Matrize Maccheroni ø 8,5 mm Messing
Matrize Maccheroni ø 8,5 mm Messing
Matrize Maccheroni für Nudelmaschinen
Anwendungsbereiche
Die Matrize Maccheroni ist ideal für Profigastronomen, die ihre eigenen Nudeln aus der Messing/Bronzelegierung herstellen möchten.
Material und Dimensionen
Diese Matrize besteht aus einer robusten Messing/Bronzelegierung und ermöglicht die Herstellung von Maccheroni mit einem Durchmesser von 8,5 mm.
Highlights und Besonderheiten
Die Legierung des Materials sorgt für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Langlebigkeit. Perfekt für den Einsatz in den Nudelmaschinen 516002 bis 516004.
Technische Kerndaten
- Kompatibilität: Nudelmaschinen 516002 bis 516004
- Durchmesser der Nudel: 8,5 mm
- Material: Messing/Bronzelegierung
- Form: Maccheroni
- Gewicht: Standardgewicht je nach Legierung
Häufige Fragen
Wie reinigt man die Matrize?
Die Matrize sollte nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden, um Rückstände zu vermeiden und die Qualität der Nudelproduktion zu erhalten.
Ist die Matrize spülmaschinenfest?
Die Reinigung per Hand mit mildem Reinigungsmittel wird empfohlen, um die langfristige Integrität der Legierung zu bewahren.
Welche Köche verwenden diese Matrize?
Professionelle Köche, die hohen Wert auf gleichmäßige Pastaproduktion und Qualität legen, bevorzugen die Nutzung dieser Matrize.
| Lieferantenartikelnummer: | 510048 |
|---|---|
| Liefergewicht: | 0.2 |
| Serie: | black |
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