Teigkneter 12 kg/16 l Kopf anhebbar
Teigkneter 12 kg/16 l Kopf anhebbar
Vielseitiger Teigkneter
Anwendungsmöglichkeiten
Zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen wie weichem Brot-, Piada- und Pizzateig.
Material und Verarbeitung
Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet, rotierender Knethaken und Schüssel aus Edelstahl.
Sicherheitsmerkmale
Ausgestattet mit einem Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel und einem Deckel aus rauchfarbenem Polycarbonat.
Technische Kerndaten
- Teig pro Zyklus: 12,00 kg
- Stundenleistung: 36 kg/h
- Behälterabmessungen: ø 320 x H 210 mm
- Spiralenumdrehungen: 90 U/min
- Spannung: 400 V
Häufige Fragen
Wie reinigt man den Teigkneter?
Die Reinigung erfolgt einfach mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel.
Ist der Knethaken austauschbar?
Nein, der Knethaken ist nicht austauschbar.
Welche Teigarten können zubereitet werden?
Der Kneter ist spezialisiert auf weichen Brotteig und Pizzateig.
| Anschlusswert kW: | 0.75 |
|---|---|
| Breite: | 632 |
| Garantiedauer: | 730D |
| Höhe: | 750 |
| Lieferantenartikelnummer: | 512029 |
| Liefergewicht: | 56 |
| Modellbezeichnung: | 12SL |
| Serie: | black |
| Spannung Volt: | 400 |
| Tiefe: | 320 |
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