Schockfroster / 14 x 1/1 GN oder 14 x 600 x 400 mm
Schockfroster / 14 x 1/1 GN oder 14 x 600 x 400 mm
› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,
Schockfrosten: 90°C bis -18°C
› individuell anpassbare Programme
für eigene Rezepte
› optional: Bluetooth-Verbindung und kostenlose App
zur Überwachung der Betriebsdaten
und zum HACCP-Download
› Mikroschalter zum Unterbrechen
der Belüftung beim Öffnen der Tür
› optische Alarme
› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten
und Schnellanschluss
› Kapazität: 14 x GN 1/1, 14 x EN1
› kapazitives 5"-Farbdisplay
› außen und innen aus Edelstahl
› Magnetdichtung an allen 4 Seiten der Tür
› Seitengitterstützen mit 18 mm Lochabstand
› Verflüssigerregister aus Kupfer
mit Hochleistungs-Aluminiumlamellen
› Türrahmenheizung
› stark belüfteter Verdampfer für maximale
Kühleffizienz
› Isolierung: 60 mm
› einfache Reinigung des Innenraums
› automatische Abtauung und
Kondenswasserverdunstung
› Kältemittel: R290
› verfügbare Versionen: Modell mit Rädern,
Modell mit Türanschlag links
| Anschlusswert kW: | 3.2 |
|---|---|
| Breite: | 790 |
| Garantiedauer: | 730D |
| Höhe: | 1960 |
| Lieferantenartikelnummer: | CMX-90671023 |
| Liefergewicht: | 210 |
| Modellbezeichnung: | READY |
| Serie: | silver |
| Spannung Volt: | 400 |
| Tiefe: | 870 |
cookmax – Profi-Küchentechnik für höchste Ansprüche
cookmax steht für hochwertige Großküchentechnik, die speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wurde. Das Unternehmen bietet eine breite Produktpalette, die von leistungsstarken Kochgeräten über Spültechnik bis hin zu Kühl- und Lagerlösungen reicht.
Das Sortiment von cookmax umfasst unter anderem Herde, Fritteusen, Kombidämpfer, Spülmaschinen sowie robuste Edelstahlmöbel, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte überzeugen durch hohe Verarbeitungsqualität, langlebige Materialien und eine praxisorientierte Bedienung.
Mit einem starken Fokus auf Effizienz, Hygiene und Benutzerfreundlichkeit bietet cookmax Lösungen, die Profiköche und Küchenbetriebe optimal unterstützen. Wer eine zuverlässige, wirtschaftliche und leistungsstarke Ausstattung sucht, trifft mit cookmax die richtige Wahl.
Kontaktdaten Lieferant:
PENTAGAST Marketing- und Dienstleistungsgesellschaft der Gastronomie- und Großküchenausstatter eG
Ruhrstrauch 4
36100 Petersberg
Deutschland
info@pentagast.de