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Gemüseschneider Edelstahl 100-300 kg/h

Gemüseschneider Edelstahl 100-300 kg/h

Gemüseschneider Edelstahl

Produktbeschreibung

Dieser robuste Gemüseschneider aus Edelstahl ist ideal für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Cafés, Gemeinschaftskantinen und Pizzerien. Der Gemüseschneider bietet eine Stundenleistung von 100 bis 300 kg und ist damit bestens für die Verarbeitung größerer Mengen geeignet.

Vielseitiger Einsatz

Der Gemüseschneider ermöglicht die Zubereitung von bis zu 1500 Mahlzeiten und überzeugt durch seine effektive Leistung. Mit seiner kompakten Bauweise (530 x 265 x 420 mm) lässt er sich problemlos in unterschiedliche Küchenumgebungen integrieren.

Leichte Reinigung

Dank des abnehmbaren Deckels ist eine einfache Reinigung gewährleistet. Der belüftete Motor ist mit einem Wärmeschutz ausgestattet, was eine sichere und zuverlässige Nutzung unterstützt.

Technische Kerndaten

  • Geschwindigkeit: 400 U/min
  • Stundenleistung: 100 - 300 kg
  • Motor mit Wärmeschutz bis 24 V
  • 24 V-Steuerung mit Mikroschalter
  • Komplett aus Edelstahl AISI 304

Häufige Fragen

Wie einfach ist die Reinigung?

Der Gemüseschneider hat einen abnehmbaren Deckel, der die Reinigung erleichtert.

Für welche Betriebe ist er geeignet?

Er eignet sich für Restaurants, Cafés, Gemeinschaftskantinen und Pizzerias.

Welche Sicherheitsmerkmale gibt es?

Der belüftete Motor hat einen Wärmeschutz und Mikroschalter für zusätzliche Sicherheit.

Eigenschaften "Gemüseschneider Edelstahl 100-300 kg/h"
Anschlusswert kW: 0.38
Breite: 530
Garantiedauer: 365D
Höhe: 420
Lieferantenartikelnummer: 481007
Liefergewicht: 19
Modellbezeichnung: CMX-481007
Serie: black
Spannung Volt: 230
Tiefe: 265

cookmax – Profi-Küchentechnik für höchste Ansprüche

cookmax steht für hochwertige Großküchentechnik, die speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wurde. Das Unternehmen bietet eine breite Produktpalette, die von leistungsstarken Kochgeräten über Spültechnik bis hin zu Kühl- und Lagerlösungen reicht.

Das Sortiment von cookmax umfasst unter anderem Herde, Fritteusen, Kombidämpfer, Spülmaschinen sowie robuste Edelstahlmöbel, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte überzeugen durch hohe Verarbeitungsqualität, langlebige Materialien und eine praxisorientierte Bedienung.

Mit einem starken Fokus auf Effizienz, Hygiene und Benutzerfreundlichkeit bietet cookmax Lösungen, die Profiköche und Küchenbetriebe optimal unterstützen. Wer eine zuverlässige, wirtschaftliche und leistungsstarke Ausstattung sucht, trifft mit cookmax die richtige Wahl.


Kontaktdaten Lieferant:

PENTAGAST Marketing- und Dienstleistungsgesellschaft der Gastronomie- und Großküchenausstatter eG
Ruhrstrauch 4
36100 Petersberg
Deutschland

info@pentagast.de

Weiterführende Links des Herstellers
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Zubehörartikel

Reibescheibe 4 mm für Gemüseschneider
Reibescheibe 4 mm für Gemüseschneider

Reibescheibe 4 mm für Gemüseschneider 481002, 481004, 481006 - 481008 - für Gemüseschneider 481002, 481004, 481006 - 481008 Durchmesser: 205

Produktnummer: 1508827
lade Verfügbarkeit
77,00 €*
Reibescheibe 7 mm Gemüseschneider
Reibescheibe 7 mm Gemüseschneider

ProduktbeschreibungReibescheibe für GemüseschneiderDie Reibescheibe mit 7 mm Schnittstärke ist perfekt für professionelle Gemüseschneider. Sie passt auf Modelle wie 481006 und 481008.AnwendungIdeal für Gastronomiebetriebe, die große Mengen an Gemüse effizient verarbeiten müssen.KompatibilitätEinsetzbar mit den Gemüseschneidern 481002, 481004, 481006 und 481008.Technische KerndatenDurchmesser: 205 mmHäufige FragenIst die Reibescheibe spülmaschinenfest?Ja, die Reibescheibe kann in der Spülmaschine gereinigt werden.Wie wird die Scheibe montiert?Die Scheibe lässt sich einfach auf den Schneideteller aufsetzen.Sind Ersatzteile erhältlich?Ersatzteile können über den Fachhandel bezogen werden.

Produktnummer: 1508828
lade Verfügbarkeit
77,00 €*
Julienne-Scheibe 4 mm Gemüseschneider
Julienne-Scheibe 4 mm Gemüseschneider

Entdecken Sie die vielseitige Julienne-ScheibePerfekte Schnitte für Ihre KücheDie Julienne-Scheibe ermöglicht es, Gemüse in gleichmäßige 4 mm breite Streifen zu schneiden. Ideal für Salate, Garnituren und vieles mehr.Einfache HandhabungPassen Sie die 4 mm Dicke nach Ihren Rezeptanforderungen an und nutzen Sie sie mit verschiedenen Gemüseschneider-Modellen.Schonendes SchneidenDie präzise Klinge sorgt dafür, dass das Gemüse knackig bleibt und seine Farbe behält.Technische KerndatenKompatibel mit Gemüseschneider 481002, 481004, 481006 - 481008Durchmesser der Scheibe: 205 mmSchnittbreite: 4 mmMaterial: Hochwertiger EdelstahlEinsetzbar bei Temperaturen bis 80°CHäufige FragenWie reinige ich die Julienne-Scheibe?Nach jedem Gebrauch gründlich mit warmem Wasser abspülen und abtrocknen.Kann die Scheibe in der Spülmaschine gereinigt werden?Ja, sie ist spülmaschinenfest, jedoch empfehlen wir Handwäsche für eine längere Lebensdauer.Welche Lebensmittel kann ich noch damit schneiden?Sie eignet sich besonders für festes Gemüse wie Karotten, Zucchini und Rüben.

Produktnummer: 1508830
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113,00 €*
Julienne-Scheibe 6 mm Gemüse
Julienne-Scheibe 6 mm Gemüse

ProduktbeschreibungEigenschaftenIdeal für professionelle Küchen, diese Julienne-Scheibe bietet präzise Schnitte von 6 mm für verschiedene Gemüseschneider. Perfekt geeignet für den Einsatz in Gastronomiebetrieben.VerwendungDiese Scheibe kann mit den Gemüseschneidern 481002, 481004, 481006 - 481008 verwendet werden, um eine gleichmäßige Julienne-Schnittstärke zu erzielen.VorteileDurchmesser von 205 mm, robustes und langlebiges Design, einfach zu reinigen und kompatibel mit mehreren Modellen.Technische KerndatenSchnittstärke: 6 mmKompatibilität: 481002, 481004, 481006 - 481008Durchmesser: 205 mmMaterial: Hochwertiger StahlAnwendungsbereich: Professionelle GastroküchenHäufige FragenWie reinigt man die Scheibe?Die Scheibe kann einfach mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel gesäubert werden.Ist zusätzliches Zubehör erforderlich?Nein, die Scheibe passt direkt auf die angegebenen Modelle ohne zusätzliches Zubehör.Kann die Scheibe mit anderen Modellen verwendet werden?Die Nutzung ist speziell für die Modelle 481002 bis 481008 vorgesehen.

Produktnummer: 1508831
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113,00 €*
Julienne-Scheibe, 8 mm, Gemüseschneider
Julienne-Scheibe, 8 mm, Gemüseschneider

ProduktdetailsEinleitungDie Julienne-Scheibe mit einer Breite von 8 mm ist ein unverzichtbares Zubehör für Ihren Gemüseschneider. Perfekt zum Schneiden von Gemüse in gleichmäßige Streifen, ideal für Salate und Dekorationen.AnwendungenKompatibel mit den Gemüseschneider Modellen 481002, 481004, und 481006 - 481008. Diese Scheibe bietet konsistente Ergebnisse für professionelle Küchen.VorteileStrategisch entwickelt für den effizienten Gebrauch in Gastronomiebetrieben. Leicht zu reinigen und einfach zu installieren.Technische KerndatenBreite der Streifen: 8 mmDurchmesser: 205 mmKompatible Modelle: 481002, 481004, 481006 - 481008Material: Hochwertiger EdelstahlLieferumfang: 1 Julienne-ScheibeHäufige FragenIst die Scheibe spülmaschinengeeignet?Ja, für die einfache Pflege kann die Scheibe in der Spülmaschine gereinigt werden.Kann diese Scheibe für anderes Gemüse verwendet werden?Ja, die Julienne-Scheibe ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für eine Vielzahl von Gemüsesorten.Wie oft sollte die Scheibe ausgetauscht werden?Wir empfehlen den Austausch bei sichtbaren Abnutzungserscheinungen oder nach zwei Jahren intensiver Nutzung.

Produktnummer: 1508832
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113,00 €*
Julienne-Scheibe 10 mm f.Gemüseschneider
Julienne-Scheibe 10 mm f.Gemüseschneider

Julienne-Scheibe 10 mm f.Gemüseschneider 481002, 481004, 481006 - 481008 - für Gemüseschneider 481002, 481004, 481006 - 481008 Durchmesser: 205

Produktnummer: 1508833
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113,00 €*
Schneidscheibe 2 mm Gemüseschneider
Schneidscheibe 2 mm Gemüseschneider

Schneidscheibe für GemüseschneiderBeschreibungDie Schneidscheibe mit einer Schnittstärke von 2 mm ist ideal für die präzise Zubereitung von Gemüse. Kompatibel mit verschiedenen Modellen von Gemüseschneidern, bietet sie eine langlebige und robuste Lösung für jede professionelle Küche.AnwendungPerfekt für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen, sorgt diese Schneidscheibe für gleichmäßige Pommes und Salate.KompatibilitätPassend für Gemüseschneider Modelle 481002, 481004, 481006 - 481008.Technische KerndatenDurchmesser: 205 mmSchnittstärke: 2 mmMaterial: rostfreier StahlHäufige FragenWie pflege ich die Schneidscheibe?Waschen Sie die Scheibe mit warmem Seifenwasser und trocknen Sie sie gründlich ab, um Rostbildung zu vermeiden.Kann sie für andere Modelle verwendet werden?Diese Schneidscheibe ist speziell für die genannten Modelle ausgelegt und nicht für andere Modelle konzipiert.Ist die Schneidscheibe spülmaschinenfest?Ja, sie kann in der Spülmaschine gereinigt werden, jedoch wird Handwäsche zur Maximierung der Lebensdauer empfohlen.

Produktnummer: 1508834
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82,00 €*
Schneidscheibe 4mm für Gemüseschneider
Schneidscheibe 4mm für Gemüseschneider

Schneidscheibe für GemüseschneiderBeschreibungDiese Schneidscheibe ist ein unverzichtbares Zubehör für Ihren Gemüseschneider und ermöglicht präzise Schnitte bei der Verarbeitung von Gemüse. Ideal für die Zubereitung von Pommes in Kombination mit der B8 / 480068 Einheit. Die Kompatibilität erstreckt sich auf die Modelle 481002, 481004, und 481006 bis 481008.ProduktdetailsGefertigt aus hochwertigem Material, garantiert diese Scheibe eine lange Lebensdauer und erstklassige Schnittergebnisse. Der Durchmesser beträgt 205 mm.Technische KerndatenDurchmesser: 205 mmMaterial: Hochwertiger StahlKompatibilität: Modelle 481002, 481004, 481006 - 481008Kombination: B8 / 480068 für PommesModellnummer: 1508835Häufige FragenWie reinige ich die Schneidscheibe?Es wird empfohlen, die Schneidscheibe nach jedem Gebrauch gründlich unter fließendem Wasser zu reinigen und mit einem weichen Tuch abzutrocknen.Kann die Scheibe in der Spülmaschine gereinigt werden?Ja, die Scheibe ist spülmaschinenfest, jedoch sollte auf aggressives Spülmittel verzichtet werden.Passt die Scheibe zu anderen Modellen?Diese Schneidscheibe ist speziell für die genannten Modelle ausgelegt. Überprüfen Sie vor dem Kauf die Kompatibilität mit Ihrem Gerät.

Produktnummer: 1508835
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82,00 €*
Schneidscheibe 8 mm für Gemüseschneider
Schneidscheibe 8 mm für Gemüseschneider

Schneidscheibe 8 mm für Gemüseschneider 481002, 481004, 481006 - 481008 - für Pommes in Kombination mit B8 / 480068 - für Gemüseschneider 481002, 481004, 481006 - 481008 Durchmesser: 205

Produktnummer: 1508836
lade Verfügbarkeit
82,00 €*
Schneidscheibe für Gemüseschneider, 10 mm
Schneidscheibe für Gemüseschneider, 10 mm

Schneidscheibe für GemüseschneiderProdukteigenschaftenDiese Schneidscheibe ist geeignet für die Modelle 481002, 481004, 481006 - 481008. Als perfekte Wahl für die Verarbeitung von Pommes in Kombination mit B8 / 480068 bietet sie Effizienz und Qualität für Ihre Küche.AnwendungsgebieteIdeal für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe, die den Fokus auf Qualität und Präzision legen. Damit ist diese Schneidscheibe unverzichtbar für die Zubereitung frischer Pommes oder Gemüse.InstallationshinweiseEinfach in Ihren Gemüseschneider einsetzen und schon ist die Scheibe bereit für den professionellen Einsatz. Ersetzt mühelos herkömmliche Scheiben und steigert die Produktivität in der Küche.Technische KerndatenDurchmesser: 205 mmKompatibilität: 481002, 481004, 481006 - 481008Material: Hochwertiger EdelstahlSchnittstärke: 10 mmVerwendung: Gemüse, PommesHäufige FragenWie reinige ich die Schneidscheibe?Die Schneidscheibe kann leicht von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden.Welche Gemüseschneider-Modelle sind kompatibel?Sie ist kompatibel mit den Modellen 481002, 481004, 481006 - 481008.Kann die Schneidscheibe auch für andere Lebensmittel benutzt werden?Ja, die Scheibe kann für verschiedenes Gemüse sowie zur Herstellung von Pommes eingesetzt werden.

Produktnummer: 1508837
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82,00 €*
Würfelgatter für Gemüseschneider 205mm
Würfelgatter für Gemüseschneider 205mm

LEADBedeutung und VorteileEin Würfelgatter ist ein wesentliches Zubehör für professionelle Gemüseschneider, das die Effizienz in Großküchen erheblich steigern kann.AnwendungsmöglichkeitenEs kann für die Zubereitung einer Vielzahl von Gemüsearten eingesetzt werden, um gleichmäßige Würfelschnitte zu erzielen.Kompatible GeräteDieses Modell ist speziell zur Verwendung mit den Gemüseschneidern von Cookmax vorgesehen und bietet optimale Schnittresultate.Technische KerndatenArtikelnummer: 1514638Geeignet für Modelle: 481004, 481007, 481008Durchmesser: 205mmMaterial: EdelstahlEinfache Handhabung und ReinigungHäufige FragenWie reinige ich das Würfelgatter?Verwenden Sie warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel, um Rückstände effektiv zu entfernen.Gibt es spezielle Tipps für das beste Schneidergebnis?Stellen Sie sicher, dass das Gatter fest montiert ist und verwenden Sie immer frisches, festes Gemüse.Kann das Gatter auch für Obst verwendet werden?Ja, es ist ideal für festere Obstsorten wie Äpfel oder Birnen.

Produktnummer: 1514638
lade Verfügbarkeit
265,00 €*
Würfelgatter 12 x 12 mm für Gemüseschneider 481008
Würfelgatter 12 x 12 mm für Gemüseschneider 481008

› passend für 481007, 481008› zur Verwendung in Kombination  mit Schneidscheiben 480031 - 480032

Produktnummer: 1514639
lade Verfügbarkeit
265,00 €*
Würfelgatter für Gemüseschneider
Würfelgatter für Gemüseschneider

Würfelgatter für professionelle GemüseschneiderEinführungDas Würfelgatter ist ein unverzichtbares Zubehör für jeden professionellen Küchenbetrieb. Es ermöglicht präzise Würfelschnitte für verschiedenste Gemüsearten und ist kompatibel mit mehreren Schneidmodelle.EigenschaftenMit einer Würfelgröße von 20 x 20 mm bietet das Gatter große Flexibilität in der Zubereitung von Zutaten. Durch die kombinierte Nutzung mit den Schneidscheiben 480029 - 480031 lässt sich die Vielfalt der möglichen Schnitte noch erweitern.NutzungSpeziell entwickelt für die Gemüseschneider 481004, 481007 und 481008, garantiert dieses Gatter ein optimales Schneideergebnis und sorgt für einen gleichmäßigen Schnitt Ihrer Zutaten.Technische KerndatenArtikelnr.: 1514640Kompatible Gemüseschneider: 481008, 481004, 481007Würfelgröße: 20 x 20 mmKompatible Schneidscheiben: 480029, 480031Durchmesser: 205 mmHäufige FragenWie reinige ich das Würfelgatter?Das Würfelgatter ist spülmaschinengeeignet und sollte nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden, um eine optimale Hygienebedingung zu gewährleisten.Kann ich das Gatter mit allen Gemüseschneidern verwenden?Dieses Modell ist speziell für die Schneidermodelle 481004, 481007 und 481008 entwickelt worden.Welche Vorteile bietet der Gemüseschneider?Durch den Einsatz des Würfelgatters lassen sich Zeit und Aufwand in der Zubereitung drastisch reduzieren.

Produktnummer: 1514640
lade Verfügbarkeit
265,00 €*
Würfelgatter Pommes Frites 8 mm Zubehör
Würfelgatter Pommes Frites 8 mm Zubehör

Bereit für perfekte Pommes?ProduktbeschreibungDieses Würfelgatter ist speziell für die Herstellung von Pommes Frites mit 8 mm Stärke entwickelt worden. Ideal in Kombination mit unseren leistungsstarken Gemüseschneidern.AnwendungenGeeignet für Gastronomiebetriebe, die eine gleichbleibende Qualität ihrer Pommes Frites sicherstellen wollen.KompatibilitätKann mit den Gemüseschneider-Modellen 481007 und 481008 verwendet werden.Technische KerndatenDurchmesser: 205 mmGemüseschneider kompatibel: 481007, 481008Pommes-Stärke: 8 mmKombination mit E8 / 480031 möglichHäufige FragenWarum sind gleichmäßige Pommes wichtig?Einheitliche Pommes sorgen für gleichmäßiges Garen und knusprige Ergebnisse.Wie pflege ich das Würfelgatter?Regelmäßige Reinigung und Wartung verlängern die Lebensdauer des Geräts.

Produktnummer: 1515743
lade Verfügbarkeit
114,00 €*