Teigkneter für 12 kg / 16 l
Teigkneter für 12 kg / 16 l
Teigkneter für Profiküchen
Vielseitige Teigzubereitung
Zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen, geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig. Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet, rotierender Knethaken und Schüssel aus hochwertigem Edelstahl.
Höchste Sicherheit
Ausgestattet mit Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel und einem Deckel aus rauchfarbenem Polycarbonat.
Effiziente Leistung
Nicht herausnehmbare Schüssel, Teig pro Zyklus: 12,00 kg, Stundenleistung: 36 kg/h.
Technische Kerndaten
- Verbaute Serie: black
- Modell: 12SB
- Anschlusswert: 0,75 kW
- Spannung: 400V
- Behälterabmessungen: ø 320 x H 210 mm
Häufige Fragen
Was ist die maximale Kapazität?
Der Teigkneter hat eine Kapazität von bis zu 12 kg pro Zyklus.
Welche Arten von Teig kann ich zubereiten?
Geeignet für Brot-, Piada- und Pizzateig.
Welche Sicherheitsfunktionen sind vorhanden?
Der Teigkneter verfügt über einen Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel.
| Anschlusswert kW: | 0.75 |
|---|---|
| Breite: | 632 |
| Garantiedauer: | 730D |
| Höhe: | 750 |
| Lieferantenartikelnummer: | 512025 |
| Liefergewicht: | 56 |
| Modellbezeichnung: | 12SB |
| Serie: | black |
| Spannung Volt: | 400 |
| Tiefe: | 320 |
cookmax – Profi-Küchentechnik für höchste Ansprüche
cookmax steht für hochwertige Großküchentechnik, die speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wurde. Das Unternehmen bietet eine breite Produktpalette, die von leistungsstarken Kochgeräten über Spültechnik bis hin zu Kühl- und Lagerlösungen reicht.
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PENTAGAST Marketing- und Dienstleistungsgesellschaft der Gastronomie- und Großküchenausstatter eG
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