Schockfroster 9x1/1 GN Schnellkühlen
Schockfroster 9x1/1 GN Schnellkühlen
Schnelles Kühlen und Frosten
Effektivität
Schockfrosten ermöglicht schnelle Temperaturabsenkung.
Anpassung
Individuell anpassbare Programme für eigene Rezepte.
Modernste Technologie
Integrierter Bluetooth und App-Unterstützung.
Technische Kerndaten
- Schnellkühlen: 90°C bis 3°C
- Schockfrosten: 90°C bis -18°C
- Kapazität: 9 x GN 1/1
- Kältemittel: R290
- Anschlusswert: 1,61 kW
Häufige Fragen
Wie wird die Temperatur überwacht?
Über das kapazitive 5"-Farbdisplay und die App.
Welche Materialien werden verwendet?
Edelstahl außen und innen für Langlebigkeit.
Bietet das Gerät Sicherheitsfunktionen?
Optische Alarme und ein beheizter Kerntemperaturfühler.
| Anschlusswert kW: | 1.61 |
|---|---|
| Breite: | 790 |
| Garantiedauer: | 730D |
| Höhe: | 1460 |
| Lieferantenartikelnummer: | 90671021 |
| Liefergewicht: | 150 |
| Modellbezeichnung: | READY |
| Serie: | silver |
| Spannung Volt: | 230 |
| Tiefe: | 870 |
cookmax – Profi-Küchentechnik für höchste Ansprüche
cookmax steht für hochwertige Großküchentechnik, die speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wurde. Das Unternehmen bietet eine breite Produktpalette, die von leistungsstarken Kochgeräten über Spültechnik bis hin zu Kühl- und Lagerlösungen reicht.
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PENTAGAST Marketing- und Dienstleistungsgesellschaft der Gastronomie- und Großküchenausstatter eG
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