Schockfroster 11x1/1 GN 600x400 mm
Schockfroster 11x1/1 GN 600x400 mm
Effizientes Schockfrosten in Ihrer Küche
Funktionalität und Flexibilität
Erleben Sie die Vorteile eines Schockfrosters, der Ihre Lebensmittel schnell von 90°C bis 3°C kühlt oder auf -18°C schockfrostet. Entwickeln Sie eigene Programme, um Ihre Rezepte anzupassen und zu optimieren.
Moderne Technologie
Profitieren Sie von der Möglichkeit, die optional verfügbare Bluetooth-Verbindung und App zur Überwachung Ihrer Betriebsdaten sowie zum Download von HACCP-Daten zu nutzen.
Benutzerfreundliche Bedienung
Das kapazitive 5"-Farbdisplay sorgt für eine intuitive Bedienung, während optische Alarme Ihnen sofortige Rückmeldung über den Status des Geräts geben.
Technische Kerndaten
- Kapazität: 11 x GN 1/1, 11 x EN1
- Material: Edelstahl innen und außen
- Anschlusswert: 2,46 kW / Spannung: 400 V
- Kältemittel: R290
- Isolierung: 60 mm
Häufige Fragen
Wie reinige ich den Schockfroster?
Die Konstruktion aus Edelstahl und die einfache Reinigung des Innenraums ermöglichen eine problemlose Wartung.
Was passiert bei einem Stromausfall?
Das Gerät verfügt über ein Backup-System, das sicherstellt, dass Ihre Einstellungen gespeichert bleiben.
Kann ich den Türanschlag ändern?
Ja, das Modell ist mit einem Türanschlag links oder mit Rädern verfügbar.
| Anschlusswert kW: | 2.46 |
|---|---|
| Breite: | 850 |
| Garantiedauer: | 730D |
| Höhe: | 1860 |
| Lieferantenartikelnummer: | 90671022 |
| Liefergewicht: | 200 |
| Modellbezeichnung: | READY |
| Serie: | silver |
| Spannung Volt: | 400 |
| Tiefe: | 870 |
cookmax – Profi-Küchentechnik für höchste Ansprüche
cookmax steht für hochwertige Großküchentechnik, die speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wurde. Das Unternehmen bietet eine breite Produktpalette, die von leistungsstarken Kochgeräten über Spültechnik bis hin zu Kühl- und Lagerlösungen reicht.
Das Sortiment von cookmax umfasst unter anderem Herde, Fritteusen, Kombidämpfer, Spülmaschinen sowie robuste Edelstahlmöbel, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte überzeugen durch hohe Verarbeitungsqualität, langlebige Materialien und eine praxisorientierte Bedienung.
Mit einem starken Fokus auf Effizienz, Hygiene und Benutzerfreundlichkeit bietet cookmax Lösungen, die Profiköche und Küchenbetriebe optimal unterstützen. Wer eine zuverlässige, wirtschaftliche und leistungsstarke Ausstattung sucht, trifft mit cookmax die richtige Wahl.
Kontaktdaten Lieferant:
PENTAGAST Marketing- und Dienstleistungsgesellschaft der Gastronomie- und Großküchenausstatter eG
Ruhrstrauch 4
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