Elektro-Kippbratpfanne, 80 l, manuell
Elektro-Kippbratpfanne, 80 l, manuell
Elektro-Kippbratpfanne 80 l, manuell
Beschreibung
Diese Elektro-Kippbratpfanne bietet eine manuelle Kippung mit einem Tiegel-Fassungsvermögen von 80 l. Der Tiegel ist 725 x 600 x 175/200 mm groß und besteht aus Edelstahl mit abgerundeten Kanten für eine einfache Reinigung und Hygiene.
Vorteile
Der gepanzerte Edelstahlheizkörper sorgt für eine effiziente Erhitzung im Temperaturbereich von 100°C bis 280°C. Ein Sicherheitsthermostat und ein doppelwandiger Deckel mit Federentlastung sowie Kondenswasser-Rückführung sind enthalten. Der Wasserzulauf erfolgt bequem durch ein Elektroventil.
Anwendungen
Ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, um große Mengen an Speisen effizient zuzubereiten. Das robuste Design garantiert Langlebigkeit und zuverlässige Leistung.
Technische Kerndaten
- Tiegel-Fassungsvermögen: 80 l
- Tiegelgröße: 725 x 600 x 175/200 mm
- Temperaturbereich: 100°C bis 280°C
- Edelstahltiegel mit abgerundeten Kanten
- Wasserzulauf durch Elektroventil
Häufige Fragen
Wie wird die Kippbratpfanne betrieben?
Die Pfanne wird über ein einfach zu handhabendes manuelles Kippungssystem betrieben.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Ein Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung, und der Deckel verfügt über eine Federentlastung.
Welche Anschlüsse sind erforderlich?
Es ist ein Anschlusswert von 9,00 kW bei einer Spannung von 400 V erforderlich.
| Anschlusswert kW: | 9 |
|---|---|
| Breite: | 800 |
| Garantiedauer: | 365D |
| Höhe: | 870 |
| Lieferantenartikelnummer: | 147005 |
| Liefergewicht: | 134.8 |
| Modellbezeichnung: | Q90BR/E80 |
| Serie: | black |
| Spannung Volt: | 400 |
| Tiefe: | 900 |
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