Zu "cookmax" wurden 2508 Produkte gefunden

Weinkühlschrank 2 Zonen / 66 Flaschen / 595 x 630 x 1035 mm

› Flaschengröße: bis zu 310 mm Höhe› 1 Zone für Weißwein, 1 Zone für Rotwein› Temperatur je Zone regelbar, 5°C bis 20°C› Aktivlüfter für gleichmäßige Temperatur› weiße LED-Temperaturanzeige der Kühlzonen› LED-Innenraumbeleuchtung, zuschaltbar› 6 kugelgelagerte Auszüge mit Holzlagerböden, +1 Holzlagerboden mit Vorrichtung zur Präsentation› Edelstahltür mit Glaseinsatz, mit Schloss› 3-fach Isoliersicherheitsglas mit UV-Filter› Türanschlag rechts, nicht wechselbar› Weinlagerschrank mit Kompressortechnik› laufruhige Kompressoren› Energieeffizienzklasse: G› Jahresverbrauch: 165 kWh› Sensor-Touch-Steuerung› CASO WineControl-App: Wi-Fi Steuerung von fast überall überwacht und meldet etwaige Fehlermeldungen

Produktnummer: 1751864

905,00 €*

Vakuumiergerät 0,90 m³/h vollautom. / Schweißbalken 300 mm / 380x260x90 mm

› doppelte Schweißnaht› Rollenbreite max. 300 mm› regulierbare Schweißzeit› für feuchte und trockene Lebensmittel› stufenlos regulierbare Vakuumstärke: für weiche oder empfindliche Lebensmittel› manuelles Verschweißen› automatisches Vakuumieren und Schweißen› herausnehmbare Vakuumkammer› innenliegender Rollenbehälter mit Cutter› inklusive 10 Vakuumbeuteln (200x300 mm) und › 2 Folienrollen (1x 200x3000 mm, 1x 300x3000 mm)

Produktnummer: 1751865

127,00 €*

Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne 2144 mm GN 6/1 Vollverkleidung RAL/Edelstahl

› Temperaturbereich: 30°C bis 90°C› elektronische Steuerung› verchromtes Stahlgestell auf Rädern› mit unterer Verkleidung› mit CNS-Tablettrutsche› gerade obere Glasabdeckung und Frontscheibe› mit Halogen-Wärmelampen: je 400 W› Wanne Behältertiefe: max. 200 mm› manuelle Wasserbefüllung› mit Überlauf und Ablaufrohr› mit Trockengehschutz› Arbeitshöhe: 880 mm

Produktnummer: 1751866

7.505,00 €*

Vakuumiergerät 1,2 m³/h vollautomatisch / Schweißbalken 300 mm / 430x310x160 mm

› vollautomatisches Vakuumiersystem› komplett aus Edelstahl› gewerblich nutzbar› Beutel und Rollen bis zu 400 mm Breite› doppelte Schweißnaht› regulierbare Schweißzeit› regulierbare Vakuumstärke› starke Doppelkolbenpumpe, 20 l/min.› Pulse-Funktion: manuelle Anpassung des Vakuumprozesses› ausklappbarer Cutter zum Zuschneiden der Folienrollen› digitale Prozessanzeige und Soft-Touch Bedienung› Marinierfunktion in Kombination mit Vakuumbehälter› inklusive 1 Folienrolle 400 x 6000 mm, 10 Folienbeutel 200 x 300 mm und 10 Folienbeutel 300 x 400 mm

Produktnummer: 1751867

355,00 €*

Weinkühlschrank 2 Zonen / 24 Flaschen / 395 x 545 x 875 mm

› Flaschengröße: bis zu 310 mm Höhe› 1 Zone für Weißwein, 1 Zone für Rotwein› Temperatur je Zone regelbar, 5°C bis 20°C› Aktivlüfter für gleichmäßige Temperatur› weiße LED-Temperaturanzeige der Kühlzonen› LED-Innenraumbeleuchtung, zuschaltbar› 6 kugelgelagerte Auszüge mit Holzlagerböden, +1 Holzlagerboden mit Vorrichtung zur Präsentation› Edelstahltür mit Glaseinsatz, mit Schloss› 3-fach Isoliersicherheitsglas mit UV-Filter› Türanschlag rechts, nicht wechselbar› Weinlagerschrank mit Kompressortechnik› laufruhige Kompressoren› Energieeffizienzklasse: G› Jahresverbrauch: 136 kWh› Sensor-Touch-Steuerung› CASO WineControl-App: Wi-Fi Steuerung von fast überall überwacht und meldet etwaige Fehlermeldungen

Produktnummer: 1751868

605,00 €*

Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung RAL/Edelstahl

Produktnummer: 1751869

5.920,00 €*

Vakuumierer 4,20 m³/h / Kammer 310 x 220 x 90 mm

› Edelstahlgehäuse› Temperglasdeckel mit Soft Close› 4-Kolben-Vakuumpumpe mit 70 l / min› intuitives Touch-Bedienfeld› hochwertiges Manometer zur Anzeige des aktuellen Unterdrucks› integrierter Klemmbügel für die Positionierung des Beutels in der Kammer› herausnehmbarer Schweißbalken› max. Vakuum: -0,95 bar› automatisches Vakuumieren und Schweißen› doppelte Schweißnaht› für Beutel bis zu 300 mm Breite› einstellbare Schweißzeit› manuell wählbare Vakuumstufen› Marinierfunktion› Vakuumieren auch außerhalb des Gerätes mit Strukturbeuteln möglich› Schlauchanschluss auch für das Vakuumieren von Vakuumbehältern› inkl. 30 Siegelrandbeuteln 280 x 250 mm,< br/> Ersatzdichtung und Vakuumierschlauch

Produktnummer: 1751870

445,00 €*

Vakuumierer 4,20 m³/h / Kammer 305 x 320 x 100 mm

› Edelstahlgehäuse -und Kammer› gewölbter Temperglasdeckel› Profi-Vakuumpumpe mit 70 l / min› Digitaldisplay› hochwertiges Manometer zur Anzeige des aktuellen Unterdrucks› nahezu 100% Vakuum automatisches Vakuumieren und Schweißen› doppelte Schweißnaht› für Beutel bis zu 300 mm Breite› einstellbare Schweißzeit manuell wählbare Vakuumstufen› inkl. 30 Vakuumierbeuteln 200 x 300 mm

Produktnummer: 1751871

555,00 €*

Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne 1169 mm GN 3/1 Vollverkleidung RAL/Edelstahl

Produktnummer: 1751872

5.280,00 €*

Vakuumierer 4,32 m³/h / Kammer 300 x 350 x 115 mm

› Edelstahlgehäuse -und Kammer› gewölbter Plexiglasdeckel› Profi-Vakuumpumpe mit 77 l / min› Digitaldisplay› manuelle Druckanzeige› nahezu 100 % Vakuum› integrierter Klemmbügel für die Positionierung des Beutels in der Kammer automatisches Vakuumieren und Schweißen› doppelte Schweißnaht› für Beutel bis zu 300 mm Breite› einstellbare Schweißzeit manuell wählbare Vakuumstufen› Vakuumieren auch außerhalb des Gerätes mit Strukturbeuteln oder -rollen möglich

Produktnummer: 1751873

1.035,00 €*

Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne 2144 mm GN 6/1 Vollverkleidung Hemlock

› Temperaturbereich: 30°C bis 90°C› elektronische Steuerung› verchromtes Stahlgestell auf Rädern› mit unterer Verkleidung› mit CNS-Tablettrutsche› gerade obere Glasabdeckung und Frontscheibe› mit Halogen-Wärmelampen: je 400 W› Wanne max. Behältertiefe: 200 mm› manuelle Wasserbefüllung› mit Überlauf und Ablaufrohr› mit Trockengehschutz› Arbeitshöhe: 880 mm

Produktnummer: 1751874

6.930,00 €*

Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung Hemlock

› Temperaturbereich: 30°C bis 90°C› elektronische Steuerung› verchromtes Stahlgestell auf Rädern› mit unterer Verkleidung› mit CNS-Tablettrutsche› gerade obere Glasabdeckung und Frontscheibe› mit Halogen-Wärmelampen: je 400 W› Wanne max. Behältertiefe: 200 mm› manuelle Wasserbefüllung› mit Überlauf und Ablaufrohr› mit Trockengehschutz› Arbeitshöhe: 880 mm

Produktnummer: 1751875

5.410,00 €*

Multifunktionsgerät / 6 x GN 1/1 oder 6 x 600 x 400 mm

› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,Schockfrosten: 90°C bis -18°C› Vorkühlen der Zelle, Trocknen, Multilevel-Funktion› automatische Aufbewahrung am Endedes Schockfrostzyklus› Auftauen bei kontrollierter Temperaturund Feuchtigkeit› Gären mit Einspritzung von Feuchtigkeit› Niedrig-Temperaturgaren bis zu 85°C,Warmhalten 65°C› Kühlhalten 6°C, gefroren halten -10°C› Kapazität: 6 x GN 1/1, 6 x EN1› kapazitives 7"-Farbdisplay› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten undSchnellanschluss› Kammerdesinfektionssystem› optische Alarme› außen und innen aus Edelstahl› tiefgezogener Innenboden› Anti-Beschlagtür› Magnetdichtungen an allen 4 Seiten der Tür› Seitengitterstützen mit 18 mm Lochabstand› Hochleistungsverdampfer› USB, Wi-Fi- und Ethernet-Anschlussfür HACCP-Download und Remote-Service› automatische Abtauung undKondenswasserverdunstung› Kältemittel: R290

Produktnummer: 1751876

8.120,00 €*

Multifunktionsgerät / 9 x GN 1/1 oder 9 x 600 x 400 mm

› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,Schockfrosten: 90°C bis -18°C› Vorkühlen der Zelle, Trocknen, Multilevel-Funktion› automatische Aufbewahrung am Endedes Schockfrostzyklus› Auftauen bei kontrollierter Temperaturund Feuchtigkeit› Gären mit Einspritzung von Feuchtigkeit› Niedrig-Temperaturgaren bis zu 85°C,Warmhalten 65°C› Kühlhalten 6°C, gefroren halten -10°C› Kapazität: 9 x GN 1/1, 9 x EN1› kapazitives 7"-Farbdisplay› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten undSchnellanschluss› Kammerdesinfektionssystem› optische Alarme› außen und innen aus Edelstahl› tiefgezogener Innenboden› Anti-Beschlagtür› Magnetdichtungen an allen 4 Seiten der Tür› Seitengitterstützen mit 18 mm Lochabstand› Hochleistungsverdampfer› USB, Wi-Fi- und Ethernet-Anschlussfür HACCP-Download und Remote-Service› automatische Abtauung undKondenswasserverdunstung› Kältemittel: R290

Produktnummer: 1751877

11.690,00 €*

Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne 1169 mm GN 3/1 Vollverkleidung Hemlock

› Temperaturbereich: 30°C bis 90°C› elektronische Steuerung› verchromtes Stahlgestell auf Rädern› mit unterer Verkleidung› mit CNS-Tablettrutsche› gerade obere Glasabdeckung und Frontscheibe› mit Halogen-Wärmelampen: je 400 W› Wanne max. Behältertiefe: 200 mm› manuelle Wasserbefüllung› mit Überlauf und Ablaufrohr› mit Trockengehschutz› Arbeitshöhe: 880 mm

Produktnummer: 1751878

4.790,00 €*

Multifunktionsgerät / 10 x GN 1/1 oder 10 x 600 x 400 mm

› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,Schockfrosten: 90°C bis -18°C› Vorkühlen der Zelle, Trocknen, Multilevel-Funktion› automatische Aufbewahrung am Endedes Schockfrostzyklus› Auftauen bei kontrollierter Temperaturund Feuchtigkeit› Gären mit Einspritzung von Feuchtigkeit› Niedrig-Temperaturgaren bis zu 85°C,Warmhalten 65°C› Kühlhalten 6°C, gefroren halten -10°C› Kapazität: 10 x GN 1/1, 10 x EN1› kapazitives 7"-Farbdisplay› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten undSchnellanschluss› Kammerdesinfektionssystem› optische Alarme› außen und innen aus Edelstahl› tiefgezogener Innenboden› Anti-Beschlagtür› Magnetdichtungen an allen 4 Seiten der Tür› Seitengitterstützen mit 18 mm Lochabstand› Hochleistungsverdampfer› USB, Wi-Fi- und Ethernet-Anschlussfür HACCP-Download und Remote-Service› automatische Abtauung undKondenswasserverdunstung› Kältemittel: R290

Produktnummer: 1751879

13.735,00 €*

Multifunktionsgerät / 16 x GN 1/1 oder 16 x 600 x 400 mm

› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,Schockfrosten: 90°C bis -18°C› Vorkühlen der Zelle, Trocknen, Multilevel-Funktion› automatische Aufbewahrung am Endedes Schockfrostzyklus› Auftauen bei kontrollierter Temperaturund Feuchtigkeit› Gären mit Einspritzung von Feuchtigkeit› Niedrig-Temperaturgaren bis zu 85°C,Warmhalten 65°C› Kühlhalten 6°C, gefroren halten -10°C› Kapazität: 16 x GN 1/1, 16 x EN1› kapazitives 7"-Farbdisplay› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten undSchnellanschluss› Kammerdesinfektionssystem› optische Alarme› außen und innen aus Edelstahl› tiefgezogener Innenboden› Anti-Beschlagtür› Magnetdichtungen an allen 4 Seiten der Tür› Seitengitterstützen mit 18 mm Lochabstand› Hochleistungsverdampfer› USB, Wi-Fi- und Ethernet-Anschlussfür HACCP-Download und Remote-Service› automatische Abtauung undKondenswasserverdunstung› Kältemittel: R290

Produktnummer: 1751880

14.185,00 €*

Schockfroster / 5 x 1/1 GN oder 5 x 600 x 400 mm

› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,Schockfrosten: 90°C bis -18°C› individuell anpassbare Programmefür eigene Rezepte› optional: Bluetooth-Verbindung und kostenlose Appzur Überwachung der Betriebsdatenund zum HACCP-Download› Mikroschalter zum Unterbrechender Belüftung beim Öffnen der Tür› optische Alarme› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunktenund Schnellanschluss› Kapazität: 5 x GN 1/1, 5 x EN1› kapazitives 5"-Farbdisplay› außen und innen aus Edelstahl› Magnetdichtung an allen 4 Seiten der Tür› Seitengitterstützen mit 18 mm Lochabstand› Verflüssigerregister aus Kupfermit Hochleistungs-Aluminiumlamellen› Türrahmenheizung› stark belüfteter Verdampfer für maximaleKühleffizienz› Isolierung: 60 mm› einfache Reinigung des Innenraums› automatische Abtauung undKondenswasserverdunstung› Kältemittel: R290› verfügbare Versionen: Modell mit Rädern,Modell mit Türanschlag links

Produktnummer: 1751881

4.695,00 €*

Schockfroster / 9 x 1/1 GN oder 9 x 600 x 400 mm

› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,Schockfrosten: 90°C bis -18°C› individuell anpassbare Programmefür eigene Rezepte› optional: Bluetooth-Verbindung und kostenlose Appzur Überwachung der Betriebsdatenund zum HACCP-Download› Mikroschalter zum Unterbrechender Belüftung beim Öffnen der Tür› optische Alarme› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunktenund Schnellanschluss› Kapazität: 9 x GN 1/1, 9 x EN1› kapazitives 5"-Farbdisplay› außen und innen aus Edelstahl› Magnetdichtung an allen 4 Seiten der Tür› Seitengitterstützen mit 18 mm Lochabstand› Verflüssigerregister aus Kupfermit Hochleistungs-Aluminiumlamellen› Türrahmenheizung› stark belüfteter Verdampfer für maximaleKühleffizienz› Isolierung: 60 mm› einfache Reinigung des Innenraums› automatische Abtauung undKondenswasserverdunstung› Kältemittel: R290› verfügbare Versionen: Modell mit Rädern,Modell mit Türanschlag links

Produktnummer: 1751882

6.285,00 €*

Schockfroster / 11 x 1/1 GN oder 11 x 600 x 400 mm

› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,Schockfrosten: 90°C bis -18°C› individuell anpassbare Programmefür eigene Rezepte› optional: Bluetooth-Verbindung und kostenlose Appzur Überwachung der Betriebsdatenund zum HACCP-Download› Mikroschalter zum Unterbrechender Belüftung beim Öffnen der Tür› optische Alarme› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunktenund Schnellanschluss› Kapazität: 11 x GN 1/1, 11 x EN1› kapazitives 5"-Farbdisplay› außen und innen aus Edelstahl› Magnetdichtung an allen 4 Seiten der Tür› Seitengitterstützen mit 18 mm Lochabstand› Verflüssigerregister aus Kupfermit Hochleistungs-Aluminiumlamellen› Türrahmenheizung› stark belüfteter Verdampfer für maximaleKühleffizienz› Isolierung: 60 mm› einfache Reinigung des Innenraums› automatische Abtauung undKondenswasserverdunstung› Kältemittel: R290› verfügbare Versionen: Modell mit Rädern,Modell mit Türanschlag links

Produktnummer: 1751883

9.285,00 €*

Schockfroster / 14 x 1/1 GN oder 14 x 600 x 400 mm

› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,Schockfrosten: 90°C bis -18°C› individuell anpassbare Programmefür eigene Rezepte› optional: Bluetooth-Verbindung und kostenlose Appzur Überwachung der Betriebsdatenund zum HACCP-Download› Mikroschalter zum Unterbrechender Belüftung beim Öffnen der Tür› optische Alarme› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunktenund Schnellanschluss› Kapazität: 14 x GN 1/1, 14 x EN1› kapazitives 5"-Farbdisplay› außen und innen aus Edelstahl› Magnetdichtung an allen 4 Seiten der Tür› Seitengitterstützen mit 18 mm Lochabstand› Verflüssigerregister aus Kupfermit Hochleistungs-Aluminiumlamellen› Türrahmenheizung› stark belüfteter Verdampfer für maximaleKühleffizienz› Isolierung: 60 mm› einfache Reinigung des Innenraums› automatische Abtauung undKondenswasserverdunstung› Kältemittel: R290› verfügbare Versionen: Modell mit Rädern,Modell mit Türanschlag links

Produktnummer: 1751884

9.905,00 €*

Schockfrosterzelle für 1 Wagen für 20 x GN 1/1 oder 20 x 600 x 400 mm

› Innenmaße: 680 x 835 x 1820 mm› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,Schockfrosten: 90°C bis -18°C› kapazitives 5"-Farbdisplay› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunktenund Schnellanschluss› USB-Anschluss zum Hoch- und Herunterladenvon Daten und Rezepten› Überhitzungsschutz für den Kompressor› Mikroschalter zum Unterbrechender Belüftung beim Öffnen der Tür› Verdampferschlange epoxidharzlackiert› stark belüfteter Verdampfer für maximaleKühleffizienz› externer Stoßfänger zum Schutz des Bedienfelds› Zelle mit abgerundeten Ecken für einfacheReinigung› dicker innerer Stoßfänger aus rostfreiem Stahlzur Vermeidung von Schäden durch den Wagen› Sandwichboden verstärkt mit 30/10 Stahlplatteund 5WL Anti-Rutsch-Beschichtung› Kapazität: 1 x GN 1/1, 1 x EN1› Oberflächen, Metallteile des Gehäusesund interne Verstärkungen aus rostfreiem Stahl› aufgehängter interner Verdampfer zur schnellenAbleitung des Waschwassers› Isolierung: 80 mm› Verflüssigerregister aus Kupfermit Hochleistungs-Aluminiumlamellen› Türrahmenheizung› Kältemittel: R290› optional: Auffahrrampe mit Flüssigkeitsauffanggitterund Filtersystem

Produktnummer: 1751885

17.565,00 €*

Schockfrosterzelle für 1 Wagen für 20 x GN 2/1 oder 20 x 600 x 800 mm

› Innenmaße: 900 x 1040 x 1820 mm› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,Schockfrosten: 90°C bis -18°C› kapazitives 5"-Farbdisplay› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunktenund Schnellanschluss› USB-Anschluss zum Hoch- und Herunterladenvon Daten und Rezepten› Überhitzungsschutz für den Kompressor› Mikroschalter zum Unterbrechender Belüftung beim Öffnen der Tür› Verdampferschlange epoxidharzlackiert› stark belüfteter Verdampfer für maximaleKühleffizienz› externer Stoßfänger zum Schutz des Bedienfelds› Zelle mit abgerundeten Ecken für einfacheReinigung› dicker innerer Stoßfänger aus rostfreiem Stahlzur Vermeidung von Schäden durch den Wagen› Sandwichboden verstärkt mit 30/10 Stahlplatteund 5WL Anti-Rutsch-Beschichtung› Kapazität: 1 x GN 1/1, 1 x EN1› Oberflächen, Metallteile des Gehäusesund interne Verstärkungen aus rostfreiem Stahl› aufgehängter interner Verdampfer zur schnellenAbleitung des Waschwassers› Isolierung: 80 mm› Verflüssigerregister aus Kupfermit Hochleistungs-Aluminiumlamellen› Türrahmenheizung› Kältemittel: R290› optional: Auffahrrampe mit Flüssigkeitsauffanggitterund Filtersystem

Produktnummer: 1751886

21.040,00 €*

Bausatz Räder Bremse

Bausatz Räder mit Bremse Serie: silver

Produktnummer: 1751887

121,00 €*

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