Schockfrosterzelle für 1 Wagen für 20 x GN 1/1 oder 20 x 600 x 400 mm
Schockfrosterzelle für 1 Wagen für 20 x GN 1/1 oder 20 x 600 x 400 mm
› Innenmaße: 680 x 835 x 1820 mm
› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,
Schockfrosten: 90°C bis -18°C
› kapazitives 5"-Farbdisplay
› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten
und Schnellanschluss
› USB-Anschluss zum Hoch- und Herunterladen
von Daten und Rezepten
› Überhitzungsschutz für den Kompressor
› Mikroschalter zum Unterbrechen
der Belüftung beim Öffnen der Tür
› Verdampferschlange epoxidharzlackiert
› stark belüfteter Verdampfer für maximale
Kühleffizienz
› externer Stoßfänger zum Schutz des Bedienfelds
› Zelle mit abgerundeten Ecken für einfache
Reinigung
› dicker innerer Stoßfänger aus rostfreiem Stahl
zur Vermeidung von Schäden durch den Wagen
› Sandwichboden verstärkt mit 30/10 Stahlplatte
und 5WL Anti-Rutsch-Beschichtung
› Kapazität: 1 x GN 1/1, 1 x EN1
› Oberflächen, Metallteile des Gehäuses
und interne Verstärkungen aus rostfreiem Stahl
› aufgehängter interner Verdampfer zur schnellen
Ableitung des Waschwassers
› Isolierung: 80 mm
› Verflüssigerregister aus Kupfer
mit Hochleistungs-Aluminiumlamellen
› Türrahmenheizung
› Kältemittel: R290
› optional: Auffahrrampe mit Flüssigkeitsauffanggitter
und Filtersystem
| Anschlusswert kW: | 3.97 |
|---|---|
| Breite: | 890 |
| Garantiedauer: | 730D |
| Höhe: | 2400 |
| Lieferantenartikelnummer: | 90671024 |
| Liefergewicht: | 570 |
| Modellbezeichnung: | READY |
| Serie: | silver |
| Spannung Volt: | 400 |
| Tiefe: | 1325 |
cookmax – Profi-Küchentechnik für höchste Ansprüche
cookmax steht für hochwertige Großküchentechnik, die speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wurde. Das Unternehmen bietet eine breite Produktpalette, die von leistungsstarken Kochgeräten über Spültechnik bis hin zu Kühl- und Lagerlösungen reicht.
Das Sortiment von cookmax umfasst unter anderem Herde, Fritteusen, Kombidämpfer, Spülmaschinen sowie robuste Edelstahlmöbel, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte überzeugen durch hohe Verarbeitungsqualität, langlebige Materialien und eine praxisorientierte Bedienung.
Mit einem starken Fokus auf Effizienz, Hygiene und Benutzerfreundlichkeit bietet cookmax Lösungen, die Profiköche und Küchenbetriebe optimal unterstützen. Wer eine zuverlässige, wirtschaftliche und leistungsstarke Ausstattung sucht, trifft mit cookmax die richtige Wahl.
Kontaktdaten Lieferant:
PENTAGAST Marketing- und Dienstleistungsgesellschaft der Gastronomie- und Großküchenausstatter eG
Ruhrstrauch 4
36100 Petersberg
Deutschland
info@pentagast.de