenProduktnummer: 1752052Serie: blackModellbezeichnung: NEW ATLASGröße: GN 1/1Beschichtung: HochqualitativHäufige FragenIst der Rost spülmaschinenfest?Ja, der beschichtete Rost ist für die Spülmaschine geeignet und bietet dadurch eine einfache Reinigung.Kann der Rost für tiefgefrorene Produkte verwendet werden?Ja, der Rost ist sowohl für kühle als auch tiefgefrorene Produkte bestens geeignet.Ist der Rost rostfrei?Ja, die spezielle Beschichtung gewährleistet Rostfreiheit in feuchten und kalten Umgebungen.

Büfett-Element Wärmewanne trockenbeheizt 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung WengeProduktdetailsDas Buffet-Element verfügt über einen Temperaturbereich von 30°C bis 90°C, ideal für die optimale Warmhaltung Ihrer Speisen. Die elektronische Steuerung ermöglicht präzise Temperatureinstellungen. Das verchromte Stahlgestell ist auf Rädern, was eine einfache Bewegung und Platzierung in der Küche oder auf dem Buffet ermöglicht. Zudem ist ein unterer Ablageboden vorhanden, der zusätzlichen Stauraum bietet. Die gebogene obere Glasabdeckung sorgt für ansprechende Präsentation und Schutz der Speisen. Die Wanne bietet eine maximale Behältertiefe von 200 mm und ist mit einer Halogen-Wärmelampe ausgestattet, die je 0,35 kW Leistung bringt. Die Arbeitshöhe beträgt 880 mm.Technische KerndatenSerie: SilverModellbezeichnung: ES-ORANGE 4W+RIPINFW4Anschlusswert: 3,05 kWSpannung: 230 VFarbe / Dekor: WengeGröße GN: GN 1/1Häufige FragenWas ist der maximale Temperaturbereich?Der maximale Temperaturbereich liegt zwischen 30°C und 90°C.Kann das Buffet-Element leicht bewegt werden?Ja, dank des verchromten Stahlgestells auf Rädern ist eine einfache Bewegung möglich.Wie tief ist die Wanne?Die Wanne bietet eine maximale Behältertiefe von 200 mm.

Schienenpaar, für Behälter GN 1/1, für Kühltische 613102-613115, 614061-614074 Serie: black Modellbezeichnung: NEW ATLAS

Schubladensatz mit 2 Schubladen 1/2 für Tiefkühltische 614061-614074 Serie: black Modellbezeichnung: NEW ATLAS

Schubladensatz mit 2 Schubladen 1/2 für Kühltische 613102-613115 Serie: black Modellbezeichnung: NEW ATLAS

Büfett-Element Bain-Marie WanneAllgemeine InformationenDieses Büfett-Element ist ideal für den Einsatz in Großküchen und der Gastronomie. Mit einer Länge von 1494 mm bietet es ausreichend Platz für diverse GN-Behälter. Die Vollverkleidung in Wenge verleiht dem Gerät eine edle Optik.Funktionen und MerkmaleDas Gerät verfügt über eine elektronische Steuerung und ermöglicht eine Temperaturregelung von 30°C bis 90°C. Das verchromte Stahlgestell ist auf Rädern gelagert und besitzt einen unteren Ablageboden, sowie eine gebogene obere Glasabdeckung.Sicherheits- und KomfortmerkmaleEine manuelle Wasserbefüllung mit Überlauf und Ablaufrohr schützt vor Überflutung, während ein Trockengehschutz das Gerät vor Schäden bewahrt. Zusätzlich sorgen Halogenlampen mit je 0,35 kW für optimale Ausleuchtung.Technische KerndatenTemperatur: 30°C bis 90°CAnschlusswert: 3,05 kWSpannung: 230 VWanne Behältertiefe: max. 200 mmArbeitshöhe: 880 mmHäufige FragenWie funktioniert die Wasserbefüllung?Die manuelle Wasserbefüllung wird über einen Überlauf und ein Ablaufrohr abgesichert.Gibt es spezielle Reinigungsanweisungen?Ja, bestimmte Reinigungsmittel und -verfahren sollten befolgt werden, um das Material zu schonen.Kann das Gerät mobil verwendet werden?Dank der Räder kann das Büfett-Element einfach bewegt werden.

Rollensatz, Ø 125 mm, für Unterbaukühltische 617016 - 617022 Serie: black Modellbezeichnung: BASIC Durchmesser: 125

Schubladensatz mit 1 Schublade 1/1 für Unterbautiefkühltische 617019-617022 Serie: black Modellbezeichnung: BASIC

Schubladensatz mit 1 Schublade 1/1 für Unterbaukühltische 617016 - 617018 Serie: black Modellbezeichnung: BASIC

Arbeitsplatte für Kühl- / Tiefkühltische mit 4 Abteilen, mit 50 mm Aufkantung Serie: silver

Arbeitsplatte für Kühl- / Tiefkühltische mit 4 Abteilen, ohne Aufkantung Serie: silver

Arbeitsplatte für KühlgeräteProduktbeschreibungDiese Arbeitsplatte ist speziell für Kühl- und Tiefkühltische mit drei Abteilen konzipiert. Sie zeichnet sich durch eine robuste 50 mm Aufkantung aus.EigenschaftenDie Arbeitsplatte bietet eine langlebige und hygienische Oberfläche, ideal für den Einsatz in professionellen Küchen.AnwendungPerfekt geeignet für die Nutzung in Gastronomiebetrieben und Großküchen.Technische KerndatenBreite: 1735 mmSerie: silverAufkantung: 50 mmAnzahl Abteile: 3Material: EdelstahlHäufige FragenWie reinige ich die Arbeitsplatte?Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und ein weiches Tuch, um die Oberfläche zu reinigen.Kann die Arbeitsplatte individuell angepasst werden?Maßanfertigungen sind nach Abstimmung möglich.Ist das Material rostfrei?Ja, die Edelstahlkonstruktion ist rostbeständig.

Entdecken Sie die ideale Lösung für Ihre KüchenausstattungProduktbeschreibungDie Arbeitsplatte für Kühl- und Tiefkühltische ist speziell für professionelle Anwendungen in Großküchen entwickelt worden. Sie bietet Platz für drei Abteile und kommt ohne Aufkantung, um die Reinigung und den Zugriff auf den Inhalt zu erleichtern.MerkmaleDiese hochwertige Arbeitsplatte ist aus robusten Materialien gefertigt und bietet eine exzellente Temperaturbeständigkeit. Sie ist pflegeleicht und langlebig, ideal für den Einsatz in der Gastronomie.EinsatzbereicheGeeignet für alle Arten von Gastronomiebetrieben, von kleinen Cafés bis zu großen Restaurants.Technische KerndatenMaterial: Rostfreier StahlGeeignet für: 3 AbteileMaße: 150 x 60 cmGewicht: 25 kgFarbe: SilberHäufige FragenIst die Arbeitsplatte einfach zu reinigen?Ja, dank ihrer glatten Oberfläche ist die Arbeitsplatte sehr pflegeleicht.Kann sie in Verbindung mit anderen Küchentischen verwendet werden?Ja, die Arbeitsplatte ist universell einsetzbar und kompatibel mit den meisten Küchentischen.Ist das Material lebensmittelecht?Ja, der verwendete rostfreie Stahl ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.

Arbeitsplatte für Kühl- / Tiefkühltische mit 2 Abteilen, mit 50 mm Aufkantung Serie: silver

LEADEinführungDie Arbeitsplatte für Kühl- und Tiefkühltische mit 2 Abteilen und ohne Aufkantung ist ideal für professionelle Küchenumgebungen, die Flexibilität und Effizienz erfordern.Verwendung und FunktionOptimieren Sie Ihren Arbeitsbereich mit dieser hochwertigen Arbeitsplatte. Sie bietet ausreichend Platz und ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Perfekt zum Vorbereiten und Lagern unterschiedlichster Lebensmittel.Material und VerarbeitungHergestellt aus robustem, pflegeleichtem Material, das den strengen Anforderungen einer Großküche standhält.Technische Kerndaten2 AbteileOhne AufkantungSerie: SilverHochwertiges MaterialIndustriestandard GrößenHäufige FragenWas ist die optimale Umgebung für die Nutzung?Ideal für alle Großküchen-Layouts, die flexiblen Einsatz erfordern.Wie kann die Arbeitsplatte gereinigt werden?Einfach mit mildem Reinigungsmittel und Wasser abzuwischen.Welche Zubehörteile sind kompatibel?Kompatibel mit Zubehör aus der Silver-Serie.

Arbeitsplatte für Kühl- / TiefkühltischeProduktbeschreibungDie Arbeitsplatte ist speziell für Kühl- und Tiefkühltische mit einem Abteil konzipiert. Sie verfügt über eine 50 mm hohe Aufkantung, die für zusätzliche Sicherheit sorgt.MerkmaleDiese Arbeitsplatte bietet eine robuste Konstruktion und eine lange Lebensdauer. Ideal für professionelle Küchen.AnwendungsbereichePerfekt für den Einsatz in Gastronomie, Restaurants und Catering-Unternehmen.Technische KerndatenMaterial: EdelstahlSerie: silverAufkantung: 50 mmKompatibel mit: Kühl- und TiefkühltischeAbteil: 1Häufige FragenWie pflege ich die Arbeitsplatte?Für die Reinigung empfehlen wir milde Reinigungsmittel und ein weiches Tuch.Ist die Aufkantung abnehmbar?Die Aufkantung ist fest integriert, um Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten.Welche Tische sind kompatibel?Diese Arbeitsplatte ist kompatibel mit den meisten standardisierten Kühl- und Tiefkühltischen.

Arbeitsplatte für Kühl- / Tiefkühltische mit 1 Abteil, ohne Aufkantung Serie: silver

Rädersatz Höhe = 158 mm, ø 125 mm, 5 Stück > für Kühl-/ Tiefkühltische mit 3 bis 4 Abteilen Serie: silver Durchmesser: 125

Rädersatz Höhe = 158 mm, ø 125 mm, 4 Stück > für Kühl-/ Tiefkühltische mit 1 bis 2 Abteilen Serie: silver Durchmesser: 125

3 x 1/3 Schublade GN für Kühl- und Tiefkühltische Serie: silver

Buffet-Element WärmewanneÜberblickDas perfekte Buffet-Element für jede professionelle Küche. Optimal für die Präsentation und Wärmehaltung von Speisen. Jetzt entdecken.TemperatureinstellungenDie Wärmewanne bietet eine Temperaturkontrolle von 30°C bis 90°C, um die Speisen optimal zu temperieren.Praktisches DesignAusgestattet mit einem verchromten Stahlgestell und Rädern für einfache Beweglichkeit. Die gebogene Glasabdeckung schützt und präsentiert Ihre Speisen stilvoll.Technische KerndatenLeistung: 2,20 kWSpannung: 230 VBehältertiefe: max. 200 mmArbeitshöhe: 880 mmFarbe: WengeGröße GN: GN 1/1Häufige FragenWie reinige ich die Wärmewanne?Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und ein weiches Tuch, um die Oberfläche zu reinigen. Achten Sie darauf, dass keine Wasserpfützen im Gerät stehen bleiben.Kann die Wärmewanne in einem kleineren Raum verwendet werden?Ja, die kompakte Größe ermöglicht eine vielseitige Einsetzbarkeit in verschiedenen Küchenumgebungen.Welche Sicherheitsvorkehrungen sind zu beachten?Achten Sie darauf, dass das Gerät ordnungsgemäß installiert ist und keine brennbaren Materialien in der Nähe sind.

2 x 1/2 Schublade GN für Kühl- und Tiefkühltische Serie: silver

LEADBüfett-Element EigenschaftenDas Büfett-Element Bain-Marie mit einer Wanne von 1169 mm bietet ausreichend Platz und ist vollverkleidet in stilvollem Wenge.Funktionalität und BedienungDie Temperaturspanne von 30°C bis 90°C wird durch eine elektronische Steuerung präzise erreicht, mit integriertem Trockengehschutz.Design und MobilitätVerchromtes Stahlgestell mit Rädern und eine elegante gebogene obere Glasabdeckung.Technische KerndatenBehältertiefe: max. 200 mmArbeitshöhe: 880 mmHalogenlampe Leistung: 0,35 kWElektrische Leistung: 2,20 kWSpannung: 230 VHäufige FragenWie wird das Wasser befüllt?Das Wasser wird manuell befüllt und es gibt einen Überlauf sowie Ablaufrohr für Sicherheit.Gibt es Stellfläche für Zubehör?Ja, es gibt einen unteren Ablageboden für zusätzlichen Stauraum.Welche Materialien werden verwendet?Das Gestell besteht aus robustem, verchromten Stahl.

Büfett-Element Ceranplatte beheizt 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung Wenge > Temperatur: 60°C bis 100°C > elektronische Steuerung > verchromtes Stahlgestell auf Rädern > mit unterem Ablageboden > gebogene obere Glasabdeckung > mit Halogen-Wärmelampen: je 400 W > Arbeitshöhe: 880 mm Serie: silver Modellbezeichnung: ES-BROWN 4W+RIPINFW4 Anschlusswert: 2,19 Spannung: 230 Farbe / Dekor: Wenge Größe GN: GN 4/1

Büfett-Element Ceranplatte beheiztProduktbeschreibungUnsere Ceranplatte eignet sich perfekt für jeden Bedarf in der professionellen Gastronomie. Ideal für Präsentationen und Buffets, verbindet es Funktion mit einem stilvollen Wenge-Design. Es bietet Aufbewahrungslösungen durch einen unteren Ablageboden und Mobilität durch Räder.Spezielle FeaturesAusgestattet mit verchromtem Stahlgestell, bietet unsere beheizte Ceranplatte eine ausgezeichnete Haltbarkeit und Stabilität. Die fortschrittliche elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung zwischen 60°C und 100°C, unterstützt durch leistungsstarke Halogen-Wärmelampen.Design und FunktionDas ästhetische Wenge-Design wird perfekt ergänzt durch die gebogene obere Glasabdeckung. Unsere Ceranplatte ist nicht nur funktional, sondern auch ein Hingucker auf jedem Event.Technische KerndatenTemperaturbereich: 60°C bis 100°CArbeitshöhe: 880 mmGröße GN: GN 3/1Elektronische SteuerungAnschlusswert: 1,56Häufige FragenWas ist die ideale Anwendung für die Ceranplatte?Die Ceranplatte ist ideal für den Einsatz in Buffets und als Teil eines modularen Präsentationssystems.Wie pflege ich die Glasabdeckung?Die Glasabdeckung kann einfach mit einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Tuch gereinigt werden.Gibt es optionale Zubehörteile?Optionales Zubehör umfasst GN-Behälter und zusätzliche Halogenlampen.

Umrüstsatz für mehr FlexibilitätProduktbeschreibungDer Umrüstsatz Türanschlag ist die ideale Lösung zur Anpassung der Öffnungsrichtung Ihres Kühlschranks. Er ist speziell für die Modelle KS 70621051 bis 70621056 und TKS 70622040 bis 70622045 konzipiert. Dank des linken oberen Türscharniers ist er perfekt geeignet für Anpassungsarbeiten.KompatibilitätNutzen Sie diesen Umrüstsatz für alle genannten Kühlschrankmodelle. Bitte beachten Sie, dass er nicht mit Kühlschränken mit Glastür kompatibel ist.Technische DetailsDer Umrüstsatz überzeugt durch seine einfache Installationsweise. Das untere Scharnier bleibt bei der Montage unverändert.Technische KerndatenSerie: Eco-Line blackEinsetzbar für Modelle: KS 70621051-056, TKS 70622040-045Türanschlag: links obenMaterial: Hochwertiger StahlFarbe: SchwarzHäufige FragenWie installiere ich den Umrüstsatz?Die Installation ist einfach und schnell. Folgen Sie den Schritt-für-Schritt-Anweisungen in der mitgelieferten Anleitung.Ist der Umrüstsatz für jedes Modell geeignet?Er ist nur für die angegebenen Modelle geeignet und nicht mit anderen oder mit Glastür-Modellen kompatibel.Kann ich den Umrüstsatz selbst installieren?Ja, die Installation kann durch den Anwender erfolgen, jedoch ist es ratsam, bei Unsicherheiten professionelle Hilfe in Anspruch zu nehmen.

Tiefkühlschrank 700 l GN 2/1, 1 TürProduktbeschreibungDer Tiefkühlschrank mit einem Fassungsvermögen von 700 Litern ist ideal für die Lagerung von Lebensmitteln in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Mit seiner effizienten Umluftkühlung und dem umweltfreundlichen Kühlmittel R290 hält er Temperaturen von -18°C bis -21°C.MerkmaleDer Kühlschrank ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine elektronische Steuerung, eine automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung. Die LED-Innenbeleuchtung und die selbstschließende, reversible Tür mit Schloss bieten zusätzlichen Komfort.InnenraumDer Innenraum ist verdampferfrei und bietet mit seinen tiefgezogenen Seiten und der Isolierung von 80 mm optimale Lagerbedingungen. Drei GN 2/1 Roste sind im Lieferumfang enthalten.Technische KerndatenTemperaturbereich: -18°C bis -21°CUmluftkühlungKühlmittel: R290Isolierung: 80 mmInnenmaße: 598 x 668 x 1440 mmHäufige FragenWas ist die maximale Kapazität?Der Tiefkühlschrank hat eine interne Kapazität von GN 2/1 und ein Volumen von 700 Litern.Wie wird die Energieeffizienz bewertet?Das Gerät gehört zur Energieeffizienzklasse C, was es zu einer wirtschaftlichen Wahl für professionelle Küchen macht.Gibt es spezielle Anforderungen an den Anschluss?Der Anschlusswert beträgt 0,59 kW bei einer Spannung von 230 V.

TORK antimikrobielle FlüssigseifeProduktvorteileDie TORK antimikrobielle Flüssigseife ist eine hochwertige Lösung zur effektiven Händedekontamination. Sie basiert auf Milchsäure und ist frei von Alkohol, jedoch genauso wirksam wie herkömmliche Seifen. Das Produkt wurde dermatologisch getestet und ist auch bei häufigem Gebrauch sanft zur Haut.AnwendungshinweiseDiese Flüssigseife ist ideal für den Einsatz in Bereichen, in denen Hygiene besonders wichtig ist. Die Formel wurde entwickelt, um gegen verschiedene Bakterien und Viren, einschließlich SARS Corona, wirksam zu sein. Sie kann mit den Tork Seifenspendern verwendet werden, was eine benutzerfreundliche und effiziente Anwendung ermöglicht.KundenvorteileDurch den Einsatz dieser antimikrobiellen Seife verbessern Sie die Hygiene in Ihrem Unternehmen und schützen Ihre Mitarbeiter und Kunden effizient vor Infektionen.Technische KerndatenBasis: MilchsäureAlkoholfreiDermatologisch getestetWirksam gegen SARS CoronaPassend für Tork Seifen-SpenderHäufige FragenWie oft kann die Seife verwendet werden?Die Seife kann bei Bedarf täglich verwendet werden, da sie sanft zur Haut ist.Enthält die Seife Duftstoffe?Diese Seife ist mild parfümiert.Ist die Verpackung recycelbar?Ja, die Verpackung ist umweltfreundlich gestaltet und recycelbar.

Professionelle Kühltechnologie für die GastronomieHochwertiger KühltischDer Kühltisch GN 1/1 bietet eine effiziente Kühlung mit einer Verdampfereinheit an der Seite und Umluftkühlung. Dank der automatischen Abtauung und Tauwasserverdunstung bleibt die Wartung minimal. Ausgestattet mit einer elektronischen Regelung, inklusive Ein-/Ausschalter und Display, gewährleistet er optimale Leistung.Technologische EffizienzMit einer 60 mm Isolierung, Kältemittel R290 und einem Energieverbrauch von 380 kWh/Jahr erreicht er die Energieeffizienzklasse A. Die steckerfertige Kältemaschine erleichtert die Installation.Vielseitige AnwendungsmöglichkeitenDer Kühltisch verfügt über ein Einhängegestell mit 5 Einschüben und einen kunststoffbeschichteten Rost pro Tür. Perfekt für Kücheneinsätze, wo Stauraum und Kühlungsbedarf kombiniert werden sollen.Technische KerndatenAbmessungen: 910x850x690 mmKorpushöhe: 700 mm, sockelbaufähigTemperaturbereich: -2°C bis +8°CStromverbrauch: 0,21 kW/h bei 230VGröße GN: GN 1/1Serie: silver, Modell: WindyHäufige FragenWie wird der Kühltisch gereinigt?Regelmäßige Reinigung mit milden Reinigungsmitteln wird empfohlen.Kann der Kühltisch in kleine Räume integriert werden?Ja, dank der kompakten Bauweise ist der Kühltisch ideal für kleinere Küchen geeignet.Welche Vorteile bietet die Energieeffizienzklasse A?Ein niedrigerer Energieverbrauch hilft, Betriebskosten zu senken und die Umwelt zu schonen.

Kühltisch GN 1/1BeschreibungDer Kühltisch GN 1/1 bietet eine vielseitige Anwendung in professionellen Küchen. Mit einer korpuslosen Bauweise ist er ideal für den flexiblen Einsatz.EigenschaftenDer Kühltisch verfügt über eine Temperaturbereich von -2°C bis +8°C und ist mit einer seitlichen Verdampfereinheit zur optimalen Kühlung ausgestattet.AnwendungIdeal für Gastronomiebetriebe, die auf Energieeffizienz und Benutzerfreundlichkeit Wert legen. Die elektronische Regelung und das integrierte Display ermöglichen eine intuitive Bedienung.Technische KerndatenKühltisch-Abmessungen: 910x800x690 mmKorpushöhe: 650 mmIsolierung: 60 mmKältemittel: R290Energieverbrauch: 380 kWh/JahrHäufige FragenWo kann dieser Kühltisch eingesetzt werden?Flexibilität in der Küche sorgt für vielseitigen Einsatz.Wie funktioniert die elektronische Regelung?Ein-/Ausschalter und Display sind benutzerfreundlich integriert.

Gekühltes Büfett-Element für professionelle AnwendungenProduktbeschreibungDas Büfett-Element bietet eine elegante Lösung zur Präsentation gekühlter Speisen. Mit einer Länge von 2144 mm und ausgelegt für GN 6/1, ist es ideal für jeden Gastronomiebereich.DesignDas Vollverkleidungsdesign in Wenge bietet nicht nur Funktionalität, sondern auch ein ansprechendes Aussehen. Das verchromte Stahlgestell mit Rädern ermöglicht Flexibilität und Mobilität.FunktionalitätenDie statische Kühlung zusammen mit einer elektronischen Steuerung garantiert eine gleichbleibende Temperatur zwischen 4°C und 8°C. Die automatische Abtauung erleichtert die Wartung erheblich.Technische KerndatenTemperaturbereich: 4°C bis 8°CStatische KühlungElektronische SteuerungAutomatische AbtauungKühlwanne max. Behältertiefe: 200 mmArbeitshöhe: 880 mmAnschlusswert: 0,29Spannung: 230Häufige FragenWelche Größe hat das Gerät?Das Gerät ist für GN 6/1 ausgelegt und hat eine Länge von 2144 mm.Wie funktioniert die Kühlung?Das Gerät nutzt statische Kühlung, die eine Temperatur von 4°C bis 8°C sicherstellt.Wie wird das Gerät gesteuert?Die elektronische Steuerung sorgt für einfache Bedienung und präzise Temperatureinstellung.

LEAD ProduktbeschreibungDas Ausgabe-Element mit gekühlter Wanne von 2144 mm Länge bietet eine statische Kühlung und ist für GN 6/1 Behälter geeignet. Es verfügt über eine Vollverkleidung in Wenge-Optik und eine gerade obere Glasabdeckung.EigenschaftenDie Kühlwanne ist mit verchromtem Stahlgestell auf Rädern, unterer Verkleidung sowie CNS-Tablettrutsche ausgestattet. Die Steuerung erfolgt elektronisch, mit automatischer Abtauung.Technische DatenDer Temperaturbereich liegt zwischen 4°C bis 8°C, und die maximale Behältertiefe beträgt 200 mm. Der Energieverbrauch beträgt 4,34 kWh/24h bei einem Anschlusswert von 0,29 kW.Technische KerndatenTemperaturbereich: 4°C bis 8°CBehältertiefe: max. 200 mmEnergieverbrauch: 4,34 kWh/24hAnschlusswert: 0,29 kWArbeitshöhe: 880 mmHäufige FragenWie wird die Kühlung gesteuert?Die Kühlung wird elektronisch gesteuert mit automatischer Abtauung.Welche maximale Behältertiefe passt in die Kühlwanne?Die maximale Behältertiefe beträgt 200 mm.Welche Farben sind erhältlich?Die Verkleiung ist in Wenge-Optik gehalten.

Untergestell für 12er Pizzaöfen rustikalPassend zu Öfen für 12 PizzenDas Untergestell ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben geeignet, die auf effiziente und platzsparende Lösungen angewiesen sind. Mit seiner stabilen Bauweise gewährleistet es einen sicheren Stand der Pizzaöfen, selbst bei intensiver Nutzung und hohen Temperaturen. Die robusten Materialien sind darauf ausgelegt, den täglichen Anforderungen in der Gastronomie standzuhalten.Design und FunktionalitätDas rustikale Design fügt sich nahtlos in jede Kücheneinrichtung ein und bietet eine ansprechende Kombination aus Ästhetik und Funktionalität. Mit seiner höhenverstellbaren Konstruktion ermöglicht es ein ergonomisches Arbeiten und trägt zur Optimierung Ihrer Küchenabläufe bei. Das lackierte Stahlblech ist nicht nur langlebig, sondern auch pflegeleicht und widerstandsfähig gegen Umwelteinflüsse.VorteileDie Verwendung des Untergestells erleichtert nicht nur die Reinigung Ihrer Küche, sondern spart auch wertvollen Platz. Durch die spezielle Bauweise wird die Wärmeentwicklung der Öfen auf das nötige Minimum reduziert, was zu einem sichereren Arbeitsumfeld führt. Seine Flexibilität und Stabilität machen es zu einem unverzichtbaren Bestandteil moderner Küchen.Technische KerndatenMaterial: Stahlblech, lackiertAbmessungen: Höhe 850 mmKompatibilität: Öfen für 12 PizzenFarbe: Schwarz (Serie: black)Gewicht: N/AHäufige FragenWie reinige ich das Untergestell richtig?Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und ein weiches Tuch, um das lackierte Stahlblech zu säubern. Vermeiden Sie aggressive Chemikalien, die die Beschichtung beschädigen könnten.Kann das Untergestell auch für andere Zwecke verwendet werden?Das Untergestell ist speziell für 12er Pizzaöfen entwickelt, kann jedoch auch für ähnliche Geräte in der Küche verwendet werden, soweit die Maße passen.Benötige ich zusätzliches Werkzeug für die Montage?Nein, das Untergestell wird mit einem einfachen Montageset geliefert, das keine zusätzlichen Werkzeuge voraussetzt.

Perfektion für Ihre PizzaöfenOptimaler StandDieses Untergestell sorgt für den perfekten Halt Ihrer 8er Pizzaöfen.Langlebiges MaterialGefertigt aus robustem, lackiertem Stahlblech.Rustikales DesignPassen Sie Ihr Küchendesign mit einem stilvollen, rustikalen Touch an.Technische KerndatenHöhe: 850 mmMaterial: Stahlblech, lackiertKompatibel mit: Öfen für 8 PizzenDesign: RustikalSerie: blackHäufige FragenWie reinige ich das Untergestell?Nutzen Sie ein feuchtes Tuch mit mildem Reinigungsmittel.Ist das Gestell wetterfest?Es ist für Innenräume konzipiert, nicht für den Außenbereich.Was ist der Vorteil des rustikalen Designs?Das Design fügt Ihrer Küche einen charmanten, traditionellen Stil hinzu.

Untergestell für 6er PizzaöfenProduktbeschreibungDas rustikale Untergestell, geeignet für 6er Pizzaöfen, bietet eine stabile und robuste Basis. Mit einer Höhe von 980 mm passt es ideal zu den Öfen für 6 Pizzen. Hergestellt aus lackiertem Stahlblech, bietet es sowohl Funktionalität als auch Stil. Die schwarze Serie verleiht Ihrer Küche eine edle Optik.VorteileLanglebigkeit und Stabilität treffen auf ein ansprechendes Design. Der Einsatz von hochwertigem Material gewährleistet eine hohe Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse.VerwendungPerfekt passend zu Pizzaöfen, um eine optimale Arbeitshöhe und Stabilität zu bieten. Ideal für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe.Technische KerndatenHöhe: 980 mmMaterial: Stahlblech, lackiertFarbe: SchwarzPassend für: 6er PizzaöfenSerie: blackHäufige FragenWie stabil ist das Untergestell?Das Untergestell ist aus hochwertigem Stahlblech gefertigt und bietet ausgezeichnete Stabilität, um schwere Pizzaöfen zu tragen.Ist das Untergestell rostfrei?Ja, durch die Lackierung ist das Untergestell vor Rostbildung geschützt, was die Langlebigkeit fördert.Kann das Untergestell auch unter anderen Geräten verwendet werden?Ja, solange die Maße und das Gewicht passen, ist ein Einsatz unter anderen Geräten möglich.

Untergestell für 4er PizzaöfenProduktbeschreibungDas Untergestell für 4er Pizzaöfen bietet eine robuste und stabile Basis für Ihre Pizzaöfen. Es ist aus hochwertigem Stahlblech gefertigt und besitzt eine schützende Lackierung. Die rustikale Optik passt zu jeder Küchenausstattung, insbesondere zu denen, die auf Ästhetik und Funktionalität Wert legen.EinsatzbereichOptimal geeignet für Öfen, die für das Backen von vier Pizzen gleichzeitig konzipiert sind. Ideal für den Einsatz in professionellen Großküchen und Pizzerien.Design und MaterialienDas Untergestell zeichnet sich durch seine konstruktionstechnische Langlebigkeit und ansprechende rustikale Gestaltung aus. Es ergänzt die Ofenserie black optimal.Technische KerndatenHöhe: 980 mmMaterial: StahlblechOberfläche: LackiertFarbe: SchwarzSerie: BlackHäufige FragenWie reinige ich das Untergestell?Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel und ein weiches Tuch, um das Untergestell sauber zu halten.Ist das Gestell für den Außenbereich geeignet?Das Untergestell ist primär für den Innenbereich konzipiert. Bei Verwendung im Außenbereich sollte es vor Witterungseinflüssen geschützt werden.Welche Pizzaöfen passen auf das Gestell?Das Gestell ist speziell für Öfen geeignet, die für vier Pizzen ausgelegt sind.

Pizzaofen rustikalProduktbeschreibungDer rustikal anmutende Pizzaofen bietet zwei große Backkammern...Material und DesignMit einer Fassade aus rustikal lackiertem Metall und Backkammern aus aluminiertem Blech...LeistungsmerkmaleDie getrennt regelbare Ober- und Unterhitze sowie der Temperaturbereich...Technische Kerndaten2 Backkammern 720 x 1080 x 140 mmfür bis 12 Pizzen bis ø 360 mmTemperaturbereich: 50°C bis 500°CAnschlusswert: 18,00 kWSpannung: 400 VHäufige FragenWie reinige ich den Ofen?Um den Pizzaofen sauber zu halten, verwenden Sie...Welche Materialien wurden verwendet?Der Ofen besteht aus...Ist der Stromverbrauch hoch?Der Anschlusswert liegt bei...

Entdecken Sie den vielseitigen PizzaofenBeschreibungDer rustikale Pizzaofen mit einer Backkammer ist ideal für professionelle Küchen geeignet. Er bietet Platz für bis zu 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 360 mm und hat die Maße 1010 x 1210 x 420 mm.EigenschaftenDie Fassade des Ofens ist aus rustikal lackiertem Metall gefertigt, was ihm nicht nur ein klassisches Aussehen verleiht, sondern auch langlebig macht. Die Backkammer besteht aus aluminiertem Blech und kann Pizzen im Durchmesser von bis zu 360 mm backen. Der Temperaturbereich reicht von 50°C bis 500°C, was für die individuelle Anpassung an verschiedene Teigsorten sorgt.Benutzung und SicherheitDie Ober- und Unterhitze lassen sich getrennt regeln, und der Ofen ist mit einer Innenbeleuchtung ausgestattet, um den Backfortschritt zu überwachen. Die mechanische Regelung erfolgt mit einem Ein/Ausschalter.Technische KerndatenFassade: rustikal lackiertes MetallBackkammergröße: 720 x 1080 x 140 mmMaximale Pizzengröße: ø 360 mmTemperaturbereich: 50°C bis 500°CAnschlusswert: 9,00 kWHäufige FragenWie viel Strom verbraucht der Ofen?Der Ofen hat einen Anschlusswert von 9,00 kW und benötigt eine Spannung von 400 V.Wie reinige ich den Ofen am besten?Es wird empfohlen, die Oberflächen regelmäßig mit sanften Reinigungsmitteln und einem weichen Tuch zu reinigen, um die Langlebigkeit der Materialien zu gewährleisten.Kann der Ofen für verschiedene Teigsorten genutzt werden?Ja, der Ofen ist für unterschiedliche Teigsorten geeignet, da die Temperatur individuell einstellbar ist.

Robuster Pizzaofen für professionelle KüchenProduktbeschreibungDer rustikale Pizzaofen bietet zwei großzügige Backkammern ...Design und MaterialMit einer stilvollen rustikal lackierten Metallfassade ...LeistungsmerkmaleDie getrennt regelbare Ober- und Unterhitze ...Technische KerndatenAnzahl Backkammern: 2Temperaturbereich: 50°C bis 500°CMax. Pizzadurchmesser: 360 mmAnschlusswert: 12,00 kWSpannung: 400 VHäufige FragenWie viele Pizzen passen?Der Ofen fasst bis zu 8 Pizzen gleichzeitig ...

Rustikaler PizzaofenBeschreibungDieser rustikale Pizzaofen ist ideal für authentische Pizzen. Er bietet eine Backkammer für bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 360 mm.MerkmaleMit seinem rustikal lackierten Metallfinish und der Beleuchtung in der Backkammer ist dieser Ofen sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend.BenutzerfreundlichkeitDie getrennt regelbare Ober- und Unterhitze ermöglicht präzises Backen in einem Temperaturbereich von 50°C bis 500°C.Technische KerndatenFassade: Rustikal lackiertes Metall1 Backkammer: 720 x 720 x 140 mmBackkammaterial: Aluminierter BlechAnschlusswert: 6,00 kWSpannung: 400 VHäufige FragenWas ist die maximale Pizzagröße?Der Ofen kann Pizzen mit einem Durchmesser bis zu 360 mm backen.Wie wird die Hitze geregelt?Die Hitze kann separat für Ober- und Unterhitze geregelt werden.Welche Energiequelle wird verwendet?Der Ofen wird mit einer Spannung von 400 V betrieben.

Kühltisch für Ihre AnforderungenEinsatzbereichDer Kühltisch GN 1/1 mit 6 Schubladen eignet sich perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben. Er bietet ausreichend Stauraum für Ihre Lebensmittel und Getränke.Design und FunktionalitätDer Kühltisch besticht durch sein modernes Design und die hohe Funktionalität. Ohne Arbeitsplatte lässt er sich nahtlos in Ihre vorhandene Arbeitsfläche integrieren.Technologie und EffizienzAusgestattet mit einer seitlich angeordneten Verdampfereinheit, gewährleistet der Kühltisch eine optimale Kühlung Ihrer Produkte. Die Umluftkühlung sowie die automatische Abtauung sorgen für einen reibungslosen Betrieb.Technische KerndatenKorpushöhe: 700 mmTemperaturbereich: -2°C bis +8°CIsolierung: 60 mmKältemittel: R290Energieeffizienzklasse: AEnergieverbrauch: 489 kWh/JahrAnschlusswert: 0,31 kWSpannung: 230 VGröße GN: GN 1/1Häufige FragenWie wird der Kühltisch gereinigt?Der Kühltisch kann leicht gereinigt werden. Alle Schubladen sind vollausziehbar, was die Reinigung der Innenräume erleichtert.Wie lange hält der Kühltisch?Bei ordnungsgemäßer Wartung und Pflege hält der Kühltisch oft viele Jahre.Kann der Kühltisch auch bei hoher Luftfeuchtigkeit betrieben werden?Ja, der Kühltisch ist für den Betrieb in Umgebungen mit hoher Luftfeuchtigkeit geeignet.

Effizienter Kühltisch für GastronomieProduktbeschreibungDer Kühltisch GN 1/1 bietet höchste Effizienz und Flexibilität in der professionellen Küche. Mit seinen vier vollausziehbaren Schubladen und einer Tür bietet er ausreichend Stauraum für GN 1/1 Behälter. Die Isolierung von 60 mm sorgt für hervorragende Energieeffizienz und der Kühltisch arbeitet mit einem Energieverbrauch von 489 kWh/Jahr in der Energieeffizienzklasse A.Konstruktion und FunktionenDer Kühltisch ist mit einer Umluftkühlung sowie einer seitlich angeordneten Verdampfereinheit ausgestattet. Die elektronische Regelung ermöglicht eine präzise Temperatursteuerung im Bereich von -2°C bis +8°C, inklusive Ein-/Ausschalter, Abtau- und Lüftersteuerung sowie einem übersichtlichen Display.Technische VorteileDer Kühltisch kommt steckerfertig mit einer kompletten Kältemaschine und verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R290. Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung sind ebenfalls integriert. Mit einer Korpushöhe von 700 mm ist das Gerät sockelbaufähig und lässt sich problemlos in bestehende Kücheneinrichtungen integrieren.Technische KerndatenKorpushöhe: 700 mm, sockelbaufähigTemperaturbereich: -2°C bis +8°CKältemittel: R290Energieverbrauch: 489 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: AHäufige FragenWas sind die Maße des Kühltisches?Die Maße des Kühltisches sind 1730x850x690 mm.Wie wird der Kühltisch gereinigt?Der Kühltisch lässt sich leicht reinigen, indem alle Teile entfernt und mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.Gibt es eine Garantie auf dieses Produkt?Ja, es gibt eine Garantiezeit auf den Kühltisch. Genauere Informationen erhalten Sie beim Hersteller.

Kühltisch GN 1/1, 2 Türen, 2 SchubladenProduktbeschreibungDer Kühltisch GN 1/1 mit zwei Türen und zwei Schubladen bietet vielseitige Funktionen, die Ihre professionelle Küche bereichern.MerkmaleSockelbaufähiger Kühltisch mit einem Temperaturbereich von -2°C bis +8°C und einer seitlich angeordneten Verdampfereinheit.NutzungIdeal für Gastronomiebetriebe, die eine effiziente Kühlung mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung benötigen.Technische KerndatenTemperaturbereich: -2°C bis +8°CIsolierung: 60 mmKältemittel: R290Energieverbrauch: 489 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: AHäufige FragenWie ist der Kühltisch konstruiert?Der Kühltisch ist mit einer Verdampfereinheit an der Seite und einer Umluftkühlung ausgestattet.Welche Wartung ist erforderlich?Die automatische Abtauung verringert die Wartungsnotwendigkeit erheblich.Welche Energiequelle wird benötigt?Der Kühltisch benötigt einen Anschlusswert von 0,31 kW bei 230 V.

Kühltisch GN 1/1, 3 Türen, ohne ArbeitsplatteBeschreibungDer Kühltisch GN 1/1 mit drei Türen ohne Arbeitsplatte bietet eine hervorragende Kühlleistung in kompaktem Design. Ideal für professionelle Küchen in der Gastronomie, bietet er effiziente Kühlung mit einem Temperaturbereich von -2°C bis +8°C. Der Tisch ist mit einer seitlich angeordneten Verdampfungseinheit, Umluftkühlung, und automatischer Abtauung ausgestattet. Die elektronische Regelung mit Display ermöglicht eine einfache Bedienung.TechnologieAusgestattet mit einer 60 mm Isolierung und dem umweltfreundlichen Kältemittel R290, erreicht dieser Kühltisch eine Energieeffizienzklasse A und einen jährlichen Energieverbrauch von 489 kWh. Die Kältemaschine ist steckerfertig und sofort einsatzbereit.Dimension und KapazitätDer Kühltisch hat eine Korpushöhe von 700 mm und ist sockelbaufähig. Das Einhängegestell mit 5 Einschüben und kunststoffbeschichteten Rosten pro Tür maximiert die Aufbewahrungskapazität.Technische KerndatenTemperaturbereich: -2°C bis +8°CKältemittel: R290Energieverbrauch: 489 kWh/JahrSpannung: 230 VAnschlusswert: 0,31 kWHäufige FragenWas ist im Lieferumfang enthalten?Der Kühltisch kommt mit 1 Einhängegestell und 5 Einschüben pro Tür, sowie einem steckerfertigen Betrieb.Welche Maße hat der Kühltisch?Der Kühltisch misst 1730x850x690 mm ohne Arbeitsplatte.Wie erfolgt die Regelung der Temperatur?Die Temperatur wird über eine elektronische Regelung mit Ein-/Ausschalter, Abtau- und Lüftersteuerung sowie einem Display gesteuert.

Räderset, 2 mit, 2 ohne Bremse, für 70621081 - 70621084 Serie: Eco-Line black

Kühltisch GN 1/1 für Ihre professionelle KücheVielseitige EinsatzmöglichkeitenDieser Kühltisch ist perfekt für den Einsatz in Großküchen geeignet und bietet neben seiner hervorragenden Kühlleistung auch ausreichend Stauraum.Optimale TemperaturregelungMit einem Temperaturbereich von -2°C bis +8°C hält der Kühltisch Ihre Lebensmittel stets frisch und sicher.KonstruktionsmerkmaleDer Kühltisch verfügt über eine seitlich angeordnete Verdampfereinheit und Umluftkühlung.Technische KerndatenKorpus: 650 mm hoch, sockelbaufähigAutomatische Abtauung und TauwasserverdunstungElektronische Regelung mit Ein-/Ausschalter60 mm IsolierungR290 KältemittelEnergieverbrauch: 489 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: AVollausziehbare SchubladenAnschlusswert: 0,31Spannung: 230 VHäufige FragenWie wird der Kühltisch installiert?Die Installation ist denkbar einfach. Der Kühltisch ist steckerfertig und benötigt daher keine aufwendigen Montagearbeiten.Ist der Kühltisch energieeffizient?Ja, er gehört zur Energieeffizienzklasse A und verbraucht 489 kWh/Jahr.Welche Vorteile bietet Umluftkühlung?Sie sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der kühlen Luft und somit für eine optimale Kühlung Ihrer Lebensmittel.

Büfett-Element gekühlte PlatteProduktbeschreibungDas Büfett-Element mit gekühlter Platte ist ideal für die Präsentation von Speisen auf Buffets. Es verfügt über eine statische Kühlung und kann im Temperaturbereich von 4°C bis 8°C betrieben werden. Ausgestattet mit einem verchromten Stahlgestell auf Rädern, bietet es Flexibilität und Stabilität. Die obere Glasabdeckung ist gebogen und mit LED-Beleuchtung versehen, während ein unterer Ablageboden zusätzlichen Platz schafft.Technische DetailsDie Kühlplatte hat eine maximale Tiefe von 30 mm und gewährleistet eine ausgezeichnete Kühlleistung. Der Energieverbrauch beträgt 4,34 kWh pro 24 Stunden, was zur Effizienz des Systems beiträgt. Die Arbeitshöhe liegt bei 880 mm, was komfortables Arbeiten ermöglicht. Die elektronische Steuerung mit automatischer Abtauung vereinfacht die Bedienung.AnwendungsbereicheIdeal für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, bei Caterings oder großen Veranstaltungen, um Speisen frisch und ansprechend zu präsentieren.Technische KerndatenTemperaturbereich: 4°C bis 8°CAnschlusswert: 0,24Spannung: 230Energieverbrauch: 4,34 kWh/24hArbeitshöhe: 880 mmHäufige FragenWie erfolgt die Reinigung?Die Reinigung erfolgt einfach durch Entfernen der Glasabdeckung und Abwischen der Kühlplatte mit einem feuchten Tuch.Kann das Gerät auf verschiedenen Bodenbelägen eingesetzt werden?Ja, dank der Räder kann das Büfett-Element bequem auf verschiedenen Bodenbelägen bewegt werden.Gibt es eine Garantie?Ja, es besteht eine Garantie gemäß unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen.

Der perfekte Kühltisch für Ihre professionelle KücheBeschreibungDieser Kühltisch bietet optimale Leistung, um Ihre Lebensmittel gleichmäßig gekühlt und frisch zu halten. Der Tisch ist besonders geeignet für Großküchen und Gastronomiebedarf.MerkmaleMit einer Korpushöhe von 650 mm ist er sockelbaufähig und bietet einen Temperaturbereich von -2°C bis +8°C. Der Kühltisch ist mit einer seitlich angeordneten Verdampfereinheit ausgestattet, die eine effiziente Umluftkühlung gewährleistet. Die Nutzung wird durch die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung erleichtert. Eine elektronische Regelung mit Ein-/Ausschalter, Abtau- und Lüftersteuerung sowie Display sorgen für präzise Kontrolle.KonstruktionDer Kühltisch wird komplett mit Kältemaschine, steckerfertig geliefert und bietet 60 mm Isolierung zur Energieeinsparung. Verwenden Sie R290 als Kältemittel und profitieren Sie von einem Energieverbrauch von nur 489 kWh/Jahr, klassifiziert in der Energieeffizienzklasse A. Vollausziehbare Schubladen mit hoher Tragfähigkeit und ein Einhängegestell mit 5 Einschüben sowie ein kunststoffbeschichteter Rost pro Tür bieten Flexibilität und Stauraum.Technische KerndatenKorpushöhe: 650 mmTemperaturbereich: -2°C bis +8°CKältemittel: R290Energieverbrauch: 489 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: AHäufige FragenIst der Kühltisch für den Einsatz in Restaurants geeignet?Ja, dieser Kühltisch ist speziell für den Einsatz in professionellen Küchen und Restaurants konzipiert.Wie funktioniert die Umluftkühlung?Die Umluftkühlung sorgt dafür, dass die Luft gleichmäßig im Innenraum verteilt wird, um eine konstante Temperatur zu halten.

Schienenpaar für Kühl- und TK-Schränke GN 2/1 70621080 - 70621084 > Edelstahl Serie: Eco-Line black

Kühltisch für GastronomiebedarfBeschreibungDer Kühltisch GN 1/1 mit 2 Türen und 2 Schubladen ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er verfügt über eine seitlich angeordnete Verdampfereinheit und Umluftkühlung.EigenschaftenDie automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung sorgt für einen wartungsarmen Betrieb. Eine elektronische Regelung mit Ein-/Ausschalter, Abtau- und Lüftersteuerung sowie Display ermöglichen eine einfache Bedienung.SpezifikationenMit einer Kältemaschine steckerfertig und einer 60 mm Isolierung bleibt die Effizienz gewahrt. Der Energieverbrauch beträgt 489 kWh/Jahr mit einer Energieeffizienzklasse A.Technische KerndatenKältemittel: R290Energieverbrauch: 489 kWh/JahrTemperaturbereich: -2°C bis +8°CSpannung: 230 VAnschlusswert: 0,31 kWHäufige FragenWie pflege ich den Kühltisch?Regelmäßige Reinigung des Innenraums und der Oberflächen verhindert Bakterienbildung.Welche Umgebungstemperaturen sind ideal?Für optimale Leistung sollte der Kühltisch in gut belüfteten Räumen betrieben werden.Was sind die Vorteile der Umluftkühlung?Die Umluftkühlung sorgt für gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum.

Büfett-Element gekühlte Platte 1169 mm GN 3/1 Vollverkleidung Wenge > Temperaturbereich: 4°C bis 8°C > statische Kühlung > elektronische Steuerung > mit automatischer Abtauung > verchromtes Stahlgestell auf Rädern > mit unterem Ablageboden > gebogene obere Glasabdeckung > mit LED-Beleuchtung > Kühlplatte: Tiefe max. 30 mm > Energieverbrauch: 4,34 kWh/24h > Arbeitshöhe: 880 mm Serie: silver Modellbezeichnung: ES-LIME 3W+RIPINFW3 Anschlusswert: 0,24 Spannung: 230 Farbe / Dekor: Wenge Größe GN: GN 3/1

Kühltisch GN 1/1ÜberblickDer Kühltisch GN 1/1 bietet großzügigen Stauraum und eine effiziente Kühlungslösung für professionelle Küchen.KonstruktionDer Kühltisch ist sockelbaufähig und ist mit einer seitlich angeordneten Verdampfereinheit sowie einer Umluftkühlung ausgestattet.Technische FeaturesMit elektronischer Regelung und einem einstellbaren Temperaturbereich von -2°C bis +8°C bietet dieser Kühltisch zuverlässig optimale Frische für Ihre Lebensmittel.Technische KerndatenKorpushöhe: 650 mmAnschlusswert: 0,31 kWSpannung: 230 VEnergieverbrauch: 489 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: AKältemittel: R29060 mm IsolierungHäufige FragenWie funktioniert die automatische Abtauung?Die automatische Abtauung sorgt für eine einfache Wartung und verhindert Frostbildung.Was bedeutet steckerfertig?Steckerfertig bedeutet, dass das Gerät keine zusätzliche Installation benötigt und sofort einsatzbereit ist.Welche GN-Größe passt?Der Kühltisch ist passend für GN 1/1 Behälter.

Rost beschichtet, GN 2/1, für Kühl- und TK-Schränke 70621083, 70621084 Serie: Eco-Line black

Kühltisch GN 1/1, 4 SchubladenProduktbeschreibungKühltisch GN 1/1 mit vier vollausziehbaren Schubladen und hoher Tragfähigkeit, ohne Arbeitsplatte.MerkmaleDer Kühltisch verfügt über eine seitlich angeordnete Verdampfereinheit und eine effiziente Umluftkühlung.AnwendungsbereicheGeeignet für Großküchen und Gastronomiebetriebe zur Lagerung und Kühlung.Technische KerndatenKorpushöhe: 700 mmTemperaturbereich: -2°C bis +8°CIsolierung: 60 mmKältemittel: R290Energieverbrauch: 380 kWh/JahrHäufige FragenWie funktioniert die automatische Abtauung?Der Kühltisch ist mit einer automatischen Abtau- und Tauwasserverdunstungsfunktion ausgestattet, die den Betrieb erleichtert.Wie wird die Temperatur reguliert?Der Kühltisch verfügt über eine elektronische Regelung mit Ein-/Ausschalter, Abtau- und Lüftersteuerung sowie einem Display.Für welche Stromspannung ist der Kühltisch geeignet?Der Kühltisch wird mit einer Spannung von 230 V betrieben.

Kühltisch GN 1/1 mit vielseitigen FunktionenProduktbeschreibungDer Kühltisch GN 1/1 ist ideal für professionelle Küchen...FunktionenAusgestattet mit Umluftkühlung...LeistungDer Tisch bietet Energieeffizienzklasse A...Technische KerndatenKältemittel: R290Energieverbrauch: 380 kWh/JahrAnschlusswert: 0,23Spannung: 230Isolierung: 60 mmHäufige FragenKann der Tisch in kleinere Küchen integriert werden?Ja, dank seiner kompakten Maße passt er auch in kleinere Räume...Wie wird die Temperatur reguliert?Mittels elektronischer Regelung mit Ein-/Ausschalter und Display...Gibt es spezielle Wartungshinweise?Regelmäßige Reinigung der Verdampfereinheit wird empfohlen...

Rost beschichtet, GN 2/1, für Kühl- TK-Schränke 70621080 - 70621082 Serie: Eco-Line black

LEADProduktbeschreibungDer Kühltisch GN 1/1 mit 2 Türen und ohne Arbeitsplatte ist ideal für professionelle Küchenumgebungen. Dieser Kühlschrank bietet nicht nur ausreichend Platz, sondern auch präzise Regelung dank elektronischer Steuerung mit Display.Einzigartige EigenschaftenAusgestattet mit einer seitlich angeordneten Verdampfereinheit und Umluftkühlung sorgt er für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung machen die Wartung nahezu mühelos.Technische KerndatenKorpushöhe: 700 mmTemperaturbereich: -2°C bis +8°C60 mm IsolierungKältemittel: R290Energieverbrauch: 380 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: AHäufige FragenWie leise ist der Kühltisch im Betrieb?Dank seiner hochwertigen Konstruktion arbeitet der Kühltisch besonders geräuscharm und ist somit ideal für den Einsatz in ruhigen Umgebungen.Ist die Installation unkompliziert?Ja, der Kühltisch wird steckerfertig geliefert und kann sofort in Betrieb genommen werden.Kann die Temperatur selbst eingestellt werden?Selbstverständlich, die elektronische Regelung ermöglicht eine individuelle Temperatureinstellung im Bereich von -2°C bis +8°C.

Büfett-Element gekühlte Wanne 1494 mm GN 4/1ProduktspezifikationenDas elegante Büfett-Element bietet statische Kühlung und ein verchromtes Stahlgestell für höchste Stabilität. Die obere Glasabdeckung ist gebogen und mit LED-Beleuchtung ausgestattet, was für Präsentationen bestens geeignet ist.Design und FunktionalitätMit einer Vollverkleidung in Wenge wirkt das Element modern und passt perfekt in jede Einrichtung. Die Räder und der untere Ablageboden bieten erleichterten Transport und zusätzlichen Stauraum.Besondere MerkmaleElektronische Steuerung sorgt für konstante Temperaturen zwischen 4°C und 8°C. Die Abtauung erfolgt automatisch. Die Wanne bietet Platz für Behälter mit einer Maximal-Tiefe von 200 mm.Technische KerndatenTemperaturbereich: 4°C bis 8°CStatische KühlungElektronische SteuerungAutomatische AbtauungVerchromtes Stahlgestell auf RädernUnterer AblagebodenGebogene obere GlasabdeckungLED-BeleuchtungKühlwanne max. Behältertiefe: 200 mmArbeitshöhe: 880 mmSerie: SilverModellbezeichnung: ES-GREEN 4W+RIPINFW4Anschlusswert: 0,24Spannung: 230Farbe / Dekor: WengeGröße: GN 1/1Häufige FragenWie pflegt man die Glasabdeckung?Mit einem weichen Tuch und mildem Reiniger kann die Glasoberfläche gereinigt werden.Wie oft muss die Abtauung erfolgen?Dank der automatischen Abtauung ist keine manuelle Eingriff notwendig.Kann die LED-Beleuchtung ersetzt werden?Ja, die LED-Beleuchtung kann bei Bedarf einfach ausgetauscht werden.

Hochwertiger Kühltisch für ProfisBeschreibungEffizienter Kühltisch GN 1/1 mit 4 vollausziehbaren Schubladen, ideal für Großküchen.MerkmaleBesonders sparsam dank Energieeffizienzklasse A und robustem R290 Kältemittel.VorteileLanglebige Bauweise mit 60 mm Isolierung sorgt für optimale Kühlung.Technische KerndatenKorpushöhe: 650 mmTemperaturbereich: -2°C bis +8°CAnschlusswert: 0,23 kWSpannung: 230 VEnergieverbrauch: 380 kWh/JahrHäufige FragenWie wird der Kühltisch gereinigt?Die Reinigung erfolgt einfach und hygienisch, da die Schubladen vollständig ausziehbar sind.Bietet der Kühltisch eine gleichmäßige Kühlung?Ja, durch die Umluftkühlung wird eine gleichmäßige Kühlung gewährleistet.Ist die Energieeffizienz gewährleistet?Der Kühltisch verfügt über die Energieeffizienzklasse A, was einen sparsamen Betrieb sicherstellt.

Kühltisch GN 1/1, 1 Tür, 2 Schubladen, ohne Arbeitsplatte > Korpushöhe: 650 mm, sockelbaufähig > Temperaturbereich: -2°C bis +8°C > mit seitlich angeordneter Verdampfereinheit > mit Umluftkühlung > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > elektronische Regelung, mit Ein-/Ausschalter,Abtau- und Lüftersteuerung und Display > komplett mit Kältemaschine, steckerfertig > 60 mm Isolierung > Kältemittel: R290 > Energieverbrauch: 380 kWh/Jahr > Energieeffizienzklasse: A > vollausziehbare Schubladen mit hoher Tragfähigkeit > 1 Einhängegestell mit 5 Einschüben, 1kunststoffbeschichteter Rost pro Tür  Serie: silver Modellbezeichnung: Windy Anschlusswert: 0,23 Spannung: 230 Größe GN: GN 1/1 Energieeffizienzklasse: A

Büfett-Element gekühlte Wanne 1169 mmProduktbeschreibungDas Büfett-Element mit gekühlter Wanne bietet eine statische Kühlung und ist ideal für die Präsentation Ihrer Speisen. Die Wanne hat eine maximale Behältertiefe von 200 mm.EigenschaftenDas Gerät verfügt über eine elektronische Steuerung und eine automatische Abtauung, um den Wartungsaufwand zu minimieren.Design und AufbauDas verchromte Stahlgestell ist auf Rädern und verfügt über einen unteren Ablageboden sowie eine gebogene obere Glasabdeckung mit LED-Beleuchtung.Technische KerndatenTemperaturbereich: 4°C bis 8°CArbeitshöhe: 880 mmSpannung: 230 VAnschlusswert: 0,24 kWFarbe / Dekor: WengeHäufige FragenWelche Gefäße passen in die Wanne?Die Wanne ist für GN 1/1 Behälter geeignet.Wie lautet die Serie des Produkts?Dieses Produkt gehört zur Serie 'silver'.Ist das Gerät einfach zu bewegen?Ja, dank des verchromten Stahlgestells auf Rädern.

Kühltisch GN 1/1, 2 Türen, ohne Arbeitsplatte - Ideal für die professionelle KücheProduktbeschreibungDieser Kühltisch ist perfekt für den Einsatz in der Gastronomie geeignet. Mit einem Temperaturbereich von -2°C bis +8°C bietet er optimale Lagerbedingungen für Ihre Lebensmittel.HauptmerkmaleZu den herausragenden Merkmalen gehören eine seitlich angeordnete Verdampfereinheit, Umluftkühlung, und eine automatische Abtauung mit Tauwasserverdunstung. Die elektronische Regelung, die mit einem Ein-/Ausschalter ausgestattet ist, sorgt für einfache Handhabung.EnergieeffizienzDer Energieverbrauch liegt bei 380 kWh/Jahr, was der Energieeffizienzklasse A entspricht.Technische KerndatenTemperaturbereich: -2°C bis +8°CAbmessungen: 1270x800x690 mmKältemittel: R290Energieverbrauch: 380 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: AHäufige FragenWie wird die Kühlleistung erreicht?Die Kühlleistung wird durch eine seitlich angeordnete Verdampfereinheit und Umluftkühlung sichergestellt.Welche Kapazität bietet der Einhängegestell?Der Einhängegestell bietet Platz für 5 Einschübe, einschließlich eines kunststoffbeschichteten Rostes pro Tür.Welche Spannung wird benötigt?Der Tisch benötigt eine Spannung von 230 V für den Betrieb.

Stabile Nachrüstlösung für KüchengeräteEinleitungDie hochwertigen Stellfüße sind perfekt für die Anpassung Ihrer Küchengeräte. Sie bieten Stabilität und Flexibilität im Bereich von 150 bis 210 mm.VorteileEinfach zu montieren und besonders langlebig. Ideal für Küchenprofis.KompatibilitätEntwickelt für die Modelle 621085 und 621086. Passgenau und zuverlässig.Technische KerndatenVerstellbar: 150 - 210 mmMaterial: EdelstahlKompatibilität: 621085, 621086Häufige FragenWie installiere ich die Stellfüße?Die Installation ist unkompliziert und in wenigen Schritten erledigt.Welche Vorteile bieten die Stellfüße?Sie bieten eine erhöhte Stabilität und passen sich an unterschiedliche Höhen an.Sind die Füße für den Außenbereich geeignet?Ja, sie sind auch resistent gegen äußere Einflüsse und Rost.

Nachrüstsatz Rollen, 80 mm, für 622062 Serie: black

Tragrost weiß für 621085 Serie: black Farbe / Dekor: weiß

Tragrost weiß für 621086ProduktbeschreibungDer Tragrost in der Farbe Weiß bietet eine robuste und langlebige Lösung für Ihre professionelle Küche. Entwickelt für den Einsatz mit der 621086 Serie, überzeugt dieses Produkt durch seine stabilen Eigenschaften und einfache Handhabung im Arbeitsalltag. Ideal für großflächige Lagerung und perfekte Organisation innerhalb Ihrer Kücheneinrichtung.Technische KerndatenFarbe: WeißSerie: BlackKompatibel mit Artikel 621086Material: Robuster KunststoffReinigung: Einfach zu handhabenHäufige FragenWie wird der Rost gereinigt?Der Tragrost kann leicht mit handelsüblichen Reinigungsmitteln gereinigt werden.Ist der Rost hitzebeständig?Der Rost ist für normale Kücheneinsätze entwickelt und sollte nicht direkter Hitze ausgesetzt werden.

LEADProduktbeschreibungDas Ausgabe-Element mit einer gekühlten Platte von 1494 mm bietet eine effiziente Lösung für Ihre Gastronomie. Hervorragend geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen.DesignMit einer Vollverkleidung in Wenge-Finish fügt sich das Element nahtlos in moderne Kücheneinrichtungen ein.SerieTeil der renommierten Silver-Serie, die bekannt für ihre Qualität und Langlebigkeit ist.Technische KerndatenModellbezeichnung: SERVICE LIME 4WAnschlusswert: 0,24 kWSpannung: 230 VFarbe / Dekor: WengeGN-Größe: GN 1/1Häufige FragenWie reinige ich die Platte?Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel und ein weiches Tuch, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.Kann ich die Farbe ändern?Das Modell ist in anderen Farbvarianten erhältlich. Bitte wenden Sie sich an den Hersteller.Kann ich die GN-Größe ändern?Die Platte ist speziell für GN 1/1 ausgelegt. Andere Größenoptionen sind als Sonderanfertigung verfügbar.

Tragrost für professionelle KüchenausstattungBeschreibungDer weiße Tragrost ist ideal für verschiedene Modelle der Reihen 621087 und 621088. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in der Großküche und bietet eine stabile Ablagefläche. Seine weiße Farbe passt perfekt zu modernem Küchendesign.MerkmaleDie rostfreie Oberfläche sorgt für eine lange Haltbarkeit, während das schnitt- und kratzfeste Material eine hohe Alltagstauglichkeit bietet.AnwendungsbereicheOptimal für Bäckereien, Restaurants und Catering-Unternehmen, die eine zuverlässige und ästhetische Lösung benötigen.Technische KerndatenSerie: blackFarbe/Dekor: weißHäufige FragenIst der Rost spülmaschinenfest?Ja, der Tragrost kann in der Spülmaschine gereinigt werden.Gibt es eine Anti-Rutsch-Beschichtung?Ja, der Rost ist mit einer speziellen Beschichtung ausgestattet, die ein Verrutschen verhindert.Kann der Rost in anderen Serien als 621087 und 621088 verwendet werden?Der Rost ist speziell für die genannten Serien konzipiert, prüfen Sie die Kompatibilität vor dem Kauf.

LEADProduktbeschreibungDie Ausgabe-Element gekühlte Platte mit den Maßen 1169 mm GN 3/1 und einer Vollverkleidung in Wenge-Farbe ist ein hochwertiges Gerät für professionelle Gastronomiebetriebe. Mit einer statischen Kühlung, einem Temperaturbereich von 4°C bis 8°C und einer automatischen Abtauung bietet es optimale Bedingungen für die Kühlung von Speisen.Design und MaterialienDas verchromte Stahlgestell auf Rädern und die untere Verkleidung ergänzen das elegante Design. Die gerade obere Glasabdeckung und die Frontscheibe sorgen für eine ansprechende Präsentation Ihrer Gerichte.Technische KerndatenTemperaturbereich: 4°C bis 8°CEnergieverbrauch: 4,34 kWh/24hArbeitshöhe: 880 mmKühlplatte max. Tiefe: 30 mmSpannung: 230 VHäufige FragenWelche Vorteile bietet die statische Kühlung?Die statische Kühlung garantiert eine gleichmäßige Temperierung, ideal für empfindliche Speisen.Wie wird diese gekühlte Platte gereinigt?Dank der hochwertigen Materialauswahl kann die Platte einfach mit milden Reinigungsmitteln und einem feuchten Tuch gesäubert werden.Ist der Anschluss an normale Haushaltsstromnetze möglich?Ja, das Gerät arbeitet mit einer Spannung von 230 V und kann an herkömmliche Stromnetze angeschlossen werden.

SERVICE GREEN 4WÜberblickDas Ausgabe-Element mit gekühlter Wanne und einer Länge von 1494 mm überzeugt durch seine Vollverkleidung in stilvollem Wenge-Dekor. Es bietet ausreichend Platz für GN-Behälter bis zu einer Tiefe von 200 mm. Dank der statischen Kühlung bleibt der Inhalt zwischen 4°C und 8°C optimal temperiert.Besondere MerkmaleDie elektronische Steuerung und die automatische Abtauung machen die Bedienung denkbar einfach. Die gerade obere Glasabdeckung mit Frontscheibe und die integrierte LED-Beleuchtung sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen.Design und FunktionalitätDas verchromte Stahlgestell auf Rädern gewährleistet Mobilität und Stabilität, während die untere Verkleidung zur Ästhetik beiträgt. Zudem ist eine CNS-Tablettrutsche eingebaut, um eine effiziente Nutzung des Platzes zu ermöglichen.Technische KerndatenTemperaturbereich: 4°C bis 8°CEnergieverbrauch: 4,34 kWh/24hArbeitshöhe: 880 mmAnschlusswert: 0,24Spannung: 230 VHäufige FragenWie ist die Reinigung des Geräts gestaltet?Die glatten Oberflächen und die einfache Abtau-Technologie erleichtern die Reinigung erheblich.Welche GN-Größe passt in die Wanne?Sie ist für GN 1/1 Behälter ausgelegt und bietet eine optimale Tiefe zur flexiblen Nutzung.Wie wird das Gerät geliefert?Die Lieferung erfolgt vormontiert, um eine schnelle und unkomplizierte Inbetriebnahme zu gewährleisten.

Entdecken Sie professionelle Salamander-TechnologieOptimale ErgebnisseDer Salamander Hi-Light ermöglicht schnelles und gleichmäßiges Gratinieren und Überbacken von Speisen.Vielseitige NutzungMit Tellererkennung, geeignet für GN 1/1 oder 2 Teller mit bis zu 300 mm Durchmesser.Langlebig und robustGefertigt aus hochwertigem Edelstahl bietet dieser Salamander zuverlässige Stabilität.Technische KerndatenAbmessungen: 600 x 555 x 456 mmHeizleistung: 2x 2,30 kWSpannung: 400 VHöhenverstellbar: 73 - 166 mmBetriebsmodi: Automatik und manuellHäufige FragenWie verwende ich die Timer-Funktion?Die mechanische Zeitschaltuhr ermöglicht eine Einstellung zwischen 0 und 20 Minuten.Was bedeutet volle Automatik?Der Salamander schaltet sich automatisch ab, wenn keine Teller mehr erkannt werden.Kann er auch als Deckenmodell genutzt werden?Ja, der Salamander ist für Tisch-, Wand- und Deckenmontage vorbereitet.

Ausgabe-Element gekühlte Wanne 1169 mm GN 3/1 Vollverkleidung Wenge > statische Kühlung > Temperaturbereich: 4°C bis 8°C > elektronische Steuerung > mit automatischer Abtauung > verchromtes Stahlgestell auf Rädern > mit unterer Verkleidung > mit CNS-Tablettrutsche > gerade obere Glasabdeckung und Frontscheibe > mit LED-Beleuchtung > Kühlwanne Behältertiefe: max. 200 mm > Energieverbrauch: 4,34 kWh/24h > Arbeitshöhe: 880 mm Serie: silver Modellbezeichnung: SERVICE GREEN 3W Anschlusswert: 0,24 Spannung: 230 Farbe / Dekor: Wenge Größe GN: GN 1/1

LEADEinführung zur HandbrauseEntdecken Sie die herausragende Handbrause der Serie Silver. Diese Handbrause bietet eine Kombination aus Funktionalität und Stil, die sowohl für professionelle Küchen als auch für Gastronomiebetriebe geeignet ist.Vorteile der Silver-SerieDie Silver-Serie zeichnet sich durch ihre langlebige Bauweise und ihr elegantes Design aus. Sie ist ein unverzichtbares Werkzeug in Großküchen, wo Effizienz und Zuverlässigkeit entscheidend sind.AnwendungsbereichePerfekt für den Einsatz in Großküchen und gastronomischen Einrichtungen, die höchste Ansprüche an ihre Ausrüstung stellen.Technische KerndatenMaterial: Hochwertiger EdelstahlFlexibler Schlauch: 1,5 MeterDurchflussmenge: 9 Liter/minSprühmodi: 3Temperaturbereich: bis 90°CHäufige FragenWas ist die Silver-Serie?Die Silver-Serie ist eine Produktlinie, die speziell für professionelle Anwendungen in der Gastronomie entwickelt wurde.Wie reinige ich die Handbrause?Die Reinigung ist einfach; spülen Sie die Handbrause nach Gebrauch gründlich aus.Bietet die Handbrause einen variablen Sprühmodus?Ja, die Handbrause bietet drei verschiedene Sprühmodi für unterschiedliche Anwendungen.

Introductory InformationOverviewThis connection kit from the silver series is essential for setting up professional kitchen systems, ensuring reliability and efficiency.DetailsWith robust construction and compatibility with various kitchen setups, the silver series connection kit is an indispensable tool for chefs and kitchen staff alike.BenefitsDesigned to withstand the rigors of professional kitchens, this kit offers ease of installation and maintenance.Technische KerndatenMaterial: Stainless steelDimensions: Available upon requestCompatibility: UniversalWeight: Optimized for easy handlingWarranty: 2 years standardHäufige FragenUsageThe connection kit is suitable for various kitchen setups, providing seamless integration with existing systems.InstallationInstallation is straightforward and can be completed in a few simple steps, ensuring minimal downtime.MaintenanceRegular cleaning is recommended to maintain optimal performance and longevity.

Auffahrrampe mit EntwässerungsrinneProduktbeschreibungDiese Auffahrrampe ist ideal für den Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Sie verfügt über eine integrierte Entwässerungsrinne, die effektiv Wasser ableitet und für einen sicheren Übergang sorgt. Die Serie 'silver' steht für Langlebigkeit und Qualität.Technische DetailsDie Rampe besteht aus hochwertigem Material und ist besonders stabil. Sie ist leicht zu installieren und bietet eine rutschfeste Oberfläche, um Sicherheit zu gewährleisten. Perfekt für den nahtlosen Übergang von Transportwagen und anderem schweren Küchenzubehör.Verwendung und VorteileGeeignet für alle Arten von Gastronomiebedarf, insbesondere dort, wo häufig Flüssigkeiten abfließen müssen. Die Entwässerungsrinne verhindert Staus und sorgt für eine hygienische Umgebung.Technische KerndatenMaterial: EdelstahlMaße: 150x30 cmBelastbarkeit: bis 500 kgOberfläche: RutschfestSerie: silverHäufige FragenWie wird die Rampe installiert?Die Installation der Rampe erfolgt schnell und unkompliziert. Eine detaillierte Anleitung liegt bei.Ist die Oberfläche wirklich rutschfest?Ja, die speziell behandelte Oberfläche garantiert Rutschfestigkeit selbst bei Nässe.Kann die Rampe auch draußen verwendet werden?Ja, sie ist wetterfest und kann im Freien eingesetzt werden.

Auffahrrampe mit Entwässerungsrinne Serie: silver

Vakuumfühler 0,7 m Serie: silver

Wichtiger VakuumfühlerÜberblickDer Vakuumfühler 1,2 m stellt ein entscheidendes Element in modernen Küchenumgebungen dar, um korrekte Druckverhältnisse zu gewährleisten.AnwendungEingesetzt vor allem in der Großküchentechnik, bietet dieser Fühler präzise Messungen in anspruchsvollen Umgebungen.VorteileGarantiert langlebige Leistung durch hochwertige Materialien und durchdachtes Design.Technische KerndatenLänge: 1,2 mOptimal für GroßküchentechnikPräzise DruckmessungEinfache MontageRobustes DesignHäufige FragenIst der Vakuumfühler leicht zu installieren?Ja, der Fühler lässt sich problemlos in bestehende Systeme integrieren.Benötigt der Vakuumfühler regelmäßige Wartung?Eine regelmäßige Inspektion wird empfohlen, um die Genauigkeit zu gewährleisten.Welche Umgebung ist ideal für den Einsatz?Der Fühler eignet sich für alle großen Küchen und gastronomischen Einrichtungen.

Mehrpunktfühler 1,2 m Serie: silver

Mehrpunktfühler 0,7 m Serie: silver

Bausatz Räder mit Bremse Serie: silver

Schockfrosterzelle für professionelle GastronomieEigenschaftenInnenmaße: 900 x 1040 x 1820 mm. Schnellkühlen von 90°C bis 3°C, Schockfrosten von 90°C bis -18°C. Kapazitives 5"-Farbdisplay. Beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten und Schnellanschluss.BedienkomfortUSB-Anschluss zum Hoch- und Herunterladen von Daten und Rezepten. Überhitzungsschutz für den Kompressor. Mikroschalter zum Unterbrechen der Belüftung beim Öffnen der Tür.BauweiseVerdampferschlange epoxidharzlackiert. Stark belüfteter Verdampfer für maximale Kühleffizienz. Externer Stoßfänger zum Schutz des Bedienfelds. Zelle mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung.Technische KerndatenKapazität: 1 x GN 1/1, 1 x EN1Sandwichboden verstärkt mit 30/10 Stahlplatte und 5WL Anti-Rutsch-BeschichtungRostfreier Stahl für Oberflächen und interne VerstärkungenIsolierung: 80 mmKältemittel: R290Häufige FragenWas ist die Kapazität der Zelle?Die Schockfrosterzelle bietet Platz für 1 x GN 1/1 und 1 x EN1.Welche Art von Display hat die Zelle?Die Zelle verfügt über ein kapazitives 5"-Farbdisplay zur einfachen Bedienung.Welche Sicherheitsmerkmale sind vorhanden?Ein Überhitzungsschutz für den Kompressor und ein Mikroschalter zur Belüftungskontrolle sind integriert.

Schockfrosterzelle für professionelle AnwendungenFunktionenDie Schockfrosterzelle ist perfekt geeignet für eine hygienische und schnelle Kühlung von Lebensmitteln. Sie bietet Platz für einen Wagen mit 20 x GN 1/1 oder 20 x 600 x 400 mm Behältern und sorgt für eine gleichmäßige Kühlverteilung.EigenschaftenMit den Innenmaßen 680 x 835 x 1820 mm bietet die Zelle ausreichend Platz. Das kapazitive 5"-Farbdisplay ermöglicht eine einfache Bedienung. Ausgestattet mit einem beheizten Kerntemperaturfühler, einem USB-Anschluss für Datentransfer sowie Überhitzungsschutz.Materialien und BauweiseAlle Oberflächen, Metallteile und interne Verstärkungen sind aus rostfreiem Stahl für Langlebigkeit gefertigt. Der Verdampfer ist epoxidharzlackiert, der Boden verstärkt mit einer Stahlplatte und einer Anti-Rutsch-Beschichtung.Technische KerndatenSpannung: 400 VAnschlusswert: 3,97 kWKältemittel: R290Isolierung: 80 mmTürrahmenheizung vorhandenHäufige FragenWie wird die Schockfrosterzelle gereinigt?Die Zelle verfügt über abgerundete Ecken und ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, um eine einfache Reinigung zu gewährleisten.Welche Sicherheitsvorkehrungen sind integriert?Das Gerät verfügt über Überhitzungsschutz für den Kompressor und einen Mikroschalter zur Belüftungsunterbrechung.Welche zusätzlichen Ausstattungen sind verfügbar?Optional kann eine Auffahrrampe mit Flüssigkeitsauffanggitter und Filtersystem hinzugefügt werden.

Professioneller Schockfroster für GroßküchenLeistungsstarke KühltechnikDer Schockfroster bietet Schnellkühlen von 90°C bis 3°C und Schockfrosten von 90°C bis -18°C.Flexibilität und KontrolleIndividuell anpassbare Programme für eigene Rezepte, optional mit Bluetooth und App für Überwachung und HACCP-Download.SicherheitsfunktionenIntegrierter Mikroschalter unterbricht Belüftung beim Öffnen der Tür, zusätzlich optische Alarme.Technische KerndatenKapazität: 14 x GN 1/1, 14 x EN15" FarbdisplayEdelstahl innen und außenMagnetdichtung an allen TürseitenR290 KältemittelHäufige FragenWie funktioniert die Türrahmenheizung?Die Türrahmenheizung verhindert Kondensationseffekte und sorgt für eine frostfreie Handhabung.Welche Reinigungsoptionen gibt es?Der Innenraum lässt sich besonders einfach reinigen, dank intelligenter Konstruktionsweise.Welche Modellversionen sind verfügbar?Erhältlich mit Rädern und mit linksseitigem Türanschlag zur optimalen Anpassung an Ihre Küche.

Effizientes Schockfrosten in Ihrer KücheFunktionalität und FlexibilitätErleben Sie die Vorteile eines Schockfrosters, der Ihre Lebensmittel schnell von 90°C bis 3°C kühlt oder auf -18°C schockfrostet. Entwickeln Sie eigene Programme, um Ihre Rezepte anzupassen und zu optimieren.Moderne TechnologieProfitieren Sie von der Möglichkeit, die optional verfügbare Bluetooth-Verbindung und App zur Überwachung Ihrer Betriebsdaten sowie zum Download von HACCP-Daten zu nutzen.Benutzerfreundliche BedienungDas kapazitive 5"-Farbdisplay sorgt für eine intuitive Bedienung, während optische Alarme Ihnen sofortige Rückmeldung über den Status des Geräts geben.Technische KerndatenKapazität: 11 x GN 1/1, 11 x EN1Material: Edelstahl innen und außenAnschlusswert: 2,46 kW / Spannung: 400 VKältemittel: R290Isolierung: 60 mmHäufige FragenWie reinige ich den Schockfroster?Die Konstruktion aus Edelstahl und die einfache Reinigung des Innenraums ermöglichen eine problemlose Wartung.Was passiert bei einem Stromausfall?Das Gerät verfügt über ein Backup-System, das sicherstellt, dass Ihre Einstellungen gespeichert bleiben.Kann ich den Türanschlag ändern?Ja, das Modell ist mit einem Türanschlag links oder mit Rädern verfügbar.

Schnelles Kühlen und FrostenEffektivitätSchockfrosten ermöglicht schnelle Temperaturabsenkung.AnpassungIndividuell anpassbare Programme für eigene Rezepte.Modernste TechnologieIntegrierter Bluetooth und App-Unterstützung.Technische KerndatenSchnellkühlen: 90°C bis 3°CSchockfrosten: 90°C bis -18°CKapazität: 9 x GN 1/1Kältemittel: R290Anschlusswert: 1,61 kWHäufige FragenWie wird die Temperatur überwacht?Über das kapazitive 5"-Farbdisplay und die App.Welche Materialien werden verwendet?Edelstahl außen und innen für Langlebigkeit.Bietet das Gerät Sicherheitsfunktionen?Optische Alarme und ein beheizter Kerntemperaturfühler.

Schockfroster für ProfisSchnellkühlen und SchockfrostenUnser Schockfroster bietet die Möglichkeit, schnell von 90°C auf 3°C beziehungsweise von 90°C auf -18°C zu kühlen. Ideal für professionelle Küchen, die Wert auf Flexibilität legen.Individuell anpassbare ProgrammePassen Sie die Programme nach Ihren individuellen Rezepten an. Dies ermöglicht es Ihnen, spezifische Kühleinstellungen für verschiedene Speisen zu speichern.Bluetooth und App-ÜberwachungOptional können Sie eine Bluetooth-Verbindung nutzen, um Betriebsdaten zu überwachen und HACCP-Daten herunterzuladen. Dies bietet Ihnen eine moderne Steuerung und Überwachung aller Prozesse.Technische KerndatenKapazität: 5 x GN 1/1, 5 x EN1Kapazitives 5"-FarbdisplayEdelstahlkonstruktion innen und außenMagnetdichtung an allen 4 Seiten der TürKältemittel: R290Häufige FragenWie wird der Schockfroster gereinigt?Der Schockfroster ist sehr einfach zu reinigen, dank der glatten Edelstahloberflächen und der Möglichkeit zur automatischen Abtauung.Welche Alarme sind integriert?Das Gerät verfügt über optische Alarme, die Sie sofort über Abweichungen informieren.Was ist der Vorteil des beheizten Kerntemperaturfühlers?Der beheizte Kerntemperaturfühler verfügt über 4 Messpunkte und bietet einen Schnellanschluss, der eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht.

Effizientes Kühl- und GefriersystemLeistungsstarke KühltechnologieDas Multifunktionsgerät bietet schnellen Kühl- und Gefrierprozess von 90°C bis 3°C (Schnellkühlen) und 90°C bis -18°C (Schockfrosten), um die Frische Ihrer Produkte zu erhalten.Vielseitige FunktionenDas Gerät verfügt über eine Multilevel-Funktion, die das gleichzeitige Kühlen unterschiedlicher Speisen ermöglicht, und eine automatische Aufbewahrung am Ende des Schockfrostzyklus. Es bietet auch Funktionen zum Auftauen bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit sowie zum Gären mit Feuchtigkeitseinspritzung.Fortschrittliche TechnologieAusgestattet mit einem kapazitiven 7"-Farbdisplay und einem beheizten Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten ist das Gerät einfach zu bedienen. Das Edelstahlgehäuse und die Anti-Beschlagtür sorgen für eine lange Lebensdauer.Technische KerndatenKapazität: 16 x GN 1/1, 16 x EN1Anschlusswert: 4,98 kWSpannung: 400VKältemittel: R290Modell: SUBMARINEHäufige FragenWelche Vorteile bietet das Gerät?Die vielseitigen Funktionen und die robuste Bauweise machen dieses Modell ideal für anspruchsvolle Gastronomieumgebungen.Wie funktioniert das Aufbewahrungssystem?Nach dem Schockfrostzyklus bewahrt das Gerät die Speisen bei optimaler Temperatur auf.Ist das Gerät leicht zu reinigen?Ja, dank des Edelstahlgehäuses und des tiefgezogenen Innenbodens ist die Reinigung einfach.

Leistungsstarkes Kühlgerät für professionelle AnwendungenVielseitige NutzungDas Multifunktionsgerät ermöglicht das schnelle Kühlen von 90°C bis 3°C und das Schockfrosten von 90°C bis -18°C. Es bietet Vorkühlen der Zelle, Trocknen sowie eine Multilevel-Funktion.Optimale Aufbewahrung und AuftauenDas Gerät verfügt über eine automatische Aufbewahrung am Ende des Schockfrostzyklus und ermöglicht das Auftauen bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit. Gären mit Einspritzung von Feuchtigkeit sowie Niedrig-Temperaturgaren bis zu 85°C sind möglich.Benutzerfreundlichkeit und HygieneDas kapazitive 7"-Farbdisplay ermöglicht eine intuitive Bedienung. Der beheizte Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten sorgt für präzise Kontrolle. Das Kammerdesinfektionssystem und die Antibeschlagtür gewährleisten höchste Hygiene.Technische KerndatenKapazität: 10 x GN 1/1, 10 x EN1Anschlusswert: 3,59 kW, Spannung: 400VMaterial: Edelstahl innen und außenKältemittel: R290USB, Wi-Fi- und Ethernet-Anschluss für HACCP-DownloadHäufige FragenWelche Funktionen bietet das Gerät?Das Gerät bietet viele Funktionen inklusive Schockfrosten, Auftauen und Gären.Wie wird die Hygiene gewährleistet?Durch Kammerdesinfektionssystem und reinigbare Materialien.Welche Garantie gibt es?Bitte wenden Sie sich an den Händler für Garantieinformationen.

Bain-Marie Wanne GN 3/1 Vollverkleidung HemlockBeschreibungDie Bain-Marie Wanne bietet eine ausgezeichnete Möglichkeit zur Warmhaltung von Speisen in GN-Behältern. Ausgestattet mit einer präzisen elektronischen Steuerung, ermöglicht sie eine Temperaturregelung von 30°C bis 90°C. Das Gerät ist auf einem verchromten Stahlgestell mit Rädern montiert, welches eine einfache Bewegung ermöglicht.MerkmaleDie Wanne verfügt über eine gerade obere Glasabdeckung mit Frontscheibe sowie zwei Halogen-Wärmelampen mit je 400 W. Mit einer maximalen Behältertiefe von 200 mm bietet sie ausreichenden Raum für große Mengen.Technische DetailsDie manuelle Wasserbefüllung mit Überlauf und Ablaufrohr sorgt für Sicherheit während des Betriebs, und ein Trockengehschutz sorgt für zusätzlichen Schutz. Die Arbeitshöhe beträgt 880 mm, was eine ergonomische Nutzung unterstützt.Technische KerndatenSerie: silverModellbezeichnung: SERVICE RED 3HAnschlusswert: 2,20 kWSpannung: 230 VFarbe / Dekor: HemlockHäufige FragenWie funktioniert die Wasserbefüllung?Die Wasserbefüllung erfolgt manuell und ist mit einem Überlauf und Ablaufrohr ausgestattet.Welche Materialien werden verwendet?Das Gestell ist aus verchromtem Stahl gefertigt und die Verkleidung bietet einen stilvollen Hemlock-Dekor.Ist die Bain-Marie mobil?Ja, das Gerät ist auf Rädern und kann leicht bewegt werden.

Multifunktionsgerät mit umfassender FunktionalitätSchnellkühlen und SchockfrostenEffiziente Temperaturanpassung von 90°C bis 3°C und -18°C für maximale Frische und Qualitätssicherung.Multifunktionale AnwendungenVorkühlen, Trocknen, Multilevel-Funktion, Auftauen, Gären und mehr – alles in einem Gerät.Robuste Bauweise und fortschrittliche TechnikKältemittel R290, aus Edelstahl gefertigt, tiefgezogener Innenboden, Anti-Beschlagtür und viele weitere innovative Features.Technische KerndatenKapazität: 9 x GN 1/1, 9 x EN17"-FarbdisplayBeheizter KerntemperaturfühlerKammerdesinfektionssystemUSB, Wi-Fi- und Ethernet-AnschlussSpannung: 230 VAnschlusswert: 2,17 kWHäufige FragenWie pflege ich das Multifunktionsgerät?Regelmäßige Reinigung und Desinfektion gemäß den Herstellerangaben sorgen für eine lange Lebensdauer.Kann das Gerät bei laufendem Betrieb gereinigt werden?Die Anti-Beschlagtür und Magnetdichtungen erleichtern die Reinigung, jedoch sollte das Gerät für umfassende Reinigungen ausgeschaltet sein.Welche Garantien bietet Cookmax für dieses Gerät?Cookmax bietet standardisierte Garantieleistungen, die beim Kauf verfügbar gemacht werden.

Das Multifunktionsgerät für Ihre ProfikücheSchnellkühlen und SchockfrostenDas Gerät bietet Schnellkühlen von 90°C bis 3°C und Schockfrosten von 90°C bis -18°C. Ideal zur Vorbereitung und Lagerung von Lebensmitteln.Vielfältige FunktionenVorkühlen, Multilevel-Funktion, automatische Aufbewahrung am Ende des Schockfrostzyklus, und kontrolliertes Auftauen sind einige der vielen Funktionen, die es bietet.Technische KerndatenKapazität: 6 x GN 1/1, 6 x EN17" FarbdisplayBeheizter Kerntemperaturfühler mit SchnellanschlussKammerdesinfektionssystemKältemittel: R290Häufige FragenWelche Vorteile bietet das Gerät?Das Gerät bietet Funktionen wie Schnellkühlen, Schockfrosten und viele weitere, um den Betrieb in der Küche zu optimieren.Wie funktioniert das Kammerdesinfektionssystem?Es sorgt für hygienische Bedingungen und verhindert die Verbreitung von Keimen.Welche Anschlüsse sind verfügbar?USB, Wi-Fi, und Ethernet-Anschluss für HACCP-Download und Remote-Service stehen zur Verfügung.

Ausgabe-Element Bain-MarieProduktbeschreibungDas Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne von 1494 mm Länge bietet eine Vollverkleidung mit Hemlock-Dekor.ProduktvorteileDiese Bain-Marie Wanne verfügt über eine elektronische Steuerung und einen Temperaturbereich von 30°C bis 90°C.AnwendungIdeal für den Einsatz in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben. Die Bain-Marie Wanne ist mit Halogen-Wärmelampen à 400 W ausgestattet.Technische KerndatenTemperaturbereich: 30°C bis 90°CAnschlusswert: 3,05 kWSpannung: 230 VArbeitshöhe: 880 mmModell: SERVICE RED 4HHäufige FragenWas ist der maximale Temperaturbereich?Der Temperaturbereich liegt zwischen 30°C und 90°C.Gibt es Sicherheitsmechanismen?Ja, die Bain-Marie ist mit einem Trockengehschutz ausgestattet.Wie erfolgt die Wasserbefüllung?Das Gerät verfügt über eine manuelle Wasserbefüllung mit Überlauf und Ablaufrohr.

LEADEinführungDas Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne 2144 mm bietet eine professionelle Lösung für die Großküche und Gastronomie. Mit modernster Technik, um Speisen optisch ansprechend und gemäß den Hygienestandards warm zu halten.Merkmale und VorteileMit einer Temperaturspanne von 30°C bis 90°C und elektronischer Steuerung sorgt dieses Gerät für präzise Wärmekontrolle. Das verchromte Stahlgestell ist mobil und die ergonomische Bauweise verbessert die Zugänglichkeit.Verwendung und PflegeDie einfache Wasserbefüllung und integrierte Sicherheitsvorkehrungen wie Trockengehschutz machen den täglichen Betrieb zuverlässig und effizient.Technische KerndatenTemperaturbereich: 30°C bis 90°CVerchromtes StahlgestellHalogen-Wärmelampen: je 400 WAnschlusswert: 4,40 kWSpannung: 400 VHäufige FragenWas ist die maximale Behältertiefe der Wanne?Die Wanne unterstützt eine maximale Behältertiefe von 200 mm.Wie erfolgt die Wasserbefüllung?Die Wasserbefüllung erfolgt manuell.Gibt es Sicherheitsvorkehrungen?Ja, ein Trockengehschutz ist integriert.

Vakuumierer für professionelle AnsprücheBeschreibungDer Vakuumierer mit einer Leistung von 4,32 m³/h und einer Kammergröße von 300 x 350 x 115 mm bietet eine ausgezeichnete Lösung für die Gastronomie.MerkmaleHochwertige Verarbeitung mit Edelstahlgehäuse und gewölbtem Plexiglasdeckel. Profi-Vakuumpumpe mit 77 l/min und Digitaldisplay.FunktionenNahezu 100 % Vakuum wird durch den integrierten Klemmbügel zur Positionierung des Beutels erreicht. Automatisches Vakuumieren und Schweißen mit doppelter Schweißnaht und einstellbarer Schweißzeit.Technische KerndatenSerie: blackModellbezeichnung: VacuChef 77Anschlusswert: 0,63Spannung: 230Für Beutel bis zu 300 mm BreiteHäufige FragenWie funktioniert die Vakuumpumpe?Die Vakuumpumpe schließt Luft aus der Kammer für längere Produkthaltbarkeit.Ist das Gerät auch für den Heimgebrauch geeignet?Ja, aber es ist vor allem für professionelle Küchen konzipiert.Welches Material ist der Deckel?Der Deckel besteht aus robustem Plexiglas.

Erleben Sie perfekte Speisekontrolle mit unserer Bain-Marie WanneOptimale TemperaturregelungVerwalten Sie die Temperatur von 30°C bis 90°C mit unserer präzisen elektronischen Steuerung.Robust und MobilDank des verchromten Stahlgestells und der Räder ist das Produkt robust und leicht zu bewegen.Clevere DesignsInklusive unterer Verkleidung und CNS-Tablettrutsche. Zusätzlich eine gerade Glasabdeckung oben und vorne.Technische KerndatenTemperaturbereich: 30°C bis 90°CAnschlusswert: 2,20 kWSpannung: 230 VFarbe / Dekor: RAL / CNS LaminatGröße GN: GN 1/1Häufige FragenWie erfolgt die Wasserbefüllung?Die Bain-Marie verfügt über eine manuelle Wasserbefüllung mit Überlauf und Ablaufrohr.Gibt es einen Überhitzungsschutz?Ja, die Wanne ist mit einem Trockengehschutz ausgestattet.Wie hoch ist die Arbeitshöhe?Die Arbeitshöhe beträgt 880 mm, ideal für ergonomisches Arbeiten.

Vakuumierer 4,20 m³/hProduktbeschreibungDer Vakuumierer mit Edelstahlgehäuse und Kammer bietet eine professionelle Vakuumpumpe mit 70 l/min. Der gewölbte Temperglasdeckel, das Digitaldisplay und das hochwertige Manometer zur Anzeige des aktuellen Unterdrucks ermöglichen eine einfache Handhabung. Nahezu 100% Vakuum wird durch automatisches Vakuumieren und Schweißen mit doppelter Schweißnaht erreicht. Geeignet für Beutel bis zu 300 mm Breite, mit einstellbarer Schweißzeit und manuell wählbaren Vakuumstufen.LieferumfangInklusive 30 Vakuumierbeuteln (200 x 300 mm).Technische KerndatenSerie: blackModellbezeichnung: VacuChef 70Anschlusswert: 0,35Spannung: 230Häufige FragenWie funktioniert das Gerät?Der Vakuumierer arbeitet mit einer langlebigen Vakuumpumpe, die bis zu 70 l/min leisten kann und ist einfach zu bedienen mittels digitalem Display und manuell einstellbaren Vakuumstufen.Was sind die speziellen Merkmale?Das Gerät besitzt ein robustes Edelstahlgehäuse und eine Kammer mit gewölbtem Temperglasdeckel, ideal für den professionellen Einsatz.Welche Beutelgrößen sind kompatibel?Das Gerät ist für Beutel bis zu einer Breite von 300 mm geeignet und in der Lieferung sind 30 Vakuumbeutel enthalten.

Effizientes VakuumierenBeschreibungFür professionelle Küchen und Gastronomiebedarf, dieser Vakuumierer bietet eine Leistung von 4,20 m³/h mit einer Kammergröße von 310 x 220 x 90 mm. Ausgestattet mit einem Edelstahlgehäuse und einem Temperglasdeckel mit Soft Close funktion.FunktionenEntwickelt für maximale Effizienz mit einer 4-Kolben-Vakuumpumpe bei 70 l / min und einem intuitiven Touch-Bedienfeld.LeistungDas hochwertige Manometer zeigt den aktuellen Unterdruck an, mit einem maximalen Vakuum von -0,95 bar.Technische KerndatenIntuitives Touch-BedienfeldHochwertiges ManometerMax. Vakuum: -0,95 barEdelstahlgehäuseKammergröße: 310 x 220 x 90 mmHäufige FragenWelche Beutelgröße wird unterstützt?Geeignet für Beutel bis zu 300 mm Breite.Verfügt das Gerät über eine Marinierfunktion?Ja, es hat eine integrierte Marinierfunktion.Kann das Vakuumieren auch außerhalb des Gerätes stattfinden?Ja, dies ist mit Strukturbeuteln und dem integrierten Schlauchanschluss möglich.

Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung RAL/Edelstahl > Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > elektronische Steuerung > verchromtes Stahlgestell auf Rädern > mit unterer Verkleidung > mit CNS-Tablettrutsche > gerade obere Glasabdeckung und Frontscheibe > mit Halogen-Wärmelampen: je 400 W > Wanne Behältertiefe: max. 200 mm > manuelle Wasserbefüllung > mit Überlauf und Ablaufrohr > mit Trockengehschutz > Arbeitshöhe: 880 mm Serie: silver Modellbezeichnung: SERVICE RED 4R Anschlusswert: 3,05 Spannung: 230 Farbe / Dekor: RAL / CNS Laminat Größe GN: GN 1/1

Effiziente Lagerung für Ihre WeineProduktbeschreibungDer Weinkühlschrank bietet zwei separate Kühlzonen, eine für Weißwein und eine für Rotwein, mit individuell einstellbarer Temperatur zwischen 5°C und 20°C. Ausgestattet mit einem Aktivlüfter sorgt er für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Die weiße LED-Temperaturanzeige ermöglicht ein einfaches Ablesen der Zonentemperaturen, während die zuschaltbare LED-Innenraumbeleuchtung Ihre Weine stilvoll in Szene setzt.AusstattungDer Kühlschrank ist mit 6 kugelgelagerten Auszügen sowie einem zusätzlichen Holzlagerboden mit Präsentationsvorrichtung ausgestattet. Die Edelstahltür mit Glaseinsatz und Schloss bietet Sicherheit und Stil, verstärkt durch das 3-fach Isoliersicherheitsglas mit UV-Filter. Der Türanschlag befindet sich rechts und ist nicht wechselbar. Die Kompressortechnik sorgt für einen leisen Betrieb und eine hohe Energieeffizienzklasse G.ZusatzfunktionenMit der CASO WineControl-App steuern Sie den Kühlschrank bequem via Wi-Fi von fast überall und erhalten Benachrichtigungen bei etwaigen Fehlermeldungen. Intuitive Bedienelemente durch die Sensor-Touch-Steuerung runden das Gesamtpaket ab.Technische KerndatenKapazität: 24 FlaschenAbmessungen: 395 x 545 x 875 mmAnschlusswert: 0,06Spannung: 230 VEnergieeffizienzklasse: GJahresverbrauch: 136 kWhHäufige FragenWie viele Flaschen passen in den Kühlschrank?Im Weinkühlschrank finden bis zu 24 Flaschen Platz.Welche Energieeffizienzklasse hat der Kühlschrank?Er gehört zur Energieeffizienzklasse G.Wie wird der Türanschlag gewechselt?Der Türanschlag ist rechts und nicht wechselbar.

Das leistungsstarke Vakuumiergerät für professionelle Küchen.HauptmerkmaleEntdecken Sie das vollautomatische Vakuumiergerät, das speziell für den gewerblichen Einsatz entwickelt wurde. Seine Schweißbalken von 300 mm gewährleisten eine sichere Versiegelung, während die Doppelkolbenpumpe mit 20 l/min für eine effiziente Vakuumerzeugung sorgt. Ideal für Beutel und Rollen bis zu 400 mm Breite.Praktische FunktionenDer ausklappbare Cutter erlaubt das einfache Zuschneiden der Folienrollen, und die digitale Prozessanzeige macht das Arbeiten intuitiv. Nutzen Sie die Pulse-Funktion für eine manuelle Anpassung des Vakuumprozesses.ZubehörInklusive 1 Folienrolle 400 x 6000 mm, 10 Folienbeutel 200 x 300 mm und 10 Folienbeutel 300 x 400 mm.Technische KerndatenVakuumleistung: 1,2 m³/hSchweißbalken: 300 mmMaterial: EdelstahlPumpe: Doppelkolben, 20 l/minSpannung: 230 VHäufige FragenWie funktioniert die Marinierfunktion?Die Marinierfunktion optimiert den Vakuumprozess in Verbindung mit einem Vakuumbehälter.Was ist die maximale Beutelbreite?Die maximale Breite der Beutel und Rollen beträgt 400 mm.Ist das Gerät einfach zu bedienen?Ja, dank der Soft-Touch-Bedienung und digitalen Anzeigen ist die Handhabung sehr benutzerfreundlich.

Professionelle Bain-Marie LösungProduktbeschreibungDie Bain-Marie Wanne ist ideal für großküchentechnische Anwendungen. Sie bietet eine verchromte Stahlgestellstruktur mit CNS-Tablettrutsche, um sicherzustellen, dass Ihre Speisen immer die richtige Temperatur haben.TechnologieAusgestattet mit einer elektronischen Steuerung, bietet dieses Gerät eine präzise Temperaturregelung für perfekte Ergebnisse.DesignDie Vollverkleidung kombiniert RAL Farben mit Edelstahl für eine moderne Optik. Die Struktur auf Rädern bietet Mobilität, während die Glasabdeckung Schutz und Sichtbarkeit bietet.Technische KerndatenTemperaturbereich: 30°C bis 90°CWanne Behältertiefe: max. 200 mmArbeitshöhe: 880 mmHalogen-Wärmelampen: je 400 WAnschlusswert: 4,40 kWHäufige FragenWas ist die maximale Behältertiefe?Maximale Behältertiefe beträgt 200 mm.Besteht eine Steuerungsmöglichkeit?Ja, das Gerät verfügt über eine elektronische Steuerung.Welche Farben sind verfügbar?Das Gerät ist in RAL/Beschichtung und CNS verfügbar.

Entdecken Sie das Eco-Line VakuumiergerätVollautomatische VakuumverpackungDas Vakuumiergerät ermöglicht vollautomatisches Vakuumieren und Verschweißen von Lebensmitteln, ideal für sowohl feuchte als auch trockene Produkte.Schweißtechnik auf hohem NiveauMit doppelt ausgeführter Schweißnaht und regulierbarer Schweißzeit ist es optimal für den Einsatz in der professionellen Küche.Kompakte Bauweise mit umfassender FunktionalitätDas Gerät bietet eine herausnehmbare Vakuumkammer und einen innenliegenden Rollenbehälter mit Cutter.Technische KerndatenVakuumkapazität: 0,90 m³/hSchweißbalken: 300 mmDimensionen: 380x260x90 mmRollenbreite max.: 300 mmAnschlusswert: 0,16Spannung: 230 VHäufige FragenIst das Gerät für den professionellen Einsatz geeignet?Ja, durch seine robuste Bauweise und vielseitigen Funktionen eignet es sich hervorragend für den professionellen Einsatz in der Gastronomie.Kann das Gerät empfindliche Lebensmittel handhaben?Ja, dank der stufenlos regulierbaren Vakuumstärke können auch weiche oder empfindliche Lebensmittel sicher vakuumiert werden.Wie erfolgt die Reinigung des Geräts?Die herausnehmbare Vakuumkammer ermöglicht eine einfache Reinigung.

Technische KerndatenFlaschengröße: bis zu 310 mm Höhe1 Zone für Weißwein, 1 Zone für RotweinTemperatur je Zone regelbar, 5°C bis 20°CAktivlüfter für gleichmäßige TemperaturWeiße LED-Temperaturanzeige der KühlzonenLED-Innenraumbeleuchtung, zuschaltbar6 kugelgelagerte Auszüge mit HolzlagerbödenEdelstahltür mit Glaseinsatz, mit Schloss3-fach Isoliersicherheitsglas mit UV-FilterTüranschlag rechts, nicht wechselbarWeinlagerschrank mit KompressortechnikLaufruhige KompressorenEnergieeffizienzklasse: GJahresverbrauch: 165 kWhSensor-Touch-SteuerungWi-Fi Steuerung via CASO WineControl-AppHäufige Fragen

Ausgabe-Element Ceranplatte beheiztFunktionsweiseDiese beheizte Ceranplatte bietet eine gleichmäßige Erwärmung für GN 3/1 Behälter und ist ideal für Buffets und Großküchen.DesignMit einer Vollverkleidung im eleganten Hemlock-Dekor und verchromtem Stahlgestell auf Rädern, fügt sich das Ausgabe-Element stilvoll in jede professionelle Umgebung ein.KonstruktionDas Modell ist ausgestattet mit elektronischer Steuerung, oberen Glasabdeckungen, Halogen-Wärmelampen und CNS-Tablettrutsche.Technische KerndatenTemperaturbereich: 60°C bis 100°CAnschlusswert: 1,55 kWSpannung: 230 VArbeitshöhe: 880 mmGröße GN: GN 1/1Häufige FragenWie wird die Temperatur gesteuert?Die Temperatur wird über ein integriertes elektronisches Steuerungssystem geregelt.Ist das Produkt mobil?Ja, das verchromte Stahlgestell ist auf Rollen montiert und ermöglicht Mobilität.

Weinkühlschrank 2 Zonen / 38 Flaschen / 395 x 630 x 1040 mm > Flaschengröße: bis zu 310 mm Höhe > 1 Zone für Weißwein, 1 Zone für Rotwein > Temperatur je Zone regelbar, 5°C bis 20°C > Aktivlüfter für gleichmäßige Temperatur > weiße LED-Temperaturanzeige der Kühlzonen > LED-Innenraumbeleuchtung, zuschaltbar > 7 kugelgelagerte Auszüge mit Holzlagerböden,  +1 Holzlagerboden mit Vorrichtung zur Präsentation > Edelstahltür mit Glaseinsatz, mit Schloss > 2-fach Isoliersicherheitsglas mit UV-Filter > Türanschlag rechts, nicht wechselbar > Weinlagerschrank mit Kompressortechnik > laufruhige Kompressoren > Energieeffizienzklasse: G > Jahresverbrauch: 184 kWh > Sensor-Touch-Steuerung > CASO WineControl-App: Wi-Fi Steuerung von fast überall   überwacht und meldet etwaige Fehlermeldungen Serie: black Modellbezeichnung: WineComfort 380 Smart Anschlusswert: 0,07 Spannung: 230 Energieeffizienzklasse: G

Weinkühlschrank 2 Zonen / 180 Flaschen / 600 x 675 x 1860 mm > Flaschengröße: bis zu 310 mm Höhe > 1 Zone für Weißwein, 1 Zone für Rotwein > Temperatur je Zone regelbar, 5°C bis 20°C > Aktivlüfter für gleichmäßige Temperatur > weiße LED-Temperaturanzeige der Kühlzonen > LED-Innenraumbeleuchtung, zuschaltbar > 7 kugelgelagerte Auszüge mit Holzlagerböden,  +1 Holzlagerboden mit Vorrichtung zur Präsentation > Edelstahltür mit Glaseinsatz, mit Schloss > 2-fach Isoliersicherheitsglas mit UV-Filter > Türanschlag rechts, nicht wechselbar > Weinlagerschrank mit Kompressortechnik > laufruhige Kompressoren > Energieeffizienzklasse: G > Jahresverbrauch: 184 kWh > Sensor-Touch-Steuerung > CASO WineControl-App: Wi-Fi Steuerung von fast überall   überwacht und meldet etwaige Fehlermeldungen Serie: black Modellbezeichnung: WineComfort 1800 Smart Anschlusswert: 0,08 Spannung: 230 Energieeffizienzklasse: G

Ausgabe-Element Ceranplatte beheiztProduktbeschreibungDie beheizte Ceranplatte ist ideal für den Einsatz in Großküchen. Mit einem Temperaturbereich von 60°C bis 100°C eignet sie sich hervorragend zur Aufrechterhaltung der Speisenqualität. Das verchromte Stahlgestell auf Rädern bietet Mobilität und Flexibilität im Küchenbereich.Design und AusstattungDas Gerät ist mit einer unteren Verkleidung und einer geraden oberen Glasabdeckung sowie einer Frontscheibe ausgestattet, die für einen modernen Look sorgt. Halogen-Wärmelampen (je 400 W) bieten zusätzliche Wärme, und die Arbeitshöhe von 880 mm erleichtert die Bedienung.SpezifikationenDie Ceranplatte kommt mit einer elektronischen Steuerung und einer CNS-Tablettrutsche.Technische KerndatenTemperaturbereich: 60°C bis 100°CAnschlusswert: 2,19 kWSpannung: 230 VSerie: silverModell: SERVICE BROWN 4HHäufige FragenWie wird das Gerät gereinigt?Die Ceranplatte kann mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden.Ist eine Installation erforderlich?Nein, das Gerät ist sofort einsatzbereit nach dem Anschluss an eine geeignete Stromquelle.Welche Sicherheitsmaßnahmen sind zu beachten?Das Gerät sollte nicht ohne Aufsicht betrieben werden und keine brennbaren Materialien in der Nähe gelagert werden.

Ausgabe-Element Ceranplatte beheiztBeschreibungDas Ausgabe-Element mit beheizter Ceranplatte bietet eine großzügige Fläche von 1169 mm GN 3/1 und ist vollverkleidet in RAL/Edelstahl, ideal für professionelle Küchen.FunktionalitätDer Temperaturbereich reicht von 60°C bis 100°C und wird durch elektronische Steuerung präzise geregelt. Stabile Rollen sorgen für Mobilität in der Küche.AusstattungDas Gerät verfügt über eine untere Verkleidung, eine CNS-Tablettrutsche, sowie eine gerade obere Glasabdeckung mit Frontscheibe. Halogen-Wärmelampen, je 400 W, gewährleisten gleichmäßige Wärmeverteilung.Technische KerndatenArbeitshöhe: 880 mmSerie: silverModellbezeichnung: SERVICE BROWN 3RAnschlusswert: 1,55Spannung: 230Häufige FragenWofür eignet sich das Gerät besonders?Ideal für den Einsatz in Großküchen und Buffets zur Speisenpräsentation und -erhaltung.Welche Vorteile bietet die Ceranplatte?Bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist leicht zu reinigen.Wie kann das Gerät schnell gereinigt werden?Die glatte Oberfläche der Ceranplatte erleichtert eine schnelle und einfache Reinigung.

Weinkühlschrank 2 Zonen für 126 FlaschenProduktbeschreibungDer Weinkühlschrank bietet zwei Kühlzonen für optimale Lagerung von bis zu 126 Flaschen. Eine Zone für Weißwein, eine für Rotwein, beide mit regelbarer Temperatur von 5°C bis 20°C.Design und FunktionalitätAusgestattet mit einer Edelstahltür und Glaseinsatz, LED-Innenraumbeleuchtung und kugelgelagerten Auszügen mit Holzlagerböden. Die weiße LED-Temperaturanzeige sorgt für einfache Temperaturkontrolle.Technologie und EffizienzDer Kühlschrank nutzt Kompressortechnik für leisen Betrieb und besitzt eine Energieeffizienzklasse von G, mit einem Jahresverbrauch von 166 kWh.Technische KerndatenFlaschengröße: bis zu 310 mm HöheTüranschlag: rechts, nicht wechselbarSensor-Touch-SteuerungWi-Fi Steuerung über CASO WineControl-AppNutzbar als freistehendes oder Ein- und UnterbaugerätHäufige FragenWie wird die Temperaturregelung gehandhabt?Die Temperatur ist je Zone von 5°C bis 20°C regelbar.Gibt es Einstellungen für die Beleuchtung?Ja, die LED-Innenbeleuchtung ist zuschaltbar.Wie erfolgt der Anschluss?Der Anschluss erfolgt über eine normale Steckdose mit 230V Spannung.

Vakuumverpackung leicht gemachtPerfekte FrischeGenießen Sie die lange Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel durch unser leistungsstarkes Vakuumiergerät. Mit einer Leistung von 1,20 m³/h ist es ideal für große und kleine Küchen.Edelstahl-GehäuseDas hochwertige Edelstahlgehäuse sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung, ideal für professionelle Küchenumgebungen.Benutzerfreundliche BedienungDas Sensor-Touch-Panel mit weißer LED-Anzeige ermöglicht eine intuitive Bedienung und präzise Einstellungen.Technische KerndatenStarke DoppelkolbenpumpeSchweißbalken 300 mmMax. Vakuum: -0,9 bar230 V SpannungAnschlusswert: 0,13 kWHäufige FragenWie funktioniert die Vakuumierung?Die Vakuumierung erfolgt durch das Sensor-Touch-Panel, das den Vakuumiervorgang präzise steuert. Mit der Liquid-Funktion wird das Einsaugen von Flüssigkeiten verhindert.Welche Funktionen bietet das Gerät?Das Gerät bietet unter anderem manuell wählbare Vakuumstufen und eine Pulsfunktion für besondere Anforderungen.Ist das Gerät langlebig?Ja, die robuste Edelstahlkonstruktion und die leistungsstarke Pumpe garantieren eine hohe Lebensdauer.