Zu "cookmax" wurden 2509 Produkte gefunden

Schienenpaar für Behälter 600 x 400 mm

Schienenpaar, für Behälter 600 x 400 mm, für Pizzatische 551024, 551025 Serie: black Modellbezeichnung: UNIVERSAL

Produktnummer: 1752064

32,70 €*

Rost beschichtet Pizzatisch 600x400 mm

Professioneller Rost für PizzatischeProduktbeschreibungDer beschichtete Rost mit den Maßen 600 x 400 mm ist speziell für die Verwendung in Pizzatischen, wie den Modellen 551024 und 551025, konzipiert. Die spezielle Beschichtung sorgt für Langlebigkeit und einen optimalen Einsatz im Gastronomiebedarf.EigenschaftenDas Rost bietet nicht nur eine robuste Qualität, sondern auch einfache Reinigungseigenschaften und eine formstabile Bauweise.VorteileVerlässlichkeit und ansprechendes Design machen diesen Rost zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder professionellen Küche.Technische KerndatenGröße: 600 x 400 mmModellkompatibilität: Pizzatische 551024, 551025Besonderheiten: BeschichtetRobustheit: HochMaterialqualität: PremiumHäufige FragenWie wird der Rost gereinigt?Die Reinigung des Rosts erfolgt einfach und schnell, da die spezielle Beschichtung schmutzabweisend ist.Für welche Tische ist das Rost geeignet?Es ist speziell für die Pizzatische mit den Modellnummern 551024 und 551025 geeignet.Gibt es spezielle Pflegehinweise?Es wird empfohlen, das Rost regelmäßig mit einem weichen Tuch abzuwischen, um die Lebensdauer zu maximieren.

Produktnummer: 1752065

36,80 €*

Schienenpaar Edelstahl Roste GN 1/1

Auflageschienen, Edelstahl, für Roste GN 1/1 Serie: Eco-Line black

Produktnummer: 1752066

35,70 €*

Highspeed-Ofen 3,30 kW / 230 V

Plug & Cook Speedofen 3,30 kW / 230 V / 430 x 672 x 513 mm > Innenmaß: 360 x 360 x 175 mm > mit Aufprallluft- und Dampf-Technologie zur Prozessbeschleunigung > USB-Anschluss > Tür aus gehärtetem Glas > Tankinhalt: 3,00 l > abnehmbare Innenteile zur einfachen Reinigung > benötigt keine Haube oder Absauganlage > inkl. großer Ofenschaufel > vorinstallierte Rezepte > benutzerdefinierte Rezepte > bis zu 400 Kochzyklen mit einem Wassertank > bis zu 4 Sandwiches in 2,5 Minuten > OneTouch-Kochprogramme > bis zu 18 anpassbare Programme > energiesparend mit Ecomode-Funktion > 7“-Touchscreen Display > keine Installation erforderlich > benötigt keinen Filter oder Haube Serie: silver Modellbezeichnung: PoP Anschlusswert: 3,30 Spannung: 230

Produktnummer: 1752067

3.215,00 €*

Salamander Hi-Lite 570 x 580 mm

LIFT-SALAMANDER HI-LITEOverviewThe Lift-Salamander Hi-Lite is designed for comprehensive food preparation, including grilling and roasting. It features rapid heating times due to specialized heating elements and stainless steel grid cooking fields compatible with GN 2/3, GN 1/1, or GN 4/3 sizes. Cooking times range from 5 seconds to 15 minutes in 5-second increments, with a specialized stainless steel bracket for wall mounting.FeaturesThis salamander is suitable for various kitchen environments and culinary needs, ensuring consistent performance and ease of use. Its robust design and efficient heating elements make it a reliable choice for busy kitchens.InstallationInstallation is straightforward, thanks to the included wall-mounting bracket that enhances its functionality and space efficiency in professional kitchen environments.Technische KerndatenModellbezeichnung: Hi-LiteSerie: silverAnschlusswert: 4,50Spannung: 400Abmessungen: 570 x 580 x 520 mmHäufige FragenHow does the quick heating system work?The quick heating system utilizes specialized heating elements that significantly reduce warm-up times, making it ideal for fast-paced kitchen environments.Is the salamander easy to install?Yes, it comes with a wall-mounting bracket that allows for easy installation and space-saving configurations.What are the cooking field options?The salamander can accommodate GN 2/3, GN 1/1, and GN 4/3 sizes, providing flexibility for various cooking needs.

Produktnummer: 1752068

2.675,00 €*

Salamander Hi-Lite festem Deckel

Entdecken Sie den ultimativen Salamander Hi-LiteSpeziell für Ihre KücheDer Lift-Salamander Hi-Lite mit festem Deckel bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in Ihrer professionellen Küche.KurzbeschreibungGeeignet für Komplettzubereitungen wie Grillen und Rösten mit kurzen Aufheizzeiten.VorteileVerfügt über spezielle Heizelemente für effiziente Ergebnisse.Technische KerndatenMaße: 570 x 580 x 520 mmSerie: silverModellbezeichnung: Hi-LiteAnschlusswert: 4,50 kWSpannung: 400 VHäufige FragenWas ist der Vorteil gegenüber herkömmlichen Geräten?Die kurzen Aufheizzeiten und die einfache Wandmontage machen es zu einem Favoriten.Wie sicher ist die Handhabung?Ein automatischer Stopp mit akustischem Alarm gewährleistet Sicherheit.Welche Gerichte sind optimal?Ideal für Grillen und Rösten mit flexibler Zeitsteuerung.

Produktnummer: 1752069

2.150,00 €*

Lift-Salamander Tellererkennung 570x580 mm

Maximale Effizienz in der GroßkücheLeistungsstarker SalamanderDer Lift-Salamander Hi-Lite Plus bietet eine innovative Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Schnelligkeit und Flexibilität legen. Mit einer Tellererkennung sorgt er für punktgenaues Arbeiten.Vielseitige AnwendungsmöglichkeitenDer Salamander eignet sich perfekt für Grillen und Rösten, ebenso wie für die Komplettzubereitung von Gerichten. Dank der kurzen Aufheizzeiten können Speisen schnell und effizient zubereitet werden.Praktische FunktionenMithilfe von Edelstahl-Gittern können verschiedene GN-Größen eingesetzt werden, um die bestmögliche Zubereitung zu gewährleisten. Die Möglichkeit, Kochzeiten in 5-Sekunden-Stufen von 5 Sekunden bis 15 Minuten einzustellen, bietet weitere Flexibilität.Technische KerndatenSerie: silverModellbezeichnung: Hi-Lite PlusAnschlusswert: 4,50 kWSpannung: 400 VWarmhaltefunktion: 8 Stufen (40 - 70°C)Häufige FragenWie schnell heizt der Salamander auf?Die speziellen Heizelemente sorgen für extrem kurze Aufheizzeiten, sodass er fast sofort einsatzbereit ist.Welche Speisen können zubereitet werden?Der Salamander eignet sich für eine Vielzahl von Zubereitungen wie Grillen und Rösten.Wie werden die Kochzeiten eingestellt?Die Kochzeiten können in 5-Sekunden-Stufen angepasst werden, was präzises Kochen ermöglicht.

Produktnummer: 1752070

2.755,00 €*

Ceranplatte beheizt Vollverkleidung

Leistungsstarkes Ausgabe-ElementBetriebliche VorteileEntwickelt für den professionellen Einsatz in Großküchen, ist dieses Ausgabe-Element ausgestattet mit einer hochmodernen beheizten Ceranplatte, die optimal für den Einsatz in der Gastronomie geeignet ist.Effiziente elektronische SteuerungDie präzise elektronische Steuerung garantiert eine konstante und gleichmäßige Heizleistung, was zur Reduzierung der Energieaufwände beiträgt.Robustes und mobil einsetzbares DesignDas verchromte Stahlgestell auf Rädern bietet Flexibilität und erleichtert den Transport innerhalb von Küchenbereichen.Technische KerndatenTemperaturbereich: 60°C bis 100°CArbeitshöhe: 880 mmAnschlusswert: 1,55 kWSpannung: 230 VFarbe/Dekor: WengeHäufige FragenErzielt die Ceranplatte schnell die gewünschte Temperatur?Ja, die fortschrittliche Technologie erlaubt es der Ceranplatte, schnell und effizient auf die gewünschte Temperatur zu steigen.Wie kann ich die Platte reinigen?Ein weiches Tuch und mildes Reinigungsmittel reichen aus, um die Platte zu säubern, ohne die Oberfläche zu beschädigen.Ist das Gerät für den Dauereinsatz geeignet?Ja, das Gerät ist für den kontinuierlichen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen konzipiert.

Produktnummer: 1752071

4.790,00 €*

Lift-Salamander Touchscreen

Mit innovativer Technologie für die professionelle KücheSchnelles und effizientes KochenDer Lift-Salamander by Giorik überzeugt mit seiner Hi-Touch-Technologie und eigenen Heizelementen, die ein rasches Aufheizen ermöglichen.Vielseitige AnwendungsmöglichkeitenPerfekt geeignet für das Grillen und Rösten sowie für die Komplettzubereitung von Speisen. Nutzen Sie die vordefinierten Programme für optimale Ergebnisse.Technische BesonderheitenMit Touchscreen und Tellererkennung ausgestattet, bietet das Gerät fortschrittliche Bedienfunktionen.Technische KerndatenMaße: 570 x 580 x 520 mmSerienbezeichnung: silverModell: Hi-TouchAnschlusswert: 4,50 kWSpannung: 400 VHäufige FragenWie erfolgt die Reinigung des Geräts?...Welche Programme sind voreingestellt?...Welche Vorteile bietet die Wandmontage?...

Produktnummer: 1752072

2.915,00 €*

Ceranplatte beheizt GN 4/1 Wenge

Perfekte Wärmeverteilung für Ihre KücheLeistungsstark und effizientUnsere beheizte Ceranplatte in der Größe GN 4/1 ist ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen.Benutzerfreundliche SteuerungDank der elektronischen Steuerung können Sie die Temperatur präzise im Bereich von 60°C bis 100°C einstellen.Robuste BauweiseDas verchromte Stahlgestell bietet Stabilität und Mobilität mit Rädern.Technische KerndatenTemperaturbereich: 60°C bis 100°CElektronische SteuerungVerchromtes Stahlgestell auf RädernArbeitshöhe: 880 mmHalogen-Wärmelampen: je 400 WHäufige FragenWie wird die Ceranplatte gereinigt?Für die Reinigung verwenden Sie milde Reinigungsmittel und ein weiches Tuch, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.Kann die Ceranplatte in jeder Küche eingesetzt werden?Ja, dank ihrer Anpassungsfähigkeit eignet sie sich für verschiedene Küchenlayouts.Welche Anschlüsse sind erforderlich?Sie benötigen einen 230V-Anschluss mit einer Leistung von 2,19 kW.

Produktnummer: 1752075

5.445,00 €*

Kühlschrank 700 l GN 2/1, Touch-Display

Der vielseitige Kühlschrank für die moderne GastronomieBeschreibungDer Kühlschrank mit einem Fassungsvermögen von 700 Litern eignet sich ideal für Gastronomiebetriebe. Ausgestattet mit einem Touch-Display und einem Temperaturbereich von -2°C bis 8°C, erfüllt er alle Anforderungen an eine professionelle Küchenausstattung.KonstruktionDie Edelstahlkonstruktion sowohl innen als auch außen sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die geprägten Sicken und die Isolierung von 83 mm gewährleisten optimale Effizienz. Der verdampferfreie Innenraum und die abgerundeten Kanten erleichtern das Hygienemanagement.Innovative FunktionenDie automatische Abtauung, die Tauwasserverdunstung und die Möglichkeit der HACCP-Datenverwaltung über USB und optionales WLAN bieten maximale Funktionalität.Technische KerndatenFassungsvermögen: 700 lTemperaturbereich: -2°C bis 8°CEnergieverbrauch: 343,10 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: ASpannung: 230 VHäufige FragenWie wird die Temperatur geregelt?Der Kühlschrank verfügt über ein präzises Touch-Display zur Temperatursteuerung.Lässt sich der Türanschlag wechseln?Ja, mit dem Kit 90620030 ist ein Wechsel des Türanschlags möglich.Wie funktioniert die Abtauung?Der Kühlschrank bietet eine vollautomatische Abtauung.

Produktnummer: 1752076

2.815,00 €*

Tiefkühlschrank Edelstahl GN 2/1

Tiefkühlschrank 700 l GN 2/1 für professionelle AnwendungenDesign und MaterialienDer Tiefkühlschrank ist sowohl innen als auch außen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung sicherstellt. Die eingebauten Sicken verleihen zusätzliche Stabilität und die Isolierung beträgt 83 mm, was für optimale Energieeffizienz sorgt.KühltechnologieAusgestattet mit Umluftkühlung und einem Kühlvorhang an der Frontseite wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung gewährleistet. Der verdampferfreie Innenraum minimiert Wartungsanforderungen und die automatische Abtauung reduziert Ausfallzeiten.Smarte FunktionenDas Touch-Display mit HACCP-Speicherung ermöglicht eine einfache Bedienung und Überwachung der Temperatur, während ein HACCP-Download über USB möglich ist. Optional kann eine WLAN-Verbindung hinzugefügt werden.Technische KerndatenTemperaturbereich: -25°C bis -15°CAnschlusswert: 0,32 kWSpannung: 230 VStromverbrauch: 1281,00 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: BKlimaklasse: 5Kältemittel: R290Höhenverstellbare Füße: 105 bis 170 mmTüranschlag wechselbarLED-InnenraumbeleuchtungHäufige FragenWie funktioniert die automatische Abtauung?Das Gerät verfügt über ein automatisiertes System zur Abtauung, welches Ausfallzeiten und Wartungsaufwand reduziert.Kann der Türanschlag gewechselt werden?Ja, der Türanschlag ist wechselbar mit einem inbegriffenen Kit.Welche Vorteile bietet das Touch-Display?Es bietet einfache Bedienbarkeit und ermöglicht HACCP-Speicherung und -Download.

Produktnummer: 1752077

2.885,00 €*

Kühlschrank 1400 l GN 2/1

Kühlschrank 1400 l GN 2/1 mit Touch-DisplayProduktbeschreibungDieser Kühlschrank bietet einen großzügigen Lagerraum von 1400 Litern im GN 2/1 Format. Die Temperatur kann von -2°C bis 8°C eingestellt werden, geeignet für verschiedene Lagermöglichkeiten.VorteileEdelstahl innen und außen, automatische Abtauung, und eine effiziente Umluftkühlung sind nur einige der Vorteile.Sicherheit und BedienungAusgestattet mit einem Touch-Display, das HACCP-Daten speichert. Tür mit Schloss, LED-Innenraumbeleuchtung und höhenverstellbare Füße sorgen für Sicherheit und Komfort.Technische KerndatenTemperaturbereich: -2°C bis 8°CMaterial: EdelstahlIsolierung: 83 mmKältemittel: R290Stromverbrauch: 245,00 kWh/JahrHäufige FragenWie funktioniert die Abtauung?Die Abtauung erfolgt automatisch und sorgt für eine unkomplizierte Wartung.Welche Wartungsmöglichkeiten gibt es?Der Kühlschrank bietet einfacher Zugang zu den technischen Komponenten für Wartungsarbeiten.Was passiert bei Stromausfall?Der Kühlschrank bleibt für eine gewisse Zeit kalt und speichert die HACCP-Daten sicher.

Produktnummer: 1752078

4.665,00 €*

Bain-Marie Wanne GN 3/1 Vollverkleidung

Bain-Marie Ausgabe-ElementProduktbeschreibungDas Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne mit GN 3/1 Maß bietet eine stilvolle Vollverkleidung in edlem Wenge-Dekor und ist Teil der Silver-Serie. Es eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz in Großküchen und der Gastronomie.Anwendungen und EinsatzmöglichkeitenIdeal für Buffets, Kantinen und Restaurants. Die Bain-Marie Wanne hält Speisen konstant warm und sorgt für eine effiziente Präsentation.Design und MaterialDie Vollverkleidung in Wenge fügt sich nahtlos in anspruchsvolle Gastronomieumgebungen ein, während das robuste Design eine lange Lebensdauer garantiert.Technische KerndatenSerie: SilverModellbezeichnung: SERVICE RED 3WAnschlusswert: 2,20 kWSpannung: 230 VFarbe / Dekor: WengeGröße GN: GN 1/1Häufige FragenWie reinige ich die Bain-Marie Wanne?Zur Reinigung empfehlen wir ein mildes Spülmittel und ein weiches Tuch, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.Ist das Material hitzebeständig?Ja, die Bain-Marie Wanne wurde speziell entwickelt, um hohen Temperaturen standzuhalten.Welche Größe hat das GN-Becken?Die Maße entsprechen dem GN 3/1 Standard.

Produktnummer: 1752079

4.790,00 €*

Tiefkühlschrank 1400 l GN 2/1 Touch - Display

Tiefkühlschrank 1400 l GN 2/1 mit Touch-DisplayAllgemeine InformationenDieser Tiefkühlschrank bietet eine Kapazität von 1400 Litern und ist perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen geeignet. Das Gerät gewährleistet optimale Kühlbedingungen und zusätzliche Funktionen zur Datenüberwachung.Funktionen und VorteileDas Gerät verfügt über eine Umluftkühlung mit einem Kühlvorhang an der Frontseite und kann Temperaturen von -25°C bis -15°C erreichen. Es hat eine Edelstahlverkleidung innen und außen.Technische MerkmaleDer Tiefkühlschrank ist mit einer automatischen Abtauung, Tauwasserverdunstung und einem HACCP-kompatiblen Touch-Display ausgestattet. Auch eine LED-Innenraumbeleuchtung gehört zur Ausstattung.Technische KerndatenTemperaturbereich: -25°C bis -15°CIsolierung: 83 mmKältemittel: R290Stromverbrauch: 3016 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: CSpannung: 230 VModell: MasterHäufige FragenWelche Sicherheitsfunktionen sind integriert?Der Tiefkühlschrank verfügt über eine selbstschließende Tür mit Schloss und auswechselbaren Magnetdichtungen.Gibt es ein HACCP-Überwachungssystem?Ja, das Gerät bietet HACCP-Speicherung und ermöglicht einen Download über USB. WLAN ist optional verfügbar.Wie flexibel ist der Aufstellungsort?Die Füße des Kühlschranks sind höhenverstellbar von 105 bis 170 mm, um eine einfache Anpassung an unterschiedliche Bodenverhältnisse zu ermöglichen.

Produktnummer: 1752080

5.220,00 €*

Kühlschrank 700 l GN 2/1

Kühlschrank 700 l GN 2/1 mit Zentralkühlung und kapazitivem DisplayProduktbeschreibungDer Kühlschrank bietet eine große Kapazität von 700 Litern und ist sowohl innen als auch außen aus robustem Edelstahl gefertigt. Er verfügt über eine Zentralkühlung, die für gleichmäßige Kühlung durch Umluft und einen Kühlvorhang an der Frontseite sorgt.FunktionenEin kapazitives Display ermöglicht die Überwachung der Temperatur und HACCP-Daten. Die innovative Technologie sorgt für eine selbstschließende Tür und LED-Innenraumbeleuchtung.AnwendungsbereicheOptimal für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Der Kühlschrank bietet eine saubere und einfach zu reinigende Oberfläche dank geprägter Sicken.Technische KerndatenTemperaturbereich: -2°C bis 8°CIsolierung: 83 mmAnschlusswert: 0,21 kWSpannung: 230 VKältemittel: R290Häufige FragenWie erfolgt die Reinigung?Die abgerundeten Kanten und das verdampferfreie Design erleichtern die Reinigung erheblich.Kann die Türseite gewechselt werden?Ja, der Türanschlag ist mit einem Kit austauschbar.Welche Garantiebedingungen gibt es?Bitte kontaktieren Sie den Händler bezüglich der Garantiezeit und -bedingungen.

Produktnummer: 1752082

2.295,00 €*

Bain-Marie Wanne GN 4/1 Vollverkleidung

Hochwertige Bain-Marie für flexible Gastro-EinsätzeAnwendungsgebieteDie Bain-Marie Wanne ist ideal für den Einsatz in Großküchen und bietet Flexibilität bei der Speisenerwärmung. Mit einer Länge von 1494 mm können größere Mengen von Speisen aufgewärmt und warmgehalten werden.Design & AusstattungDie Vollverkleidung in Wenge verleiht der Bain-Marie ein edles Aussehen und passt sich jeder Kücheneinrichtung an. Die Geräte sind für den GN 4/1 Standard geeignet und gewährleisten damit Kompatibilität mit allen gängigen Gastronomie-Großbehältern.EnergieeffizienzMit einem Anschlusswert von 3,05 und einer Spannung von 230V bietet das Gerät eine energieeffiziente Lösung für den Dauereinsatz in Ihrer Küche.Technische KerndatenSerie: silverModellbezeichnung: SERVICE RED 4WAnschlusswert: 3,05 kWhSpannung: 230VFarbe / Dekor: WengeGröße GN: GN 1/1Häufige FragenWie reinige ich die Bain-Marie?Zur Reinigung nutzen Sie milde, nicht scheuernde Reinigungsmittel und ein weiches Tuch.Wie lange dauert das Aufheizen?Das Gerät erreicht in wenigen Minuten die optimale Temperatur.Gibt es Ersatzteile?Ja, Ersatzteile sind über den Fachhandel erhältlich.

Produktnummer: 1752083

5.410,00 €*

Tiefkühlschrank 700 l GN 2/1 Display

Tiefkühlschrank für die professionelle KücheProduktbeschreibungDer Tiefkühlschrank mit einer Kapazität von 700 Litern und einem kapazitiven Display bietet optimale Lagerbedingungen für Ihre Lebensmittel. Dank der Edelstahlverkleidung, sowohl innen als auch außen, ist er besonders langlebig und pflegeleicht.FeaturesDer Tiefkühlschrank verfügt über eine effiziente Umluftkühlung mit einem Kühlvorhang auf der Frontseite, abgerundete Kanten im Innenraum für einfache Reinigung und eine kippbare Frontblende.TechnologieAusgestattet mit einem kapazitiven Display und HACCP-Speicheroptionen ist die Überwachung und Dokumentation des Innenraums einfach möglich. USB-Download verfügbar, WLAN optional.Technische KerndatenTemperaturbereich: -25°C bis -15°CEnergieeffizienzklasse: BKältemittel: R290Anschlusswert: 0,32Spannung: 230 VHäufige FragenWelche Vorteile bietet das kapazitive Display?Das Display ermöglicht eine einfache Einstellung und Überwachung der Temperaturen.Wie erfolgt die Abtauung?Der Gefrierschrank verfügt über eine automatische Abtauung mit integriertem System zur Tauwasserverdunstung.Was ist im Lieferumfang enthalten?Das Gerät wird inklusive 3 rilsanierter Roste geliefert.

Produktnummer: 1752084

2.625,00 €*

Kühlschrank 1400 l GN 2/1 Display

Kühlschrank mit kapazitivem DisplayEigenschaftenDieser Kühlschrank bietet eine beeindruckende Kapazität von 1400 Litern und ist perfekt kompatibel mit GN 2/1 Produkten. Er verfügt über ein modernes kapazitives Display zur einfachen Steuerung und Überwachung der Temperatur.Technologische VorteileDer Kühlschrank ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bietet eine durchdachte Innenarchitektur mit geprägten Sicken für zusätzliche Stabilität. Die effektive Isolierung von 83 mm sorgt für effiziente Kühlung.EnergieeffizienzMit einem geringen Stromverbrauch von 245 kWh pro Jahr ist er in der Energieeffizienzklasse B eingeordnet, was sowohl umweltfreundlich als auch kosteneffektiv ist. Die Umluftkühlung mit einem Kühlvorhang an der Front und die automatische Abtauung tragen zur optimalen Leistung bei.Technische KerndatenTemperaturbereich: -2°C bis 8°CEnergieeffizienzklasse: BInnenraum: Edelstahl mit abgerundeten KantenKältemittel: R290Stromverbrauch: 245,00 kWh/JahrHäufige FragenWarum ist die Edelstahlkonstruktion wichtig?Edelstahl ist bekannt für seine Langlebigkeit und die sterile Umgebung, die es in Lebensmittelbereichen bietet.Welche Vorteile bietet ein kapazitives Display?Das kapazitive Display ermöglicht eine präzise und einfache Bedienung und Überwachung der Kühlbedingungen.

Produktnummer: 1752086

4.280,00 €*

Bain-Marie Wanne 2144mm Vollverkleidung

Professionelle Bain-Marie LösungÜberblickDie Bain-Marie Wanne mit einer beeindruckenden Länge von 2144 mm bietet Flexibilität und Effizienz für professionelle Küchen.FunktionenAusgestattet mit einer elektronischen Steuerung und einem Temperaturbereich von 30°C bis 90°C, ist sie vielseitig einsetzbar.DesignDie Vollverkleidung in Wenge sorgt für eine elegante Optik, während das verchromte Stahlgestell auf Rädern mobil bleibt.Technische KerndatenAnschlusswert: 4,40 kWSpannung: 400 VMax. Behältertiefe: 200 mmArbeitshöhe: 880 mmTrockengehschutz integriertHäufige FragenWas ist die optimale Einsatzumgebung?Ideal für Buffets oder als Teil einer professionellen Küchenausstattung.Wie erfolgt die Wasserbefüllung?Manuell, mit integriertem Überlauf und Ablaufrohr.Ist der Bain-Marie mobil?Ja, dank des verchromten Stahlgestells auf Rädern.

Produktnummer: 1752087

6.930,00 €*

Kühlschrank GN 2/1 Zentralkühlung

Kühlschrank 1400 l GN 2/1 / Zentralkühlung / kapazitatives Display > Temperaturbereich: -2°C bis 8°C > innen und außen: Edelstahl > mit geprägten Sicken, Isolierung: 83 mm > Umluftkühlung mit Kühlvorhang an der Frontseite > Innenraum mit abgerundeten Kanten > kippbare Frontblende, verdampferfreier Innenraum > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > kapazitatives Display mit HACCP-Speicherung > HACCP-Download über USB, WLAN optional > selbstschließende Tür mit Schloss, auswechselbare Magnetdichtungen > LED-Innenraumbeleuchtung > höhenverstellbare Füße (105 bis 170 mm) > steckerfertig mit Kältemaschine, Kältemittel: R290 > 6 rilsanierte Roste GN 2/1 und 3 Mittelroste Serie: silver Modellbezeichnung: Master Anschlusswert: 0,25 Spannung: 230

Produktnummer: 1752088

4.140,00 €*

Tiefkühlschrank 1400l GN 2/1 Display

Tiefkühlschrank 1400 l GN 2/1Allgemeine InformationenDer Tiefkühlschrank bietet ein Fassungsvermögen von 1400 Litern im GN 2/1 Format. Ein kapazitives Display ermöglicht einfache Bedienung und Kontrolle. Innen und außen besteht das Gerät aus robustem Edelstahl.AusstattungsmerkmaleTemperaturbereich: -25°C bis -15°C. Der Innenraum überzeugt durch abgerundete Kanten und ist mit einer LED-Beleuchtung ausgestattet. Das Gerät verfügt über eine automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung.Sicherheit und EnergieDie Tür ist selbstschließend, mit Schloss versehen und hat auswechselbare Magnetdichtungen. Der Tiefkühlschrank ist steckerfertig und verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R290. Klimaklasse 5.Technische KerndatenTemperaturbereich: -25°C bis -15°CIsolierung: 83 mmUmluftkühlung mit KühlvorhangStromverbrauch: 3016,00 kWh/JahrEnergieeffizienzklasse: CHäufige FragenWie funktioniert die Abtauung?Die Abtauung ist automatisch und sorgt für eine effiziente Entwässerung.Welche Kältemittel werden verwendet?Das umweltfreundliche R290 wird eingesetzt.Welcher Anschluss wird benötigt?230 V Spannung sind notwendig.

Produktnummer: 1752089

4.485,00 €*

Ausgabe-Element 1169 mm Wenge

Ausgabe-Element neutral 1169 mm GN 3/1 Vollverkleidung Wenge > mit CNS-Arbeitsplatte > verchromtes Stahlgestell auf Rädern > mit unterer Verkleidung > mit CNS-Tablettrutsche Serie: silver Modellbezeichnung: SERVICE PURPLE 3 W Farbe / Dekor: Wenge Größe GN: GN 1/1

Produktnummer: 1752091

2.880,00 €*

Rilsanierter Rost GN 2/1, Serie: silver

Rilsanierter Rost GN 2/1 Serie: silver

Produktnummer: 1752092

44,30 €*

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