Multifunktionsgerät
Multifunktionsgerät
Das Multifunktionsgerät für Ihre Profiküche
Schnellkühlen und Schockfrosten
Das Gerät bietet Schnellkühlen von 90°C bis 3°C und Schockfrosten von 90°C bis -18°C. Ideal zur Vorbereitung und Lagerung von Lebensmitteln.
Vielfältige Funktionen
Vorkühlen, Multilevel-Funktion, automatische Aufbewahrung am Ende des Schockfrostzyklus, und kontrolliertes Auftauen sind einige der vielen Funktionen, die es bietet.
Technische Kerndaten
- Kapazität: 6 x GN 1/1, 6 x EN1
- 7" Farbdisplay
- Beheizter Kerntemperaturfühler mit Schnellanschluss
- Kammerdesinfektionssystem
- Kältemittel: R290
Häufige Fragen
Welche Vorteile bietet das Gerät?
Das Gerät bietet Funktionen wie Schnellkühlen, Schockfrosten und viele weitere, um den Betrieb in der Küche zu optimieren.
Wie funktioniert das Kammerdesinfektionssystem?
Es sorgt für hygienische Bedingungen und verhindert die Verbreitung von Keimen.
Welche Anschlüsse sind verfügbar?
USB, Wi-Fi, und Ethernet-Anschluss für HACCP-Download und Remote-Service stehen zur Verfügung.
| Anschlusswert kW: | 1.93 |
|---|---|
| Breite: | 790 |
| Garantiedauer: | 730D |
| Höhe: | 900 |
| Lieferantenartikelnummer: | 90671016 |
| Liefergewicht: | 110 |
| Modellbezeichnung: | SUBMARINE |
| Serie: | silver |
| Spannung Volt: | 230 |
| Tiefe: | 820 |
cookmax – Profi-Küchentechnik für höchste Ansprüche
cookmax steht für hochwertige Großküchentechnik, die speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wurde. Das Unternehmen bietet eine breite Produktpalette, die von leistungsstarken Kochgeräten über Spültechnik bis hin zu Kühl- und Lagerlösungen reicht.
Das Sortiment von cookmax umfasst unter anderem Herde, Fritteusen, Kombidämpfer, Spülmaschinen sowie robuste Edelstahlmöbel, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte überzeugen durch hohe Verarbeitungsqualität, langlebige Materialien und eine praxisorientierte Bedienung.
Mit einem starken Fokus auf Effizienz, Hygiene und Benutzerfreundlichkeit bietet cookmax Lösungen, die Profiköche und Küchenbetriebe optimal unterstützen. Wer eine zuverlässige, wirtschaftliche und leistungsstarke Ausstattung sucht, trifft mit cookmax die richtige Wahl.
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PENTAGAST Marketing- und Dienstleistungsgesellschaft der Gastronomie- und Großküchenausstatter eG
Ruhrstrauch 4
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